오피셜

작년 11월에 에도가와구의 니시미즈에점 개점, 12월에 마찬가지로 에도가와구의 후나보리 판매소를 오픈했습니다.

이쪽의 인형마치점 뒤에는 다음 달 5월에 카메이도에 가게를 열 예정이라고 합니다.

도쿄 노아레잔 씨는 식빵의 삼각형(삼각형), 「3개의 맛」을 새롭게 만들어 내고, 라이프 스타일에 맞춘 제안을 하고 있습니다.

‘3가지 맛’이란...

○　도쿄 노아레잔 최고의 포도판

○　생식 허니 크림 모두의 기본이 되는 생식빵

○　소식 내츄럴 최고의 토스트를 위한 소식빵

입니다.

도쿄 노아레잔 홍보 담당의 오오카 마오(오리오카마오)씨에게 신세를 졌습니다.

그러면 물건을 소개합니다.『』내는 오오카 씨의 코멘트입니다.

또한 가격은 세금 포함됩니다.

순수 꿀× 홋카이도산 프레시 크림 47%.

엄선된 캐나다산과 국산 밀을 사용하여 각각의 가루의 개성을 살린 블렌드

가루 마이스터가 시작을 반복하여 완성한 특제 믹스 블렌드 가루를 사용하고 있습니다.

게다가 무착색으로 유화제도 불사용, 그리고 보존료 프리, 향료 프리.

생식의 극성을 목표로 한 “쉬운”맛입니다.

식빵의 맛과 식감, 부드러움을 즐길 수 있도록, 처음에는 아무것도 붙이지 않고 “생”인 채로 드셔 보세요.

탄탄한 식감과 빵의 자연스러운 단맛을 마음껏 느낄 수 있을 것입니다.

일본의 가루는 기본적으로 우동용으로 만들어져 있고, 글루텐이 비싸네요.

그러니까 100% 국산 가루로 만들어 버리면 너무 지나치게 되어 버립니다.

캐나다산 밀은 매우 양질입니다.

캐나다산과 국산 밀을 저희 가게 독자적인 블렌드로, 여러가지 시작해서 만든 것이 이쪽의 블렌드입니다. 』

로즈마리 가족의 식 리포입니다...

귀까지 촉촉하고 단맛이 있고 취향의 식빵입니다.

물론 처음에는 생으로 주셨습니다만, 구워 보면 꿀감이 또 돋보입니다.

최고의 아침을 위해 토스트 전용 식빵.

시작을 거듭해, 토스트의 맛을 추구한, “사쿠후와”의 식감.

이탈리아산 그레이프 시드 오일을 사용하고, 밖은 삭삭삭, 안은 온통 식감으로 완성됩니다.

소식 촉촉촉 설계로, 촉촉촉.

특수 제법으로 2일, 3일이 지나도 맛있게 먹을 수 있습니다.

즉, 갓 구운 맛이, 3일째도 그대로입니다.

혼잡한 밀 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.

로즈마리 가족 식리포.

“그냥한 달콤함, 안은 끈기게 촉촉하고, 귀는 팰리와.

얇게 자르지 않아도 굽는 것이 간단하고, 여성에게도 먹기 쉬운 사이즈로 받을 수 있습니다.

가게의 옥호가 되고 있는 시그니처(간판 상품)이기도 한 「도쿄 노아레산」이라는 이름의 포도&크루미빵.

카라멜 향기, 촉촉하게 맛있는 노아레산

포도빵 좋아하는 마음을 잡는 것 틀림없는 자신감작입니다.

노아..프랑스어    noix

호두입니다.

레잔.. 이것도 프랑스어    raisin

레이즌입니다.

노아레산 포도와 호두를 사용한 빵의 일.

레이즌도 호두도 수분을 빨아들이는 성질이 있어, 노아레산이라고 하면 파사츠키기 쉬운 빵이 되어 버리는 것이 숙명이었습니다.

이번에 도쿄 노아레잔 씨는 특수 제법으로 촉촉촉한 텍스처(질감)를 지키면서 맛있게 마무리하는 데 성공했습니다.

새로운 장르로서 도쿄에서 발신한다는 생각을 담아 가게 이름과 함께 "도쿄 노아레잔"이라고 명명되었다고 합니다.

노아레잔은 크래식적인 프랑스인 만큼 딱딱한 타입.

그런 딱딱한 타입을 좋아하는 분은 좋지만, 파사파사가 되어 버리므로.

(당점의 노아레잔은) 독자제법으로 촉촉촉하고 있습니다.

꼭 드세요. 』

로즈마리 가족 식리포.

깜짝 놀랐어요, 새로운 감각입니다.

포도나 호두가 들어 있는데 매우 부드러운, 촉촉촉한.

지금까지 먹은 포도빵과 달리 초조해 계속 구울 수 있습니다.

추천합니다, 꼭 맛봐 주세요.”

・・여기부터 라스스크 잼의 소개입니다.

식빵처럼 원재료에 구애되어 만들어지고 있습니다.

엄선된 버터에 의해, 맛이 늘어나, 먹기 시작하면 손이 멈추지 않는 물건이 되고 있습니다.

일, 공부하는 사이에 딱 좋은 라스쿠, 3시의 간식으로서도 딱 맞는 석사쿠라스크입니다.

2장으로부터의 개 포장이므로, 약간의 선물로도 좋을까?

새로운 점포에서 새로운 상품입니다.

「소식 내츄럴」을 사용한 색사크 가벼운 입맛의 큐브 러스크

부드러운 단맛의 우유 크림으로 코팅 된 어린이에게도 먹기 쉬운 타입의 래스크입니다.

『라스크가 2종류가 되었습니다. 』

100% 국산 소재 사용의, 저희 가게의 빵에 맞는 엄선된 최고의 잼입니다.

홋카이도와 나가노의 농가씨를 응원하는 메이커씨의 물건입니다.

○　안즈 버터

신슈산 안을 듬뿍 썼습니다, 새로운 출시입니다.

메이커 씨 자랑의 신작입니다.

안즈와 버터가 여기까지 맞는다니,··라고 매입 담당씨가 깜짝 놀란 궁합이 좋다.

속았다고 생각하고 먹어 보세요.

○　딸기 루비 콘피튀르

귀중한 나가노현산의 루비 루바브를 무착색·무향료로 첨채당(텐사이토우:첨채로부터 만들어지는 설탕)만으로 완성된 저당도 잼.

딸기와 루바브(서양복)의 궁합 발군입니다.

단맛과 산미의 절묘한 밸런스가 상쾌한 맛.

토스트에 바르는 것뿐만 아니라 요구르트에 넣거나 홍차와 함께 러시안티도 맛있게 드실 수 있습니다

○　에스프레소 밀크잼

삿포로의 전통 로스터 「인피니 커피사」씨의 올 빈즈를 사용하고 있습니다.

밀크 잼의 단맛과 커피의 쓴맛이 섞인 어른의 우유 잼입니다.

○　스트로베리 잼

홋카이도산 완숙 딸기를 100% 사용하고 있습니다.

딸기는 생식용 규격품을 1병에 약 20알이나 사용하고 있습니다.

○　아즈키 녹차 밀크잼

대인기의 아즈키 밀크 잼에 말차의 향기를 플러스 했습니다.

아즈키 폴리페놀이나 말차의 카테킨 등 몸에 쉬운 성분을 꽉 채운 빈즈 잼입니다.

○　아즈키 밀크잼

가게 직원의 인기 NO.1 입니다.

홋카이도산 아즈키와 우유 100% 사용, 오호츠크의 자연염으로 저당질로 완성된 일품입니다.

○　딸기 버터

지금 SNS에서 화제의 딸기 버터.

홋카이도산 버터를 현채당으로 완성하고 있습니다.

새콤달콤하고 농후한 맛을 시험해 보십시오.

○　애플버터

신슈산 특별 재배 “잎 토라즈 후지 사과”와 홋카이도의 버터를 첨채당으로 완성하고 있습니다.

유화제 불사용 때문에 발라 구우면 버터의 향기립 최고입니다.

「안심하고 맛있는, 그러한 대처를 하고 있는 농가씨를 응원하는 형태입니다.

아주 맛있어요. 』

식빵에 과일 버터 잼을 바르고 나서 토스트 해 보세요.

버터가 익숙해져서 너무 맛있어요.

과일 버터 시리즈는 매우 맛있습니다.

바르고 나서 굽는 형태입니다.

향기가 좋고, 신선한 잼입니다. 』

(이미지는 오른쪽에서 생식 허니 크림, 소식 내츄럴, 도쿄 노아레잔입니다.)

≪금방 드시는 경우≫

○　갓 구운 조열이 잡히면 동봉된 비닐 봉지에 교체하여 보존해 주세요.

○　구입한 다음날까지 상온(15°C~25°C)에서 보존 가능합니다.

○　직사광고온 다습을 피해 상온 보존해 주세요.

≪냉동 보존의 방법≫

○　4 일 이상의 보존은 냉동하고 서둘러 드세요

○　슬라이스하고, 1장씩 랩에 싸서 냉동하는 것을 추천합니다.

○　자연 해동 또는 토스트해서 드세요

“만약 먹지 않으면 냉동 보존도 할 수 있습니다.

해동해서 드세요

첨가물이 들어 있지 않기 때문에 오래 사는 것은 아니지만. 』

무착색으로 유화제 불사용, 보존료 프리, 착색료 무료입니다.

엄선한 신선한 재료를 사용해 부드럽게 구워지고 있습니다.

일일은 합니다만, 생식빵·소식빵은 빨리 드셔 주세요.

3종의 프레이버에 맞추어, 배합도 바꾸어 만들어지고 있습니다.

물론 가게에서 하나하나 손 만들기.

원재료에 관해서는...

밀가루, 젖 등을 주요 원료로 하는 식품·설탕·버터·하치미츠·식염·빵 효모 등을 사용하고 있습니다.

알레르겐 문의는 가게 직원까지 부탁합니다.

※　하치미츠를 사용하고 있으므로, 1세 미만의 아이에게는 주지 않도록 부탁합니다.

〇　예약 전화번호

０３－６８４２－４２７６

※　인형초점의 전용 번호입니다.

〇　예약 방법

전화로 접수하겠습니다.

〇　예약 접수 시간

１１：００～１５：００

〇　예약 마감

전날 15:00까지

(영업은 매진되는 대로 종료이므로, 폐점 시각이 15:00보다 빨라진 경우, 그 시각까지가 되는 일이 있습니다.)

〇　예약분 수취

예약 일시에 가게로 와 주세요.

상품과 교환으로 대금을 지불해 주세요.

〇　예약분 보관

수신 시각보다 60분

・　예약 시간으로부터 60 분 후에 자동 취소됩니다.

・　수신시간 11:00~17:00

〇　취소 접수

전날 17:00까지 연락해 주십시오.

〇　갯수 제한

제한은 없습니다.

단, 매우 많은 예약을 받는 경우에는, 판매 개수 제한을 거는 경우가 있습니다.

※　10개 이상의 큰 주문은 전날에 확인 전화를 부탁합니다.

“법인님의 씀씀씀이로도 꽤 많이 나옵니다.

대체로 오후 6시경에는 판매가 종료됩니다.

꼭 예약을 부탁합니다. 』

・・오오카 씨 감사합니다.

니혼바시닌가타초 2-3-4

제3로타리 빌딩 1층

도쿄 메트로 히비야선·도에이 아사쿠사선 인형초에키 지카

A2출구 나와 ‘감주요로초’ 교차로 건너, 감주요코초로

우측, 모퉁이의 다마에이도씨로부터 세번째

다이야키노 야나기야 씨의 앞

０３－６８４２－４２７６

영업시간 11:00~19:00

단, 매진되는 대로 영업 종료가 됩니다.

부정큐

도쿄 노아레잔 홈페이지는 이쪽

⇒　https://tokyo-noarezan.com/