주오구 관광협회 특파원 블로그

안녕하세요.신인 특파원 Hanes (하네스)
3월 12일이 무슨 날인지 아시나요?
어로 맞추어 「지갑의 날」이라고 하는 것이 있습니다만, 또 하나 잊어서는 안 되는 것이 「스위트의 날」
크림 계열의 스위트 중에서는 슈크림을 제일 좋아하기 때문에
이번에는 구내에서 살 수 있는 슈크림을 몇 개 먹어 비교해 보았습니다.

■슈크리(Sucre-rie)
선배 특파원 rosemary sea씨나 Whatever씨가 소개해 온 대로,
「행렬 필연」으로 「매진 어면」의 대인기 슈크림이 여기에는 있습니다.
장소는 니혼바시 초등학교(사이고 다카모리 저택 자취의 일부) 근처.



방문시는 크리스마스가 가까워져, 개점 전에 20명 정도 늘어서 있었습니다.
슈크림은 하루에 여러 번 제공되지만
매회 70개나 100개와 같이 개수 한정되어 있습니다.
그래서인지 줄지어 있는 동안 슈크림 주문 개수를 물었습니다.

이쪽의 슈크림은 참깨가 포인트라고 소문에 듣고 있었으므로,
희귀하다고 생각하면서도 기대하며, 잠시 나란히 무사히 구입할 수 있었던 것이 이쪽!
참맛은 남기면서도, 너무 참견하지 않는 품위있는 참깨 상태



외형에서도 상상할 수 있는 대로, 색삭한 천으로 되어 있습니다.
그리고 신경이 쓰이는 내용이라고 하면...



달콤한 잔잔한 크림이 막혀 있습니다.
커스터드보다는 바닐라의 인상이 강한 것처럼 느꼈습니다.
의외로 참의 독특함은 신경이 쓰이지 않기 때문에 니혼바시 기념품으로도 추천 할 수 있습니다.

주소:도쿄도 주오구 니혼바시닌가타초 1-5-5 세인트하임 인형초겐 1F
영업시간:월요일~토요일 9:30~19:00
정기휴일:요요
공식 사이트:http://sucre-rie.favy.jp/

■메이지야 교바시 스토어
이어서는 쿄바시에서 「선물로 추천」이라고 선전되고 있었다.
메이지야 교바시 스토어의 delibake의 슈크림!



이쪽은 슈쿨리 씨의 슈크림과 달리,
천은 부드럽고 푹신합니다.
그리고 개인적으로 강조하고 싶은 것이 꽃 같은 귀여운 외형



그동안 많은 슈크림을 봤습니다만,
이런 형태는 처음!
요철이 있기 때문에, 가리지 않고 손으로 찢어 비교적 품위 있게 먹을 수 있는 것도,
여성에게는 기쁜 포인트일지도 모릅니다.

크림은 커스터드 계란감이 강한 것도 아니고.
바닐라 감이 강한 것도 아니고, 누구라도 먹기 쉬운 마무리.
게다가 매끈하고 크리미이므로, 몇개나 먹을 수 없을 것 같습니다.
가게는 역 직결이므로, 간편하게 들를 수 있는 것도 높은 평가.

주소:도쿄도 주오구 교바시 2-2-8
영업시간·정휴일:10：00～21：00
공식 사이트:http://meidi-ya-store.com/store_all/kyobashi_store/

■코지코너 긴자 1초메 본점
이번에는 교바시보다 조금 남쪽의 긴자에서 살 수 있는 슈크림!
지금은 전국적으로 전개되고 있는 코너입니다만, 본점은 긴자에 있습니다.
저렴한 가격의 맛있는 스위트가 눈에 띄고,
한번은 가본 적이 있다는 분도 많지 않을까 생각합니다.



코너의 점보 슈크림 시리즈는 35주년 롱셀러로,
긴자 본점 이외에도 구입이 가능한데 왜 이번에 소개하는가?...
그것은 2019 년 2 월 22 일에 리뉴얼하고 레벨 업했기 때문입니다.



커스터드 크림은 바닐라의 맛이 더해 계란의 맛을 한층 느낄 수 있도록
휘프 & 커스터드는 크림이 증가했을뿐만 아니라.
앵그레이즈 소스가 더해져서 코크가 플러스되었다고 합니다.
「점보」라고 할 뿐, 기대를 저버리지 않는 크기!
이쪽의 슈 천도 푹신푹신하고, 게다가 잇몸이 좋아서,
작은 아이라도 먹기 쉬운 것은 아닐까요

주소:도쿄도 주오구 1-8-1 이케다엔 빌딩
영업시간:10:00~21:00(연말 연시, 행사 기간 중에는 문의)
공식 사이트:https://www.cozycorner.co.jp/

■다하나야도
이번에는 츠키지에서 구입할 수 있는 슈크림입니다.
「행렬이 되는 슈크림」으로 알려진 이쪽 가게에서는...



텔레비전 프로그램에서 다루어진, 색삭 크림 가득한 슈크림을 구입할 수 있습니다.



크림의 빼곡감은 다른 것과 비교해도 뛰어나고,
공동이 없다고 해도 과언 아닐 정도



바닐라 빈즈가 아낌없이 들어간 농후한 커스터드 크림이 인상적!
크림에 집착하는 슈크림 좋아하는 씨에게는 한번 먹어 주셨으면 하는 정도입니다.

주소:도쿄도 주오구 쓰키지 2-14-4 피닉스 히가시긴자 제2빌딩 1F
영업시간:10：00～19：00
정기휴일:부정큐
공식 사이트:https://takatanidou.gorp.jp/

■긴자 미도리카도
쓰키지까지 가지 않고 긴자 근처에서 똑같이 크림이 가득해
삭삭삭의 슈크림을 먹고 싶을 때는 이쪽 가게에



여기의 슈크림은 가부키 배우인 오가미 마츠야 씨의 마음에 드는 것도,
반죽이 펄럭이기 때문에 운반할 때 형붕괴의 걱정도 없다고 합니다.
또, 완성차에도 고집하고 있으므로,
아주 따뜻함이 남는 고급 식감을 즐길 수 있습니다.
또, 슈크림 No.1 결정전에서 당당히 1위를 획득했다고 하는 일도 있어,
가부키자리에 왔을 때 체크하고 싶어지는 화제의 슈크림이기도 합니다.



주소:도쿄도 주오구 긴자 4-10-1 1F
영업시간:12:00～22:00(※금요일・토요일～22:30)
공식 Instagram :https://www.instagram.com/ginza_rockado/

그런데, 5종류의 슈크림을 소개했는데, 신경이 쓰이는 것은 있었습니까?
평소에 너무 스위트를 먹지 않는 사람도 3월 12일은 주오구에서 스위트를
보기만 해도 웃는 얼굴이 될 수 있는 스위트가 많이 있을 겁니다.

안녕하세요.신인 특파원 Hanes (하네스)
이번에는 '시드모어가 본 주오구'의 최종회에서 신부자에 대해 다루겠습니다.
지금은 없는 신후자입니다만, 가부키자가 생기기 전의 시대에 있어서,
해외에서 오신 분들은 어떤 인상을 안겼는지,
원래 신부자는 그런 분들에게 알려져 있었는가?...
그런 일은 시드모어가 남긴 기록에서 읽을 수 있습니다.

■도쿄 대극장, 신부자 및 그 주변
의외일지도 모릅니다만, 「도쿄에서 대극장이라고 하면」의 계속은,
“신토미자[쿄바시(중앙)구 신토미초]입니다”라고 되어 있습니다.
그럼, 해외에서 봐도 「도쿄의 대극장」이라고 말할 수 있는 신부자 및 그 주변은 어떤 모습이었을까요?

간구가 긴 박처조의 건물로, 입장구의 상단에 배우 그림이 늘어서 있습니다.거리에는 찻집이나 요정이 늘어서, 구경꾼이 저녁 식사 후에 외출 2시간 정도로 끝나는 짧은 연극이 아닌 것을 암시하고 있습니다.미리 관람단을 공들여 편성하여 일일 관극에 몰두합니다.연극은 통상 아침 1시에 시작되어 밤의 여덟시나 아홉시경에 끝납니다.단기간의 안미세 흥행 후, 천양역자의 등장이나 장대한 무대 장치의 예정을 알면, 구경객은 적절히, 관람 시각을 지정합니다.신분이 높은 일본인에게 스스로 극장 입구에 가서 구경료를 지불하고 입장하는 행위는 상당히 체재가 나쁘기 때문에, 그러한 관객은 적어도 하루 전, 당일의 티켓 수배를 위해 극장 옆의 찻집에 사용을 돌리고, 중개를 통해 좌석을 확보합니다.즉, 찻집은 매표소와 짠 더프 가게입니다!적당한 시간에 관람단 일행이 찻집에 모여 당일 점심이나 저녁 식사를 주문하고, 그 후 찻집의 책임자가 손님을 관람석으로 안내합니다.날에 몇 번이나 탕차의 서비스가 있고, 또 듣기가 휴식 시간 중에 「뭔가 원하는 것은 없습니까」라고 주문하러 옵니다.저녁 식사 시 품수 풍부하게 요리가 들어간 큰 옻칠의 중상자가 옮겨져, 파토론은 기분 좋게 앉아 식사를 합니다.각 좌석에는 원뿔 모양에 숯불이 쌓인 담배분이 갖추어져, 누구나가 키셀에 불을 붙이고, 담배를 피우는 것과 동시에 꽁초를 부드럽게 냅니다.가끔 이 소리가 무대 연기에 맞추어 대합창이 됩니다!

여기에서는 당시의 관극이 하루 걸린 오락이었기 때문에,
주변에는 찻집과 요정이 늘어서 점심이나 저녁 식사를 할 수 있었던 것을 알 수 있습니다.

그리고, 우타가와 구니마사 「신토미자 본보청 완성 첫 흥행 간객 군집도」를 봐도 아는 대로,
식사를 하고 있는 손님이나 듣기가 그려져 있습니다.
가부키와 맛있는 식사를 떼어낼 수 없는 것은 예나 지금이나 마찬가지입니다.

■신토미자의 내부
이상부터 신부자 주변이 활기차고, 어떻게 식사를 조달하고 있었는지 알았습니다.
그렇다면 신부자 내부는 어떤 모습일까?

극장의 건물은 가볍게 얇은 건축으로, 곳곳에 목조나 다다미가 깔려 있어, 어디나 비슷한 구조입니다.네모난 좌석, 경사된 바닥, 간소한 낮은 복도, 그리고 무대가 장내 가득 펼쳐져 있습니다.낮은 요코키가 바닥의 공간을 마스형으로 나누어 손님이 출입하는 연락교로서 도움이 되고 있습니다.관객은 상시 마스석 바닥에 앉아 관람하며 각 좌석은 6피트 [1 · 8 미터] 모퉁이의 크기로 모두 4 명으로 설계되었습니다.보랑을 보면 한쪽에 마스석이 일렬, 무대를 향해 약간 마스석이 있습니다.그들 좌석 뒤에는 입견객의 둘러싸여 있고, 일막당 동전 1, 2장 정도의 요금을 지불합니다.이 큰코의 둘러싸는 "잔보 부두 [막견석]"이라고 불리고 있습니다만, 이 손님의 시끄러운 것 엄청나게, 귀가 불편한 사람도 귀를 막고 싶어질 정도입니다.극장에 들어가는 손님은 신발에 지폐를 붙입니다.선반은 매달린 나막신으로 넘쳐 마치 현관 로비의 장식물입니다.건물 안에는 과일, 차, 과자, 담배, 완구, 비녀, 스타의 사진, 한층 더 작은 간판을 파는 가게가 있어, 마스석의 손님은 어떤 쇼핑도 옥외에 나갈 필요는 없습니다.게다가 밝고 통풍이 좋은 개방적인 연극 오두막이므로, 겨울철은 틈새바람이 거리입니다!

(출전 : 세가와 광행편 '일본노나카츠' (사전 편찬소, 1900)

내부는 “시끄러운 것 엄청나게”라고 할 만큼 떠들썩했던 반면
실내에서 쇼핑을 할 수 있는 쾌적한 공간이었던 것 같습니다.
그러나 "밝고 통풍이 좋은 개방적인 연극 오두막이기 때문에 겨울철은 외풍이 그대로입니다!"라는 아이러니하게도 독특한 표현에서는
1878년 재건에 의자석과 가스등이 도입되어 개장식에는 재경 외국인을 초대해,
후에 풋라이트도 설치된 문명개화를 대표하는 분위기의 신부자에서도.
건축 면에서는 아직 과제가 있었던 것을 읽을 수 있습니다.

■재쿄 외국인의 평가
앞에서 말한 대로 일본인뿐만 아니라 외국인도 가부키에게 접할 기회가 있었지만,
그들은 신부좌와 가부키에 대해 어떤 인상을 가졌습니까?
그리고 어느 정도 받아들였습니까?

「사진 속의 메이지・다이쇼-국립 국회 도서관 소장 사진장에서-」의 칼럼에 의하면,
“일본에는 낭인이라는 자가 긴 칼을 쓰고 있고, 외국인을 보면 금방 베는다”고 걱정돼 부임한 영국공사관원 토머스 맥클래치조차
재건 후 개장식에서 예쁜 극장에서 아름다운 연극을 볼 수 있었던 것을 기뻐하며 모국의 어머니나 친구에게 자세히 편지에 썼다고 합니다.

또한 같은 해 7월에는 그랜트 전 미국 대통령을 맞이하여.
입구나 겉으로 무대 위에 양국 국기를 장식하고 피날레에서 춤추는 게이샤들의 의상은
「빨강 흰색의 횡근의 기모노에, 그 아래는 남동지에 흰색 별을 물들인 냄비의 갖추는 분장으로
성조기에 의할 수 있다는, 조금 기발이라고도 할 만큼 화려한 연출을 기획」했다고 합니다.
아무래도 오늘 우리가 생각하는 전통적인 가부키와는 달리,
연출에는 의외로 유연성이 있었던 것 같습니다.

또한 가부키 배우는 외국인 거류지에 살고 있던 외국인 가정에서.
티 파티에 초대되기도 했다고 시모어는 쓰고 있습니다.
그때의 모습은 며칠 후 영국 일간지라고 자칭하는 국내 영자 신문에 대대적으로 실리고,
거기에는 산과 같은 참석자 리스트도 게재되어 있었기 때문에,
당시의 외국인에게도 가부키는 오락이나 향연으로 받아들여진 것을 알 수 있습니다.

이렇게 해외의 관점에서 당시 일본을 보는 것으로,
새로운 발견이나 배움이 있지 않을까요?
도쿄 2020 대회를 향해 점점 방일 관광객이 늘어날 것으로 전망되고 있으며,
내가 그들의 입장이었다면...라는 관점에서 일본 문화와 습관을 재검토하는 것도 중요해지고 있습니다!
시모어 이외에도 메이지 시대의 주오구의 모습을 기록한 해외 분은 많이 있습니다.
시간이 있을 때에는 그들의 책을 손에 들고, 「새로운 중앙구」를 「발견」해 보는 것은 어떻습니까.

【참고 문헌・웹 사이트】
엘리자 R. 시드모어 일본기행 (코단샤, 2002년)
국립 국회 도서관 “사진 속의 메이지·다이쇼-국립 국회 도서관 소장 사진장에서-”, 9 메이지 시대의 연극과 극장(1)신토미자/모리타 칸야의 구화열
독립행정법인 일본예술문화진흥회 「문화디지털 라이브러리-신토미자」
독립행정법인 일본예술문화진흥회 “문화디지털 라이브러리-신후자본보청 완성야 극장 간객 군중도”

【관련 기사】
시드모어가 본 주오구(1)장은 시대와 국경을 넘는다.
“시드모어가 본 중앙구(2)시대의 변화와 무관한 예상치 못한 굴출물이란”

안녕하세요.신인 특파원 Hanes (하네스)
연도말이라고 하는 것으로, 남은 유휴를 소화하기 위해, 이런 곳에 다녀왔습니다!



밀집한 고층 빌딩이 인상적인 야경, 리노베이션 후 새로운 용도로 활용되고 있는 창고,
아티스틱한 컵의 커피, 천천히 보낼 수 있는 워터프런트...
여기는 맨해튼과 브루클린을 포함한 뉴욕!
...라고 하는 것이 아니라 주오구 내에서 뉴욕다운 장소를 둘러보았습니다.

■처음에
우선, 「뉴욕스러움이란 무엇일까?」라고 생각한 나는,
뉴욕의 지형과 지리에 주목해 보았습니다.
미국에는 아직 간 적이 없지만 자유의 여신상에 페리로 접속하는 영상을 본 기억이 있어.
주오구처럼 워터프런트가 충실하고 있다고 생각한 것이 계기입니다.

츄오구 안에서 워터프런트라고 하면, 쓰키시마, 카츠도키, 하루미 에리어!
그래서 그 일부와 뉴욕의 맨해튼 섬을 비교해 보았는데....
섬의 형태도 지리적 조건도 왠지 비슷하지 않습니까?


(※축척은 통일하고 있지 않으므로, 양해 바랍니다.)

이 공통점은 선배 특파원인 언덕 위의 고양이도 쓰여 있고,
자신이 품은 인상은 분명 실수가 아니라고 생각했습니다.

■야케이
맨해튼의 야경이라고 하면 「마천루」입니다.
하늘에 닿을 만큼 밀집한 고층 빌딩군은 생으로 보면 압권일 것입니다.
그럼 주오구의 마텐루라고 하면...
역시 불타워맨션 군이 아닐까요?


(최근 빠져있는 토이 카메라풍의 설정에서, 에이요바시에서 촬영)

본고장과 비교하면, 건물의 형태나 밀집감이 약간 다릅니다만, 보시는 ◎!
리틀 맨해튼(Little Manhattan)이라고도 한다.
나가요바시는 사츠키의 잉어의 싱크씨가 쓰고 있는 대로, 현재 공사중입니다만,
공사가 종료되었을 때에는 라이트 업된 다리 너머로 이 「리틀 맨해튼」을 촬영하러 가고 싶습니다.

■창고 리노베이션
뉴욕에서는 최근 몇 년 동안 창고를 대규모 리노베이션하고
인더스트리얼한 분위기에서 멋지게 다시 태어난 지구가 있습니다.
그것이 DUMBO (덤보)
거기에는 갤러리, 부티크, 카페 등이 생겨 국내외에서 주목받고 있습니다.

외관은 다르지만, 주오 구내에서도 DUMBO처럼 창고를 리노베이션하고,
새롭게 활용한다는 대처가 잠시 전부터 볼 수 있게 되었습니다.
도요미에서는 창고가 스튜디오 등에, 쓰키시마에서는 갤러리나 레스토랑 등이 되어 있어,
도쿄 2020 대회를 향해 새로운 활기찬 창출에 일약 살 것 같은 생각이 듭니다.


(쓰키시마에 있는 창고)

■고집의 커피
일본의 커피는 스타벅스를 비롯한 미국의 커피 체인이나.
얼마 전에 자주 들었던 사드 웨이브 커피처럼
미국의 영향을 많이 받는다고 해도 과언이 아닙니다.

그래서 이번에 추천하고 싶은 것이 하루미 아일랜드 트리톤 스퀘어 2층에 있다.
Brooklyn Roasting Company (브루클린 로스팅 컴퍼니)
2010년에 브루클린에서 개업하여 친환경 커피를 제공하는 것부터.
뉴요커로부터도 평가받고 있는 가게입니다.

그런 커피숍의 플래그쉽은 오사카의 기타하마에 있고,
오사카를 중심으로 전개되고 있습니다만, 도쿄에서 유일한 점포가 하루미에 있습니다.


(플래그쉽의 기타하마점의 테라스 자리에서 촬영)

기타하마에서 즐길 수 있었던 물가의 풍경은 하루미에서도 변함없이 즐길 수 있습니다.
이번에는 드립커피(Ethiopian Natural)의 M을 받았습니다.
블루베리의 향기로 우아한 것으로,
신경 쓰이면서 마시면 지금까지 마셨던 커피와는 달리,
버릇이 없어서 마시기 쉽고 품위있는 맛이었던 것 같습니다.



커피 외에는 아메리칸 구이 과자나 근처의 가게 베이글도 받을 수 있습니다.



커피 원두, 드립 커피, 이 가게의 상품도 판매하고 있으므로,
직장용으로 신경이 쓰인 블렌드 드립 커피를 구입했습니다.
브루클린의 스트리트 아트 정도파수는 아니지만, 패키지까지 디자인성이 높습니다!



또 10잔을 구입하면 11잔이 무료가 되는 기쁜 카드(왼쪽 아래)도 있으므로.
커피를 좋아하는 분은 꼭 입수해 보세요.
Free Wi-Fi를 사용할 수 있으며, 아침 8시부터 영업하고 있으므로, 인근 워커에게도 친절합니다.
브루클린에서 태어난 한 잔을 한 손에 통근하면 약간의 뉴요커 기분을 맛볼 수 있겠네요.

■워터프론트
처음에 소개한 지리에서도 알 수 있듯이, 워터프런트의 경치도
뉴욕다움의 하나가 아닐까요?
그래서 온 것은 트립 어드바이저의 '인기의 데이트 장소' 랭킹에서 TOP 20에 랭크인한 하루미 여객선 터미널
황혼 때의 풍경 및 야경을 추천하지만 낮에도 충분히 즐길 수 있습니다.


(중앙구는 아니지만 레인보우 브릿지가 보입니다)

수면에 거꾸로 비치는 퍼블릭 아트도 언뜻 가치가 있습니다.
또 이곳에 오기까지는 올림픽 선수촌 건설 현장도 볼 수 있습니다.
지금 밖에 볼 수 없는 풍경을 보는 김에, 들러 보는 것은 어떻습니까.


(앞에 찍혀있는 흰 새의 날개는 애교로)

익숙해지면 하루미 여객선 터미널에서의 풍경이라고 알아 버립니다만,
처음 본 분에게는, 「아, 조금 뉴욕 같은!」라고 생각해 주실 수 있지 않을까 생각합니다.

■오소리니
주오구 내 뉴욕다운 장소라고 하는 것으로,
지형·지리 비교로 시작되어 불타 타워맨션군, 쓰키시마의 창고,
Brooklyn Roasting Company, 하루미 여객선 터미널을 소개해 왔습니다.
물론 본고장에는 상관없이 뉴욕다움을 맛보고 싶을 때는
이런 즐기는 방법도 있지 않을까요?