주오구 관광협회 특파원 블로그

           

 

      

 

 11월 20일(17:00~19:00), 「긴자 NAGANO」(긴자 5)에서, 「나 취향의 일본술의 찾는 방법・기미방」이라고 제목을 붙여, 사쿠시 가스가 "농가 레스토랑" "장인관"관주 기타자와 마사와씨(제1회 요리 마스터스 브론즈상 수상자), 제33회 전국 키키 술 선수권 대회 우승자 유리 시호씨, 사쿠시 “오자와 주조” “후요 주조” 사쿠호초 “쿠로사와 주조”의 3조모토를 맞이해, 신슈 사쿠의 현지 요리<시나노 사쿠노의 은혜 요리>와 토속주를 즐기는 모임이 개최

야마사토 제철의 신선한 재료가 테이블 가득 늘어놓은 입식 형식.

　당일 메뉴

　　・사쿠(사키)노의 야마키 백화 샐러드

　　・무농약 쌀과 콩의 산사토의 은혜 리조트

　　・사카박과 방사 계란의 금푸라

　　・만추의 사쿠노 네나모리 합세

　　・산의 무카고와 산 구루미 된장

　특별 요리

　　・사쿠노의 네나와 치즈 <라클레트 *>

　　　　애니메이션 「알프스의 소녀 하이지」에도 등장하는 아투아츠와로~리노 「라클레트」

　　　　통상은 치즈를 불로 뜨겁게 녹여 감자에 걸지만 이번에는 뿌리채류와의 매칭

　　　　야마 우엉, 홍심 당근 등과의 협의는 참신한 맛!

　사쿠노 토사카

　　・오오사와 주조 「세키(세키) 순미 대음양」

　　・구로사와 주조 「순미 음양 초석 가을 오리」

　　・후요 주조 「순미원주야 좋은의 취」

　　・도즈카 주조점 “한죽순미음양”

　　・반노 주조 「순미음양 SAKU13**」

　　　　사쿠에리어 13조(사쿠시 11/코모로시 1/사쿠호초 1)의 젊은이 경영자의 모임(사쿠와카바회)

　　　　공동 양조 프로젝트 상품 (2013년부터 시작)2013년은 반노 주조가 당번조)

　　+13 창고의 각 종목

일본 유수의 장수 마을로 알려진 사쿠

기타자와 마사와 씨의 지론 「신토 후지」 「일물 전체식」 「불포상식」을 묻고, 맨으로 강력한 요리를 맛보면서, 13장의 명주의 테이스팅

각자 개성이 있고 풍요로운 세계가 펼쳐집니다.

　　　　

 

 

가을의 상쾌한 하루

구터를 찾아, 단풍을 즐기고, 맛있는 도시락을 먹는, 그런 산책에 나가고 싶습니다.

우선 처음에는 신카와노 자취로부터.

「신카와는 1660년(1660년) 카와무라 미즈현의 개삭이라고 전해지는 운하입니다.에도 시대에는 회선이나 수송 등에 이용되고 있어, 양안은, 처음 재목 도매상, 나중에 술집의 도매상가가 되어 번성하고 있었습니다.”주오구 관광협회-

현재는 이미 매립되어 이 신카와노비가 당시를 떠올리게 합니다.

　

중앙 상업학교 발상지입니다.

불교학자 다카쿠스 준지로 박사가 구미를 시찰해, 교양이 높은 상업인의 육성을 목적으로 설립되었습니다.

2001년에 주오구 신카와에서 고토구 가메이도로 교사 이전하고 있습니다.

　

스미다가와 테라스의 벚꽃 나무입니다.

봄은 벚꽃이 예쁘지만 가을은 단풍이 아름답다.

　

중앙대교를 건너 불길을 향합니다.　

　

선명한 낙엽

　　

아름다운 꽃들도 즐길 수 있습니다.

　　

멋진 은행나무.

　

쓰쿠다코바시 부근

풍정이 있군요.

경치를 즐긴 후에는 도시락을 사기 위해 「타카사고」씨에게 갑니다.

　

「야키부타 고로케 카레」

우선, 야키부타 고로케가 매우 맛있다.

야키부타가 들어있어 매우 맛이 있습니다.

카레는 매우 스파이시면서 양파의 단맛이 좋고 균형이 좋습니다.

　

야키부타 고로케의 내용.

세세한 야키부타가 많이 들어 있다.

　

「야마가타 소고기 도시락」

고기가 매우 맛있어 탈레가 고소하다.

볼륨이 있어 리즈너블입니다.

　

상쾌한 단풍을 즐기면서, 맛있는 도시락을 즐길 수 있는, 기쁜 산책이 되었습니다.

 

 

10월 30일(목)에 오픈한 긴자 잇쵸메의 상업 시설 「KIRARITO GINZA(키라리토 긴자)」에 다녀왔습니다.

우선, 「WORLD DINER produced by 소의 달인」씨로 점심을 먹었습니다.

전채나 음료 등이 뷔페 형식으로,

메인이 옵니다.

이것은 햄버그.

이쪽은 햄버거입니다.

열린 상태로 제공됩니다.

고기가 주시로 아주 맛있어요

5층의 「귀화 제작소」씨에 들렀습니다.

부담없이 수제를 즐길 수 있는, 액세서리 파트 숍이라고 하는 것입니다.

가게 안은 꽤 넓습니다.

초보자라도 즐길 수 있는 체험 코너로, 아내와 「UV 레진」의 액세서리 만들기에 도전.

점원이 친절하게 가르쳐 주니까 초보자도 안심입니다.

「UV레진」이란 「자외선 경화 수지」, 자외선에 반응해 경화하는 액체를 형태에 흘려 넣어, 좋아하는 형태를 만들 수 있습니다.

이번에는 헤어 밴드와 피어스를 만들었다.

저는 서투른해서 시간이 걸렸습니다만, 작업에 몰두하면 기분 전환이 되고, 할 때는 달성감도 있습니다.

다음으로 과일 타르트의 전문점 「델리스 타르트 & 카페」 씨에게

프렌치 캐주얼한 귀여운 내장으로 맛있는 타르트를 받을 수 있습니다.

구리와 녹차의 타르트

딸기 타르트

둘 다 매우 품위있는 맛이었습니다.

젤라토도 맛있었다.

유리로 된 빌딩내는 매우 밝고 개방적이고 맛있는 것을 먹을 수 있고 귀중한 체험도 할 수 있었던 매우 충실한 하루였습니다.

지하에는 「내 이탈리안 TOKYO」씨 등, 화제의 가게가 아직도 있습니다.

다시 가보고 싶습니다.

 

 

가을의 주오구 역사 산책 2014 「에도 초기의 매립지를 걷다」의 전편 제1회가 11월 22일(토) 개최되었다.이 역사 산책은 주오구의 성립을 탐방하는 시리즈로 봄의 「에도마에지마를 걷다」에 이은 제2탄명력의 대화(1657년) 이전에 형성된 에도 초기의 매립지를 고지도를 보면서 걷자는 기획제1회는 교바시·하치초보리·신카와편으로, 제2회는 11/30, 오가와바타·나카스·하마마치편을 개최한다(신청 마감제)실시는 거리 걷기 자원봉사 가이드 단체의 주오구 문화재 서포터 협회자세한 것은 「구의 소식 중앙」11월 1일호, 이쪽>>

 

 

 

제1회의 이날은 온화한 코카스가와.교바시의 도쿄 스퀘어 가든 앞에서 출발해 에도마에지마였던 교바시터, 삼십간 해자터를 거쳐 세 다리터를 넘으면 에도 초기 매립된 지역에 들어간다.호리와리의 「야초보리(메이지기 이후는 사쿠라가와)」를 따라 육지가 쌓였다.가메시마 강에 접하는 장소까지가 에도 시중에 물자를 운반하는 핫초보리 후나이리이다.현재는 이나리교 자취에 모습이 남는다.

 

미나미 타카하시를 건너면 신카와.스미다가와 테라스에 나와, 선수번소가 있던 근처는 에도 미나토의 최첨단이었다.메이지 시대에는 여기서 수위가 측정되어 표고의 기준이 만들어졌다.주오하시 앞의 야에스도리는 에치젠호리가 있어, 마쓰다이라 에치젠 모리 저택 자취이기도 하다.북쪽 일대는 영암사가 창건된 장소이다.명력의 대화 후에는 신카와가 개삭되어 술 도매상으로 붐볐다.신카와 오진구(사진)을 거쳐 료키시바시를 건너, 지바초에서 해산했다.@마키부치 아키라

 

 

 

느긋하게 엎드린, 사자의 브론즈상.

보고 있는 그 모습.

미쓰코시 백화점 입구에 있는 사자상입니다.

왜, 도쿄역의 약속 장소, 「은의 방울」에 앉아 있는 거야?

돌아보니..

다카시마야의 「로즈짱」다이마루의 「사쿠라 판다」

어머라.

유루 캐릭터 붐 속에서 여기저기에 인형이 출현하고 있는 요즘입니다만

하지만 백화점 캐릭터가 모일 기회는 좀처럼 없습니다.

게다가 도쿄역 야에스구치 지하 중앙구 개찰 내의 「은의 방울」에.

설명서를 읽으면 도쿄역 개업 100주년과 야에스구치역 앞 광장의 리뉴얼을 기념한 이벤트라는 것.

캐릭터는 11월 30일까지 집합합니다.

도쿄 역은 1914년(1914년) 12월 20일에 영업을 시작했습니다.

수도 도쿄의 현관문으로서 교통의 요충지로서

일본의 경제·문화의 발신 기지로서 중요한 역할을 해 왔습니다.

1923년 간토 대지진을 견디며

대전의 공습으로 일부 소실.

그리고 2012년 마루노우치 붉은 벽돌 역사의 복원 공사 완성

2013년 야에스구치 그랑루프 완성

저도 마루노 안에 통근하던 시기가 있었고 거의 매일같이 역을 이용하고 있었습니다.

100년간의 변화와 성장 과정의 한 시기를 가까이서 보았던 것에.

뭐라 말할 수 없는 감회가 솟습니다.

그런데, 야에스 중앙의 미도리노 창구 내에 「도쿄역 100주년 대접 카운터」가 설치되어 있습니다.

거기에서 「있자!도쿄역~니혼바시 백년 산책」맵을 손에 넣습니다.

이 지도가 매력적입니다.

올해 10월에 사전이 재건된 니혼바시무로마치의 후쿠토쿠 신사도 그려졌다,

2014년 도쿄역 야에스에서 니혼바시 주변의 최신 지도입니다.

이와 대비할 수 있도록,

100년 전의 다이쇼 3년대의 지도와 에도·막부 말 만연 원년의 지도도 실려 있습니다.

나가면

시간이 지나고 있는 건물.사라져간 강과 굴의 흐름.

그런 변화를 발견할 수 있습니다.

방금 전의 「대접 카운터」로, 기념 복제품 경권과 붉은 벽돌 역사형의 대지를 받았습니다.

경권표 날짜는 "14.12.20."

이것이 꽤 잘 되어 있습니다.

맵을 들고 다이마루 도쿄점, 니혼바시 다카시마야, 니혼바시 미코시 본점, 코레도무로초.

각각의 안내소나 인포메이션을 둘러보고 손에 넣은 경권을 대지에 꽂아 갑니다.

어린 시절, 일본국유철도의 경권을 수집하고 있었을 때의 두근두근감이 부활합니다.

백화점의 쇼 윈도우도 완전히 크리스마스 버전, 오세치의 안내로 바뀌고 있었습니다.

평소와 조금 취향이 바뀐, 니혼바시 순회가 되었습니다.

 

 

도내 각지의 은행나무가 점차 물들어오고 있습니다.
거기서 산책을 하면서, 츠키지의 파제이나리 신사의 신기인 은행나무의 색채 상태를 보러 왔습니다(2014/11/22 저녁)

　

응~ 아직 조금 더 시간이 걸릴 것 같네요.

　
　

이 신사의 은행나무는 「가지 늘어 은행(다레 은행나무)」이라는 종류로, 말 그대로, 매너지는 은행나무입니다만, 드문 종류인 것은 아닐까 생각합니다.

　
　
작년 초 오노 신사에 방문했는데, 좀처럼 가지만에 마음이 움직였습니다.
아래 사진은 지난해 12월 7일 밤에 방문했을 때의 사진.

가로등이나 연등에 비추어진 은행나무 노란 잎은 마치 방울에 맺은 소판 같았습니다.

색채는 방법은 매년 다른 것 같습니다만, 올해도 작년과 같이 색채해 주었으면 합니다.

　
　
이번에 보러 간 11월 22일은, 경내에서 우연히 「닭의 시」가 행해지고 있었습니다.

결코 넓지 않은 경내입니다만 좁고 활기차고 있었습니다.

　
앞으로 연말에 걸쳐 바빠지는 축지시장.
시장을 방문했을 때는, 꼭 하제이나리 신사의 은행나무에도 주목해 봐 주세요.