하마마치 공원 근처에 하소리타즈무, "도라야키"의 명점
하마마치 공원, 기요쇼코지 근처에 현지 사람에게 사랑받는 도라야키의 가게, 「모치즈키」(표찰은 모치즈키)가 있습니다.인형쵸에서 와과자 가게를 운영하고 있던 아버지의 뒤를 이어 73년, 점주의 모치즈키 씨는 지금도 하마쵸에서 계속 구워지고 있습니다.
1회에 타는 것은 최대 8개
그다지 크지 않은 동판이 2장 있어, 1장에 8개의 원단(4개분)을 구워 있습니다.혼자서 구우고 있기 때문에 하루에 타는 수는 「그렇게」.작년 NHK의 「미의 항아리」에서 소개되면, 가게 앞에 20, 30명의 행렬이 생겨 곤란했다고 합니다.손님이 없는 것도 곤란하기 때문에 「그렇게」가 고맙다고 합니다.
점내의 사진은 NG였지만, 오가타 권(배우)씨의 색종이 장식되어 있었습니다.낙어가 에도야 고양이 하치씨의 거주지가 바로 뒤에 있어, 고양이 하치씨의 딸이 오가타씨의 붙인을 하고 있던 관계로, 오가타씨는 도라야키를 잘 드시고 있었다고 합니다.
이것이 도라야키.피리어드
「모치즈키」의 도라야키는 큰부리로 지름 10cm 정도.너무 집착하지 않는, 하지만 탄탄한 팥소가, 균등하게 구워진 매끈한 반죽에 듬뿍 끼고 있습니다.점주에게 실례하면서 「시게치즈키」의 도라야키의 특징을 들으면, 「모른다」라고 바뀌었습니다.내가 말하게 하면 먹은 후에 「나는 도라야키를 먹었습니다」라고 말하는 것 같은 도라야키입니다.
하나 160엔원재료는 밀가루, 설탕, 수암, 팥, 대형 망(흰색 콩)보존료 불사용이므로 3일 이내에 먹어 주세요.
영업시간에 문제가 있나요?
영업시간은 평일 9시 반부터 18시 반으로 되어 있습니다.그런데 저는 영업시간 내에 세 번 갔습니다만, 「오늘의 영업은 종료했습니다」라고 하는 팻말이 걸려 있었습니다.근처의 아줌마가 「전화로 예약하면 살 수 있어」라고 가르쳐 주지 않았다면, 지금쯤, 꿈으로 도라야키에게 고개를 끄덕이고 있었을지도 모릅니다.
전화번호를 알아보고, 전날까지 예약니혼바시하마초 2-52-5-5-하마마치 공원 기요쇼코지 쪽에서 도보 2분