오피셜
올 여름은 도쿄역 앞에서 BBQ!
반년 한정의 주목 신스포트 THE FARM TOKYO
안녕하세요.로카보, 헬시, 유기농이라는 단어에 민감한 액티브 특파원 Hanes(허네스)입니다.
4월 5일, 도쿄역의 야에스구치에 있는 얀마 주식회사 도쿄 지사 유적지에, 도심에 있으면서 초록에 둘러싸여 BBQ 등을 즐길 수 있는 옥외형 음식 시설 “THE FARM TOKYO”가 오픈했습니다!
10월 31일까지의 기간 한정으로 낮에는 베이커리와 카페, 밤에는 맥주나 본격적인 바비큐를 즐길 수 있습니다.
그때까지는 계속 공사의 둘러싸여 있던 장소이므로, 갑자기 멋진 장소가 나타나서 놀랐습니다만, 요전날 친구와 「이번 여기서 BBQ 하지 않는다?」라고 이야기를 하고 있었기 때문에, 오픈 며칠 후 하견도 겸해 놀러 갔습니다.♪
이번에는 그런 주오구에서 가장 뜨거운 스폿을 소개합니다^^
자연의 은혜를 응축!엄선된 6점 체크
이쪽의 시설내에서는, 「FARM」다움이 곳곳에서 볼 수 있습니다.
그 눈이라고 말할 수 있는 것이 소재와 요리 방법에 고집해 자연의 은혜를 제공하는 엄선한 6점!
6점입니다만, 낮·밤의 요구에 맞도록 변형이 풍부한 것도 특징입니다^
01 BAR카미아워
이쪽 시설의 협찬 기업인 산토리 맥주씨의 「더・프리미엄・몰츠」외, 여기서 밖에 맛볼 수 없는 오리지날 비어 칵테일 FARM TO BEER도 요체크!
「녹색 채지&애플 비어」나 「레모네이드 비어」등...맛은, 꼭 이쪽의 BAR로 확인해 주세요.♪
그리고 개인적으로 신경이 쓰이고있는 것이 "SNS 보이지 틀림 없음"이라는 거품 아트
지금까지 ROAR COFFEEE HOUSE & ROASTERY 씨나 NISSAN CROSSING 씨와 츄오구 내에서 비치는 라테아트를 소개해 왔습니다만, 맥주의 거품에 아트란 처음 들어요!
02/03 트라스팔렌테 & 파니스 커피
나카메구로 화제의 베이커리도 기간 한정으로 도쿄 역 앞에 상륙!
갓 갓끈 커피와 함께 브런치에도, 점심도, 느긋한 경식에도 딱히 ^
방문시는 점심 식사 후였으므로, 다음날 아침 식사용으로 라이스 쥬레를 사용한 빵을 구입!
라이스 쥬레는 쌀과 물만으로 생긴 젤 모양의 신식재료로, 가공에 따라 푹신푹신한 모든 것을 즐길 수 있습니다.♥
이쪽의 시설을 운영하는 얀마 주식회사의 그룹 회사가 판매하는 쌀 유래 식품 소재 '라이스 쥬레'는 '2018 년 닛케이 우수 제품 · 서비스상 최우수상 닛케이 산업 신문상'을 수상하고, 빵과 과자의 식감 개선뿐만 아니라 햄버그 연결, 수프의 녹화 등에도 이용할 수 있다든가.♪
또한 2018년 10월에 파리에서 개최된 세계 최대 규모의 식품전시회 ‘SIAL Paris’에서는 구미의 식품 메이커로부터 글루텐 프리, 첨가물 무료 재료로서 주목을 받았다고 합니다.
05 그릴 마운트 힐
계절 야채를 포함한 엄선 식재료를 사용한 오리지널 메뉴가 많이*
형형색의 야채는 미각뿐만 아니라 시각도 충분히 즐겁게 해 줍니다.
파라솔 딸린 우디테이블에서 그런 메뉴를 만끽하면 자연이 풍부한 교외에 놀러 온 기분에 잠길지도!?
06 프리미엄 마르쉐숍
얀마씨의 식 관련 활동인 프리미엄 마르쉐 씨에 의한 가게에서, 생산자가 보이는 안전하고 안심인 재료를 사용한 건강한 메뉴(베지스무지, 소프트 크림 등)를 제공하고 있습니다.
방문시는 여름 수준의 더위가었기 때문에, 라이스 쥬레 소프트 크림을 컵으로 받았습니다.
통상의 소프트 크림보다 한층 더 & 시원하고 있어, 먹어 익숙한 쌀의 맛을 다시 맛볼 수 있는 디저트였습니다^
숍에서는 라이스 쥬레나 얀마밭의 야채를 사용한 드레싱 등도 판매하고 있다고 합니다.♪
여기까지 간단하게 소개를 해 왔습니다만, 신경이 쓰이는 가게는 있었습니까?
이어 타이틀에도 있는 BBQ의 모습을 조금만 보고 싶습니다!
거짓말 같은 진짜 이야기!도쿄역 앞에서 BBQ 하지 않겠습니까?
04 BBQ YM 보이즈
부지의 가장 안쪽에 위치하는 것이, 「도시의 한가운데에서, 빈손으로 즐길 수 있는 BBQ」로서 화제가 되고 있는 바베큐 공간!
여기는 WEB로부터의 완전 예약제로, 모두 150분의 무제한 포함!
어른은 더 프리미엄 모르츠가 맘껏 마시기 때문에 놀라죠^^
신경이 쓰이는 3개의 코스는 다음과 같습니다.※( ) 안은 1인당 세금 포함.
・프리미엄 코스(¥6,500/램쵸프나 슈림프가 붙는 사치함)
・스탠다드 코스(¥5,500/고기도 야채도 부담없이)
・키즈 코스(¥2,000/12세 이하 한정)
이번 여름은, 직장 동료와 더위 지불이나 친구와의 술자리, 작은 아이 동반의 가족의 간편한 바베큐 체험으로서 이용해 보는 것은 어떻습니까?
도쿄역이 바로 눈앞이므로 멀리서 놀러 오는 분도 시간을 유효하게 즐길 수 있는 것은 높은 평가입니다*
다양한 자리에서 프리미엄 한 때를
엄선한 재료나 BBQ 외, 하나 더 소개하고 싶은 것은, 다양한 자리가 준비되어 있다는 것입니다.
도쿄역 앞 야외인가요?자리라고 해도 어느 것도 같지 않다?"라고 생각한 분, 실은 그 중에는 누구라도 무료로 이용할 수 있는 「프리미엄」 자리도 있습니다!
파라솔 첨부의 우디테이블(사진 왼쪽 상단), BBQ용 지붕 첨부 테이블(사진 왼쪽), 입어용 테이블 등 여러가지 있습니다만, 역시 눈길을 끄는 것은 루프 톱석(정원 10명)과 계단 중간에 설치된 자리(사진 오른쪽)
루프 톱에서는 도쿄 역, THE FARM TOKYO와 재개발 중의 부지를 조금 높은 위치에서 바라볼 수 있어 약간의 프리미어감을 맛볼 수 있습니다.♥
또한 영어에도 대응하고 있는 멋진 표기도 도와, 계단 중턱에서는 음료수 한 손에 해외에 온 기분으로 편안해질 것 같은 생각이 듭니다^^
기분이 오르는 뮤직 라이브
자세한 정보는 향후 순차적으로 발표되지만, 이쪽에서는 매주 다양한 아티스트를 초청한 뮤직 라이브를 개최 예정!
요리나 음료를 함께 즐기는 것도 좋고, 지나가는 길에 푹 들르는 것도 좋고.
도쿄역 야에스구치에 있어서의 새로운 활기찬 창출이 기대됩니다.♪
THE FARM TOKYO 씨는 엄선한 재료와 장소의 궁리를 통해 방문한 분들 모두를 즐겁게 웃는 얼굴로 만들어 주는 새로운 스팟이라고 생각합니다.
반년간의 기간 한정이므로, 가까이 오실 때는 꼭 체크해 보세요!
【소개 스포트 정보】THE FARM TOKYO
(입구 부근에 있는 얀마 씨의 빨간 트랙터는 멋진 포토스포트!도시 FARM으로 기념 촬영은 어떻습니까?)
영업기간:2019년 4월 5일(금)～10월 31일(목)
영업시간:
평일베이커리&커피 11:00~18:00/그릴 바 15:00~23:00/BBQ 16:00~23:00
(토・일・축) 베이커리&커피 동상/그릴 바 11:00～23:00
액세스:도쿄역 야에스구치 나와 바로 눈앞
JR “도쿄역” 야에스 주오구치 도보 1분(야에스 지하가 1·27번 출구 바로)
도쿄 메트로(긴자선·도자이선) “인형 다리역” B3번 출구 도보 5분
도쿄 메트로(긴자선) ‘쿄바시역’ 7번 출구 도보 5분
웹사이트:https://thefarmtokyo.com/
※BBQ는 예약제입니다.자세한 내용은 웹사이트를 참조하십시오.
※유모차, 휠체어에서도 입장 가능.메인 게이트와는 별도로 슬로프 첨부 출입구가 있습니다.
※신용카드나 전자화폐는 일부 이용이 가능합니다.자세한 내용은 웹사이트를 참조하십시오.
※우천이나 태풍시에는, 상황에 의해 영업 시간의 변경·중지가 되는 경우가 있습니다.영업 정보는 공식 Twitter에서 확인해 주십시오.
※본 기사는, 얀마 주식회사의 홍보 담당자님으로부터 게재 허가를 받고 있습니다.
※본 기사의 내용은 취재 시(2019년 4월 7일, 13일(연주))의 정보에 근거하고 있습니다.영업 시간 등은, 4월 28일 시점의 정보를 게재하고 있습니다.최신 정보에 대해서는 웹사이트를 확인해 주십시오.