주오구 관광협회 특파원 블로그

긴자 2가에 있는 화랑, 「갤러리 긴자」에서, 아름다운 유리의 작품전이 개최되고 있습니다.

코지마 카스케 씨가 제작된 유리 작품전에서 코지마 씨에게 첫 개인전이라고 합니다.

거리에 면한 회장 입구의 곳에서, 아름다운 색색의 작품이 늘어서 있었습니다.

기간은 7월 12일(목)부터 이번 주말 16일(월)까지입니다.

시간은 오전 11시부터 오후 8시까지입니다.

코지마 카스케 씨는 가나가와현에 거주하는 젊은 유리 작가입니다.

주로 불어 유리 기법으로 작품을 제작하고 있다고 합니다.

회장에는 유리의 매력이 담긴 작품이 많이 전시되어 있습니다.

제작 방법, 투명감, 썰매 유리와 같은 편, 색유리의 색을 넣는 방법 등, 다양한 수법이 있는 것을 알았습니다.

아름다운 유리 색채와 질감은 더운 여름에 시원함을 느끼게 해 줍니다.

여름에 딱 맞는 작품전입니다

금붕어도 시원해요

꼭 한번 들러 주세요

덧붙여 갤러리 내에서의 사진 촬영에 대해서는, 본인에게 양해를 받아, 작품의 제작 방법등에 대해서도 간절히 정중한 설명을 받았습니다.

감사합니다

갤러리 긴자의 HP는 이쪽　⇒

https://www.gallery-ginza.com/

 

 

『기프트, 그리고 자신도 즐긴다』를 인텐시브에 취재합니다, rosemary sea입니다.

　

하쿠루 긴자 스타일(HAKUTSURU GINZA STYLE)씨, 반복이 됩니다만, 여기 긴자로부터 일본술이 있는 라이프 스타일을 발신하는 것을 목적으로 마련되었습니다.

2006년 이후 주로 일본술에 관한 다양한 세미나를 개최하고 있습니다.

교실이 이미지 할 수 있습니다 과거 기사, 「세미나 교실은 이렇게 되어 있습니다」는 이쪽입니다.

⇒　/archive/2017/05/post-4353.html

　

이번은 현재 모집중의 8월~9월 초순 세미나를 2개 소개합니다.

시라쓰루 주조 주식회사 시라쓰 긴자 스타일 후쿠모토 씨에게 이번에도 신세를 졌습니다.

그럼..

토용의 우시는 일본술과 장어 도시락에 혀고!

에도 시대의 술과 식문화를 맛있게 배운다

8월 1일(수)개최

　　　강사:에도 요리·문화 연구가/시대 소설가 차부다이(쿠루마우키요) 선생님

　　　참가료:6,000엔(장어 도시락·술·선물 첨부)

　　　시간:１８：４５～２０：１５

　　　응모 마감:7월 18일(수)

에도 요리·문화 연구가이자 시대 소설가이기도 합니다 차부대 선생을 강사에게 초대해, 「토용의 축제」를 테마로 세미나를 개최합니다.

에도에서 사랑받은 나다주의 역사나, 에도 서민의 식문화를 대표하는 「에도마에 장어」의 비밀을 피로됩니다.

에도 시대부터 계속되는 「토용의 장어」의 풍습에 접해, 일본술을 한 손에 장어를 만끽하지 않겠습니까.

덧붙여 개최되는 8월 1일 당일은 정확히 「토용의 우축의 날(니혼)」입니다.

5분이면 간단합니다!"오야지"의 안주

일본술에 맞는 간편한 간단 레시피를 배우자!

9월 6일(목) 개최

　　　강사:요리 연구가/가이 술사 카와고에 나오코 선생님

　　　참가료:5,000엔(요리・술・기념품 첨부)

　　　시간:１８：４５～２０：１５

　　　응모 마감:8월 22일(수)

빈손으로 참가할 수 있는 요리 실연 세미나입니다.

요리 연구가/가이 술사의 카와고에 나오코 선생님을 강사로 초대해 실시하는, 요리 세미나

이번은 통조림에의 조금 더디나, 레인지로 친하는 것만으로 간단한데 맛있는 안주의 여러 가지를 강사의 선생님 실연으로 배울 수 있습니다.

여성은 물론 평소에는 요리를 하지 않는다는 남성에게도 추천 세미나가 되고 있습니다.

또한 선생님이 만들어진 요리는 실제로 일본술과 함께 받을 수 있습니다.

일본 술에 맞는 간편하게 파파할 수 있는 간단 레시피를 배우지 않겠습니까?

덧붙여 시라츠루씨의 술 외에, 호테이 푸즈씨 협찬의 통조림의 선물도 있습니다.

　

※　내용에 약간의 변경이 가능한 경우가 있습니다.

※　응모자 다수의 경우에는 추첨이 됩니다.

　　(어떤 세미나도 인기입니다.추첨이 될 확률이 높아지고 있습니다. )

자세한 것은 문말에 나타냈습니다 홈페이지를 봐 주세요.

하쿠쓰루 긴자 스타일

（ＨＡＫＵＴＳＵＲＵ ＧＩＮＺＡ ＳＴＹＬＥ）

긴자 5-12-5 하쿠쓰루 빌딩 7층

가부키좌의 신호각 맞은편 빌딩입니다.

문의

전화 03-3543-0776

９：００～１２：００ ・ １３：００～１７：００

(토일축제 제외)

상세·세미나 응모처는 이쪽

⇒　http://www.hakutsuru.co.jp/g-style/

 

 

안녕하세요.신인 특파원 Hanes (하네스)
전회는, 「하늘에서 본 주오구」를 전달했습니다만, 이번 「츄오구의 걷는 방법」시리즈 제2탄(전편·후편)에서는,
매우 친밀한 것에 초점을 맞추고, 소방의 역사에 보는 주오구를 다룹니다.

우선, 「화재와 싸움은 에도의 꽃」이라는 말을 들은 적이 있습니까?
이것은, 「화소의 화려한 일 모습과 에도코의 싸움은 위세가 좋고, 에도의 구경이다」라고 하는 의미로, 에도를 형용할 때에 자주 인용하는 말입니다.
특히 목조 가옥이 밀집해 있었기 때문에, 화재는 자주 발생했다고 합니다.
그런 화재 속에서도 특히 유명한 것이 에도성의 천수각이 소실되는 원인이 되었다.
1657년(1657년)의 「명력의 대화」
이 화재는, 현재의 주오구의 대부분에 막대한 손해도 일어나, 에도 시중을 대개조하는 계기가 되었습니다.

그런 에도시대 소방역사의 한 컷은,
가부토초·지바초 마치카도 전시관(니혼바시 투구초 15-3 사카모토마치 공원 내)에서 볼 수 있습니다.



가마나 산차 등 눈길을 끄는 현지의 문화재가 전시되고 있습니다만,
여기에서 주목해 주셨으면 하는 것이 에도마치 화소 「백조」에 관한 전시물입니다.
여기에는 사십팔쌍의 정리가 그려진 미니 연이 있습니다.



잘 보면, 「헤조」 「라조」 「히조」 「응조」가 보이지 않는 것을 알 수 있습니다.
이유는, 차례로 「방귀」에 통하는, 은어, 「불」에 통하는, 어로가 나쁘기 때문이라고 합니다.
거기서 그 4문자조를 대신해, 「백」 「천」 「만」 「책」조가 조직되었습니다.



이 당시, 마을 화소 외에, 봉서 화소, 다이묘 화소, 정화소 등, 규모나 목적이 다른 몇개의 진화가 존재하고 있었습니다.
1797년(1797년)에는, 후에 오가이마치(현재의 교바시)에 살게 되는 유명인이,
막부 정화소조 동심·안도 겐에몬의 장남으로서,
야시로 스가와 기시(현재의 마루노우치)의 소방 저택에서 탄생하고 있습니다.
자, 누구일까요?

...조속히 답은 노래가와 히로시게입니다!
인기 우키요 에사의 이미지가 강하기 때문에, 진화와 관계가 있다는 것은 의외입니다.

그렇게 화재가 많은 에도에서 활약한 소방도, 1872년에 마을 화소가 소방조로 개편되었을 때에 폐지되게 되었습니다.
그러나 신토미에는 그 후 발생한 화재와 관계가 깊은 사적이 남아 있습니다.



이곳은 1941년 당시 이 장소에 있던 가구 제작소에서 일어난 화재로 잃어버린 3명의 수난자의 진혼과 지역의 안전을 기원한 「신토미 소방 지장존」입니다.
(장소:신가네바시와 신토미 잇쵸메의 신호 사이의 남쪽 거리)



여름 더위도 도와서 돌아가신 분을 위해 손통을 물로 가득 채우고 싶어지네요.

그리고 전후, 고층 빌딩이 서서히 세워지기 시작해 지하의 이용이 보급되기 시작했습니다.
한편으로 재건축된 역사적인 건물도 많이 있습니다.
그 하나로서 꼽히는 것이 후쿠자와 유키치 창립의 사교 클럽인 준코샤

라이트 업 된 외관 또한 멋지지만 입구 왼쪽을 봐 주세요.
뭔가가 있는 것이 보일까요?



확대되면 쌍두의 물체와 그 위에 새겨진 Siamese Connetion이라는 글자가 보입니다.
건물에 꼭 친숙하고 있어, 「뭔가의 오브제인 것은?」라고 생각했습니다만,
조사해 보면, Siamese Connection은 일본어의 「송수구」에 해당한다고 알았습니다.



벽에 박힌 사각형 플레이트에 붙어 있거나 자립 스탠드라고 한,
평소 우리가 보는 송수구와는 다른 외모로 따라가서 신경이 쓰여 버려,
이것을 계기로, 눈치채면 송수구에 눈이 가게 되어 있었습니다.
그럴 때 옆의 미나토구 신바시에 「송수구 박물관」이라는 오리지날리티에 넘치는 박물관이 있다는 정보를 입수해,
「츄오구의 송수구에 대해 더 알고 싶다!」라고 생각해 방문하기로 했습니다.

쓰쓰구

【참고 웹사이트】
공익재단법인 일본소방협회 “소방의 역사” http://www.nissho.or.jp/contents/static/syouboudan/rekishi.html
도쿄 소방청 “에도의 진화” http://www.tfd.metro.tokyo.jp/libr/times/times/times01.htm
도쿄 소방청 “헤라진조가 없었던 『이로하 48쌍』 http://www.tfd.metro.tokyo.jp/libr/qa/qa_03.htm

 

 

『기프트, 그리고 자신도 즐기다』를 프랙티컬하게 취재합니다, rosemary sea입니다.

시세이도 팔러 씨의 온라인 숍은 기간 한정으로 「서머 기프트 특별 포인트 업 캠페인」을 실시 중입니다.

기간은 이미 7월 4일(수)부터 시작하고 있습니다만, 7월 18일(수) 9시 59분까지가 되고 있습니다.

기간 중, 시세이도 팔러씨의 온라인 숍에서 대상 상품을 구입하시면, 3배의 포인트 업이 됩니다.

또한 구입 금액 세금 포함 5,400엔 이상으로 전국 배송료 무료로 제공 됩니다.

나카모토나 수토산 등,에도 추천 냉과나 여름 기프트 세트가 대상입니다.

이번에도 주식회사 시세이도 팔러 홍보 담당 소번(코츠가이)씨, 하시모토씨에게 신세를 졌습니다.

그러면 대상 상품의 소개입니다.

프리이쥬레 5개입(FG20)/2,160엔 8개입(FG30)/3,240엔 14개입(FG50)/5,400엔(세금 포함)

사진은 8개입입니다.

"정도한 입담, 과일을 맛보는 사치 젤리"

과즙이 입에 퍼지는 감각이 인상적인 젤리에 볼륨감있는 과육을 가두었습니다.

호로우트 섬세하고 느긋한 노을 넘어 향기로운 과일의 신선한 맛을 즐길 수 있습니다.

논알콜입니다.선물에도 최적인가.

※　기간 한정 상품 때문에 수량이 없어지는 대로 판매 종료가 됩니다.

※　8개입(FG30)은 5,400엔 이하의 상품입니다만, 우송료가 됩니다.

글라스 오프리이 11개입/3,240엔(세금 포함)

과일의 맛을 추구하고 산지를 한정해서 만든, 얼려 먹는 타입의 샤벳입니다.

좋아하는 타이밍에 12 시간 정도 얼리고 나서, 샤벳으로 드셔 주세요.

※　기간 한정 상품 때문에 수량이 없어지는 대로 판매 종료가 됩니다.

※　우송료 무료의 상품이 됩니다.

과자 세트 L30N/L50N 3,240엔/5,400엔(세금 포함)

과자 세트 EC32 3,200 엔 (세금 포함)

이미지는 과자 포함 EC32입니다.

과자 세트 L30N/L50N은・・・

시세이도 팔러 씨 정평 인기의 치즈 케이크와 비스큐이에, 여름 쇼콜라 「라・불」을 조합한, 기간 한정의 선물 세트입니다.

※　기간 한정 상품 때문에 수량이 없어지는 대로 판매 종료가 됩니다.

과자 세트 EC32는...

시세이도 팔러 씨 인기의 치즈 케이크, 비스큐이, 커스터드 푸딩을 채워 한, 유익한 우송료 무료의 넷 한정 기프트입니다.

※　우송료 무료의 상품이 됩니다.

※　「후류이쥬레」와 「글라스 오프리이」, 「라・불」에 대해서는 전회의 소개로 자세하게 설명했습니다.

⇒　/archive/2018/07/post-5388.html

　

・・・여름 기프트 대상의 포인트 업 캠페인, 이 기회를 꼭 놓치지 마세요.

　

　

　

시세이도 팔러

긴자 8-8-3

시세이도 팔러씨 손님 창구의 프리 다이얼은 이쪽

⇒　０１２０ー４７１０－０４

(월~토요일 10:00~17:00 공휴일을 제외합니다.)

　

시세이도 팔러씨의 홈페이지는 이쪽

⇒　http://parlour.shiseido.co.jp/

　

시세이도 팔러 씨의 온라인 숍은 이쪽

⇒　https://parlour.shiseido.co.jp/food_products/onlineshop/

※　구입하시려면, 시세이도 그룹 회원의 등록(무료)이 필요합니다.입회비 연회비 무료입니다.

※　모였습니다 포인트는 시세이도 팔러 온라인 숍에서의 쇼핑에 이용하실 수 있습니다.

 

 

작년 11월에 오픈한 다이닝 바, 햄버그의 맛있는 「고기 바르버그맨 긴자점」씨입니다.

점심으로 때때로 이용하겠습니다.

주소는 긴자 1-20-10 토마토 빌딩 1층입니다(벽면에 토마토가 그려져 있어요)

점심 햄버그 메뉴가 충실합니다.

오늘은 「수제 햄버그~매쉬 치즈와 데미글라스 소스~」를 주문.

「눈앞에서 매쉬 소스를 걸겠습니다」라고 소개되고 있었지만, 정말로 먹기 직전에 소스를 걸어 주었습니다.

고기를 느끼게 해 주는 햄버그와 소스의 궁합이 뛰어납니다.

점심은 모두 샐러드가 있고, 라이스 대신은 자유입니다.

월요일부터 토요일까지의 영업으로 개점 시간은 11:30입니다.

덧붙여 「고기 발 버그맨」씨에서는, 7월 5일(목)부터, 파티 플랜을 스타트한다고 하고, 4000엔 코스, 5000엔 코스 중 어느 쪽에도 명물의 「고기의 전채 전부 모듬」이 붙습니다.

맛있는 매쉬 포테이토도 붙어 있어 매우 매력적인 내용으로, 이번 여름의 더위를 날려 버리는 것은 「고기」밖에 없는가 생각하고 있습니다.

또 오겠습니다

올해 2월에 로스트 비프 햄버그를 소개한 블로그 기사는 이쪽　⇒

/archive/2018/02/post-4984.html

 

 

「기프트, 그리고 자신도 즐긴다」를 툴로서 취재합니다, rosemary sea입니다.

시세이도 팔러 긴자 본점 숍씨를 비롯한 전국의 시세이도 팔러 취급점과 온라인 숍은, 더운 여름에 추천하는 초콜릿 과자 「라・불」과, 냉과 「프리쥬레」를 판매되고 있습니다.

여름 기프트에 딱 맞는 상품입니다.

라 불은..

프랑스산 게란드의 소금 악센트에 사용한 공 모양의 2가지 맛의 초콜릿입니다.

프리쥬레는...

과즙이 새 입안에 퍼지는 감각이 인상적인 젤리에 볼륨감이 있는 과육을 담고 있는, 신선하고 섬세한 5개의 맛.

잡을 수 있는 목초가 여기 좋고, 또, 알코올 불사용이므로 아이에게도 안심의 사치 젤리입니다.

또, 올해는 과일의 산지를 엄선하여 만들어진, 얼어 먹는 타입의 샤벳 「글라스오 프리이」가 등장.이쪽은 취급점 한정 상품입니다.

이번에도 주식회사 시세이도 팔러 홍보 담당 소번(코츠가이)씨, 하시모토씨에게 신세를 졌습니다.

그럼 상품 소개입니다.

라·불 5개입/540엔 12개입/1,080엔 18개입/1,620엔(세금 포함)

사진은 12개입입니다.

프랑스어로 「라(la)」는 여성명사에 붙는 정관사, 영어의 「the」에 해당합니다.

부울(boule)은 공이라는 뜻입니다.영어로는 ‘볼(ball)’입니다.

아몬드 푸들, 크래쉬 아몬드가 들어간 짜릿한 코코아 쿠키를 부드러운 초콜릿으로 감싸, 마무리에 코코아 크런치를 정리하고 있습니다.

쿠키에 탄 게란드의 소금이 아주 악센트가 되어 초콜릿의 맛을 돋보이게 합니다.

우유와 화이트, 2종의 포장.

5개입은 우유 3개·화이트 2개, 12개입은 우유·화이트 각 6개, 18개입은 우유·화이트 각 9개입니다.

밀크・・

크래쉬 아몬드 입의 코코아 쿠키를 부드러운 우유 초콜릿으로 감싸, 마무리로 코코아 크런치를 입혔습니다.

화이트・・・

크래쉬 아몬드 입의 코코아 쿠키를 크리미한 화이트 초콜릿으로 감싸, 마무리로 코코아 크런치를 모았습니다.

프리이쥬레 5개입/2,160엔 8개입/3,240엔 14개입/5,400엔(세금 포함)

프리쥬레는 작년에도 소개했습니다.

사진은 8개입입니다.

판매 기간은 9월 말까지 한정 수량에 도달하는 대로 판매 종료가 됩니다.

"정도한 입담, 과일을 맛보는 사치 젤리"

과즙이 입에 퍼지는 감각이 인상적인 젤리에 볼륨감있는 과육을 가두었습니다.

호로우트 섬세하고 느긋한 노을 넘어 향기로운 과일의 신선한 맛을 즐길 수 있습니다.

논알콜입니다.선물에도 최적인가.

그리고 젤리의 프레이버 라인업2개 위의 이미지, 상자입의 앞 단, 왼쪽에서..

피치&피치

시라모도 특유의 품위 있고 감미로운 맛, 녹는 식감.

야마가타현산 백도의 과육과 국산 백도의 퓨레를 사치스럽게 사용하고 있습니다.

하사쿠 & 그레이프 플루츠

상쾌한 산미의 그레이프 플루트 과즙에 와카야마현산의 헐떡 과육을 맞추고 있습니다.

일본양의 감귤 과일, 쌍방이 가지는 특유의 은은한 쓴맛과 새콤달콤함의 밸런스로, 신선하고 청량감이 있는 맛을 즐길 수 있습니다.

망고 & 패션

남국의 과실·망고 특유의 농후한 단맛에, 패션 과일의 산미로 악센트를 붙여, 상쾌한 뒷맛이 되고 있습니다.

망고는 입안에서 녹는 맛입니다.

안의 단, 왼쪽부터...

블랙 체리 & 카시스

화려하고 깊이 있는 맛의 본고장 폴란드산 카시스 과즙에, 태양의 빛의 은혜를 받은 단맛이 강하고 두껍고 쥬시한 블랙 체리 과육을 가두었습니다.

섬세한 입맛으로 매우 품위있는 맛입니다.

라 프랑스 & 그린 애플

향기로운 향기의 야마가타현산 라·프랑스의 과육을, 밝게 섬세한 입맛으로 상쾌한 풍미의 아오모리현산 청사과·왕림 과즙의 젤리로 가두었습니다

글라스 오프리이 11개입/3,240엔(세금 포함)

※　시세이도 팔러 온라인 숍, 이온 그룹 각사 「여름 기프트 카탈로그」 한정 상품입니다.

과일의 맛을 추구하고 산지를 한정해서 만든, 얼려 먹는 타입의 샤벳입니다.

좋아하는 타이밍에 12 시간 정도 얼리고 나서, 샤벳으로 드셔 주세요.

덧붙여서 프랑스어로 글래스(glace)는 그라세라고도 하며 얼음을 뜻한다.

「오(aux)」는 복수명사에 걸리는 전치사, 「~의」 「~로 만들었다」 「~의 들어갔다」라고 번역할까요.

프리이(fruits)는 과일, 영어로도 철자는 같네요.

그리고 이쪽도 프레이버 라인업2개 위의 이미지, 상자입의 앞 단, 왼쪽에서..

망고

망고의 왕이라고 불리는 인도산 알폰소 망고의 퓨레를 사치스럽게 사용했습니다.

녹아내리는 달콤함과 트로피컬한 향기가 매력입니다.

라 프랑스

향기로운 향기와 품위있는 맛이 특징인 야마가타현산 라 프랑스의 과즙을 사용한 상쾌한 맛입니다.

라이치

양귀비가 각별히 사랑한 과일로도 유명한 라이치(대만산) 과즙을 사용한 매혹적인 달콤한 향기가 특징입니다.

아라카와의 모모모

하나 하나 단정을 담아 키운 와카야마현산 아라카와의 복숭아의 퓨레로 만들어낸, 쥬시로 감미로운 맛입니다.

안의 단, 왼쪽부터...

레몬

홋카이도산의 생크림, 오카야마현 히루야마 고원에서 자란 저지 소의 우유에 시칠리아산 레몬 과즙을 합친 상쾌감이 있는 맛입니다.

사토 니시키

홋카이도산의 생크림, 오카야마현 아마야마(히루젠) 고원에서 자란 저지 소의 우유에, 야마가타현산 체리의 사토 금과즙을 맞춘, 단맛과 산미의 밸런스가 절품인 한 물건입니다.

・・여름의 인사나 귀성 선물에도 최적의 여름 스위트 포장.맛있고 상쾌한 패키지의 시원을 먼저, 또 자신에게의 보상에도, 어떻습니까?

시세이도 팔러 긴자 본점 숍

긴자 8-8-3 도쿄 긴자 시세이도 빌딩 1층

０３－３５７２－２１４７

무휴(연말연시 제외)

시세이도 팔러씨 손님 창구의 프리 다이얼은 이쪽

⇒　０１２０ー４７１０－０４

(월~토요일 10:00~17:00 공휴일을 제외합니다.)

시세이도 팔러씨의 홈페이지는 이쪽

⇒　http://parlour.shiseido.co.jp/