『기프트, 그리고 자신도 즐기다』를 로지컬하게 취재합니다, rosemary sea입니다.
시세이도 팔러 긴자 본점 살롱 드 카페 씨, 1월부터 3월의 기간, 전국에서 엄선한 딸기에 의한 「고집의 딸기 페어」를 개최하고 있습니다.
시세이도 팔러 씨 전통의 바닐라 아이스크림에 맞는 맛의 딸기를 사용한 스트로베리 파페를 준비하고 있습니다.
또, 시세이도 팔러 긴자 본점 숍씨에서는, 무려 딸기 50개를 사용한, 숟가락으로 드는 쇼트 케이크 「코콧 두 프레이즈」를, 이 기간 한정으로 판매됩니다.
이 계절 특유의 일본의 맛있는 딸기를 마음껏 즐겨 주십시오.
이번에도 주식회사 시세이도 팔러 홍보 그룹 코반씨에게 신세를 졌습니다.
그러면 물건을 소개합니다.
(상기 화상은 기후현산 "미노 딸"의 프리미엄 스트로베리 파페입니다.)
“2018 고집의 딸기 페어” 1월 2일(화)~3월 31일(토)
1월부터 3월에 걸쳐, 달 대신 품종이 다른 딸기를 사용한 스트로베리 파페가 등장합니다.
1월은 기후현, 야마구치현, 가가와현산의 딸기가 등장하고 있습니다.
2월, 3월은 저당질판의 스트로베리 파페가 첫 등장합니다.
엄선된 신선한 딸기, 각 품종으로 만들어진 수제 딸기 소스, 시세이도 팔러씨 창업 당시부터의 변함없는 맛을 지키는 바닐라 아이스크림, 수제생 크림, 스트로베리 아이스크림이라는 심플한 소재에 의한, 왕도의 맛입니다.
〇 다이이치탄 :1월 2일(화)~31일(수)
☆.기후현산 "미노 딸"의 프리미엄 스트로베리 파페 3,240엔(세금 포함)
간토에서는 좀처럼 보지 않는 큰 알의 딸기를 아이스크림까지 사용되고 있습니다. 과육이 하얗고 맛과 풍미가 매우 좋은 딸기입니다.
☆.야마구치현산 "4성(요쓰보시)"의 스트로베리 파페 1,890엔(세금 포함)
단맛, 산미, 맛, 맛, 맛이 갖추어져 네이밍이라고 합니다.
☆.가가와현산 "사누키히메"의 스트로베리 파페 1,890엔(세금 포함)
가가와현 오리지널 품종 향기 풍부하고 상쾌한 단맛과 적당한 산미가 펼쳐집니다.
※ 이미지는 이미지입니다.
※ 딸기의 입하 상황에 의해, 내용이나 제공 기간이 변경되는 경우가 있습니다.
『코콧 두프레이즈』11,500엔(세금 포함·보냉 팩 포함)
예약제입니다.1일 1대 한정이 됩니다.
마치 새빨간 큰 오륜의 꽃이 피어나는 것처럼 딸기를 장식한, 더없이 소프트한 마무리의 코코트 스타일의 케이크입니다.
부드러운 입맛이 되도록 슬라이스 된 딸기, 극히 얇게 슬라이스 된 세세한 스펀지 케이크, 생크림에는 표한 딸기의 주스로 만들어진 수제 딸기 잼을 맞추어 딸기의 묘미인 신선함과 단맛을 마음껏 느낄 수 있도록 만들어지고 있습니다.
그 시기에 추천하는 귀중한 품종의 딸기를 전국에서 엄선 달 대신 준비되어 있습니다.
심플하고 스페셜한 소재의 딸기, 생크림과 스펀지 케이크의 극상의 입담을 추구해, 몇 층에도 거듭되고 있습니다.
데코레이션의 딸기, 쥬레, 샌드한 딸기에 잼도 모두 고집의 딸기로 만들어진 수제입니다.
1대로 50개 상당의 딸기를 사용하고 있으므로, 8명부터 10명으로 드실 수 있는 사이즈입니다.
큰 스푼으로 갈아 접시에 나누어 드시는 것을 추천합니다.
※ 딸기의 크기에 따라 수가 다른 경우가 있습니다.
※ 1월의 딸기 품종은 카가와현산 사누키 공주입니다.2월 이후는 순차적인 안내가 됩니다.
※ 코코토의 크기는 지름 192mm, 높이 80mm입니다.
※ 예약 판매의 예약 승차 기간은 1월 15일(월)~3월 24일(토)입니다.
인도 기간은 1월 22일(월)~3월 31일(토)입니다.
예약 접수 7일 후부터 인도됩니다.
※ 딸기의 입하 상황에 의해, 기간 및 한정 수량이 변경되는 경우가 있습니다.
※ 이미지는 이미지입니다.
시세이도 팔러 긴자 본점 살롱 드 카페
긴자 8-8-3 도쿄 긴자 시세이도 빌딩 3층
03-5537-6231 (예약 불가입니다.)
영업시간 불~토요일 11:30~21:00(라스트 오더 20:30)
일요일·공휴일 11:30~20:00(라스트 오더 19:30)
정기휴일 월요일(공휴일의 경우는 영업합니다.)
시세이도 팔러씨의 홈페이지는 이쪽
⇒ http://parlour.shiseido.co.jp/
문의
시세이도 팔러 프리 다이얼
0120-4710-04
월~토요일 10:00~17:00
공휴일 연말연시를 제외합니다.
시세이도 팔러 긴자 본점 숍
긴자 8-8-3 도쿄 긴자 시세이도 빌딩 1층
03-3572-2147
영업시간 11:00~21:00
무큐
또한 연말연시에는 쉬는 날이 있습니다.
※ 2018년 2월 19일(월)은 빌멘테넌스에 의해 전관 휴업
시세이도 팔러씨의 홈페이지는 이쪽
⇒ http://parlour.shiseido.co.jp/