[데마]
2017년 4월 13일 14:00
지난번의 「봄의 니혼바시 오산포 투어」의 시작입니다.
계속해 주세요.
니혼바시를 건넜을 때 되돌아보면
거기에는

사자님이 안녕하세요
여기서 주오구 관광 검정에서 자주 찾아오는 문제로 퀴즈
Q:이 사자 씨는 중요한 역할이 있습니다.뭘까요??
뭔가 가지고 있지?
배에 잘 붙어 있는 조타?
정답은···도쿄시의 수호”
사자가 가지고 있는 것은 지금도 도쿄도의 문장으로 사용되고 있는 마크.
지금이라면 도쿄도의 알림 등에는 녹색 은행나무 잎 모양의 마크가 사용되고 있는 경우가 많기 때문에
의외로 이 문장 쪽을 별로 인식하지 못하는 사람도 늘고 있는지도 모르겠네요.
참고로 눈치채고 있었어?다리의 한가운데에는

기린 씨가 있어~
네, 기린???」
아, 목이 긴 편이 아니라고..
맥주의 라벨이 되어 있는 분이네요♪」
라는 어른들의 멋진 반응이었다.
이쪽도 주오구 관광 검정에서 자주 보는 문제.
「도쿄시의 번영」을 나타내고 있죠.
그런데.슬슬 시간.
오늘의 메인 이벤트에 갑니다!
~쓰자쿠~
[은조]
2017년 4월 13일 09:00
코레드 니혼바시 동쪽을 「대메이켄・연의 박물관」 쪽으로 걸어가려고 했을 때였습니다.
즐거운 일러스트가 눈에 들어왔습니다. 큰 패널에는 「니혼바시 가루타」라고 대서하고 있습니다.

「이로하니호에토」에서 시작되는 「카루타」에는, 니혼바시 지구의 각 마을의 특색이 멋지게 표현되고 있습니다.
예를 들면, "이"는, "언제의 세상도 길의 기점은 니혼바시", "는"이, "첫 가다랭이 첫 물건 좋아해 보영장"은 니혼바시, 에도코의 심의기, 기풍의 장점을 나타내고 있는 것입니다.

인형초를 표현한 「카루타」는, 「겐야점」전환해 「겐지점」의 「요화 정부명 요코쿠시」입니다.
오토미 씨 같은 여성이, 별명 모습의 씻은 머리에 비스듬히고 있습니다.아니 멋지네요.

거리를 걷고 있던 외국인 분들도 카메라 셔터를 끄고 「일본의 한코마」를 선물로 하고 있었습니다.
니혼바시의 산책시에는, 이쪽도 즐겨 주세요.
항상
여기서 기사가 끝납니다만, 「어디서 이 멋진 판매를 하고 있지 않을까
」라고 생각해 조사했습니다.
이쪽에서 「니혼바시 카루타」작성에 이르는 경위, 판매점 등을 소개하고 있습니다.
니혼바시 지구에서는, 코레도무로마치 1 지하 1층의 “니혼바시 안내소” ☎03-3242-0010으로 판매하고 있습니다.
조속히 사러 갑니다.
http://www.nihonbashi-renaissance.com/karuta/
[아스나로]
2017년 4월 12일 09:00
4월 9일봄의 나바시 「니혼바시」축제가 개최되었습니다.

평소 니혼바시 한복판에 있는 ‘일본국 도로원표’에 접근한다.
것은 불가능합니다만, 이벤트 당일은 통행금지에 의해
일본 도로의 기점을 접할 수 있었습니다.

5가도의 기점이며, 사람과 물건이 오가는 「니혼바시」
의 생일(4월 3일)을 축하하고 다리 위에 클래식 카가 모였습니다.

벚꽃을 입은 명차가 그림이 되는 광경이었습니다.
[데마]
2017년 4월 11일 09:00
친구들과 동창회가 된 봄의 니혼바시 오산포 투어.
점심을 마치면 조금만 산책.
미코시 니혼바시 본점을 나와 바로 ‘니혼바시’에 가 봅시다.

초등학생들의 반응은 다리?어디로?강은??」
고속도로 밑에는 강이 흐르고 있어, 라고 하면 「에!그랬어?
근처까지 가지 않으면 물이 보이지 않기 때문에
조금 알기 어려웠을까?
미쓰코시의 눈앞에 정비된 것이 「원표의 광장」
거기에 있는 것은 이쪽.

「일본국 도로원표」의 복제본입니다.
여기가 일본 길의 기준점이다.
그러니까 이런 식으로


여기에서 몇 킬로미터라고 일본 거리의 이름이 적혀 있죠.
그런 이야기를 해 보면,
“삿포로까지 이렇게 있어!”
뭐니, 초등학생들도 조금 흥분 기미.
그리고.「공」라는 한자에 어른도 깜짝 놀랐다.
“이것으로 킬로미터라고 읽는거야...!”
미터를 나타내는 「쌀」에 킬로(=1000배)를 나타내는 「천」을 합친 글자.
현재는 거의 사용되지 않습니다만,
지금까지 일본에 없던 개념을 표현하려고 했다.
메이지 시대의 선인의 고생을 알 수 있는 문자이구나, 라고
다시 생각했습니다.
그리고 다리의 한가운데로

먼 곳에서 도로 한가운데에 금속의 무언가가 묻혀 있는 것을 알 수 있습니다.
저거야!저기야!
도로 원표의 「혼모노」의 분이군요.
위를 올려다보면.

고속도로에 붙이는 형태로
도로 원표의 위치를 알리는 기둥이.

이런 알림 방법도 있구나.
좀 재미있네요.
위에 고속도로가 있기 때문에 의 표시 방법이라고.
조금 감탄하기도 했다.
~쓰자쿠~
[쿠라 씨]
2017년 4월 10일 18:00
4월 8일은 부처님 탄생의 성일입니다.
인형쵸의 다이칸논지에서는, 매년 「꽃 축제」의 이벤트가 개최되어 왔습니다.

올해는 석가님 탄생의 성일이 토요일이 되어, 많은 사람들이 참배를 했습니다.
경내에 꽃들로 장식된 「하나미도」를 만들어 당 안의 입상에 감차를 돋우고, 축하를 합니다.또, 고본존의 특별 개문도 있었습니다.
당일은, 참배자에게 감차와 일본 과자의 서비스, 인형 마을의 명품이 맞는 즐거움 추첨회도 행해졌습니다.
참배 후, 소판형 볶음 떡을 받고, 당하면 인형초의 명점으로부터 다양한 상품을 받을 수 있습니다.당첨이 빗나가도 계단 아래의 텐트에서 감차와 일본 과자를 받을 수 있습니다.

작은 쟁반에 실린 감차와 일과자가 행동하여 붉은 양념을 깔아 놓은 인연대에 앉아 먹었습니다.그 옆에서는, 인형쵸의 캐릭터 「히토노스케」도 애교를 뿌리고 있었습니다.
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가끔 비가 내리는 날이었지만 참배해서 맑은 기분이 들었습니다.
[멸시]
2017년 4월 10일 12:00
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벚꽃에 초대되어 긴자를 매달고 있으면 8가의 타치카와 긴자 쇼룸 앞에 이 안내를 발견했습니다.에도 좋아하는 저로서는 놓칠 수 없습니다.조속히 지하의 회장으로미카와야의 벽면을 맛있을 것 같은 요리와 레시피의 사진이 빙빙과 둘러싸고 있습니다.중앙 테이블에도 요리 사진.옆에는 레시피의 카피한 것이 놓여 있다.자유롭게 부탁드립니다.기쁘게 해서 다들 받아 버렸습니다.
이번에는 「에도 요리 백선」에서 대표적인 요리를 선택해 전시입니다.에도 요리로 유명한 「나베가」 남편의 후쿠다 히로시 씨와 여자 영양 대학의 시마자키 토미코 선생님이 요리를 재현해, 사진은 요리 사진의 제1인자의 사에키 요시카츠씨라고 하는 호화판의 요리책입니다.
에도의 요리책이라고 하면 그 「야조선」의 4대째・쿠리야마 요시시로가 쓴 「에도 유행・요리통」(1822년 1822년 간행)이 잘 알려져 있습니다만, 천명기에 들어갔을 무렵에는, 타니자키 준이치로가 모든 것을 시작했다고 하는 「두부 백진」(1782년 1782년)이 발간되어 이것이 대히트.버드나무 아래의 도조에서 「도미 백진」 「유자 백진」 「무백진」등 속속.그 중에서도 인기였던 것이 「만보 요리 비밀 상자」일명 「타마코 백진」입니다.향화기에 들어가면 「메이부류」(1802년 1802)도그리고 문화·문정기의 전성기에이 「에도 요리 백선」은 그 요리서 중에서 엄선한 것을 재현한 것입니다만, 책의 안내에 의하면 「당시의 기술을 충실하게 재현해 현대 생활에도 응용할 수 있도록 만드는 방법에 궁리를 더해 해설」이라고 하는 것.나는 「간석과 우후」(스리하치로 된 두부와 뼈마다 두드리는 우즈라의 고기를 맞추어 그릇에)과 「영롱(코오리)와 우후」(토후를 한천으로 호두 식힌 것.반죽 신자와 식초간장 또는 검은 꿀을 뿌려 디저트)에 끌리고 있습니다.

레시피 보는 것만으로 맛있을 것입니다.하라다 노부오 선생님의 「에도의 식문화」에 의하면, 요리에 랭크가 되어 있어 「심상품」 「통품」 「가품」 「기품」 「묘품」 「절품」 「절품」의 6등급으로 나누어져 있었다든가.장난기가 뭐든지 세련되고 있네요.덧붙여 이 2개는 「기품」입니다.
「지금의 음식의 원점은 에도였다」라고 다시 느끼게 해 주는 전람회입니다.
미카와야 씨는 「에도를 배운다」를 테마로 한 강연회등도 기획되고 있어 에도 요리의 보급에 임해 가고 있습니다.모토로쿠기 창업의 에도와 함께 걸어 온 가게에는 「에도의 DNA」가 짙게 계승되고 있는 것 같습니다.이번 요리책 「에도 요리 백선」은 미카와야 씨에서 특별 가격으로 구하실 수 있습니다.문의는 미카와야 씨까지TEL3248-0528 FAX3248-0530
“에도 요리 이것저것전” 타치카와 긴자 쇼룸(긴자 거리) B1 4월 16일까지
“긴자·미카와야” 긴자 8-18 TEL 3571-013