오피셜
시라쓰루 긴자 천공 농원
2020년의 올해도 벼는 순조롭게 생장하고 있습니다.
～하쿠쓰루 주조~
「기프트, 그리고 자신도 즐긴다」를 드라마틱하게 취재합니다, rosemary sea입니다.
세미나를 소개하겠습니다 하쿠쓰루 긴자 스타일(HAKUTSURU GINZA STYLE)씨 이쪽은 고베에 본사를 둔 시라쓰루 주조 주식회사씨의 도쿄 지사 빌딩 내에 있습니다.
전회는 17일(금)의 「하쿠츠루 긴자 천공 농원의 술」발매에 대해서 소개했습니다.
※ 「시라쓰루 긴자 천공 농원의 술」에 대해서는 17일의 기사를 봐 주세요.
이번 소개는 이 긴자의 빌딩 옥상 「시라츠루 긴자 천공 농원」씨의 올해의 벼의 생장 상황입니다.
시라쓰루 주조씨는 「시라쓰 긴자 천공 농원」을 만들고, 독자 개발 쌀 「백학금(하쿠츠루니시키)」의 재배에 임하고 있습니다.
예년으로 거리이면 14년째, 14회째의 모내기를, 재작년도 작년도 소개해 주신 대로, 일반의 손님을 맞이한 「모내기 이벤트」로서 개최되는 곳이었습니다.
사진은 작년 6월 8일 모내기 풍경.
시라쓰루 긴자 스타일의 세미나에 오신 적이 있는 분에게 메일 매거진을 흘리고 계신다고 합니다만, 그쪽의 분 한정으로 안내되어, 응모자 197명 중에서 추첨으로 선택되었습니다 44명, 이쪽이 체험된 모내기입니다.
스페셜 게스트는 2019 미스 일본술(Miss SAKE) 하루다 하야시게(하루타마)씨, 재작년에 이어 미스 일본술에 나와 주셨습니다.
그리고 외국인 유학생, 일본 대학과 9단 일본어학원의 여러분, 18명에도 참가해 주셨습니다.
이쪽의 화상은 작년 10월 26일의 벼베기 풍경.
당일은 그 해 모내기하신 분 중에서 23명이 오셨습니다.
그리고 외국인 유학생, 일본 대학과 9단 일본어 학원의 여러분, 인솔 선생님 포함 35 명에도 참가해 주셨습니다.
또, 스페셜 게스트, 2019MIss SAKE 준 그랑프리의 토미타 이화(토미타리카)씨도 계셨습니다.
올해는 6월 10일 모내기를 했다고 합니다.
(위의 이미지 2장을 봐 주세요.)
코로나19 확산 방지의 관점에서 올해는 백학 주조 씨의 사원 씨로 모내기를 했다고 한다.
모내기된 벼입니다.
14일째의 벼.
22일째의 벼.
꽤 오래 살았습니다.
문두의 이미지와 마찬가지로 34일째의 벼.
중말라기 중입니다.
7월 13일(월), 모내기보다 34일째의 천공 농원을, 특별히 보여 주셨습니다.
시라쓰루 긴자 천공 농원 팀 리더 다카오 쇼타(타카오쇼타)씨에게 이야기를 들었습니다.
올해는 벼와 논 상태는 어떻습니까?
올해는 “좋은 느낌”이라고 생각합니다.
논은 지난주 7월 10일(금)부터 「중 말린」, 이른바 물 빼기를 하고 있습니다.
날씨를 보고 결정합니다만, 앞으로 1일, 2일에 다시 논에 물을 넣습니다.
보통 40일경으로 하는 작업입니다.
올해는 벼의 생장이 빠르네요.
그리고는 물의 양을 조정하면서 키워 갑니다.
「올해는 해충이 많고, 조금 신경은 되고 있습니다만, 망걸이하거나라든지는 조금 하고 나서입니까.」
이쪽의 논에 관련된 것은 몇번째였어요?
4번째, 4년째입니다.
올해의 사원씨만의 모내기는 어땠습니까?
사원 20명 정도로 모내기를 했는데 너무 밀착하지 않도록 해서 갔어요.
2007년의 천공농원 스타트 때는, 사원과 그 가족으로 모내기를 하고, 일반분을 모집하고 있는 것은 3년 전부터군요.
올해는 오랜만에 사원만으로 했으므로, 빠르게 착수해, 모두 묵묵히 심기 때문에, 매우 빨랐습니다.
벼 베기나 모내기 이벤트에, 여러분을 다시 초대하고 싶네요.
“또 여러 분들과 교류할 수 있었으면 합니다.”
다카오 씨 감사합니다.
덧붙여 천공 농원의 일상 모습은 SNS에서도 전달되고 있습니다.봐 주세요.
공식 instagram
⇒ https://www.instagram.com/hakutsuru ginza official/
공식 Facebook
⇒ https://www.facebook.com/hakutsuru.ginza.official/
하쿠쓰루 주조 주식회사 도쿄 지사
긴자 5-12-5
도쿄 메트로 히비야선 히가시긴자역 지근
가부키좌의 신호각 맞은편 빌딩입니다.
０３－３５４３－０７２１
시라쓰루 주조씨 홈페이지는 이쪽