오피셜

1909년(1909) 교바시 미나미 나베초(긴자 6초메)에 “카페 파우리스타”가 열렸습니다.그 후 마루노우치, 간다, 아사쿠사에 개점해, 1913년(1913)에 인형마치 거리에 개점했습니다.호리루쵸 교차로에서 고덴마쵸를 향해 서쪽 4번째에 「카페 파울리스타 인형쵸 거리」가 있었습니다.건물의 높이는 약 10m, 수용 인원수는 40~50명입니다.5전(현재 가치로 ¥750) 백동화를 넣으면 울리는 「자동 오르간」이 설치되어 있는 등 샤레타점입니다.홍안의 미소년(남자 보이)이 음식과 음료를 운반해 왔습니다.여자급씨가 아닙니다.

주:　당시의 모리・카케노 가격은 3전, 목욕탕의 가격은 어른 3전(현재 ¥460)으로 환산했습니다.

다이쇼 초기의 메뉴는 다음과 같습니다:

레몬 파이　　　　10엔=¥1,500-

애플파이 10엔=¥1,500-

푸딩　　　　　　15엔=¥2,300-

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가쓰레츠(빵 포함) 20전=¥3,000-

카레라이스　　　　15엔=¥2,300-

비싸군요.간토 대지진으로 건물은 전소했지만 곧 재건되어 1942년까지 영업하고 있었습니다.