주오구 관광협회 특파원 블로그

음력 10월의 최초의 돼지날을 축하하는 「현저」, 올해는 10월 9일 지금의 달력으로 11월 4일이 돼지의 날에 해당합니다.

“십월 돼지날에 떡을 먹으면 병에 걸리지 않는다”는 중국의 속신이 헤이안 시대에 귀족들 사이에 퍼졌습니다.정확히 벼 베기의 시기이기도 했기 때문에, 점차 수확제의 의미가 강해져 농촌부에도 퍼져 서일본 각지에서의 「돼지의 아이 축제」 「돼지의 아이 츠키」, 동일본에서의 「십일 밤」(토오카야)가 되었다고 합니다.겐지 이야기」(아오이의 첩)에 「그 밤 사리, 이노코모치마라세타리」라고 있는 것이 처음인 것 같습니다.

이 미야나카 행사의 흐름을 잇는 것으로 에도 시대에는 5절구나 가상등이 되는 등성일의 하나로서 「겐고 축의금」이 있었습니다.사이토 츠키미네의 「히가시토세사기」에는 「현노고 축의금, 제후신 중각(오후 4시경) 미등성오테몬 및 사쿠라다 고몬에서 꽃을 모으는다.귀천, 떡을 만들어 시식으로 한다.(무가에서는 공공의 예가 되면 하얗게 흰 빨강의 떡을 가신에게 달게」라는 기술을 볼 수 있습니다.화롯불이 피워지는 가운데 옷을 개조한 다이묘나 기모토들이 총등성하여 돼지의 떡을 받는다고 하는 것도 상상하면 어쩐지 웃습니다.

또, 멧돼지는 「불을 막는 동물」이라고 생각되어, 이 날에 불을 넣으면 화재에 맞지 않는다고 여겨져 이 날부터 난로막이나 굴곡을 열었습니다.「차노유」에서도 풍로에서 노로 전환하는 노를 열고, 유파에 따라 다르지만 그 때의 과자는 「돼지노코 떡」을 사용합니다.

「토라야」씨는 11월 1일부터 1개월 계절 한정으로 돼지의 떡이 매장에 늘어서 있습니다.
「토라야」씨는 무로마치 후기인 1586년 교토에서의 창업으로 당초부터 고쇼 어용을 근무하고 있던 설명의 요점이 없는 노포입니다만, 도쿄에는 1869년 도쿄 천도에 따라 진출1879년에 긴자에 개설되었다.방해한 니혼바시점은 1946년 카페 「미카쿠」로 개점1948년부터 긴자에 이어 직영의 「니혼바시점」으로 영업되고 있습니다.「돼지노코 떡」은 황가루, 참깨, 곶감을 섞은 천으로 앙을 감싸 멧돼지의 아이에게 바라본 소박한 모습으로 가마쿠라 시대의 문헌에 있는 제법을 참고로 1999년부터 만들어 오신다고 합니다.

　　

꽃잎에 사용하는 국화 잎 소금 절단입니다.일 년에 한 번만의 조금 엄숙한 기분이 되는 「노 열기」 세레모니

앞으로 6개월간 신세를 지는 「로」에 감사하면서, 토라야씨의 돼지의 떡을 모두로 받았습니다.

토리야 니혼바시점:주오구 니혼바시 1-2-6TEL3271-8856

평일09:00~19:00, (토축은 18시까지)

돼지의 떡은 1개 420엔, 생과자는 예약을 추천합니다.

10월 28일의 메구로 후동류센지 연일은 「단맛 축제」로 붐빈다.에도 중기의 유학자 란학자로, 「아마요 선생」인 아오키 쿤요는 여기에 묻혀 있다.기일은 10월 12일(음력)이지만 전후 연일에 맞춰 단조 축제가 열리게 됐다고 한다.니혼바시에서 태어나 하치초보리의 여력 저택에서 개학원했다.고구마 재배의 보급으로 기근을 구하고, 나아가 난학의 조조라고도 불리는, 주오구 연고의 인물이다.

아오키 곤요는 1698년(1698), 에도니혼바시 오다와라마치의 어우선 도매상에서 태어났다.통칭 문장, 쿤양은 호.교토에서 유자·이토 토쿄에 배우고, 에도에 돌아가, 하치초보리의 마을 봉행소 여력·카토 에나오(카토우·에나오) 저택 내에서 학원을 연다당시 여력의 배령 저택은 200-300평으로 그 일부를 상인에게 빌려줄 수는 없지만 의사나 유생에게는 빌려줄 수 있었다고 한다.이 땅에서 아버지와 어머니가 죽어 각각 3년씩 상상했다.이 사이의 모습을, 메구로 부동 경내에 세워진 「곤요 아오키 선생지비」(사진상 왼쪽)에는 「・・・・그의 상에 있어 스스로 술고기를 금지하고, 또한 저녁죽을 먹는다・・・」라고 전하고 있다.오로지 부모의 은혜에 감사하는 보내는 방법을 본 카토 에나오가, 쿤양을 마을 봉행·오오카 충상으로 추거했다고 한다.

쿤양은 『반쇼코』를 저술하고 단조가 구황작물에 적합한 것을 말했다.이 책이 8대 장군 요시무네에게 제시되어 막부 시책으로서 고구마 재배가 인정되게 되었다.1735년(1735)에 고이시가와 어약원·양생소 외, 여력 급지인 시모소마카무라(시모사마쿠와리무라=현·지바시 하나미가와구 마쿠하리)와 가미소부동당촌(현·지바현 야마부군 구주쿠리초)의 시작지에서 재배되었다.현재, 마쿠하리의 땅(「게세이 마쿠하리역」 근처)에는 「아오키 쿤요 시제지」(사진하 왼쪽)과 「현창」의 비가 있어, 지바시 교육위원회 설치의 설명판에 「・・・현재지(마쿠하리)만이 성공해, (중략) 마쿠하리에서의 단조 재배는 점차 늘어나, 천명의 대기근에도 단조 덕분에 아사자는 전혀 없었다・・・」라고 적고 있다.도로를 사이에 둔 반대편에는 ‘쿤양 신사’(사진 아래 오른쪽)가 있고, ‘고구마 신’으로 모셔져 있다.

요시무네는 서양 학문의 도입에 열심으로, 쿤양에는 네덜란드어를 배우게 했다.나가사키야에서 네덜란드 상관장도 면회하고 저작을 정리한다.마에노 료자와는 쿤양에서 네덜란드어의 수해를 받았다고 한다.그 결실은 『해체신서』의 간행으로 이어졌다.우리나라의 난학 연구는 쿤양에 시작된다고도 한다.1739년(1747)에는 평정소 유자가 된 후, 고비초 4초메(현 가부키자 우사마 앞 부근)에 저택을 배령했다.1769년(1769) 72세의 나이로 생애를 닫고 메구로 후도 류센지에 무덤(나라 지정 사적=사진상 오른쪽)이 있다.●마키부치 아키라