주오구 관광협회 특파원 블로그

지난달 10월에 개최된 주오구 관광 협회의 두근두근 투어의 첫 가이드로, 오쿠노 빌딩을 안내했습니다.

안내는 다음과 같이.그리고 사전에 입구에 들어갈 수 있는 허가를 받고 있었으므로, 당일은 여러분에게

빌딩 내부의 쇼와의 레트로 분위기를 느껴 주셨습니다.

　

(안내 내용)

오쿠노 빌딩은, 쇼와 7(1932)년에 지어진 「긴자 아파트」라고 불리는 긴자 구마에서도 굴지의 고급 아파트였습니다.또한 일본 최초의 엘리베이터를 갖춘 민간 주거용 빌딩으로 당시 동윤회에 소속되어 있던 가와모토 료이치 씨가 설계하고 있습니다.

　

동윤회는 관동 대지진으로 많은 건물이 화재로 불탔기 때문에 콘크리트조로 당시 최첨단 전기, 도시 가스, 수도, 수세식 화장실, 더스트 슛 등을 도입한 아파트를 도쿄, 요코하마에 16개소 세운 단체입니다.동윤회 아파트의 하나 아오야마 아파트가 2003년에 해체되어 오모테산도 힐스가 된 것은 뉴스에서 잘 다루어지고 있었기 때문에 기억에 남아 있습니다.

　

이윤회 아파트로서 현존하는 건물이 없어져 버린 지금, 동윤회의 카와모토 료이치 씨가 설계한 오쿠노 빌딩은 그 양식을 남기는 빌딩으로서도 귀중한 존재가 아닐까요.

　

또한 긴자에 남는 쇼와 초기의 빌딩 중 하나 다케다 빌딩이 해체되어 호텔이 되려고 하는 현상을 보면 점점 그 희소성이 증가하고 있습니다.긴자에 남는 쇼와 초기의 빌딩은 8동이 되었습니다.

(이상입니다)

　

　

그리고 전날에는 오쿠노 빌딩 하츠미학의 친구를 안내하면서 차분히 갤러리를 둘러봤습니다.

6층에 있는 Galerie La 갤러리 라에서 이토 료씨의 개인전을 만났습니다.

　

　

이토 료 개인전　

　

굴절하는 별들

　

이토 씨는 기후현 나카쓰가와시에 거주하는 애니메이션 출신의 화가입니다.정밀화를 자랑하며 고통과 고뇌를 표현하고 있습니다.

　

살아주겠다

　

살아주겠다 업

　

이 작품은 완성까지 5년이 걸렸다고 합니다.

고뇌와 고통이 테마인 이토 씨의 작품입니다만, 그 앞에는 빛, 강한 에너지가 있는 것처럼 느껴졌습니다.

　

오쿠노 빌딩의 각 층의 갤러리에서는, 그 밖에도 프랑스의 자수이거나, 사진의 첫 개인전이거나 새로운 창조의 세계가 전개되고 있었습니다.친구와 순식간에 농밀한 2시간을 보냈다.

　

아무쪼록 여러분도 수동식 엘리베이터를 타고 각 갤러리에 깨워 주세요.

　

　

　

　

 

 

10월 중순부터 겨울새가 오고 있습니다.지난달은, 오나 가가모, 청둥오리, 유리카모메를 보고했습니다만, 이번은 겨우 히드리가모를 보고할 수 있습니다!!

하루미 운하의 멀리는 찾아오고 있던 히드리가모입니다만, 좀처럼 그 모습을 사진으로 찍을 수는 없었습니다.하지만 어제 아침 이시카와시마 공원 스미다가와 테라스 근처에 오는 10마리를 만날 수 있었습니다.

　

　

아침 식사 타임일까요?계단에 붙은 조류를 뒤덮고 있습니다.

　

　아침 마라톤을 즐기는 사람이 쑤시지 않는 오전 7시, 온화한 서클 내에서 온화한 시간이 흐릅니다.아, 조류의 쟁취도 있는 것 같습니다만,.

　

　

갑자기 그 온화한 시간은 끝났습니다.일이 시작된 배의 파도가 자붕.

　

　

스미다가와 테라스에서 아침 식사를!히드리가모 씨, 기다리고 있어!!

　

　

　

　

　

 

 

얼마 전 TV에서 백조가 날아온 뉴스를 들었습니다.예년보다 4일 빨랐다든가.여기 스미다가와의 이시카와 섬 공원에서도 언제 오나가가모나 유리카모메가 오는가?올해부터 버드워칭이 취미가 된 저에게는 유감스럽게도 과거의 데이터가 없습니다.

　

10월 12일, 평소의 칼가모들과는 다른 실루엣이 멀리 보입니다!뭘까요?

　

청둥오 1마리와 오나가모 암컷 2마리입니다!!　3월에 모습이 보이지 않게 된 이후 7개월 만이다.

마가모 유익스라고 해서 번식기에 들어가 예쁜 날개로 다시 태어나기 전의 수수한 색조입니다.다시 태어나면 머리는 진녹색이 됩니다.

　

왼쪽 사진 이클립스 청둥오　　　　오른쪽 사진 오나 가가모 암컷

　

오나 가가모 암컷

　

　

10월 20일에는, 오나가모오 2마리도 볼 수 있었습니다!!　암컷과는 상당히 다르다.이 수컷들은 번식 날개로 다시 태어나고 있습니다.

　

　

10월 22일, 드디어 도쿄도의 도시의 새, 유리카모메가 왔습니다!!5월에 건너간 이후 5개월 만입니다.율리카모메의 수컷과 암컷은 구별이 되지 않습니다.

　

　

겨울새는 시베리아에서 월동을 위해 일본에 옵니다.일본에 있는 동안 수컷은 결혼 상대를 찾기 위해 날개가 아름답게 다시 태어나고 있습니다.아름다운 모습을 볼 수 있다니 기쁘네요.

앞으로 오나가모도 유리카모메도 청둥오모도 날아오는 수도 늘어나고, 종류도 히드리가모나 호시하지로, 킨크로하지로와 더해져 활기차게 될 것입니다기대됩니다.

　

 

 

얼마 전, 특파원 rosemary sea 씨의 블로그 기사에서 에이타루총본포 씨의 화과자 교실 개최를 알았습니다케이크는 만들 수 있어도, 화과자가 되면 재료도 좀처럼 모르는 나는, 조속히, 신청했습니다.

　

당일은 니혼바시의 타모토 본점의 찻집에서 20명뿐인 분들과 함께 지도해 주셨습니다.본점의 밝고 넓은 공간과 어딘가 늠름한 공기가 흐르는 가운데 일본의 좋은 전통을 알 수 있는 경험은 정말 또 하나의 일입니다.

　

3 종류의 과자를 만들었습니다.화과자의 수 있는 중에서도, 생과자는 계절, 계절이 옮겨가는 자연을 묘사하는 것.일본인 특유의 감성과 섬세한 기술이 작은 과자로 넘쳐나는 것뿐입니다.

　

첫 번째는 사잔카

「꽃이 적은 늦가을부터 초겨울에 걸쳐 피어나는 야마차꽃의 피어 자랑 직전의 모습을 표현했습니다」라고 한다.

　

　

둘째, 홍중요.

「가을도 깊어지고 원경의 산의 낙엽수도 빨강, 노랑, 갈색으로 잎의 색을 바꾸고 있는 모습을 홍겹으로 표현했습니다」라고 한다.

　　

　

셋째는 사실.

금옥을 발라 본홍색양, 황색 양갱으로 그라데이션을 만들어 단풍 모양으로 뽑아냈습니다라는 것.

　

　

젊은 여성 장인의 가는 손가락에서는 순식간에 섬세한 꽃잎이나 단풍이 만들어져 갑니다만, 우리는 가로막거나 무너지거나.하지만 1시간 후에는 가을의 풍정이 담긴 3개의 생과자가 완성되었습니다.

　

　

화과자는 오곡 즉, 아와, 히에, 쌀, 팥, 곰팡이의 몇 안되는 재료와, 전통을 지키는 것도 함께 만들어내는 것, 거기에 고생이 있다는 귀중한 이야기도 들었습니다.

　

앞으로는 오늘의 체험을 떠올리고, 전통을 지키면서 손으로 만들어 내는 조형미의 극한 과자를 사랑하면서 한입, 한입 주셨으면 합니다.

　

 

 

9월의 어느 아침, 평소와 같이 이시카와시마 공원의 스미다가와 테라스를 산책하고 있으면, 머리 위에서 삐걱 거리는 새의 목소리가.올려다보면

눈앞에서 탁월한 무언가가 날아갑니다.뭐야?　잘 찾으면 거기에,

　

　

비둘기 병아리가 2마리, 이쪽을 보고 있습니다.어미새가 없어진 것이 불안한지, 처음 보는 이상한 생물에 불안한지,

미안하다고 생각하며 둥지까지 살짝 지켜보기로 했습니다.

　

이곳 이시카와시마 공원의 스미다가와 테라스 주변에서는 평소부터 한 쌍의 꿩 비둘기를 볼 수 있었습니다.아마 그 병아리들이겠죠.

　

　

만난 지 3일째 큽니다.부모와 비슷한 날개가 되고 있습니다.꿩 비둘기는 한 번에 두 개의 알을 낳는 것 같습니다.

　

　

만난지 엿새째　

　

둥지도 좁아지고 있을 것입니다, 2마리의 포메이션도 궁리해!

　

　　

만난지 7일째 병아리의 둥지는 부화로부터 2주,, 이제 슬슬인가요?오늘은 어미와 조우!둥지는 아직이군요.

　

　

만난지 8일째 없어!!

　

　

주위를 찾았더니, 있었습니다!날아오른 지 얼마 안 되는 병아리, 아니오 어린 새입니다.

　

　

꿩 비둘기는 흙바닥처럼 사람이 뿌리는 먹이를 곁에 오지 않습니다.이제부터 직접 먹이를 찾아야 합니다.9월은 태풍도 많아, 이 둥지의 날도 비였지만, 분명 잘 자라 갈 것입니다.

키지 비둘기는 페어로 있는 경우가 많으므로, 보면 꼭 한 마리도 찾아 보세요.

　

 

 

츠키지 혼간지 뒤에 4월에 오픈한 무농약·무화학 비료로 재배된 야채만을 취급하는 야채 가게, 림크라소씨를 소개합니다.

　

츠키지 부근에서 천천히 런치 할 수 있는 가게를 찾고 있었는데, 하얀 벽에 보라색의 장난감, 일견 일식의 가게일까?라고 생각해 멈춘 가게.빨려 들어가 보니 색 선명한 야채가 눈에 들어왔습니다.

　

「부디」라고 보내 주신 것은 소금과 올리브 오일을 늘어뜨리고 조금 열을 더한 머쉬룸.입안이 순식간에 매쉬룸의 향기와 쥬시한 맛으로 가득합니다.이런 맛있는 매쉬룸을 먹은 적이 있는가?금세, 이 가게의 야채들이 가지는 힘에 흥미진진진하게 되었습니다.

　

림크라소씨에서 취급하는 야채는 즈바리, 「자연 야채」!

자연 야채란, 농약이나 제초제를 사용하지 않고 벌레나 미생물, 풀과도 공존해, 과학적인 비료도 주지 않고 기르는 방법입니다.

　

림크라소씨가 취급하는 야채 중에는 비료를 전혀 주지 않고 자란 야채도 있다고 합니다.비료를 주지 않아도 야채가 자라다니 오랜만의 눈에서 우롱한 발상입니다.하지만 자연의 초목이나 산초는 비료를 주지 않아도 건강하게 자라납니다.제철이 되면, 짚비, 젠마이, 타라의 싹, 미즈 등 맛있게 받을 수 있습니다.그것과 같은 것이군요.

　

야채들의 힘을 믿고 환경을 갖추면 건강하게 자란다.그런 생각을 가진 생산자 씨와 안전하고 맛있는 야채를 먹고 싶은 우리 소비자를 연결해 주는 림크라소의 마츠시마 케이타로 씨와 마루야마 요코 씨입니다.진짜 노포가 모이는 츄오구이기 때문에 농업도 진짜를 전해 주시는 림크라소씨의 앞으로 기대하고 있습니다.

　

홈페이지(Facebook)에서는 매일 판매하고 있는 야채 정보도 게재되고 있습니다.

흥미가 있는 분은 림크라소씨의 홈페이지를 봐 주세요.

http://lim.grandgreen.co.jp/

　

림크라소 씨의 야채를 사용한 레스토랑 DG Fish & Shellfish 씨가 하마리궁 은사 정원 근처에 있습니다.하마리궁 산책시에 이용하는 것도 좋을 것 같네요.그쪽 홈페이지입니다.

http://dg2.grandgreen.co.jp/