오피셜
하쿠쓰루 주조 도쿄지사 옥상의 신사 초오제
～하쿠쓰루 주조~
『기프트, 그리고 자신도 즐긴다』를 익스텐시브에 취재합니다, rosemary sea입니다.
세미나를 소개하겠습니다 하쿠쓰루 긴자 스타일(HAKUTSURU GINZA STYLE)씨 이쪽은 고베에 본사를 둔 시라쓰루 주조 주식회사씨의 도쿄 지사 빌딩 내에 있습니다.
이번에는 이 긴자의 빌딩 옥상 「하쿠츠루 긴자 천공 농원」겨드랑이의 신사의 소개입니다.
2월 15일(월), 이쪽에서 초오제가 집행되었습니다.
시라쓰루 긴자 천공 농원 팀 리더 타카오 쇼타씨에게 이번에도 신세를 졌습니다.
사당이 있는 것은 옥상 간판 바로 아래입니다.
이 빌딩은 8층 건물이지만, 옥상의 대부분은 「시라쓰루 긴자 천공 농원」으로 되어 있습니다.
이쪽은 2월 15일 같은 날에 이 블로그로 소개했습니다 “철포스 이나리 신사”로부터 권청된 신사
1981년 이 건물이 지어졌을 때 창건되었다고 합니다.
2월 15일의 낮에는 황천, 폭우.초오제 전 점심의 화상입니다.
통상이라면 여기에 장식되어 「초오제」가 집행되는 곳입니다만・・・
아래층 실내에서 장식을 하고, 행해질 예정이라는 것.
철포스 이나리 신사에서 나카가와 미야지가 계셨다는 것.
실제 초오제는 이렇게 되었다고 합니다.
맑은 날의 사당의 이미지는 이쪽입니다.
유감스럽게도 이 신사는 일반인들에게 비공개로 되어 있습니다.
다카오 씨에게 찾아왔습니다.・・・
신상품이 나올 때는 그 술을 모시고 있습니다.
장사 연결창의 신입니다.
양조장에는 신장이 있고, 거기에 제공 등 하고 있습니다.
그쪽은 술 만들기의 신입니다. 』
「시라쓰루 긴자 천공 농원」의 현재 모습도 조금 소개・・・
논에는 렌게의 일종의 식물이 자라고 있습니다.
이것은 「녹비(녹비)」가 된다.
즉, 이것을 혼합하면 벼의 비료가 된다.
올해 첫 시도라고 합니다.
시라쓰루 주조씨는, 일본술의 정보 발신의 일환으로, 2007년부터 도쿄 지사 빌딩 옥상에서 쌀을 만드는 프로젝트로서 「시라츠루 긴자 천공 농원」을 만들어, 독자 개발 쌀 「시라츠루니시키(하쿠츠루니시키)」의 재배에 임하고 있습니다.
로즈마리는 2017년의 벼 베기로부터, 이쪽의 모심기·벼 베기를 소개하겠습니다.
올해도 멋진 술 쌀이 열리도록...
