rosemary sea

몬드 셀렉션, 할로윈,
그리고 신상품 그랑릭스
 ~불미쉬 긴자 본점~

『기프트, 그리고 자신도 즐기다』를 델리셔스에 취재합니다, rosemary sea입니다.

 

불미쉬 긴자 본점 씨 알려드리고 싶은 것이 3개 있습니다

① 몬드 셀렉션 최고 금상 연속 수상

② 할로윈 한정 상품

③ 신상품 그랑릭스

각각 순서대로 소개하겠습니다.

 

주식회사 부르미쉬 긴자 본점 마에다 점장에게, 이번에도 신세를 졌습니다.

 

또한 가격은 모두 세금 포함 가격입니다.

그럼..

 

이미지는 처음 1장, 오른쪽 위 : 트뤼프 케이크 249엔
오른쪽 아래: 가토 오 마론 249엔

 트뤼프 케이크

저희 가게 인기 NO.1입니다.

트뤼프 오 쇼콜라를 통째로 한 알, 쇼콜라 천에 가두고 소중히 구워지고 있습니다.

 

트뤼프 케이크는 2020년 몬드 셀렉션 15년 연속 최고 금상 수상의 영예를 안고 있습니다.

 

 가토 오 마론

인기는 NO.2 입니다.

마론페스트, 감로조국, 말론그라세, 3종의 말론의 맛이 한 알에 응축

 

가토 오 말론도 트뤼프 케이크와 마찬가지로 세계 식품 콘테스트 2020년 몬드 셀렉션 15년 연속 최고 금상 수상입니다.

 서두 화상의 수상 메달 등은 매년 수상 후에 여기 긴자 본점 씨에게 장식됩니다.

  메달과 상장은 매년 받을 수 있습니다.

  올해의 메달도 가게의 가장 안쪽 선반에 장식되어 있습니다.

  메달 등은 긴자 본점씨 이외의 가게에도 장식되는 일이 있다고 합니다.

 

덧붙여 포장에는,

 트뤼프 말롱페어 4개들이 1,080엔

 트뤼프 말롱페어 5개들이 1,404엔

그 외, 버라이어티가 풍부한 세트가 있습니다.

 

 몬드 셀렉션, 할로윈,
그리고 신상품 그랑릭스
 ~불미쉬 긴자 본점~

트뤼프 케이크를 먹었습니다.

“아래 쪽에 트뤼플 초콜릿이 들어 있어 무겁지 않고 입도 좋았다.”로즈마리 가족

 

트뤼프 케이크, 가토 오 마론 어느 쪽도 그렇습니다만, 물론 그대로 주시는 것도 촉촉감이 있어 맛있습니다만, 따뜻하게 해 보면・・・・

폰단 쇼콜라 모양이 되어, 초콜릿이나 말론의 맛이 바뀌고, 쇼콜라 천의 푹신감이 늘어나, 또 다른 맛입니다.

 

할로윈 케이크 코너

할로윈 케이크 코너 몬드 셀렉션, 할로윈, 그리고 신상품 그랜릭스
 ~불미쉬 긴자 본점~

가게 중앙에는 할로윈 케이크의 코야마가 생겼습니다.

화상 중앙 왼쪽에는 네모난 상자의,

 할로윈 BOX(S) 3개들이 540엔

중앙 오른쪽에는 둥근 상자의,

 할로윈 BOX(L)6개들이 1,080엔

 

채울 수 있는 것은 오야마의 우측에 줄지어 있습니다,・・

 가토 시부스트미니 162엔

인기 NO.3 입니다.

「구이시부스트」를 미니컵에

천에는 사과의 각기, 아몬드를 섞어 우유·알·캐러멜의 풍미 풍부하게 구워지고 있습니다.

 

 마들렌 162엔

호크리한 맛의 프랑스는 로렌 지방의 코메르시의 명과

이쪽도 몬드 셀렉션 최고 금상 수상의 물건입니다.

 

 피난셰 162엔

초조해 버터와 분말 아몬드의 향기로운 프랑스 명과

이쪽도 몬드 셀렉션 최고 금상 수상

 

 누벨가렛(바닐라) 162엔

 누벨가렛(초코) 162엔

마카데미아넛과 바삭한 식감의 자라메를 사용한 쿠키 타입의 과자

몬드 셀렉션 최고 금상 수상

 

 스프레프로마쥬 108엔

블렌드한 부드러운 치즈를 사용해 푹 구워졌습니다.

 

 스프레쇼콜라 162엔

초코칩을 반죽에 반죽해 촉촉촉하게 구워졌습니다.

 

 미니 트뤼프 케이크 162엔

세피아의 보석 “트류프”를 초콜릿 천 안에 담아 차분히 구워지고 있습니다.

 

 호박 케이크 162엔

평소에는 취급되지 않는 특별한 케이크입니다.

호박의 앙을 사용한 반죽에 궁합이 좋은 밤의 새겨 놓았습니다.

가을의 미각과 식감을 즐길 수 있는 케이크입니다.

 

또한 작은 상자의 1개들이 있습니다.고야마의 왼쪽에 줄지어 있습니다...

 할로윈 트뤼프 케이크 1개들이 324엔

인기의 트뤼프 케이크를 할로윈 한정 BOX에

 

 할로윈 가토 오 마론 1개들이 324엔

인기의 가토 오 마론을 할로윈 한정 BOX에

 

왼쪽: 베리베리 캣 659엔
오른쪽: 펌프킨 냐 659엔

왼쪽: 베리베리 캣 659엔 오른쪽: 펌프킨 냐 659엔 몬드 셀렉션, 할로윈, 그리고 신상품 그랑릭스
 ~불미쉬 긴자 본점~

이쪽도 할로윈 한정 상품, 매우 귀여운 고양이 컵에 들어 있습니다.

 

오른쪽의 ‘펌프킨 냐’ 컵 반대편 그림은...

 

 몬드 셀렉션, 할로윈,
그리고 신상품 그랑릭스
 ~불미쉬 긴자 본점~

할로윈 호박의 귀신 얼굴이 되어 있습니다.

로즈마리는 왼손잡이이기 때문에, 자신에게는 고양이의 면이 보이게 됩니다.

 

신상품 그랑릭스

신상품 그랑릭스 몬드 셀렉션, 할로윈, 그리고 신상품 그랑릭스
 ~불미쉬 긴자 본점~

하단, 왼쪽에서 두번째: 4개들이 540엔

상단 왼쪽: 8개들이 1,080엔

하단 왼쪽: 12개들이 1,620엔

가미다추오: 16개들이 2,160엔

상단 오른쪽: 24개들이 3,240엔

 

촉촉촉한 구운 과자입니다.

 

그랑릭스는 8종류

그랑릭스는 8종류 몬드 셀렉션, 할로윈, 그리고 신상품 그랜릭스
 ~불미쉬 긴자 본점~

상단 왼쪽부터...

 피난셰 마론

프랑스산의 향기로운 마론크림을 사용해, 마론이 풍부한 맛을 소중히 구워지고 있습니다.

 

 사과 버터 케이크

아오모리산 사과를 사용해 촉촉하게 상냥한 맛입니다.

사과 과고기가 악센트에

 

 피난셰 쇼콜라

버터, 아몬드 파우더, 벨기에산 카카오마스에서 은은근한 맛에 구워져 있습니다.

 

 마들렌 브라운

사탕수수의 소박한 맛과 맛을 살린 설탕을 사용해 촉촉촉하게 소프트에 구워지고 있습니다.

 

하단, 왼쪽부터...

 피난셰

황금색 초조해 버터와 아몬드 파우더로, 촉촉촉한 맛에 구워지고 있습니다.

 

 딸고 케이크

딸기의 달콤한 향기와 상냥한 맛이 입안에 퍼집니다.

촉촉촉한 말투입니다.

 

 피난셰 피스타치오

땅콩의 여왕이라고도 불리는 피스타치오 피난셰

프랑스 브르타뉴 지방 게란드 시오타 소금을 악센트로.

 

 초코 오렌지 케이크

스페인산 오렌지피르에 로스트하여 부서진 카카오가 입안에 퍼져 향기와 식감을 즐길 수 있습니다.

 

 몬드 셀렉션, 할로윈,
그리고 신상품 그랑릭스
 ~불미쉬 긴자 본점~

그랑릭스, 8종 각각 맛봤습니다.

"버터의 향기가 나고, 그것의 과육이 확실히 들어 있어 매우 맛있다."로즈마리 가족

 

 몬드 셀렉션, 할로윈,
그리고 신상품 그랑릭스
 ~불미쉬 긴자 본점~

그 중에서도 로즈마리는 「마들렌 브라운」을 좋아합니다.

심플합니다만 매우 부드러운 품위, 「마들렌의 신데렐라」라고 부르고 싶습니다.

 

블미쉬 긴자 본점

불미쉬 긴자 본점 몬드 셀렉션, 할로윈, 그리고 신상품 그랑릭스
 ~불미쉬 긴자 본점~

긴자 1-2-3

도쿄 메트로 긴자선 교바시역이 가까운 것입니다.긴자에서도 가깝습니다.

주오도리를 오른손 앞, 긴자 방면으로 향해 금방입니다.

경찰 박물관의 거의 비스듬히 맞은편입니다.

03-3563-2555

영업시간 10:00~19:00

다방 스페이스 14:00~19:00

        (라스트 오더 18:00)

 당분간 상기와 같이 닫는 시각이 계속 오르고 있습니다.

 일정은 변경되는 경우도 있습니다.

연중 무휴.

불미슈 씨의 홈페이지는 이쪽

⇒ http://www.boulmich.co.jp/