주오구 관광협회 특파원 블로그

"기프트, 그리고 자신도 즐기다"를 스캔하고 취재합니다, rosemary sea입니다.

후쿠시마현의 안테나 숍, 니혼바시 후쿠시마관 「MIDETTE」씨는 후쿠시마의 「지금」과 「매력・건강・활력」을 발신하고 있습니다.

이번 이전의 소개는 이쪽입니다.

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공익재단법인 후쿠시마현 관광물산교류협회 니혼바시 후쿠시마관 “MIDETTE” 고바야시 마코토부관장에게 신세를 졌습니다.

그러면 물건을 소개합니다.

왼쪽:잘해서 생강이네에 240g 650엔 오른쪽:맵고 생강이네에 240g 670엔 모두 (유)아즈마 식품

「잘하고 생강이네」는 저희 가게 가공식품 베스트셀러 자리에 있습니다.

생강의 상쾌한 매운맛과 식감으로 대인기의 상품후쿠시마현산 에고마가 들어 있습니다.

「맵고 생강이네」는 타바스코의 10배 매운다고 여겨지는 하바네로가 들어 있습니다.

맛있는 일품입니다.

둘 다 심플하게 있었는지 밥에 태우는 것도 좋지만, 여러가지 요리에 사용할 수있는 편리함도 가지고 있습니다.

　

된장의 코너

아즈마 미소 1kg 615엔(유)혼야 후나야마 다테시

시라카와세키의 된장 1kg 680엔(유)야마구치 고지점 시라카와시

「아즈마 미소」의 맛의 비밀은 대두와 백미의 찜 방법에 있습니다.

벽돌 쌓인 보일러에서 증기를 발생시키고 있습니다.

「시라카와 세키의 된장」은 알코올이나 화학 조미료, 보존료 등 불사용

몸에 좋은 효모와 유산균이 살고 있습니다.

『청두를 사용한 된장 등도 있습니다. 』

　

크림 치즈 된소 절임 KURA-DAIGO (조라다이고) 75g 1,080엔 (주)스가노 식품 된소 절임

다이고=일본의 고대 유제품, 발효식품덧붙여 「낙락」은 요구르트와 같이, 「소(소)」는 버터와 같은 것.

독자 블렌드 된장에 크림 치즈를 절여 저온 숙성시킨 것

된장에 담임으로써 크림 치즈가 보다 농후한 맛에 응축됩니다.

또한 적당한 염기와 된장의 맛도 즐길 수 있습니다.

「이쪽은 상온에서도 보존할 수 있는 타입입니다.(안주로서) 일본술에도 와인에도 맞습니다. 』

　

이카인삼

이카인삼 절임 400엔 니시노야 식품(주)

이카인삼 후쿠시마 료젠 절임 250 g 540엔 모리토 식품공업(주)

이카인삼은 나카도리 북부의 향토 요리, 가정 요리이른바 서울 푸드입니다.

술집과 인삼을 썰어 간장 일본술 미림 등으로 양념한 것

심플한 가운데에도 술메 오징어의 귀신과 인삼의 샤키샤키 식감이 견딜 수 없는 일품입니다.

안주 반찬으로 사랑받고 있습니다.현에서는 대인기의 밥의 제공.

　

야채의 코너

받침대 쪽에는 우엉, 아스파라거스, 살아 계란 등

선반의 왼쪽 위, 소금 비지(코우지) 옆에는 「네오 삼오팔(사고하치)」가.

삼오팔 절임은 “고지 절임 바닥”소금 3, 비 5, 찐 쌀 8 배분.

네오 삼오팔은 여기에 다시마와 고추를 넣습니다.

다른 곳에는 나메코, 피클, 토마토, 코마츠나 등

　

술바 코너

이쪽에서는 「일본 술 마시는 비교해 3종」을 할 수 있습니다.

「후쿠시마현내의 술을 500엔에 마시고 비교해 주실 수 있습니다. 』

　

관광 코너

후쿠시마현으로의 관광을 안내하고 있습니다.

아이즈나 반다이 고원, 스파리조트 하와이안즈도 좋네요.

정주·2지역 거주 코너

후쿠시마현내에의 정주나 2지역 거주를 안내하는 코너입니다.

후쿠시마에의 정착, 어떻습니까?

또, 주말이나 일년 중의 일정 기간을 후쿠시마에서 어떻습니까?

　

니혼바시 후쿠시마관 「MIDETTE」

니혼바시무로초 4-3-16 야나기야 다이요 빌딩 1층

도쿄 메트로 미쓰코시마에역에서 도보 3분 신니혼바시역에서 도보 1분

０３－６２６２－３９７７

영업시간 평일 10:30~20:00

공휴일 11;００～１８：００

임시 휴관일 2018년 10월 21일(일)

휴관일 연말연시

니혼바시 후쿠시마관 “MIDETTE”씨의 홈페이지는 이쪽

⇒　http://midette.com/

 

 

『기프트, 그리고 자신도 즐기다』를 스킬 풀로 취재합니다, rosemary sea입니다.

후쿠시마현의 안테나 숍, 니혼바시 후쿠시마관 「MIDETTE」씨는 후쿠시마의 「지금」과 「매력・건강・활력」을 발신하고 있습니다.

전전회 소개는 이쪽입니다.

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공익재단법인 후쿠시마현 관광물산교류협회 니혼바시 후쿠시마관 “MIDETTE” 고바야시 마코토부관장에게 신세를 졌습니다.

그러면 물건을 소개합니다.이번에는 공예품을 중심으로 소개합니다.

공예품 코너

“공예품도 민예품도 계절 계절에 교체하고 있습니다. 』

아이즈에 65산단시게 54,000엔

전통 공예품에는 장인씨의 기술을 엿볼 수 있습니다.

질감과 아름다움, 비교할 수 없습니다.

　

마키에 스탠드 1,944엔 기노모토 칠기점

화려한 화의 풍정입니다.선물로도 좋을까?

　

니혼마쓰 전통 가구 니혼마쓰 민예 체스트 미에 297,000엔 다나카 가구

물론 손 만들기입니다.

또, 나무 잡기부터 조립까지의 공정을, 장인 혼자 계속한다고 합니다.

니혼마츠 전통 가구는 360년 이상의 역사를 새기고 있습니다.

다나카 가구는 1869년(1869년)의 창업.니혼마쓰 전통가구의 기법을 계승하고 있습니다.

더욱, 현대 감각을 도입한 일본 모던한 가구 만들기에도 적극적으로 임하고 있습니다.

『이쪽의 가구는 다나카 가구씨로부터 직송이라는 형태로 수주시키고 있습니다. 』

　

주타이토 32,400엔 주니츠키 324,000엔 주산쯔진 35,640엔스즈루젠 공업(주)

고급감이 감돌고 있습니다.

　

　

이쪽도 공예품 코너

미니글라스 총주 미니글라스 쿠로나이주 각 2,052엔(주)후쿠니시 소베에 상점

이런 잔으로 냉주를 받으면 맛이 배가 되네요.

　

조각 글라스 고양이쿠로 4,860엔(유) 센토

검은 고양이 귀엽네요.

　

글라스 각종

각각 멋이 있습니다.선물로도 좋을까?

『이쪽의 잔은 술의 마시는 비교 코너에서도 사용하고 있습니다. 』

　

좌우 어느 쪽의 이미지도 왼쪽:아이즈모멘의 토트백 오른쪽:아이즈모멘의 어깨걸이 가방 각 2,800엔

아이즈 목면은 두께가 있어, 통통한 질감이 특징.

이 제품은 가볍고 접어서 매우 편리합니다.

선물로도 괜찮습니다. 』

　

왼쪽:하리코 아카베코 10호 6,000엔·오른쪽:3호 540엔

이쪽은 비매품으로 여기 가게의 캐릭터 아카베코

「아카베코」는 아이즈 지방의 향토 완구붉은 소의 인형.

헤이안 시대에 만연한 역병을 치른 붉은 소가 유래입니다.

액막이의 부적으로서 편리해지고 있습니다.

목이 흔들리고 귀엽네요.

해외의 분들에게 선물도 기뻐할 것 같습니다.

작은 것부터 큰 것까지 있습니다.작은 것도 적당하고 인기가 있습니다. 』

　

왼쪽:하리코노 토라대·소

붉은 배의 기법이 활용되고 있습니다.

언제까지라도 바라보고 싶습니다.

　

・・소개할 수 없습니다.니혼바시 후쿠시마관 씨의 소개는 앞으로 1회 계속됩니다.구걸 기대합니다.

　

니혼바시 후쿠시마관 「MIDETTE」

니혼바시무로초 4-3-16 야나기야 다이요 빌딩 1층

도쿄 메트로 미쓰코시마에역에서 도보 3분 신니혼바시역에서 도보 1분

０３－６２６２－３９７７

영업시간 평일 10:30~20:00

　　　　　공휴일 11;００～１８：００

임시 휴관일 2018년 10월 21일(일)

휴관일 연말연시

니혼바시 후쿠시마관 “MIDETTE”씨의 홈페이지는 이쪽

⇒　http://midette.com/

 

 

『기프트, 그리고 자신도 즐긴다』를 빠르게 취재합니다, rosemary sea입니다.

후쿠시마현의 안테나 숍, 니혼바시 후쿠시마관 「MIDETTE」씨는 후쿠시마의 「지금」과 「매력・건강・활력」을 발신하고 있습니다.

지난번 소개는 이쪽입니다.

⇒　/archive/2018/10/post-5656.html

공익재단법인 후쿠시마현 관광물산교류협회 니혼바시 후쿠시마관 “MIDETTE” 고바야시 마코토부관장에게 신세를 졌습니다.

그러면 물건을 소개합니다.이번에는 로즈마리가 특기인 스위트 특집입니다.

낙왕 카페오레 낙왕유업(주)

왼쪽 위:300ml 163엔 주오하:1L 390엔 우하 :500ml 217엔

우측 :라쿠오 하이 카페오레 300ml 163엔

어?음료에서?그거 스위트?라고 생각하신 분, 설명하겠습니다.

여기서부터 시작해야 할 이유가 있기 때문입니다.

다음부터는 정말 스위트니까.

낙왕 카페오레는 후쿠시마 현민에게 사랑받는, 서울 푸드 아닌 서울 음료입니다.

후쿠시마라고 하면 정평, 낙왕의 카페오레입니다. 』

낙왕 하이 카페오레는 커피 맛이 강해지고 있습니다.생유도 40% 이상입니다.

・・낙왕 카페오레는 이것을 사용한 관련 상품이 여러가지 되어 있습니다.

왼쪽:라쿠오 카페오레 크런치 5개 324엔

오른쪽:낙왕 카페오레 사브레 169g 540엔 모두 (주)장토야

낙왕 카페오레 크런치는 먹기 쉬운 한입 사이즈

낙왕 카페오레 사브레는 후쿠시마현산 생유를 65% 사용하고 있습니다.

이쪽도 먹기 쉬운 한입 사이즈의 서브레입니다.

낙왕 카페오레 푸티파이 10개&크런치 5개 864엔(주)장토야

선물에 최적입니다.

낙왕 카페오레 쁘띠 파이는 살살한 식감입니다.

『각각 낙왕 카페오레를 진화시킨 과자가 되고 있습니다. 』

　

・・・여기에서는 후쿠시마 3대 명과의 박피 만두, 채로도 오루, 가전 유베시입니다.

박피 만두쿠안 8개입 864엔

박피 만두 고시안 8개입 864엔

박피코 만두사쿠안 9개입 648엔

박피소 만두 고시안 9개입 648엔 어느 쪽도 (주)카시와야

엄선된 팥과 장인 씨의 기술로부터 맛있는 소가 태어납니다.

1852년(1852년) 오슈 가도군 야마주쿠에서의 창업보다, 「코시안」은 품위있고 매끈한 좋은 맛으로 인기입니다.

여행자는 이 만두를 먹고 싶어서 일부러 멀리까지 했다고 합니다.

「치장안」은 달콤하게, 팥 본래의 소박한 맛과, 푹신한 츠부분의 식감을 즐길 수 있습니다.

박피 만두는 일본 3대 만두의 하나로, 온천 만두의 원형이라고 말해지고 있습니다.

덧붙여 일본 3대 만두는 주오구도리의 여러분, 아시면 기쁩니다

그렇습니다, 츄오구 아카이시쵸의 초가 붙는 노포, 시오세 소모토가씨의 「시호세 만두」도 그렇습니다.

나머지 하나는 오카야마의 오테 만두 이방(인베야)씨의 「오테 만아슈」입니다.

채로도오루 5개입 432엔(주)삼만석군산시

"젖을 마시는 사람"이라는 스페인어에서 네이밍입니다.후쿠시마 선물의 단골이군요.

버터를 듬뿍 사용한 반죽으로 우유소를 감싼, 상냥한 맛이 인기의 과자

저희 가게의 주력 상품입니다. 』

가덴유베이시 2개입 216엔·6개입 648엔(주)칸노야

미하루에 창업 300여 년의 칸노야 씨.

쓰루가 날개를 펼친 그 모습이 모델의 독특한 형태.

그 옛날, 미하루 성주·다무라 요시아키 공의 조상·사카우에다무라 마로가, 2마리의 두루미에 자랐다고 하는 말하기에 유래하고 있습니다.

뾰족한 씹는 옷감에 수제 소가 싸인 전통의 맛.

유자의 열매를 사용한 본래의 유모치코(유베시)가 아니고, 도호쿠 지방에서 일반적인 호두가 들어간 사각인 유베도 아닙니다, 「소이리 리유베시」입니다.

레몬레 3개입 486엔·6개입 1,080엔(주)카시와야

「레몬」이 아닙니다, 「레모」입니다.박피 만두의 가시와야 씨의 물건입니다.

목장에서의 선물은 우유와 쉬운 크림 치즈

맛있게 싸서 촉촉하게 구워졌습니다.

은은한 레몬 맛과 입맛의 장점을 즐겨 주세요.

치즈케이크 타르트입니다.

이모쿠리 사타로 1개 162엔 (주)다이오

그 옛날, 사타로의 외동딸에게 아즈마의 산의 신이 요코 연모.

사타로는 달님의 어드바이스에 따라, 산의 신의 좋아하는 고구마와 밤을 제공한 것으로, 산의 신은 딸을 포기했습니다.

딸은 짜고 좋게 매듭짓는 것에...이 고향 민화가 뿌리입니다.

고구마와 밤을 사용한 스위트 포테이토와 같은 식감.

품위있는 달콤함이 스트롱 포인트의 과자입니다.

『고구마에 밤의 식감도 즐길 수 있습니다. 』

구리모토진 2개입 380엔·4개입 760엔 뉴 기무라야

홋카이도 도카치산 팥을 사용해, 천천히 지은 수제 고시소

여기에 풍미 풍부한 밤을 통째로 한 개 넣었습니다.

게다가, 국산 모가미 하뉴가루와 흰옥분을 반죽한, 비단과 같이 투명한 떡으로 감쌌습니다.

가라 1개 185엔·3개입 560엔(주)미요시

향토 예능 「쟈가라 염불춤」에서 유래하는, 이와키를 대표하는 고향 명과입니다.

밀가루와 계란으로 구운 사쿠리로 한 껍질에, 홋카이도산 대납언 팥을 반죽한 고쿠라 앙을 감싸고 있습니다.

　

・・소개할 수 없습니다.니혼바시 후쿠시마관 씨의 소개는 앞으로 2회 계속됩니다.구걸 기대합니다.

　

니혼바시 후쿠시마관 「MIDETTE」

니혼바시무로초 4-3-16 야나기야 다이요 빌딩 1층

도쿄 메트로 미쓰코시마에역에서 도보 3분 신니혼바시역에서 도보 1분

０３－６２６２－３９７７

영업시간 평일 10:30~20:00

　　　　　도일요일요일 11:00~18:00

임시 휴관일 2018년 10월 21일(일)

휴관일 연말연시

니혼바시 후쿠시마관 “MIDETTE”씨의 홈페이지는 이쪽

⇒　http://midette.com/

 

 

『기프트, 그리고 자신도 즐기다』를 스텝 업시켜 취재합니다, rosemary sea입니다.

후쿠시마현의 안테나 숍, 니혼바시 후쿠시마관 「MIDETTE」씨는 후쿠시마의 「지금」과 「매력・건강・활력」을 발신하고 있습니다.

「MIDETTE」란 후쿠시마현의 방언적인 표현으로 「미테네・와 봐.」

니혼바시에 있습니다 니혼바시 후쿠시마관 씨 꼭 들러 주세요.

연안부에서 내륙에 걸쳐 「하마도리」 「나카도리」 「아이즈 지방」, 에리어마다 기후 풍토가 크게 다른 후쿠시마의, 은혜의 물건들을 여기에서 소개합니다.

공익재단법인 후쿠시마현 관광물산교류협회 니혼바시 후쿠시마관 “MIDETTE” 고바야시 마코토부관장에게 신세를 졌습니다.

그러면 물건을 소개합니다.

『』안의 말은 고바야시 부관장의 설명입니다.

왼쪽:오쿠노마츠 아다라 음양 720ml 1,080엔

오른쪽:오쿠노마쓰 음양 1,8L 2,160엔

세계적인 와인 품평회, 인터내셔널 와인 챌린지(IWC) 2018의 시상식이 7월 10일, 런던에서 열렸으며, 일본 술 부문 올해의 최우수상 ‘챔피언 연어’에 이 안쪽의 소나무 아다라 음양이 선정되었습니다.

안쪽의 소나무 음양은 라벨이 조금 다릅니다만, 아다라 음양과는 내용물은 같습니다.

물건이 없어진 적도 있었습니다.지금은 괜찮습니다.침착해 오는가 됩니다.

저렴한 감은 있습니다. 』

신요메의 코너

빨리 쌀이 줄지어 있습니다.

『고백천과 미즈호 황금 이 2종류가 빨리 나오는 신쌀입니다.

2kg과 5kg으로, 2개의 타입으로 준비하고 있습니다. 』

신메 고햐쿠가와 백미 2kg 1,180엔

후쿠시마현 나카도리 지역에서 코시히카리에서 태어난 품종입니다.

이곳을 흐르는 강 오햐쿠가와에서의 네이밍입니다.

H30아이즈 미즈호 황금(미즈호코가네) 2kg 1,160엔·5kg 2,660엔

아이즈의 땅에서 한눈에 태어났습니다.

멘노 코너

중앙은 키타카타라면이 차지하고 있습니다.

키타카타라면은 당지 라면 중에서도 삿포로라면, 하카타 라멘과 함께 일본 3대 라멘의 하나로 꼽히고 있습니다.

오른쪽 위에는 이와키 파면 소금구이 메밀, 왼쪽 아래에는 나미에 야키소바, 선물에도 최적입니다.

또 왼쪽에는 후쿠시마의 3대 라멘 세트가 있습니다.

후쿠시마 3대 라멘이란...

아시는 키타카타 라멘에 고리야마 라면(간장 맛), 시라카와라면(간장맛)입니다.

기타카타 라멘 각종

기타카타 라멘 세트 1식 410엔(주)하교

기타카타라면레인지면 486엔(주)하경

『키타카타라면은 인스턴트계의 건조 멘타입까지, 여러가지 형태로 준비하고 있습니다. 』

『키타카타라면 한 끼 세트가 인기입니다.처슈, 멘마, 수프, 면, 전부 들어가서 이것으로 완결할 수 있는 형태입니다. 』

제키노후루츠 코너

포도 샤인머스캣 1,400엔과 1,000엔·피오네 500엔

포도 다카오 550엔·시나노스마일 500엔

나시토요미즈 1개 200엔·아키즈키 1개 200엔

사와치아키 1개 180엔

과일도 종류·양 모두 풍부한 후쿠시마.가을이 되어 메인 스테이지에 등장합니다.

다카오나 시나노 스마일은 나머지 1송이 되어 있습니다.

오늘(취재일: 9월 25일)부터 과일 페어입니다.

앞으로 품종은 달라질 것 같습니다.

샤인 머스캣은 인기가 있군요.

1,000엔의 샤인 머스캣은 가치품이라고 생각합니다. 』

내년의 에토 이노시노하리코

이제 이런 계절이군요.귀여운 욕구쟁이 되게 해 줍니다.

・・소개할 수 없습니다.니혼바시 후쿠시마관 씨의 소개는 앞으로 3회 계속됩니다.구걸 기대합니다.

니혼바시 후쿠시마관 「MIDETTE」

니혼바시무로초 4-3-16 야나기야 다이요 빌딩 1층

도쿄 메트로 미쓰코시마에역에서 도보 3분, JR신니혼바시역에서 도보 1분

０３－６２６２－３９７７

영업시간 평일 10:30~20:00

　　　　　공휴일 11;００～１８：００

임시 휴관일 2018년 10월 3일(수)·10월 21일(일)

휴관일 연말연시

니혼바시 후쿠시마관 “MIDETTE”씨의 홈페이지는 이쪽

⇒　http://midette.com/