[마피★]
2019년 2월 25일 18:00
언제나 행렬이 생기는 마네켄의 와플
오사카에 살던 시절에도 자주 보였지만,
실은 그렇게 줄을수록 맛있는 걸까라고
(웃음)
조사해 보면 본사는 오사카에서 1호점은 우메다.
현재 오사카에는 11개 점포가 있는 것 같아서,
긴자의 행렬을 보았을 때 ‘어?마네켄에 줄선다?”
같은 감각이었던 것 같습니다.
재작년 벨기에에 가서 와플 먹어요
마네켄이라는 말의 유래를 알거나 해서
(마네켄 피스는 오줌마라는 뜻입니다)
거기에서 언제나 행렬이 생긴 긴자의 마네켄으로
문득 와플을 사볼까 싶었던 것이
작년 11월이었습니다.
매월 바뀌어 계절의 와플이 나오고 있어 11월은 카라멜 사과
그리고 플레인과 초콜릿을 사봤습니다.
먹어 보면 맛있어서 깜짝 놀란 (웃음)
12월의 쇼콜라 마블에도 늘어서 있었습니다.
일단 12개월의 일일이 먹어볼까♪
도쿄에는 긴자 이외에 아키하바라, 야에스, 이케부쿠로
그렇게 많이 점포가 없기 때문에 긴자에 행렬이 생기는 것도 납득하네요.
마네켄 홈페이지
[마피★]
2019년 2월 22일 12:00
오사카의 친구로부터
「딸이 아르바이트하고 있는 샌드위치와 씨가 긴자에 오픈하게 되어,
오프닝 스탭으로 긴자에 가니까 가 줘.
라고 연락이 왔다.
어?긴자에 샌드위치?!
그건 가야지!!
조사해 보면, 다운 하마가
텔레비전에서 절찬하고 있다는 달걀 가쓰샌드의 가게에서,
기타신치 샌드의 긴자점이었다.
신사이바시 샌드도 있어 긴자는 3점포째.
2월 4일에 오픈했습니다.
오너와 만나서 여러가지 이야기를 들었다.
일류의 술집 거리에 가게를 낸다고 하는 것을 컨셉으로 되어 있으므로,
긴자에서는 7초메에 오픈.
그것도 저녁 다섯시부터 아침 네시까지
긴자의 엄마에게 인기라고 합니다.
이 근처는 양과자나 화과자도 고급점·명점이 많은 지역이므로 납득하네요.
가장 인기 있는 달걀 갓산드, 2번 인기 소금가츠샌드,
신사이바시 치킨의 일당 고추 맛에 감자칩스.
화이트 와인과 함께 받았습니다만, 과연 모두 술에 맞는다!
특히 이 주는 달걀 샌드위치가 그냥 사람이 아니다!
옷과 마요네즈의 마리아쥬가 절묘해.
고쿠가 있어 안주에도 바치리♪
이쪽이 점장씨★매우 느낌이 좋은 편이었습니다
점심에 가게가 열리지 않은 것이 아쉽습니다만.
가끔 백화점 행사로 출점되고 있다고 해서,
페이스북 페이지에서 체크해 보세요(*^*)
기타신치 샌드위치 Facebook 페이지
[마피★]
2019년 1월 18일 09:00
긴자는 식빵 붐인 것 같은데요.
교바시 공원 옆에도 2018년 9월에 새롭게 빵집이 오픈.
시카와라고 하는 가게입니다만, 여기의 식빵은 물을 고집하고 있습니다.
밀가루 100에 대해 물이 60.
그리고 물에 알칼리 이온수를 사용하는 것으로
비단처럼 촉촉한 귀가 되어,
담설과 같은 구용상 약간 달콤한 식빵이 된다고.
정말 푹신푹신푹신해서 굽는 것이 아깝다.
한 개 2근분에 864엔
산 날을 포함해 3일간은 상온 보존할 수 있다고 합니다.
낮에는 의외로 구멍장에서 행렬이 없을 때도 있습니다.
조금 재미있다고 생각한 것은 「에 상관없다」라고 콜라보했다.
이름이 들어간 보자기에 포장하면 2000엔(세금 제외)의 수토산이 될 것 같다.
종이봉투보다 멋지고 좋네요.
2019년 1월에는 오사카 선장에도 진출한다고 합니다.♪
긴자에 시카와노 홈페이지
[마피★]
2019년 1월 13일 09:00
오랜만에 수프 카레가 먹고 싶어져
유라쿠초에서 가까운 곳에서 찾고 발견했습니다.
긴자 1초메에서 교바시(京橋)의 고속도로 아래쪽에 있고,
계단에 행렬이 생겨서 인기점인 것 같습니다.
메뉴에는 매운맛이 0부터 10까지 있습니다.
이쪽은 오리지널 수프 치킨 카레의 5(격신)
저도 5의 햄버그 카레로 했습니다.
그렇게 힘들었지만 베이스 수프를 토마토 수프로 했으므로
조금 마일드가 되어 있는 것 같습니다(웃음)
먹는 동안 점점 익숙해져 버릇이 됩니다.
그 밖에는 오리지널, 통고투, 두유 수프도 있었습니다.
카레에 미니 샐러드가 붙어 있는데요,
또 하나 신경이 쓰여 주문한 것이 라면샐러드
차가운 중화 같아 엉망입니다.
여기는 또 재고 싶은 가게입니다.
스태프도 매우 느낌이 좋아서 친절했습니다.
삿포로 도미니카 긴자점
도쿄도 주오구 교바시 3-4-1 TM 긴자 빌딩 2F
03-3231-1347