오피셜

일본 최초의 크리스마스에 대해서, 시미즈 마사오 『도쿄 츠키지 거류지 백화』(겨울청사, 2007년)에 아래와 같은 묘사가 있습니다.

1874년 12월, 일본 최초의 크리스마스 축회가 카로저스의 한 문에 의해 쓰키지 거류지 6번관에서 열렸다.하라 타네아키의 회상에 따르면, 같은 해 10월 10일 도쿄 제1장로교회에서 세례를 받은 하라는 감사의 표시로 크리스마스 축회를 떠올렸다.카로자스의 지도하에 신부좌의 젊은이에게 연등을 켜거나 크리스마스 트리를 세우게 해 여흥을 개최해, 원 자신도 기모노에 하카를 붙인 전양 스타일로 산타클로스를 맡았다.방문객은 구리쓰 타카아키, 나카무라 마사나오, 기시다 음카, 폴스, 쓰다센, 풀베키, 텀, 데이비드슨, 그린 등 쟁쟁한 멤버로, 정말 일본인적인 원다운 크리스마스였던 것 같다.(참고: 『우에무라 마사히사와 그 시대 2』)

사진:1900년의 신부자(출전:국립 국회도서관 “사진 속의 메이지·다이쇼-국립 국회 도서관 소장 사진장으로부터-”, 보호 기간 만료)

이 짧은 문장을 읽은 것만으로도 신부자의 젊은 군중이 크리스마스 준비를 도와준 것이나, 하라가 전신 스타일로 산타클로스를 맡은 것 등 엉뚱한 곳이 몇 개 있는 것은 아닐까요?
상기와 같이, 일본 최초의 크리스마스는 현대보다 화양절충요소가 강한 것이었지만, 미국의 선교사 카로자스의 지도 하행된 크리스마스 축회라고 하는 것도 있어, 최초로 크리스마스 트리와 산타클로스라는 크리스마스의 상징이 받아들여지고 있었던 것은 특필해야 할 점이 아닐까 생각합니다.

그러나 여기에는 어떤 음식이나 음료로 축하했는지가 적혀 있지 않습니다.
츠키지 거류지의 유구에서는 와인 보틀이나 소골도 출토하고 있기 때문에 서양 문화에 통하는 일본인들도 다소 서양 요리를 즐겼습니까?
지금까지 몇 번이나 참조해 온 노무라 타카지 「츠키지 거류지의 요리사 선교사 마담·페리의 요리 레시피 126」(청풍당 서점, 2017년)에는, 민스 미트(소의 지신, 사과, 말린 포도, 향료를 세세하게 다듬은 것.파이 안에 넣는다)와 민 스파이가 포함됩니다.
민첩은 크리스마스에 먹을 수 있는 대표적인 과자로, 현대에서도 크리스마스 시즌이 되면 매장에 늘어서 있습니다.
(작년, 영국으로부터의 수입품의 민스 미트가 메이지야 쿄바시 스토어에서 판매되고 있는 것을 확인했습니다.)

이것은 일본 최초의 크리스마스에 먹을 수 있었는지 확실하지 않지만, 당시의 츠키지 거류지에서 민스파이가 만들어졌을 가능성을 뒷받침합니다.
외출 자제가 외치는 올해 크리스마스에는 이 레시피를 참고하여 민첩자를 만들어 보는 것도 있을지도 모르겠네요.♪

여담이 됩니다만, 1900년(1900년)에는, 산타클로스가 등장하는 일본 최초의 소설이라고 불리는 진도 노부요시(카에데) 저 『산타쿠로』가 긴자의 교문관에서 출판되었습니다.
그 귀중한 문헌은 국립국회도서관 디지털 컬렉션에서 공개되고 있으며, 3페이지째에는 뭐든지 형용하기 어려운 일본요절충의 따끔따위(삼태쿠로)가 그려져 있으며, 소설도 읽을 수 있습니다.
일본에 있어서의 산타클로스는 전 스타일로부터 얼마나 진화를 이뤘습니까?... 꼭 한번 봐 주세요!
그리고 이 100년에서 어떻게 산타클로스가 세련되었는지 알 수 있을 것입니다.

메이지 시대에 서양·기독교 문화에 별로 접할 기회가 없는 일반인에게, 산타클로스를 어떻게 설명했는지, 백화점에서는 언제부터 어떻게 크리스마스를 프로모션하기 시작했는지 등등, 최초의 크리스마스 이후의 수용 과정도 신경이 쓰이는 곳입니다.