주오구 관광협회 특파원 블로그

"기프트, 그리고 자신도 즐긴다" rosemary sea입니다.

　

시세이도 팔러씨가 운영하는 도쿄 긴자 시세이도 빌딩 11층의 Bar S(바에스)씨는 2월의 기념일을 이미지한 칵테일을 제공합니다.

LAVENDER RING Cocktail로 라벤더 드림을 Bar S×SHISEIDO PARLOUR ST.VALENTINE'S COLLECTION 2018로 4종의 칵테일을 제공합니다.

　

이번에도 주식회사 시세이도 팔러 홍보 그룹 소번(코츠가이)씨에게 신세를 졌습니다.

・・・그럼 물건의 소개입니다.

　

☆　LAVENDER RING Cocktail

2월 28일(수)까지입니다.

2월 4일은 세계 암의 날이었습니다.

시세이도 씨가 지원을 하고 있는 암 환자와 미소로 공생할 수 있는 사회를 만드는 것을 목표로 하는 LAVENDER RING 활동.

그 심볼 컬러의 라벤더에 연관되어 라벤더 색의 오리지널 칵테일을 기간 한정으로 제공되고 있습니다.

〇　라벤더 드림 1,600엔(세금 포함)

우애를 테마로 친절함과 부드러움을 이미지 한 라벤더 컬러의 오리지널 칵테일입니다.

　

　

☆　Bar S × SHISEIDO PARLOUR ST.VALENTINE'S COLLECTION 2018

2월 14일(수)까지입니다.

Bar S 오리지널 칵테일을 이미지한 3종의 초콜릿과 파트도 프리이를 채워 넣은 2018 년의 시세이도 팔러 발렌타인 컬렉션 "르 칵테일 오프리"(아래의 이미지)

올해는 이 초콜릿과의 콜라보레이션으로 2월 14일 발렌타인 데이까지 4종의 칵테일을 갖추고 있습니다.

　

〇　「긴자 1902」1,400엔(세금 포함)[오른쪽 끝]

1902년, 이 땅에서 「소다 파운텐」으로서 탄생한 시세이도 팔러씨.

마치 소다수를 연상시키는 붉은 칵테일입니다.

〇　「에스」1,600엔(세금 포함)[오른쪽에서 2번째: 최하단의 화상도 「에스」입니다. ]

Bar S의 상징색 "보라색"에서 "쉬움"과 "화려함", 그리고 "힘"을 표현한 칵테일입니다.

〇　“케이프 코드 선라이즈” 1,200엔(세금 포함)[오른쪽에서 3번째]

크랜베리 주스와 라임 주스로 만드는 새콤달콤한 무알콜 칵테일입니다.

「르・칵테일 오 프리이」에서는 파트도 프리이로 등장입니다.

〇　「본누・바나누」1,800엔(세금 포함)[좌단]

다크 램을 기반으로 너트와 크림 리큐어, 초콜릿 칩을 사용한, 농후하고 크리미한 어른의 초코 바나나 칵테일입니다.

　

・・긴자의 밤, 부드러운 빛에 싸인 공간 속

칵테일을 바라보면서 상냥한 시간을 바에스에서 보내주십시오.

　

※　이미지는 이미지입니다.

※　20:00 이후 내점의 경우, 커버차지 1인당 1,000엔이 걸립니다.

　　덧붙여 라운지 지역은 종일 커버차지 1,000엔이 걸립니다.

　

Bar S

긴자 8-8-3 도쿄 긴자 시세이도 빌딩 11층

０３－３５７２－３９２２

　

영업시간

월~금 17:00~23:30(라스트 오더 23:00)

※푸드의 라스트 오더 22:30 (메뉴에 따라 21:30)

정기휴일 토・일・축

　

Bar S씨의 홈페이지는 이쪽

⇒　http://parlour.shiseido.co.jp/bar/s

　

 

 

오늘은 타치하루.도쿄도 2주째의 강설로 차가운 날이 계속되고 있습니다만, 「타치하루」라고 들으면 뭔가 조금 기분만은 조금 따뜻하다.이른 봄의 향기라고 하면 역시 「딸기」입니까.「딸기」라는 한자는 몇 년 전 「이름에 사용하고 싶은 한자」의 1위로 「쿠사칸무리」의 그린과 「어머니」의 글자의 점들이 딸기의 엉덩이로 보이고 귀엽다!라는 것이 이유였다고 합니다.한자에 「귀엽다」 「멋지다」 「예쁘다」라고 하는 인상을 안는 것은 일본인만답게, 한자 본가의 중국에서는 별로 그런 이야기는 듣지 않는다든가, 기분에 따라 「딸기」 「딸기」 혹은 strawberry라고 구분을 할 수 있는 일본어의 표현 수단의 다채로움은 「문화」이네요.

　

지금까지도 제철을 느끼게 해 주는 와코의 파페를 계절마다 소개해 왔습니다만, 이번은 이른 봄을 느끼게 해 주는 스트로베리 파페입니다.

오늘 기다리시는 분은 2조였으므로 너무 기다리지 않고 안내해 주셨습니다.나는 스위트 남자 친구와 함께했지만 주위 전체 여성입니다.헤매지 않고 딸기 파페를 친구는 딸기 쇼트케이크, 음료는 커피와 아이스프레소입니다.딸기 쇼트를 한입 맛보게 했습니다.스펀지에는 희미하게 레몬 맛이 있다.생크림의 단맛을 완화시키고 있습니다.

자 파르페입니다.스트로베리 아이스크림 주위를 깨끗하게 잘라낸 딸기가 둘러싸고 있습니다.먹으면 딸기잼, 콘포트가 밖에서 보고 예쁜 층이 되어 있는 것을 무너뜨리는 것은 조금 유감스럽지만, 맛에는 집니다.그 시기에 제일 맛있는 산지의 딸기를 사용하고 있다고 해서 3월 말까지의 기간 한정입니다.3월에 사용하는 딸기는 어떤 맛일까?조금씩 봄에 다가가는 계절의 변화를 딸기 파페에서 맛볼 수 있다는 것은 멋지네요.

　

와코 아넥스 테이살롱

긴자 4-4-8 10시 30분~19시(일·축은 18;30)

TEL 03-5250-3100

 

 

긴자 4가 가부키자리의 거의 바로 앞에 있어, 마츠야 거리를 면해 세워진 윈드 긴자 빌딩의 5층에 있는 「Art Gallery M84」씨입니다.

여기서, 현재, 「사진전 「전설의 영화 스타들, 오드리 등」이 개최되고 있습니다.

개최 기간은, 1월 29일(월)부터 3월 17일(토)까지로, 시간은, 10시 30분부터 20시까지.마지막 날은 17시까지입니다.

일요일은 휴관일입니다.

회장에는 젤라틴 실버 프린트의 작품이 약 40점 전시되어 있습니다.

저명한 사진가가 왕년의 영화 스타를 촬영한 것입니다.

이번에 일본에서 처음으로 전시되는 것으로, 오드리 헵번이 1950년경 메트로 골드윈 메이어 제작의 대스펙터클 영화 ‘쿠오 바디스’의 왕녀 리지아 역의 후보(결국에는 데보라 카에 결정)로 스크린 테스트를 받았을 때 촬영한 환상의 프린트가 있습니다(위의 사진, 왼쪽)

“로마의 휴일”이 제작된 것은 1953년이니까, 그 약 3년 전이라고 하는군요.

줄줄이 늘어선 「전설의 영화 스타들」은 오드리 헵번 외에 나의 독단과 편견으로 들게 하면, 앤서니 퍼킨스, 비른 안드레센, 브리짓 발도, 샬롯 램플링, 다크 보가드, 글로리아 스완슨, 그레타 가르보, 이사벨 아자니, 제임스 딘, 장 개반, 존 크로퍼드, 존 크로퍼드, 존 트라볼타, 마릴린 먼로, 말레네 디트리히, 하야카와 유키스, 등등이

사진의 아름다움과 왕년의 영화 스타의 그리움을 동시에 즐길 수 있는 사진전입니다.

꼭 방문하시기 바랍니다

덧붙여 이번도, 회장에서의 사진 촬영에 대해서, 특별히 양해를 받았습니다.

감사합니다

Art Gallery M84의 HP는 여기　⇒

http://artgallery-m84.com/

 

 

『기프트, 그리고 자신도 즐긴다』를 마스트와 알고 취재합니다, rosemary sea입니다.

　

도쿄 긴자 시세이도 빌딩 10층의 파로 시세이도씨, 2월 17일(토)까지의 기간, 「흑 트뤼프 페어」를 개최되고 있습니다.

　

구로 트뤼프・・・

「검은 다이아몬드」라고도 불리며, 향기롭고 농후한 향기가 특징.

1월부터 2월이 제철인 시기입니다.

엄선된 고급 검은 트뤼프를 주역으로 오마르 새우나 굴, 돼지, 비둘기, 와규 등의 재료를 사용해, 향기를 마음껏 즐길 수 있는 조리법으로 균형이 좋은 코스로 만들어져 있습니다.

이번에도 주식회사 시세이도 팔러 홍보 그룹 소번(코츠가이)씨에게 신세를 졌습니다.

　

그러면 코스 소개입니다.

Festa del Tartufo Nero al Ristorante FARO 2018 (파로 시세이도 쿠로 트뤼프 페어 2018)

16,000엔(세금 포함·별도 서비스료 10%)

이미지는 파이, 돼지고기 손톱, 굴의 소테, 검은 트뤼프의 밸런스가 절묘한 일품입니다

나이프를 넣은 순간의 향기로운 향기가 우아한 기분을 불러 오감에 울립니다.

　・　오마르 새우의 바폴레 검은 트뤼프와 범타 무스코라린 소스

　・　돼지고기 팔스와 따뜻한 파이굴 서태와 함께 검은 트뤼플을 흔들며

　　　(이미지의 물건입니다.)

　・　폰두타치즈를 채운 토르테로니 검은 트뤼프의 브루테

　・　검은 트뤼플로 덮인 리조트

　・　브레스산 비둘기 가슴살 로스트와 허벅고기의 콘피흑 트뤼프 풍미

　　　　　　　　　　　　　또는

　　　와규 필레고기 소테 검은 트뤼프의 소스(+1,500엔)

　・　돌체 왜건보다 취향 초이스

　・　커피

〇　혼다 셰프 소믈리에 의한 「흑 트뤼프 코스」에 맞춘 「글라스 와인 코스[식전주를 제외한 5종]12,000엔(세금 포함・별도 서비스료 10%)」도 있습니다.

※　이미지는 이미지입니다.

※　식재료의 입하 상황에 의해, 메뉴 내용 및 제공 기간이 변경되는 경우가 있습니다.

　

・・제철의, 지금만의 맛을, 바로 검은 트뤼프 만들기의 코스에서 어떻습니까?

　

소개를 반복합니다만, 파로 시세이도씨는・・・

이탈리아어로 "등대"라는 의미를 가진 시세이도 팔러 씨 운영의 이탈리안 레스토랑.

전통적인 이탈리아 요리에 사계절의 재료를 도입하고 있습니다.

각종 와인이나 드문 식후술과 함께 특별한 만찬을 즐겨 주십시오.

‘미슐랭 가이드 도쿄’에서 ‘하나성’을 9년 연속으로 획득했다.

　

파로 시세이도

긴자 8-8-3 도쿄 긴자 시세이도 빌딩 10층

０３－３５７２－３９１１

영업시간 런치 11:30~15:30(라스트 오더 14:30)

　　　　　　저녁 17:30~23:00(라스트 오더 21:30)

정기휴일 일요일(월요일 공휴일인 경우의 일요일은 영업합니다.) 축일 부정휴

※　2월 19일(월)은 빌멘테넌스 때문에 휴업이 됩니다.

파로시세이도씨의 홈페이지는 이쪽

⇒　http://faro.shiseido.co.jp/restaurant/

 

 

「연산조」라고 하면 전세계에 수출되고 있는 양식이 떠오릅니다만, 대장장이 기술을 살린 모노즈쿠리의 마을로서 에도 시대부터 유명하다.「후지지로」브랜드의 부엌칼・나이프는 세계의 요리사들의 동경이라든가

　

이 「연산조 이탈리안 Bit 긴자점」은 사용하는 양식·글라스·젓가락·카트라리를 그 연산조산으로 가지런히 하고, 식재료는 니가타의 제철의 것을 사용한 「마루코토 츠바메산조」의 가게입니다현지 1호점에 이어 2호점으로서 긴자에 탄생한 지 1년 남짓입니다.중앙통에 접한 바세론 콘스탄빌의 3층이라는 편리한 위치.오픈 주방에서 요리사의 얼굴도 보입니다.

　

오늘은 추천 점심의 「타마가와도 코스」를 선택했습니다.파스타와 메인 초이스가 생겨 어뮤즈, 오드블, 디저트가 붙어 3,800엔(포함)입니다.점심 코스에는 오늘의 파스타 1,000엔~1980엔(별도)샐러드・스프・드링크 첨부)와 생선 요리 코스와 고기 요리 코스가 함께 1980엔(별도)입니다.저는 토마토 크림 소스와 고기를 선택했습니다.

　

메인은 셰프 스스로 서비스, 유석에 나이프는 좋은 조각입니다(힘들지 않아도 쭉 끊어진다)원해!)디저트는 3종류나 들어 있어 완전히 배짱.서비스의 분도 매우 아토 홈인 좋은 느낌이며, 「철게 게의 파스타」 「검은 트뤼프 향기 버섯 크림의 탈리아 텔레」에도 매료되므로 몇번인가 다니고 제패하고 싶습니다.

　

쓰바메산조 이탈리안 BIT 긴자점 긴자 7-8-8 CSS 빌딩 3F

TEL 02-3573-6560 런치 11:30~15:00 저녁 식사 17:30~23:00

일·공휴무

 

 

『기프트, 그리고 자신도 즐긴다』를 라이트모치프로 취재합니다, rosemary sea입니다.

　

시세이도 팔러 긴자 본점 살롱 드 카페 씨, 2월 1일(목)부터 14일(수)까지의 기간 한정으로 “발렌타인 파페”를 준비하고 있습니다.

　

매년, 긴자 본점 음료장이 취향을 거듭해, 발렌타인 특유의 파페를 고안되고 있습니다.

올해는 세계의 톱 파티시에 사랑받는 프랑스 "발로나사"의 초콜릿을 샤벳과 아이스크림으로 만들어 초콜릿을 마음껏 즐길 수있는 클래식한 맛으로 만들어 낼 수 있습니다.

전통 바닐라 아이스크림이나 바나나 소테, 에스프레소 젤리 등과의 하모니도 발군입니다.

　

이번에도 주식회사 시세이도 팔러 홍보 그룹 소번(코츠가이)씨에게 신세를 졌습니다.

그러면 물건을 소개합니다.

발렌타인 파페

1,980 엔 (세금 포함)

기간2월 1일(목)～14일(수)

프랑스 "발로나사"의 초콜릿을 사용해, 깔끔한 맛의 설베, 맛있는 초콜릿 아이스크림을 중심으로 초콜릿의 브라우니나 피안틴, 소스 등 초콜릿을 마음껏 즐길 수 있는 발렌타인 파페입니다.

피칸넛이 들어간 바나나 소테, 바나나와 궁합이 좋은 캐러멜 젤리, 엉망이 악센트가 되는 에스프레소 젤리와 초콜릿을 전통의 바닐라 아이스크림이 절묘한 밸런스로 정리해, 클래식한 맛을 자아내고 있습니다.

핑크 하트의 메렌게가 포인트의 모듬은 글라스 부분의 색조에도 고집이 있습니다.

너무 달지 않는 어른의 맛과 다양한 식감을 즐기십시오.

　

※　이미지는 이미지입니다.제공되는 물건은 이미지와 다를 수 있습니다.

　

・・・다양한 하트를 장식한 우아한 파페.마음이 따뜻해지는 쉬운 한때를 보내 주세요.

　

시세이도 팔러 긴자 본점 살롱 드 카페

긴자 8-8-3 도쿄 긴자 시세이도 빌딩 3층

03-5537-6231 (예약 불가입니다.)

영업시간 불~토요일 11:30~21:00(라스트 오더 20:30)

　　　　　　일요일·공휴일 11:30~20:00(라스트 오더 19:30)

정기휴일 월요일(공휴일의 경우는 영업합니다.)

시세이도 팔러씨의 홈페이지는 이쪽

⇒　http://parlour.shiseido.co.jp/