추석이 지나 여름의 고시엔 대회가 종료되면 "이제 올 여름도 끝났다"는 생각이 듭니다.늦더위는 아직 계속될 것 같지만, 지리지 않는 한 여름 더위는 이제 끝.마음대로 조금 쓸쓸한 것 같다.・그런 「가는 여름」을 아끼고 화제의 빙수를 목표로 긴자에 왔습니다.
스즈란 거리를 신바시 방향으로 두 블록째 안 정도「하마사쿠모토 가게」앞의 가게입니다.
이 「삼덕당」은 타이완의 푸아르차의 전문점입니다만, 여름 기간 영업의 「대만 빙수」가 TV, 잡지에서 화제입니다.
한 걸음 가게 안에 들어가면 벽면에는 차 패키지나 잡화, 의상 등 대만색 한 잔으로 한순간 '어디에 헤매었는가'라는 신경이 쓰입니다.「대만 빙수」는 일본의 보통 빙수가 깎은 얼음에 거는 시럽의 차이가 중심인데 반해, 토핑하는 것이 과일이나 콩, 젤리 등인 것입니다.미야자키현이나 가고시마현에서의 명물 빙수 「시로쿠마」와 비슷한 타입이라고 말할 수 있을지도 모릅니다.
오늘은 화제의 「망고 빙수」는 이미 시즌 종료라고 하는 것이기 때문에 제일 인기의 「콩 콩팥빙수」(1,000엔)과 「아이타마코 젤리 빙수」(780엔)을 받는 것에.「콩 콩팥빙수」는 9종의 콩에 애타마코 젤리를 더해 10종의 토핑보다는 콩이 주체입니다.제대로 점심을 받은 후였기 때문에 유감스럽게도 반으로 GIVE UP한 끼 빼고 TRY하는 것이 현명합니다.「아이타마코 젤리」는 젤리가 많이 토핑된 곳에 흑설당을 푸아르차로 끓인 시럽이 걸려 있습니다.시럽은 상당한 단맛입니다만 이상하게 기대어 쭉한 식감입니다.
가게 쪽의 설명에 의하면 「푸아르차로 장시간 끓이기 때문에 흑설당 독특한 구도함이 없어진다」라고 하는 것이었습니다.함께 따라오는 뜨거운 푸아르차가 뭔가 건강에 좋을 것 같은 조합.오랜만에 받은 아이타마코 젤리가 너무 그리워 맛있었습니다.옛날에 다니던 중화요리 선생님이 대만 출신으로 그때 디저트로 처음 먹었던 아이타마코 젤리의 이상한 식감을 떠올렸습니다.덧붙여 「아이타마코」는 대만 고유의 무화과 비슷한 식물로 건조한 종자를 물속에서 돌려 가면 젤리상이 된다고 합니다.
빙수의 테이크 아웃(300엔)도 있습니다.
긴자 산토쿠도:주오구 긴자 7-8-19 키타 빌딩 1, 2F
영업시간:11:00~22:00(토일요일 12:00~19:00 연중무휴)
또한 이 창고는 일부에 당시 미국에서 활발했던 「가구 창고」를 본떠 행리나 트렁크 단위의 가구・가재를 맡는 본방 최초의 「트렁크 룸」을 병설하고 있었습니다.이것은 힌트는 미국에서 얻었지만 간토 대지진으로부터 얼마 되지 않은 일본의 실정에 맞추어 「가재의 안전성」의 요구에 응하려고 한 것으로 이 「트렁크 룸 서비스」는 당시 미국에서도 첨단적인 업무로 이해되어 미국 잡지에도 소개되고 있을 정도라고 합니다.현재와 같이 몇 회사가 참가해 누구나 부담없이 트렁크 룸을 이용하는 시대가 오는 것을 80년 이상 전에 「사키요미」하고 「트렁크 룸」의 네이밍과 함께 신사업 개시를 결단한 선견성에 탈모!그럼.
생각하면서의 출근길상, 올려다보면, 긴자의 하늘은, 하야 가을의 방문을 느끼게 하는 깨끗한 구름
이었습니다.
덧붙여 가라오케 체조~Kara Fit~의 수강은, 10월 4~5일 양일 10:30부터 11:30에, 츠키지 사회교육회관에서 1회 ¥500으로 할 수 있다고 합니다.당신도 청춘을 되찾지 않겠습니까?Bohemian 
