주오구 관광협회 특파원 블로그

「기프트, 그리고 자신도 즐긴다」를 스타일로 취재합니다, rosemary sea입니다.

　

니혼바시 관광 안내소씨, 니혼바시의 중심에서, 배의 인포메이션, 노포나 명점, 관광 명소의 안내, 이벤트나 축제의 정보 등, 여기 니혼바시의 거리의 즐기는 방법에 대한 핫한 정보를 전달하고 있습니다.

11월 4일(일)은 제11회 주오구 통째로 박물관 2018이었네요.

당일, 여기 니혼바시의 타모토 니혼바시 관광 안내소씨 앞, 꽃의 광장에서 이벤트의 하나, 「~고지도 거리 걸음~오에도 니혼바시 이마 옛날 순회」가 개최되고 있었습니다.

니혼바시 지역 르네상스 100년 계획 위원회씨의 행사로, 부스가 설치되고 있었습니다.

니혼바시 관광 안내소 여러분도 도와드리고 있습니다.

당일 버스 자원봉사 가이드에서도 마이크로 이 이벤트를 추천했습니다 로즈마리, 버스를 하차한 후 이 이벤트로 향했습니다.

※　이미지는 모두 클릭 확대할 수 있습니다.

부제는 『니혼바시를 고지도로 둘러싸고 수수께끼 풀기를 즐기자!』。

스마트폰을 사용해, 무료 고지도 어플 「오에도 이마 옛날 순회」를 설치하고 니혼바시의 다양한 스포트를 둘러싸고 퀴즈에 도전.

정답과 스탬프의 양쪽 모두를 잡아 니혼바시 관광 안내소씨 앞에 가면...

추첨으로 여러가지 니혼바시 상품이 선물된다는 게임입니다.

정답과 스탬프의 달성도에 따라 추첨도 1~3회로 가변식입니다.

이번에도 니혼바시 관광 안내소 운영 책임자인 야마모토 시로 씨에게 신세를 졌습니다.

문제는 이런 것이었다.

특파원 여러분이라면 해답은 저절로···로즈마리도 전부 답을 알았습니다만, 해답의 장소에 가서 "체크인"하는 "거리 순회"를 의도로 하는 기획 때문에, 취재를 하지 않고 스탬프 모으기를 할 수도 없고, 이벤트 참가 자체는 단념했습니다.

　

그런데, 그 어플리케이션 「오에도 지금 옛날 순례」는・・・

작년 12월 이 앱은 출시되었습니다.

JR 동일본 기획, JAF 미디어 워크스, 유한회사 호에이사, 주식회사 비맵, 후지 TV,의 5사의 여러분이 제작 위원회를 만들어 개발한 앱입니다.

고지도의 권위·나카가와 게이지씨 감수에서 막부 말기의 에도의 고지도를 제작했다고 한다.

이 고지도는 새롭게 그려 일으켰기 때문에, 현대 지도와의 어긋남이나 왜곡이 없는 것이 특징입니다.

대성황이었습니다.이 이벤트를 해내서 니혼바시 관광 안내소씨 앞에 돌아와, 텅 비어 ··.

멋진 상품 겟입니다.상위 상품이 나올 때마다 종이 높아지고 있었습니다.

약 400명의 참가가 있었다고 합니다.

이들 상품은 니혼바시의 가게 등으로부터 제공받은 것.

어느 것이라고는 말하지 않지만 군침한 물건도 있었습니다.

　

텐트 앞에서 주식회사 비맵 네비게이션 사업 부장의 개원 사토시씨에게, 개발자 사이드의 이야기를 엿볼 수 있었습니다.

이미지의 오른쪽이 개원씨입니다.

덧붙여서 왼쪽은 이 이벤트의 도움을 받고 있습니다, 헤어 살롱 오노 그룹 대표 오노 에츠지(오노에츠지)씨

헤어 살롱 오노 그룹씨는 니혼바시를 중심으로 도쿄·오사카, 해외까지 이르는 헤어 살롱을 전개.추후 소개하겠습니다.

여기서부터는 카이모토 씨의 이야기입니다.

　

・・・우리의 지도는 전부 다시 일어나고 있으므로, 지금의 지도와 전부 깨끗하게 딱 맞게 되어 있습니다.

도쿄 23구분 모두 나카가와 선생님에게 그려 주시고, 그것을 우리가 앱화했습니다.

나카가와 선생님, 원래 주간지의 표지 등을 그리고 있는, 그림을 그리는 선생님입니다.

이른바 그림 그리기 씨입니다.

반 취미라고 합니까, 계기가 있어 이런 고지도의 책도 내고 있습니다만, 우리 쪽으로 디지털화해, 어떻게든 비즈니스에 할 수 없는가, 라고.

(고지도의) 종이는 있습니다만, 두꺼운 것과 가지고 다니고 있으면 힘들기 때문에

(고지도와 현대 지도의) 양쪽 모두 화면 표시도 할 수 있습니다.

용수로라든지 암거(안쿄)가 되어 있는 곳도, 이것이 있으면 알기 쉽습니다.

저택도 알 수 있습니다.

나카가와 선생님은 몇십 년이나 걸려 그려져 있고, 앱 자체는 1 년 정도 걸고 있습니다.

이벤트로 해서는 이것을 보면서 걸어 주시고, 옛 에도도 알아 주시는 것을 목표로 하고 있습니다.

상당히 이 니혼바시 가이쿠마는 가게도 많고, 마늘씨나 니시카와씨의 이름도 남아 있네요.

「JAF Mate(자후메이트)」라고 하는(JAF씨의) 회보지에는 매월 특집이 있습니다.

「귀평범과장」을 좋아하는 사람도 이 앱을 즐겨 넣고 있습니다.

그리고는 상설 랠리도 있습니다.언제든지 즐길 수 있습니다.

이 앱은 니혼바시에는 상당히 일치하고 있다고 생각합니다.・・・

・・회장님 감사합니다.

『오에도 지금 옛날 순례』의 사이트는 이쪽

⇒　https://www.edomap.jp/

　

로즈마리도 「오에도 옛날 순회」앱을 설치했습니다.

위치정보를 허가하면...

오른쪽 위의 곳을 클릭하면 현재 서 있는 장소로 날아갈 수 있습니다.

또, 니혼바시에 없어도 니혼바시를 표시하는 것은 간단하다.

앱을 열면...

에도 고지도의 에도성이 우선 표시됩니다.

현대로 움직이면 고쿄··

(현대)도쿄역은 금방 찾을 수 있습니다.

나가요도리를 오른쪽으로 움직이면 니혼바시역이...

조금 위(북쪽)로 움직여 니혼바시(다리)..

여기에서 에도로 이동하면 에도시대의 니혼바시(교)···

이불의 니시카와 씨, 안녕?하이바라 씨는 여기입니까?지금과 다른 곳이군요.

「시라기야」의 문자도 보입니다.

(현대)주사코엔은 에도에 움직이면...

(에도)물론 고덴마초 감옥에서 했구나.

길 위의 붉은 점선은 「시중 회피」의 루트라고 합니다.

조금 등골이 추워졌습니다.

　

위치 정보 허가로, 걸어서는 멈춰서, 현재지의 확인도 할 수 있습니다.

※　교통에는 충분히 조심해 주세요.

　

이 앱은 매우 편리합니다.

『~고지도 거리 걷기~오에도 니혼바시 이마 옛날 순회』는, 11월 4일 한정의 이벤트였습니다만, 니혼바시에 흥미가 있습니다 여러분, 도쿄 23구의 고지도 팬 여러분, 그리고 특파원 여러분, 꼭 이 「오에도 지금 옛날 순회」의 앱 활용을 추천합니다.

무료 앱입니다.인스톨도 간단합니다.

　

니혼바시 관광안내소

니혼바시 1-1-1지센

도쿄 메트로 긴자선·한조몬선 미코시젠역, 도쿄 메트로 히가시니시선·도에이 아사쿠사선 니혼바시역이 지근합니다.

「니혼바시」의 기초, 미코시 니혼바시 본점 씨와는 건너편이 됩니다.

영업시간 10:00~17:00

무휴(원일 제외)

니혼바시 관광안내소씨의 홈페이지는 이쪽

⇒　http://www.nihonbashi-info.tokyo/tourism/

 

 

『기프트, 그리고 자신도 즐긴다』를 애저스터로 취재합니다, rosemary sea입니다.

시세이도 팔러 긴자 본점 숍을 비롯한 전국의 시세이도 팔러씨로 11월 1일(목)부터 매년 항례의 「크리스마스 스위트」를 한정 발매.

아울러, 유럽의 크리스마스 마켓에서 마시는 그류 와인을 이미지했습니다 맛의, 올해 신발매가 됩니다 「가토쇼콜라노엘」도 취급점 한정으로 발매중입니다.

2018년 패키지, 그것은 ...

겨울의 동물들을 테마로, 크리스마스를 맞이할 때까지의 두근두근 기분이나 소중한 크리스마스의 날을 연출하는 것 같은, 어른도 아이도 즐길 수 있는 색조와 디자인으로 등장입니다.

　

이번에도 주식회사 시세이도 팔러 홍보 담당 소번(코츠가이)씨, 하시모토씨에게 신세를 졌습니다.

그럼 상품 소개입니다.

「크리스마스 스위트 15개입」1,598엔(세금 포함)

크런치 초코 3종

우유 스트로베리 스페큘로스 - 각 5개

　

・밀크(포장색/타코이즈)

밀크 초콜릿을 베이스로, 녹는 식감의 블랙 코코아 비스킷을 반죽한 크런치 초콜릿.

부드러운 달콤한 우유 초콜릿으로 싸고 있습니다.

　

・스트로베리(포장색/로즈)

밀키인 화이트 초콜릿을 베이스로 삭삭삭한 식감의 크런치와 달콤한 딸기 파우더로 악센트를 붙였습니다.

　

・스페큘러스 (포장 색/골드)

화이트 초콜릿에 약간 느끼는 향신료가 절묘한 밸런스유럽의 전통 크리스마스 과자를 시세이도 팔러 스타일로 어레인지되고 있습니다.

「가토쇼콜라 노엘」2,916엔(세금 포함)　　※　취급점 한정 상품

유럽의 크리스마스 마켓에서 마시는 그루와인을 이미지했습니다 맛의 가토쇼콜라

레드 와인으로 담근 오렌지 필과 크랜베리를 반죽, 시나몬, 대추메그, 클로브 등 향신료의 향기를 악센트로 구워낸 초콜릿 케이크를 독일산 쿠베르튀르 초콜릿으로 코팅했습니다.

크리스마스를 기다리는 어드벤트 기간에도 추천하는 소중한 분들과 나누어 즐길 수 있는 리치한 맛의 케이크입니다.

당한 나이프로 잘라서 드셔 주세요.

　

・・환상적인 크리스마스, 홈 파티나 크리스마스 선물, 겨울 수토산으로 어떻습니까?

　

※　이미지는 이미지입니다.

※　11월 1일(수)부터 판매입니다만, 크리스마스 한정 상품에 대해, 한정 수량에 도달하는 대로 판매 종료가 됩니다.　구입은 서둘러.

　

문의

시세이도 팔러 프리 다이얼　　　　０１２０－４７１０－０４

월~토요일 10:00~17:00　　※축제일을 제외합니다.

시세이도 팔러 긴자 본점 숍

긴자 8-8-3 도쿄 긴자 시세이도 빌딩 1층

０３－３５７２－２１４７

영업시간 11:00～21:00

무휴(또한 연말연시에는 쉬는 날이 있습니다.)

　

시세이도 팔러씨의 홈페이지는 이쪽

⇒　https://parlour.shiseido.co.jp/

 

 

"기프트, 그리고 자신도 즐기다"를 오버랩하고 취재합니다, rosemary sea입니다.

시마네현의 안테나숍, 니혼바시 시마네관씨, 11월 21일로 개관 15주년을 맞이합니다.

이미 시작되고 있습니다만, 11월 30일(금)까지의 개최중의 「개관 15주년 기념 이벤트」, 소개하겠습니다.

마네의 매력, 가득합니다.맛있는 시마네도 여러가지 있습니다.

꼭 내점 주세요.기다려 말씀드리고 있습니다.

이번에도 시마네현 도쿄 사무소에 혼바시 시마네관의 구리노미야 관장, 야스이 과장에게 신세를 졌습니다.

그러면 앞으로의 기념 이벤트 세일, 소개입니다.

11월 14일(수)·15일(목), 인연결 바레 떡

11월 16일(금)~22일(목), 튀김의 튀김 매도

11월 23일(금)~25일(일), 먹는 시지미

11월 28일(수)·29일(목), 유기의 향 페어

※　「유기의 마을 페어」는 특설 갤러리에서 개최됩니다.

11월 30일(금)~12월 2일(일), 신쌀·오쿠이즈모니타 쌀량 매도

　

그리고, 한정 상품으로서・・・

11월 17일(토)·24일(토), 바라빵

이쪽은 시마네의 명물 당지 빵이 니혼바시 시마네관 씨에게 첫 등장입니다.

11월 26일(월)～시메나와

　

그 외, 특설 갤러리에서는・・・

11월 17일(토)~25일(일), 마쓰에 도엔사쿠도전

　

・・15주년 선물 캠페인도 있습니다.

　　　또한 15・20・25・30일은 포인트 5배가 되고 있습니다.

시마네현 관광 캐릭터의 "시마네코"에 대해서는 2월에 소개했습니다.

2월 기사는 여기입니다.

⇒ /archive/2018/02/post-4989.html

　

니혼바시 시마네다테

니혼바시무로초 1-5-3 후쿠시마 빌딩 1층

도쿄 메트로 긴자선·한조몬선 미에쓰마에역, A4출구

미쓰코시 니혼바시 본점 맞은편입니다.

　

☆　관광 안내 각종 문의

⇒　인포메이션 카운터 03-5201-3310

☆　물산품의 문의·주문

⇒　시마네현 물산 협회 도쿄 지부 03-3548-9511

☆　정주 상담

⇒　고향 고용정보센터 0120-60-2357

　

영업시간 10:30~19:00

연중무휴(연말연시 제외)

니혼바시 시마네다테 씨의 홈페이지는 이쪽

⇒　http://www.shimanekan.jp/

 

 

『기프트, 그리고 자신도 즐기다』를 스테이징하고 취재합니다, rosemary sea입니다.

노포 칼점의 니혼바시 기야 본점 씨, 병설된 갤러리 izutuki에서 11월 8일(목)부터 12월 5일(수)까지, “제4회 나가사와 히로미 작품전”을 개최되고 있습니다.

나가사와 히로미 씨...

하카타 수인 디자이너입니다.

후쿠오카시에 있습니다 「나가사와 결납점」의 2대째입니다.

10년 전, 수인 장인의 아버지·나가사와 히로아키씨의 뒤를 이어, 수인의 용도를 넓히는 것에 주력하고 있습니다.

대담한 색채, 디자인이 해외에서도 주목받고 있습니다.

또, 와인 보틀에 수인의 병 리본, 이 장식의 발상으로부터의 상품화가 나가자와씨를 일약 유명하게 했습니다.

디자인성과 강도를 고집해, 물론 아름다움도 갖춘 마무리, 높은 기술에 뒷받침된 바리에이션의 수인을, 매일의 생활 속에도 도입해 주었으면 한다.

나가사와 씨의 「하카타 수인」이 평가되는 계기를 만들어진 것이 키야 씨.

어느 결납품의 행사로 하카타 수인의 상품을 보신 나무야의 사장씨, 키야의 가게에서도 상품을 취급되었다고 하는 것

・・・매년의 니혼바시 기야 본점씨에서의 행사, 올해로 4회째입니다.

이번에도 주식회사 기야 니혼바시 본점 가네코 점장에게 신세를 졌습니다.

또, 동점 소매부 오오바 미야코(오바 미야코)씨에게 자세한 설명을 받았습니다.

오오바 씨는 후반에 태셀 가방을 소개하고 등장합니다.

『』의 말은 오오바 씨의 설명입니다.

그러면 물건을 소개합니다.이미지는 모두 클릭 확대할 수 있습니다.

축하마쓰(왼쪽) 48,600엔

신선한 녹색 소나무를, 다이나믹하게 수인으로 만들어낸 장식결납의 장소뿐만 아니라 널리 축하 일에 사용하실 수 있습니다.

큰 장식입니다.화려합니다.여기서 낸 것은 처음입니다. 』

　

노시 봉투(오른쪽) 1,944엔

맛있는 자리에 빠뜨릴 수 없는 노시 두봉투, 귀여워도 화려한 수인이 멋진 인연을 맺습니다.금봉 사용후에도 장식이 수인 링으로서 사용하실 수 있습니다

유우미 초록·주·감화장 상자들이 10,800엔

하카타 수인의 특징의, 에너지를 느끼는 「비틀」의 아름다움과, 수인의 늠름한 흐름의 아름다움을 표현하고 있습니다.

유이미 플래티넘 화장함에 들어간 14,040엔　　※　같은 사이즈입니다.

「비틀기」의 수인에, 화려한 부채(말 넓이)과, 하카타에 인연이 있는 매화의 꽃을 다루었습니다.플래티넘 컬러의 수인이 균열을 맺어 줍니다.

반짝반짝한 물감으로서는 처음으로 보는 색조뿐입니다.우리도 (상자를) 열고 깜짝 놀랐습니다.이런 색이 있다고 생각해요. 』

유가 화장 상자들이 8,424엔　　※　같은 사이즈입니다.

뭉친 매듭의 아름다움을 표현.수인 그 자체의 선의 아름다움도 느껴 주셨으면 하는 일품입니다.

축하 매듭 소고우카 화장 상자들이 매화/마츠타케 매화장 상자들이 4,104엔

「비틀기」에 매끈하고 싶은 매화나 마츠타케메를 다루었습니다.정평적인 수인 장식입니다만, 하카타 수인 특유의 색채가 특징입니다.

축하 매듭 대플래티나 화장 상자들이 7,344엔

「결하는 미 플래티넘」과 같이, 비틀림·부기·매화의 꽃으로 플래티넘 컬러 사양입니다.

우메와 화장함들이 6,480엔　　※　같은 사이즈입니다.

수인의 종류에 따라 다르지만, 120그루에서 200 그루의 수인을 「의」자로 묶었습니다.게다가 추운 겨울을 극복하고 봄 처음 꽃을 피워 열매를 붙이는 연기 좋은 「매화」를 곁들였습니다.

왼쪽부터:보틀 리본 3 매화 화장 상자들이 2,052엔

보틀 리본 오기 매화 화장 상자들이 3,024엔

보틀링 세 매화 화장 상자들이 2,052엔

보틀링 하나 매실 OP부쿠로 648엔

후쿠오카의 심볼 매화의 꽃이 모티브와인이나 술의 병에 걸려 주시거나, 선물 의 대신에 어떻습니까?

매화 꽃...「동풍(東風) 후카바 냄새 오소라 매화의 꽃 주인 없이 봄나와시소」.오자이후 텐만구의 스가와라 미치마공과 히메(토비우메)의 고사에 의해, 후쿠오카현의 현화로 선택되었습니다.또, 결납에서도 「기고함과 장수의 상징」이라고 되어, 반드시 사용되는 꽃입니다.

‘선매에는 부채 뒤에 매화꽃이 하나 붙어 있습니다.’

부트니에르 전용 봉투 첨부·화장 상자들이 3,240엔

부트니에르는 프랑스어 ‘버튼 구멍’.자켓 아래 금에 있는 구멍입니다.영어로는 플라워 홀.슈트의 품위있는 악센트와 장식 꽃도 의미합니다.행운의 파워를 가슴에 피우는 하카타 수인의 부트니에르입니다.

타셀 7,560엔

타셀은 방 장식의 것.행복한 사건을 상징하고 진정시키고, 다스리는, 조화한다는 의미가 있다고 합니다.수인의 태셀은 액재를 지불해, 정화하는 부적이라고 해도 추천합니다.
“이렇게 가방에 붙습니다. 』

　

하카타 풍수미즈비키 918엔

수인을 맺으면 정화되어 운기를 불러들인다고 합니다.색으로 운기의 밸런스를 취하는 풍수의 색채를 도입한 스트랩입니다.

　

　

　

　

　

　

　

　

젓가락 세트 2개 세트 1,944엔 5개 세트 4,320엔　　※　색상 조합은 바꿀 수 없습니다.

색채도 선명한, 물감으로 만든 젓가락입니다.손님을 초대하는 파티나 축하의 자리, 또 일상 사용에도 화려하고 개성적인 색채를 곁들여 줍니다.

　

　

TAKEO KIKUCHI 왼쪽 화상:왼쪽:스트랩 918엔〈중앙〉:부트니에르 3,240엔〈오른쪽〉:보틀리본 1,620엔　　※　오른쪽 이미지의 상품도 있습니다.

일본을 대하는 패션 브랜드 「TAKEO KIKUCHI」씨와의 콜라보레이션 상품입니다.시크한 중에도 멋진 화려함을 느끼는 조합의 TAKEO KIKUCHI 컬러이것과 "결짓는 아름다움"의 비틀림의 아름다움이 융합되었습니다.선물에도 최적입니다.

　

・・・아름답게 마음이 담긴 하카타 수인, 기프트에도, 자신 사용에도, 어떻습니까?

　

니혼바시키야

니혼바시 2-2-1 COREDO무로마치 1F

도쿄 메트로 긴자선 미쓰에역 A6출구 바로

０３－３２４１－０１１０

영업시간 10:00~20:00

새해 첫날을 제외하고 쉬지 않고 영업합니다.

기야 씨의 홈페이지는 이쪽

⇒　http://www.kiya-hamono.co.jp/

 

 

『기프트, 그리고 자신도 즐기다』를 어로케이션하고 취재합니다, rosemary sea입니다.

시세이도 팔러 긴자 본점 레스토랑 씨, “가을의 미각 코스”를 11월 30일(금)까지 제공되고 있습니다.

아뮤즈에서 디저트까지 제철 식재료를 듬뿍 사용한 셰프 추천 코스입니다

산지에 구애된 어패나 야채 등을 비롯해 버섯이나 지비에를 도입한 다양한 메뉴에서 원하는 요리를 선택할 수 있는 스타일로 완성된 코스.

식욕의 가을을 채우는 미각의 여러가지, 마음껏 즐겨 주세요.

이번에도 주식회사 시세이도 팔러 홍보 담당 소번(코츠가이)씨, 하시모토씨에게 신세를 졌습니다.

그럼 요리 소개입니다.자세한 설명부터...

매년 이 시기에 등장합니다 인기 굴 튀김.

셰프가 반한 맛과 뿌리의 식감을 즐길 수 있는 홋카이도 아쓰기시산의 굴로 준비합니다.

또, 와규의 희소 부위를 녹일 수 있도록 부드럽게 끓인 포토프는, 이번 첫 등장의 일품입니다.

가을 특유의 송이 버섯 향루 콘소메로와이얄이나, 어플 코트·넛·피스타치오 등도 넣어, 식감에도 고집한 누가 그라세와 사과의 마리아주가 절묘한 디저트도 추천합니다.

【가을의 미각 코스】

점심:A 코스 전채·수프·생선 요리 또는 고기 요리·디저트·커피 6,500엔(세금 포함)

밤:A 코스 어뮤즈·전채·수프·생선 요리 또는 고기 요리·디저트·커피 7,000엔(세금 포함)

낮/밤:B코스 어뮤즈·전채·수프·생선 요리·고기 요리·디저트·커피 9,500엔(세금 포함)

아뮤즈>　　　나가사키현산 참사바 리엣

<마에나>　　　　　　야마구치현산 따뜻한 가와하기의 에만세쥬 드 랭스틴

※　수프・생선요리・고기요리・디저트는 각각 2~4품보다 선택이 됩니다.

<수프>　　　　　여러가지 버섯과 쇠고기 수프

　　　　　　　　　　송이 버섯 향하는 콘소메로와얄(+500엔)

<생선 요리>　　　　　와카야마현산 사와라의 무니엘 시라카미 아와비 버섯 곁들여

　　　　　　　　　　앗케시산 굴 프라이탈 소스

　　　　　　　　　　야마구치현산 퀘어의 포와레 스프드 포와손 완성(+1,500엔)

<고기 요리>　　　　　와규스네고기 포토프 아키노나와 함께

　　　　　　　　　　송아지 로스 고기의 소테 보다이쥬 향하는 소스

　　　　　　　　　　에조사슴 로스 고기의 포와레 레드 와인 소스(+500엔)

　　　　　　　　　　히다 우피레 고기의 스테이크 좋아하는 소스로 (+1,500엔)

디저트>　　　　밤과 쇼콜라 무스 유자의 향기 소스

　　　　　　　　　　사과 소테와 누가그라세플라리네 아이스크림 곁들여

<커피>

※　가격에 별도 서비스료 10%가 듭니다.

※　이미지는 이미지입니다.

이쪽, 시세이도 팔러 긴자 본점 쿠라바야시 류스케 조리장입니다.

이 블로그에 등장하는 것은 1년 만이 될까요?

이번에도 메뉴를 고안하고 있습니다.

・・가을을 만끽하는 코스에서 기분 좋은 한때를 보내 주세요.

시세이도 팔러 긴자 본점

긴자 8-8-3 도쿄 긴자 시세이도 빌딩 4/5층

０３－５５３７－６２４１

영업시간 11:30～21:30(라스트 오더 20:30)

정기휴일 월요일(공휴일인 경우는 영업합니다.)

시세이도 팔러씨의 홈페이지는 이쪽

⇒　https://parlour.shiseido.co.jp/

 

 

『기프트, 그리고 자신도 즐긴다』를 아티스트적으로 취재합니다, rosemary sea입니다.

1주년의 시가현의 안테나 숍, 여기 시가-COCOSHIGA-씨, 재차 소개하겠습니다.

오미 소의 물건, 아직 소개를 하지 않았습니다.

이번은 냉동 카테고리로부터, 오미규의 물건을 중심으로 소개하겠습니다.

「여기 시가」의 야자키 씨에게 이번에도 신세를 졌습니다.

그럼 5가지 소개하겠습니다.

※　냉동 카테고리 1위~3위는 10월 취재시의 랭크입니다.

※　이미지는 모두 클릭 확대할 수 있습니다.확대해 봐 주세요.

※　가격은 모두 세금 포함 가격입니다.

냉동 카테고리 「제1위」.

오카키 코로케 1,512엔

오카키 브라더스 (용오초)

1839년(1839년) 창업의 전통장입니다.

오래 전부터 개척된 토지를 살린 자가 농장 「오카키 목장」에서 전달합니다.

부드러운 육질과 풍부한 향기가 특징인 오카키의 오미규를 듬뿍 사용한 고로케입니다.

냉동 카테고리 「제2위」는 이쪽.

오미우시만 918엔

(주)천평(다카시마시)

다카시마시 후키의 보물목장의 오미규를 사용하고 있습니다.

그 최고급 랭크의 오미규와 국산 야채를, 스키야키 바람에 끓여 만들어진 고기만입니다.

폭넓은 연대 쪽으로 사랑받고 있는 나가하마의 당지 음식입니다.

냉동 카테고리「제3위」는 이쪽이 됩니다.오미 소의 품이 아닌 일품이 랭크 인입니다.

아유노 전통기무라 은어의 하룻밤 말린 756엔

기무라 수산(주)(히코네시)

담백하고 고상한 맛, 청류에서 자란 신선한 은어를 부드럽게 완성했습니다.

소재의 맛을 살린 은어 독특한 맛을 즐겨 주세요

프라이팬 오븐 등에서 구운 것만으로 간단하게 드실 수 있습니다

튀김이나 튀김도 추천하는 은어의 하룻밤 말린입니다.

오미 우시 고로케 5개입 1,404엔

카르네 재팬(오미하치만시)

오미규와 국산 감자·양파를 사용하고 있습니다.

오미 소의 맛을 돋보이게 하기 위해, 그 외의 재료는 심플하게 만들어져 있습니다.

또, 양게타테를 급속히 냉동하고 있기 때문에, 맛 그대로입니다.

레인지로 데우기만 하는 간단 조리로 완성입니다.

선물에도 최적.

마지막은 10월 6일(토) 방송의 TV 도쿄 「출몰!애드 거리크 천국」【니혼바시】에 소개되어 문의 쇄도중의 물건.품귀 상태입니다.

오미 우시카파야키 2,138엔

오미 우시이케모토(오미하치만시)

「카파」란・・・

소의 전복 껍질과 지신 사이의 붉은 수지고기

이 특수한 부위의 쇠고기의 여분의 기름을 확실히 떨어뜨린 「곰팡이」는, 농후한 맛인데도 건강하고 매우 먹기 쉬운 일품입니다.

「오미소의 고기를 슬라이스한 것입니다만, 해동해 그대로 먹어 주실 수 있으므로, 매우 가볍습니다.」・야자키 씨.

여기서 「오미규」의 이야기・・・

400년 이상의 역사를 자랑하는 일본에서 가장 오래된 브랜드 소 '오미규'.

에도시대, 히코네 번보다 장군가에 「쇠고기의 된장 절임」이 헌상되었습니다.

품질과 맛의 지위는 흔들림 없이 구축되어 발군의 지명도가 되고 있습니다.

풍부한 자연환경과 물이 풍부한 시가현내에서 비육된 오미규는 육질의 서리강 정도가 높고 향기로운 향기와 부드러움에 특징이 있습니다.

더해 잡을 수 있는 맛, 세세하고 독특한 끈기와 윤기를 가지는 것으로부터 「먹는 예술품」이라고 불릴 정도입니다.

・・시가라고 하면 오미 소, 꼭 즐겨 주세요

여기 시가-COCOSHIGA-

니혼바시 2-7-1

도쿄 메트로·도에이 아사쿠사선 니혼바시역 가까운, COREDO 니혼바시의 나나메 전입니다.

1층 03-6281-9871 2층 03-6281-9872

영업시간 1층 마켓 10:00~20:00

　　　　　　　토속주 바「SHIGA's BAR」10:00～23:00

　　　　　　　종합 안내 10:00~20:00

　　　　　2층 레스토랑 니혼바시 시게노미

　　　　　　　점심:11:30~14:00(라스트 오더 13:30)

　　　　　　　밤:18:00~23:00(라스트 오더 22:00)

여기 시가-COCOSHIGA-씨의 홈페이지는 이쪽

⇒　https://cocoshiga.jp/