주오구 관광협회 특파원 블로그

　은조가 사회인이 되어 샐러리맨 생활 47년　송별회를 세어 보면,

①오사카에서, 2카리브해의 섬 센트 마틴으로, 도쿄는 3 축지로, 4 아카시초에서, 5 입선 2가로, 6 긴자 2가로, 7 긴자 3가에서,

⑧브라질의 페르난부코주 페트로리나에서, 9 또 한번, 카리브해의 섬 센트 마틴에서, 10기 기타구 아카바네에서, 11 미나토구 시나가와역 앞, 12 긴자 3가에서, 13 지요다구 우치유키초 1-1-1로,

⑭미나토구 하마마츠초에서, 그리고, 2017년 3월, 은조의 샐러리맨 생활 마지막의 송별회는, 15 긴자 7가의 「미즈에키테이 긴자점」에서 개최해 주셨습니다.

　미즈키테이 안에 들어가면 열대어가 마중해 주었습니다.

테이블 통로는 발밑이 물 위를 걷는 것 같았습니다.

식사의 내용에 대해서는, 할애하는 것으로, 지금까지의 일을 회상하면,

　무려 샐러리맨 생활 속에서 15회나 송별회를 했습니다.　「일기일회」라는 말이 있어, 사람과의 만남은 기쁘고, 이별은 조금 외로운 일도 있습니다.

뭐 이렇게 47년이나 일하고 15회나 송별회를 해 주셨으면, 「행복한 샐러리맨 생활」으로 정해져 있네요.

　젊은 동료들이 긴자의 훌륭한 가게에서 저의 두 번째 문출을 축하해주며 매우 즐거운 시간을 보냈습니다.

　

미즈키테이 긴자점의 HP는 이쪽입니다.

http://www.dynac-japan.com/suikyotei/

 

 

　인형 마을은 언제 와도 마음의 고향 같고,

오늘은, 아마슈 요코초를 걸어, 카메이도씨로 새로운 캐릭터의 떡을 발견.　언제, 방문해도 웃는 얼굴로 맞이해 주는 여장입니다.

　점심 식사는, 레스토랑 요시미테이씨로 받으려고 나갔습니다만, 가족 동반의 손님이 기다리고 있었으므로, 다음 회로 하는 것에.　인형초 이마반씨는, 단체객으로 가득!

그러면, 매달아다니면서 “그렇게 쇼와 초기에 세워진 간판 건축 등을 찾아보자는 영감이”

인형초 1가의 다카야나기 두부점.　동판의 녹색청이 역사를 말하고 있습니다.　다음은 젓가락, 가다랭이와 생강을 가지고, 갓 만든 두부를 사러 오자.

　고아미쵸에서는 장어의 명점, 키요가와 씨.　일요일은 휴일이었습니다.이번에 오자고 맹세했습니다.

다방・간식의 모모유샤 씨, 상부에 복숭아 오브제　평일에 장어를 먹은 후에 오기로 합니다.

　산켄 나가야의 훌륭한 건물을 보여.　저녁에는 이곳의 닭꼬치로 가득하네요.

　이 후, 고아미 신사에서, 액막이, 금운을 바라, 참배.　즐거운 근대 건축물 탐험 투어였습니다.

 

 

도쿄 메트로 유라쿠초선의 신토미초역에서 도보 1분. 주오구 관공서 맞은편에 「BROZERS'(신토미마치점)」는 있습니다.

35종류의 햄버거와 간판 메뉴인 로트버거는 호주의 아치즈 직전 햄버거를 일본인용으로 어레인지한 것.

　

둘이서 테리야키 버거와......、

　

아보카도 치즈 버거를 먹었습니다.

　

맛있을 것 같아서 에그샌드도 먹어 버렸습니다!

　

햄버그는 물론 밴즈가 매우 맛있다!

샌드위치도 토스트되어 있어서 매우 좋은 입맛입니다.

 

 

『기프트, 그리고 자신도 즐긴다』를 정책으로 취재합니다, rosemary sea입니다.

　

일본 전국의 명과를 한자리에 갖춘 과유안 씨.

미코시 씨 독자적인 미각과 감성으로 엄선한 과자의 셀렉트 숍입니다

니혼바시 미코시 본점의 본관 지하 1층의 가게에 방문했습니다.

미코시 니혼바시 본점 과유암숍 리더의 이세모토(이세모토)님께 신세를 졌습니다.

　

과유안 씨는 일본 각지의 노포·명점의 일품, 계절의 맛, 사랑 계속되는 현지의 맛 등, 버라이어티가 풍부한 자신감의 과자를 갖추고 계십니다.

그래서 명점이 아닌 명점, 「명점의 명과」로서 늘어서 있습니다.

그런데 왜 맛있나요?라는 질문에도 대답할 수 있는 이야기를 가진 과자만을 선택하고 있다고 합니다.

그리고 언제라도 맛볼 수 있는 「정평의 과자」와 계절에 맞춘 「이번 달의 과자」라고 하는 2개의 스타일도.

구입은 셀프 서비스 형식.취향의 과자를 자유롭게, 원하는 만큼 바구니에 넣을 수 있습니다.

바구니는 2종류, 접시 사이즈와 바구니 사이즈입니다.마음껏 사는 것도 가능합니다.

　

여기에서 이세 본숍 리더에게 부탁합니다.

「고객에게 지방을 여행을 해 주시는, 까지 가지 않아도, 도쿄 근처에서 아침에 만들어진 생과자와, 그것과 교토의 노포의 과자가 함께의 바구니에 들어가, 손님이 좋아하는 만큼, 좋아하는 만큼 선택하실 수 있다는 것이 쇼핑의 즐거움이라고 생각합니다.그곳이 개인적으로도 손님에게 전하고 싶은 저희 가게의 매력입니다.

　

상품 소개에 가겠습니다.

교토·미쓰키의 아아리 떡(아자리모치)

바퀴가 뭉쳐 있고, 안은 입자국이 가득 들어 있는 과자입니다.

아아리라고 하는 것은 히에이산의 고승, 정도가 높은 스님.그 아아리의 카부루 아지로카사라는 것

거기에서 네이밍입니다.도내에서는 구입할 수 있는 곳이 한정되어 있습니다.

많은 날이라면 하루 약 2000개 정도 나옵니다.

도쿄 무카이지마 야마모토의 조메이지 사쿠라모치(중앙, 위와 나카)

「스미다가와 근처에 가게가 있는, 1년 내내 취급하고 있습니다만, 이 시기에 손님의 요망도 높습니다.

에도코의 손님들이 좋아하는 얇은 구이 가죽으로 고시안을 감싼 것입니다.

특히 올해는 벚꽃 떡 300주년이다.그것도 도와서인지, 예년 이상으로 고객님의 요망도 커지고 있습니다.

매주 목요일·금요일의 11시경 입하합니다.”

가마쿠라·히로타니(베니야)의 쿠루미코

주 3회 입하입니다만 이것도 베스트셀러적인 인기가 있습니다.

호두를 가득 사용한 수제 카라멜을, 얇은 쿠키 천으로 샌드하고 있는 것입니다.

여성의 손님에게 매우 지지되고 있는 과자로, 전화로의 문의도 매우 많은 인기 상품입니다.

남성 손님도 주위의 여성에게의 부담스러운 선물로 추천합니다.

효고·고베 제일반관의 폼다담르정평 상품입니다.

「사과의 꿀 절임을, 조금 비터인 초콜릿으로 싼 과자입니다.

당점 약 400 종류의 과자 중에서도 5개의 손가락에 들어가는, 인기가 높은 과자입니다.”

도쿄 가메이도 후나바시야의 안미츠

「화・목・토・일의 주 4회, 오후의 입하입니다.

(취재 일시는 목요일 오후 1시경이었습니다.)바로 후나바시 가게가 입하되어, 즉 매장에 늘어놓았습니다.)

컵 사이즈의 쓰레기 떡입 은미츠입니다.간편하고, 오늘도 손님 기다리는 과자가 되고 있습니다.

전국 각지로부터의 차석 과자의 코너.

말차를 세우지 않는 분이라도 사용하는 것이 늘어나고 있는 것 같습니다.

여러가지 가게의 상생 과자가 여기에서 맞추어 할 수 있고, 먹어 비교할 수 있다는 매력이 있으므로, 추천 코너입니다.

1개 250엔에서 300엔 정도로 상생 과자를 선택할 수 있습니다.

매우 귀여운 것부터 아름다운 반죽까지, 하나부터 즐길 수 있습니다.

손님이 좋아하는 조합으로 결정할 수 있다는 것이 「판매」입니다.

　

다음번에는 유안 씨의 역사에 대해 이야기합니다.

　

와유안

니혼바시무로초 1-4-1 니혼바시 미코시 본점 본관 지하 1층

03-3241-3311(대대표)

영업시간 10:30~19:30

과유안 씨의 홈페이지는 이쪽⇒http://mitsukoshi.mistore.jp/store/common/kayuan/

니혼바시 미코시 본점씨의 ⇒ http://mitsukoshi.mistore.jp/store/nihombashi/

 

 

전부터 신경이 쓰던 쿄바시 에드글란에 다녀왔습니다.

오피스 거리 탓도 있고, 3연휴 마지막 날은 사람도 적고,
이것은 구멍장일지도 모릅니다!

　

　

이 닭 맛자리, 실은 6년 전에 아오야마 본점에 먹으러 간 적이 있고,

부모와 자식 덮밥의 닭고기가 숯불로 구워져 있고, 이것이 고소하고 맛있었던 기억이 있습니다.

이번에는 다른 것을 먹으려고, 숯불 구이토리 소보로 덮밥으로 했습니다.
내용물은 세세리, 사사미, 쓰쿠네와 온천 다마코
사사미에 와사비가 조금 올라 있는 것도 악센트로 좋네요.

　

덧붙여서 이쪽의 사진이 궁극의 부모와 자식 덮밥&라면 세트입니다.♪

　

　
에드그란의 닭 맛집은 저녁 5시까지 점심 메뉴인 것도 기쁩니다.

닭미자리 홈페이지는 이쪽

에드그란은 음식점도 많이 있는데, 하루 종일 개점하고 있는 가게가 적어서
홈페이지에서 영업시간을 체크하고 가는 것을 추천합니다.

에드글란 홈페이지

 

 

『기프트, 그리고 자신도 즐긴다』를 디시전 메이킹으로서 취재합니다, rosemary sea입니다.

　

센베이의 키하치도(키하치도)씨, 이번은 상품을 가득 소개합니다.

이번에도 키하치도 도쿄역 야에스 지하가점 도즈카 점장에게 신세를 졌습니다.

　

자, 조속히 상품 소개입니다.

기팔 센베이(희하치)

가게의 이름이 붙은 간판 상품3년 연속 몬드 셀렉션 금상 수상

조금 작고, 이것이 딱 좋은 느낌.맛도 단단함도 적당한 센베이

소박하고 맛있는 오소덕스생장유 마무리입니다.

　

옛날 다이마루【무카시다이마루】(초리)

수제 천연이며 사용의 대판·고타야키 본격 센베이

창업 당시 그대로의 크기, 두께, 맛.바리바리 씹는 힘 있는 센베이

그 중에서도 가장 기본적인 삼종, 김, 참깨, 간장 맛의 담기

　

이카다 흘리기(맞추기)

강을 내려가는 뗏목 같은 얇은 형태.선배로 하면 변하군요.

김·간장·자라메 맛의 삼종이것도 옛날부터의 상품입니다.

　

고추 센베이

매운이므로 주의해 주세요.정말 힘들어요.달콤하게 보면 안 됩니다.

보통 사람에게는 못 듭니다.

하지만 먹을 수 있는 사람에게는 최고의 일품이군요.

　

도쿄 센베이

도쿄역에서 사랑받아 40년.

선배 9장.그 맛에 맞춘 맛있는 차가 세트로 1 봉지 들어 있습니다.

도쿄 선물, 기프트, 최적이군요.네이밍도 정해져 있습니다.

　

장인테야키

손구이 장인이 한 장 마음을 담아 구워냈습니다.

도리 좋아하는 진짜 간장입니다.

당연히 원재료는 쌀과 간장뿐, 물론 생장유입니다.

　

그 밖에 이와코하치로(암코요), 천일보시, 오코게 등도 인기입니다.

이와코 하치로, 뭐든지 완고한, 견고한 네이밍이군요

취재일 당일에는 사재기되어 유감스럽게도 매진되었습니다.

　

센베이나 키하치도 도쿄역 야에스 지하가점

야에스 2-1 야에스 지하 2번도리나카 3호

자세한 것은 야에스 지하가에 들어가 점포 배치도를 봐 주세요.

０３－３２８１－５２４０

영업시간 10:00~20:00

연중무휴(1월 1·2일 제외)

기하치도씨의 홈페이지는 이쪽⇒http://www.senbei.co.jp/

야에스 지하가씨의 홈페이지는 이쪽⇒http://www.yaechika.com/

덧붙여 이 기사에 대해서는 야에스 지하가 주식회사 오자와님에게 양해를 받았습니다.