주오구 관광협회 특파원 블로그

긴자 2가, 긴자 GT 빌딩 1층에 있는 애완동물 용품점 “GINZA MUKU”씨입니다.

장소는 아래 지도의 빨강 0의 곳입니다.

주오구 관공서 미요시바시 긴자 브로섬 바로 옆에 있습니다.

신작 케이크가 입하되어 있었습니다.

두유 크림의 생일 케이크입니다.

치킨, 말고기, 햄버그 컵케이크도 신작이라고 합니다.

이쪽에서 판매되고 있는 것은, 강아지의 건강면에의 배려로부터 모두 무첨가로, 원재료나 산지의 표시도 철저해지고 있습니다.

칼로리 표시도 깔끔합니다.

게다가 보기가 매우 맛있을 것 같아

이 케이크는 강아뿐만 아니라 고양이에게도.

가게의 보드에는 맛있게 케이크를 먹고 있는 고양이의 사진도 많이 붙어있었습니다.

덧붙여 점내에서의 사진 촬영에 대해서는, 점장의 양해를 받아, 상품에 관한 정중한 설명도 받았습니다.

감사합니다

올해 1월, 연월 우동과 오세치를 소개한 블로그는 이쪽　⇒

/archive/2018/01/ginza-muku-1.html

GINZA MUKU 씨의 온라인 숍 HP는 이쪽　⇒

http://www.muku-online.com/

 

 

사진(가쓰라가와 저택)은, 구 교육위원회 설치 사적 안내판(쓰키지 7초메 10번지)

　

　가쓰라가와가는 요호 연간(1716-1736)경부터 츠키지에 거주하고 있었습니다.

　

와란 외과의의 안쪽 의사로서 이름을 떨치고, 등성 때는 11명의 공을 따르고 기모토도 길을 양보할 정도였습니다.

　

메이지 유신 앞(1863)에 축지에서 큰 불이 있어 가쓰라가와가의 방향에서 출화, 류소는 면했지만 화재 직후에 「야나기 쓰시마모리」의 저택을 양도받아 이사했습니다.

　

면적은 1200여 평 남았고 넓은 정원이 있었습니다.。아카시 호리(아카츠키 공원)를 사이에 두고, 나카츠번 오쿠다이라가의 저택이 있어, 후쿠자와 유키치가 난학을 가르치고 있었습니다.

(자취의 유메 보주장녀 미네 추억에서)　

　

 

 

『기프트, 그리고 자신도 즐기다』를 캐리온하고 취재합니다, rosemary sea입니다.

　

시세이도 팔러 긴자 본점 살롱 드 카페 씨, 1월부터 3월의 기간, 전국에서 엄선한 딸기에 의한 「고집의 딸기 페어」를 개최하고 있습니다.

드디어 마지막 달이 됩니다 3월은, 산지에 고집한 지금이 제철의 3종의 딸기가 등장입니다.

와카야마현, 에히메현, 후쿠오카현에서, 단맛, 산미, 식감, 그리고 외형도 특징적인 품종을 갖추어 있습니다.

그 중에서도 "후쿠오카현산 야요이 공주의 스트로베리 파페"는 저당질판도 준비하고 있습니다.

　

이번에도 주식회사 시세이도 팔러 홍보 그룹 코반씨에게 신세를 졌습니다.

그러면 물건을 소개합니다.

　

“2018 고집의 "딸기"페어" 제3탄 3월 31일(토)까지

☆　<수량 한정>　와카야마현 히다카군 하지고 농원산 "마리히메"의 스페셜 스트로베리 파페 2,380엔(세금 포함)

와카야마 현 밖에서는 좀처럼 맛볼 수 없는 딸기 "마리히메".

그 중에서도 희소한 큰 알의 "마리히메"를 사용한 파페입니다.

넘치는 과일에서는 부드러운 단맛과 품위있는 산미가 풍부하게 퍼집니다.

☆　에히메현 기타우와군 아카마츠 농원산 "아마오토메"의 스트로베리 파페 1,890엔(세금 포함)

온난하고 일조 조건이 축복받은 에히메현의 오리지널 품종의 딸기 "아마오토메"

단맛과 산미의 밸런스가 좋고, 농후한 맛이 특징입니다.

☆　후쿠오카현 무나카타시 하나다 농원산 "야요이 공주"의 스트로베리 파페 1,890엔(세금 포함)

화려한 향기가 이루어지는 딸기 "야요이 공주".

탄탄한 과육은 당도가 높고 산미는 소극적입니다.

※　"야요이 공주"의 스트로베리 파페는 저당질판(1,890엔)도 있습니다.

　　데코레이션은 그대로 아이스크림이나 소스등의 완성을 궁리해, 당질량 10g으로 억제했습니다.

　

・　당질량은 「음식・락・건강협회」산출치입니다.

　　칠정 식품 표준 성분표 이용 가능 탄수화물을 바탕으로 계산되고 있습니다.

・　이미지는 이미지입니다.

・　딸기의 입하 상황에 의해, 내용이나 제공 기간이 변경되는 경우가 있습니다.

　

※　당질에 대해서

기타사토 연구소 병원 당뇨병 센터장 야마다 사토루 씨에 따르면 임상 현장에서의 당질은 1g = 4kcal의 에너지를 함유하고 있는 탄수화물로, 통상의 식사 1식당의 당질량 평균은 80~100g.

의학적으로 검증된 ‘당질 제한식’의 당질량은 하루 130g까지.

이것을 1일 3식으로 하고, 1 식분으로 대체하면 1식분 약 40g과 간식 10g가 됩니다.

그래서 당뇨병 환자와 건강한 분이 함께 즐길 수있는 1 회당 당질량을 20.0g ~ 40.0g로 설정.

이 생각에 기초하여 10g 이하에서 디저트를 고안했습니다.(당질량 40g의 기준은 주먹밥 1개분)

　

・　기타사토 연구소 병원 당뇨병 센터장 야마다 고씨

매일 1300명의 환자와 마주하면서 먹는 기쁨이 손상되는 당뇨병 치료에서 어떻게 QOL(퀄리티 오브 라이프)을 들 수 있는지를 추구하고 당질 제한식 레스토랑 가이드의 감수도 다룬다.

2013년, 일반 사단법인 「식・락・건강협회」를 설립해 대표이사를 맡는다.

　

・・봄으로 향하는 이 계절, 제철의 딸기와 시세이도 팔라 씨 전통의 바닐라 아이스크림과의 마리아쥬를 즐겨 주세요

　

시세이도 팔러 긴자 본점 살롱 드 카페

긴자 8-8-3 도쿄 긴자 시세이도 빌딩 3층

03-5537-6231 (예약 불가입니다.)

영업시간 불~토요일 11:30~21:00(라스트 오더 20:30)

　　　　　　일요일·공휴일 11:30~20:00(라스트 오더 19:30)

정기휴일 월요일(공휴일의 경우는 영업합니다.)

시세이도 팔러씨의 홈페이지는 이쪽

⇒　http://parlour.shiseido.co.jp/

　

문의

시세이도 팔러 프리 다이얼

０１２０－４７１０－０４

월~토요일 10:00~17:00

공휴일 연말연시를 제외합니다.

　

 

 

「TERA SHOP GINZA」는, 그 발음대로, 나라현의 절 님의 불구등을 판매하고 있는 가게입니다.

요전날 가게 앞을 지나갔을 때의 나라현 출신의 남성 손님과 점원의 대화를 소개하면,

가게에서 판매하고 있는 식빵은 나라현의 물의 신님 단생 가와카미 신사의 물로 제조한, 「마보로시의 식빵」이라고 하는 캐치 프레이즈입니다만,

이 남성이 구입해, 배에 상냥한 식감으로, 현지의 나라현에서는, 좀처럼 구입할 수 없기 때문에, 이 가게에서 구입해, 나라현 거주의 여동생에게 보냈는데, 대평판이었다고 하는 것입니다.

　

그 밖에, 「성취 나루」라고 하는 이나리씨도 판매되고 있어, 꽤 호평과의 일입니다.

　

가게의 주소는 주오구 긴자 4-13-5 긴자 ST 빌딩 1F, 전화:03-6264-2342、

URL은 www.terashop.co.jp

　

저는, 탄유가와카미 신사에 대해 지식이 없었기 때문에, 인터넷으로 조사했는데, 유서 등을 알 수 있었습니다.

http://web1.kcn.jp/niukawakamijinja-kamisha/jinja.html

　

 

 

긴자에서 삼키는 오키나와 선술집을 안내하겠습니다. 장소는 긴자 인즈 2의 B1F에 있으며 입구에서 오키나와 분위기에 취할 수 있습니다.

　

　점내는 테이블 자리가 중심이고 넓지도 않고 좁지도 않다고 하는 곳입니다.우선 오리온 생맥주로 건배하고 오키나와 요리의 왕도 고야 찬플루, 라프테를 주문합시다고기는 떡으로, 끈끈하지 않은 양념으로 먹고 맛이 있었습니다개인적인 추천은 고야의 「와타」의 튀김으로 소금으로 주시는 것이 맛있습니다.

　

　 모즈쿠의 튀김도 깔끔하고, 레몬을 걸면 기분은 오키나와 리조트입니다. 「포치기」라고 하는 것은 오키나와에서는 메이저인 매운 소시지로, 이것은 하이볼에 일치합니다.

　

　이 가게의 오리지널에서 「좋은 아파이만사워」라는 것이 있습니다. 말린 매실의 스파이만의 사워입니다만, 입맛이 좋기 때문에, 너무 마시기 쉽기 때문에, 주의하는 것이 좋을 것 같습니다.

　

덧붙여서 점심도 영업하고 있으며, 메뉴는 오키나와 소바・카레라이스・타코라이스의 3종류입니다.가격은 긴자 치고는 저렴한 편이라고 생각합니다.

　

　

　

　

긴자 IN 오키나와 나베 안안

　도쿄도 주오구 긴자니시 2-2 긴자 인즈 2 B1F

　 03-3562-0978

　영업시간 월~금 11:30~15:00월~토 18:00~23:00

　정기휴일 일요일·공휴일

　

　

 

 

　동일본 대지진으로부터 7년이 되는 3월 11일, 도쿄 스카이트리에서는 피해 지역의 부흥에 대한 생각을 담은 「명꽃」이라고 명명된 특별 라이팅이 점등

17:45～24:00

영대교 너머로 선명한 빛을 바라볼 수 있습니다.

「메이카」는, 「밝은 미래」를 테마로 2013년 현지 스미다구의 초등학생으로부터 라이팅 디자인을 모집했을 때의 대표작으로, 동일본 대지진으로 재해한 일본을 꽃에 비유해, 시든 꽃이 씨를 남기고, 다시 피는 모습을 형형색색색의 5종류의 꽃을 모티브로 표현한, 부흥에의 기분이 담긴 작품이라고 듣습니다.

도쿄 대공습으로부터 73년에 해당하는 전날인 3월 10일에는 희생자에 대한 진혼의 생각을 담은 엄숙한 흰 빛으로 비추어졌습니다.