오피셜
긴자의 노포 와자점
만년당본점~
"기프트, 그리고 자신도 즐긴다"를 소셜로 취재합니다.
긴자의 노포 화과자점, 만년도모토 가게는 창업은 겐나(겐나) 3년, 1617년,이라고 하면 400년을 넘는 역사를 가진 가게입니다.
각종 생과자, 간과자에 더해, 원록의 무렵부터 고려 떡을 만들기 시작했습니다.
메이지 중기에 그 고려 떡을 붉은 밥으로 보고 「어목출당(축하해)」이라고 이름 붙여 판매되었습니다.
덧붙여 중앙 FM의 퍼스널리티의 JUMI씨도, 이쪽의 화과자의 대 팬과 들었습니다
가게의 젊은 여장, 히구치 키미에다 씨에게 신세를 졌습니다.
2020 년 외국 분들에 대한 상품의 접근도 할까, 올 여름을 향해 생각합니다.
외국인 분 녹차를 좋아하지 않습니까?
맛있는 것을 생각하고 있습니다. 』
・・・그럼 화과자의 물건의 여러가지, 소개하겠습니다.
※ 『』안의 말은 젊은 여장의 코멘트입니다.
※ 가격은 모두 세전 가격입니다.
※ 덧붙여 문두의 화상은 「계절의 반생 과자」 포장입니다.
설탕(축하합니다)
1개 260엔
화상은 10개들이, 보통 상자 2,800엔, 화장 상자 3,200엔입니다.
팥 앙에 떡가루 등 쌀가루류를 섞어 소보로 삼아 대납언 팥의 꿀 절임을 흩뿌려 찜 올리고 있습니다.
쫄깃한 식감입니다.
물건의 이름도 좋으니 축하 선물에도 최적이냐.
덧붙여 비슷한 물건으로 「말차가 들어간 고려 떡」도 있습니다.
이쪽은 백수망 콩팥에 갈기차, 떡가루 등을 섞어 대복콩을 얹어 찐득 올리고 있습니다.
미출당과 같은 제법입니다만, 수망 앙이 팥 안보다 네바리가 적기 때문에, 깔끔하게 호로호 식감이 되고 있습니다.
불축의에 사용되는 것이 좋을까?
백과(百科)
왼쪽 위: 로스치차 간납 콩고교
대납언, 우구이스 콩, 흰 팥 등의 감납 콩을 로스팅차의 향기의 양갱에 흘려 넣은, 안심하는 맛의 과자입니다.
우측 : 땅콩 흑당양갱
호두, 캐슈넛, 아몬드의 3종 너트를 흑당양에 흘려 넣은 풍미 풍부한 과자입니다.
오른쪽 아래: 드라이 과일 양갱
무화과, 파인, 귤, 토마토, 생강의 드라이 과일을 레몬 양갱에 흘려 넣은 상쾌한 과자입니다.
이상, 백과 3종, 각 1,200엔입니다.
왼쪽 아래: 계절의 백과 「유자금 감귤」 1개 1,400엔
즈치를 푹 넣은 상쾌한 양갱에 미야자키산의 금감 감로 끓였습니다.
지금 제일의 추천품입니다. 』
“지바현의 오타키(오타키)에 유자의 밭을 가지고 있습니다.
그곳의 유자를 사용하고 있습니다. 』
곤페 당·초코와산분 “고가 당”
마음뿐
「고가 당」과 「마음만」에는 화삼분당과 콘폐당이 있습니다.
「종이 포장 화삼분당」은 1개 300엔, 「일본 종이 손 붙이 캔들이 화삼분당・곤폐당」은 1캔 650엔입니다.
덧붙여 아래 화상의 오른쪽은 「초코 와삼분・고메데당・말차가 들어간 고려떡」의 포장, 1상자 1,600엔입니다.
모두 「미목출당」에 이어, 멋진 네이밍이 되고 있습니다.
『결혼식 건네줄 물건이나 쁘띠 기프트에, 그리고 발렌타인의 품에도. 』
부야키(富)
후쿠코도
문두에도 실어 주신 대로 반생 과자에는 여러가지 포장이 있습니다.
그리고 계절감도 가득합니다.
본연양간
혼렌리 쇼즈안
흑당 팥안・오키나와산 흑당
만차 백수망 우지 말차
각 1개 900엔
2개입 2,000엔
3개입 2,900엔
4개입 3,800엔
6개입 5,600엔
・・히구치 씨 감사합니다.
만넨도모토점
긴자 5-8-20
도쿄 메트로 긴자역 A3 출구가 가까운데요.
긴자 4가 교차로의 긴자 와코씨의 하시, 긴자 코어 빌딩 옆의 PRADA 빌딩 안을 지나는 「GINZA ALLEY」통로를 진행한 안쪽의 왼쪽입니다.
０３－３５７１－３７７７
영업시간 11:00~20:00
연중 무휴.
단, 새해 및 2월·8월의 빌멘테넌스시에 임시휴업이 있습니다.
만넨도씨의 홈페이지는 이쪽