제철을 즐기는, 봄 특유의 “셰프의 추천 코스”·봄의 테야키 치즈 케이크(사쿠라 맛)~시세이도 팔러 긴자 본점(레스토랑)·(숍)~
「기프트, 그리고 자신도 즐긴다」를 마스터 플랜으로서 취재합니다, rosemary sea입니다.
시세이도 팔러 긴자 본점 레스토랑씨, 봄 특유의 「셰프의 추천 코스」를, 3월 31일(일)까지 제공되고 있습니다.
전국에서 엄선한 하루노 채소의 맛과 계절 특유의 물고기의 조합에 의한 절묘한 맛, 자미 넘치는 산채
상쾌한 루콜라의 누이유(nouille:프랑스어로 「국수」)를 곁들인 밀라노풍 가들레츠 등의 고기 요리
민트나 바질, 휴가 여름 등을 사용한 봄다운 2종에서 선택할 수 있는 디저트
・・그 제철 식재료로 구성된 코스입니다.
또, 시세이도 팔러 긴자 본점 숍씨는 봄의 테야키 치즈 케이크(사쿠라 맛)를 판매하고 있습니다.
이 시기 항례의 계절 치즈 케이크의 손구이판으로, 비스큐이에 반죽한 소금 절임의 벚꽃잎이 악센트가 되어, 사쿠라의 맛이 두드러지는 맛입니다.
1개 1개 수제로 구워내는, 사치스러운 치즈 케이크입니다!
사쿠라 색 패키지는 새로운 만남이나 여행을 응원하는 선물로 추천합니다.
이번에도 주식회사 시세이도 팔러 홍보 담당 소번(코츠가이)씨에게 신세를 졌습니다.
・・・그럼 최초로 레스토랑의 요리의 소개입니다.
<셰프의 추천 코스>
점심:A 코스 전채·오늘의 스프·생선 요리 또는 고기 요리·디저트·커피 6,000엔(세금 포함)
밤:A 코스 어뮤즈·전채·수프·생선 요리 또는 고기 요리·디저트·커피 7,000엔(세금 포함)
낮/밤:B코스 어뮤즈·전채·수프·생선 요리·고기 요리·디저트·커피 9,500엔(세금 포함)
아뮤즈>
<마에나> 신선한 조개류와 포왈로의 에추베 가루이 거품 소스와 함께
여기에서 좋아하는 요리를 선택하실 수 있습니다.
<수프> ・ 점심 A 코스:오늘의 수프
・ 봄 양배추 크림 수프
・ 게와 야채 클리어 스프(+500엔)
<생선 요리> ・ 와카야마현산 작은 도미의 포와레 올리브 오일 향기 붉은 피망 크림
・ 홋카이도산 아이나메 나쥬 맛 깊은 루이유 소스와 함께
・ 지바현산 이세해로의 소테 셰프 추천의 소스로(+1,500엔)
<고기 요리> ・ 홋카이도산 송아지 로스 고기의 밀라노풍 가쓰레츠 루콜라를 반죽한 누이유를 곁들여
・ 하카타 와규 큐로트 비프의 부르고뉴풍 레드 와인 조림 크레슨의 샐러드 곁들여
・ 히다 우피레 고기의 스테이크 좋아하는 소스로 (+1,500엔)
디저트> ・ 휴가 여름 시부스트 현미차 아이스크림 곁들여
・ 민트와 바질 향하는 브랑만제와 딸기 수프 리코타 치즈의 솔베와 함께
<커피>
※ 가격에 별도 서비스료 10%가 듭니다.
※ 이미지는 이미지입니다.
・・・새로운 계절로의 한 걸음을, 긴자의 시세이도 팔러씨로 느껴 주세요.
시세이도 팔러 긴자 본점(레스토랑)
긴자 8-8-3 도쿄 긴자 시세이도 빌딩 4/5층
03-5537-6241
영업시간 11:30~21:30(라스트 오더 20:30)
정기휴일 월요일(공휴일인 경우는 영업합니다.)
시세이도 팔러씨의 홈페이지는 이쪽
・・・계속에 있어서, 숍의 「봄의 손구이 치즈 케이크(사쿠라 맛)」의 소개입니다.
봄의 손구이 치즈 케이크(사쿠라 맛) 1개입 2,700엔(세금 포함)
※ 긴자 본점 숍 외 취급점 한정 상품입니다.
덴마크산의 농후한 크림 치즈에, 벚꽃의 꽃 유래의 페이스트와 체리의 과육(드라이)를 더해, 1개 1개 수제로 구워지고 있습니다.
비스큐이에 반죽한 소금 절임의 벚꽃잎이 한층 더 벚꽃의 맛을 돋보이게 하고 있습니다.
부드러운 복숭아색이나 벚꽃의 향기가 한 발 빠른 봄의 방문을 말해 주는, 이뿐만 아니라 농후하고 사치스러운 계절 한정의 치즈 케이크입니다.
여기서 로즈마리 가족의 식 리포입니다.
제1차 로즈마리식 리포대의 리더, S이씨로부터 주어졌습니다 「봄의 손구키 치즈 케이크(사쿠라 맛)」의 1개, 맛있게 받았습니다.
"크리미에서 농후한 치즈와 체리 과육이 매치하고 있습니다.
입안이 봄이라는 느낌입니다.
※ 이미지는 이미지입니다.
※ 한정 수량에 도달하는 대로, 판매 종료가 됩니다.구입은 서둘러.
문의
시세이도 팔러 프리 다이얼
0120-4710-04
월~토요일 10:00~17:00
공휴일 여름휴가 연말연시를 제외합니다.
시세이도 팔러 긴자 본점 숍
긴자 8-8-3 도쿄 긴자 시세이도 빌딩 1층
03-3572-2147
영업시간 11:00~21:00
무큐
또한 연말연시에는 휴가가 있습니다.
시세이도 팔러씨의 홈페이지는 이쪽