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주오구 관광 협회 실시의 「츄오구 관광 검정」에 합격해, 특파원 등록을 한 관광 자원봉사 멤버에 의한 주오구의 「제철나」정보를 소개.

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최근 블로그 기사

승부 넥타이는 단어, 있었나?

[주방의 톱] 2017년 4월 23일 18:00

다야 DSCN0690.jpg

넥타이라고 하면 다야

 

1905년(1905)부터 긴자 4가에서 영업하고 계신 다야 씨를 소개합니다.디자인부터 제조, 판매까지 일관되게 종사하여 오리지널 넥타이를 만들고 있다고 합니다.디자인의 도안이 매우 멋지고, 극세의 실크로 치밀하게 짜고 있습니다.넥타이를 매었을 때 푹신하게 됩니다.사스가 일본의 직물아놀드 슈워제네거 씨에게도 구해 주셨다고 합니다.점원이 매우 친절하게 정중하게 대응해 주세요.

 

자신의 포상에 남자 친구에게 선물에 딱 맞습니다.긴자에 오시면 꼭 들러 보면 어떻습니까?

(점장의 허가를 받아서 촬영했습니다.)

 

 

시볼트의 흉상이 아카츠키 공원에 있습니다.

[주방의 톱] 2017년 4월 22일 14:00

시볼트 DSCN0647.jpg시볼트의 흉상

 

시볼트는 네덜란드 육군 군의관이었다.

의사의 일뿐만 아니라 일본과의 무역을 위해 일본을 조사하도록 명령받았습니다.분세이 6(1823) 나이가사키에 도착했습니다.그 후 네덜란드 상관장과 함께 에도참부에 동행하여 여행 도중에 식물과 동물을 채취, 산 높이의 측량도 했습니다.에도에서는 많은 의사와 학자와 교류했습니다.그 때, 눈동자약의 실험을 실시했다.그 이야기를 토생현석이 듣고 약품제법을 시볼트로부터 교시했습니다.그 사례에 장군가로부터 배령의 아오이의 문복을 증정해 버렸습니다.그 3년 후 귀국 도중에 배가 난파되어, 금제품의 일본 지도와 문복 등이 발견되어 엄격한 조사 후, 국외 추방되었습니다.

 

시볼트의 딸(이네)도 의사가 되어, 츠키지에서 산부인과를 개원한 것 등의 연고로부터 흉상이 세워졌습니다.

 

 

봄은 춥지 않나요?

[주방의 톱] 2017년 4월 21일 16:00

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천상당 앞의 천사상

  


왜?천사가 있어?(텐시도) 천상당과의 어로 맞추기나, 브라이달쥬얼리를 취급하고 있기 때문이라고 합니다.

 

그에게는 역할이 있고 거리에서 오는 커플에게 사랑의 화살을 쏘는 것이다.쏜 커플은 행복해질지도 모릅니다.

DSCN0567 - 복사.jpg


긴자에서의 쇼핑 김에 「큐피드」의 얼굴을 보지 않겠습니까?좀처럼 외모입니다.

 

조각가 야마다 아사히코 씨의 대표작 중 하나입니다.

 

 

에~긴자 4번가에 이나리 신사가 있어?

[주방의 톱] 2017년 4월 21일 12:00

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1861년(1861) 발행 지도입니다.에도 시대부터 이 근처에 호도이나리 신사가 있습니다.

 

화살표 장소에 야자에몬초라고 보입니다.지금의 가로수길 근처가 됩니다.이나리 신앙이 활발한 에도 시대에 장군가의 후계자의 성장을 지키기 위해 에도 성내에 모셔져 있던 신사입니다.도지키의 야자에몬이 신령의 분신을 받아 건립한 것이 시작이라고 합니다.

 

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또 야자에몬은 거처를 이 땅에 두고 평생 이나리의 부적을 했습니다.그래서 야자에몬초라고 부르게 되었습니다.

 

호동이나리 신사는, 자보, 장사 번성을 기원으로, 좋은 인연을 수여하는 사로서 지금도 두꺼운 신앙을 모으고 있습니다.


긴자에서 쇼핑한 김에 참배해도 해 보지 않겠습니까?

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유석에 호동이나리 신사입니다.

파일 오미쿠지란 빠져 있습니다.선물이 됩니다.

물론 파일로 사용할 수 있습니다.

 

꽤 알기 어려운 장소입니다.

하루미 거리를 츠키지 방향을 향해 긴자 텐쇼도마에의 엔젤을 좌회전하고 50미터 정도로 또 좌회전입니다.

 

 

파기마의 ‘마’는 참치?

[주방의 톱] 2017년 4월 19일 12:00

DSCN0663 maguro tugawa.jpg냉동 기술이 발달하지 않았던 시절 토로 부위는 생으로 먹지 않고 간장맛 냄비에서 파와 함께 끓여 먹었다고 합니다.빨간신은 간장에 담고 「갈채」로 생겼습니다.토로는 간장을 털어버려 이 요리 방법에는 어쩔 수 없었다고 합니다.

 

지금, 「파기마」라고 하면 닭과 파의 닭꼬치를 떠올리네요.갈지 소금으로 할지 망설이는 곳입니다.

 

오늘은 「츠키지 어강기시」오다와라동에 있는 「마구로쓰가와」점에서 오부리의 인도 참치를 울타리로 사, 집 마시기로 결정했습니다.지갑에도 좋습니다.

 

사이즈, 종류도 풍부합니다.친절하게 참치 상담이라면 타 주세요.

(가게 쪽에 허가를 받고, 촬영했습니다.)

 

언제든지 맛있습니다

             

 

 

아~맛있었다.맛있는 건어물로 한 파이를 생각이야.。。

[주방의 톱] 2017년 4월 15일 09:00

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DSCN0658.JPG끈이 갓집을 소개합니다.

 

삼키는 것은 견딜 수 없는 끈이다.

종류도 풍부하고 언제든지 맛있다.

사스가~쓰키지우고기시

 

츠키지시장에서 1번 업력이 긴 수산 중도매업자라고 합니다.

 

옛날에도 천일 말린・무첨가를 고집해, 제철의 물고기에도 고집해, 1871년 창업의 가게입니다(마에지마 밀이 우편 업무를 스타트시킨 해입니다)

 

비행기“어서 물건을 언제까지나.。」를 기업 이념으로 내걸고, 「일본의 식문화의 대표 끈」을 국내뿐만 아니라 세계도 시야에 넣어 발신하고 있다고 합니다.

 

저는 꽁치, 아지, 고등어 등의 끈을 회사의 점심시간에 사서 귀가 후에, 끈을 안주로 집에서 찌비 마시는 것을 좋아합니다.집만파로 전향지갑에도 상냥합니다.

 

점원도 여러분 친절하고, 변종의 건어물, 천일 말린의 팥 등의 먹는 방법도 가르쳐 주셨습니다.기회가 있으면 꼭 들러 주시면 어떻습니까?

(점원에게 허가를 받아 촬영하고 있습니다.)