주오구 관광협회 특파원 블로그

이제 일본인의 서울 푸드라고 할 수 있는 “라면”

도쿄는 물론 전국에 라면 명소가 펼쳐져 있습니다.여러분 각각 마음에 드는 라멘 가게의 1채나 2채는 반드시 있는 것이 아닐까요.

　

여기[동은자]는 나의 친숙한 토지입니다만, 많은 라면의 명점이 한결같고 있는 “격전구”의 하나가 아닐까 생각합니다.

“하카타 나가하마 라멘·야마짱”, “하코다테 라면·후나미자카”, “하카타 창작 라멘·일풍당” 등이 근접해 경쟁하고 있습니다.

그 밖에는 “양풍 라면·라누이유”나 “담국면·사다리”등도 버리기 어려운 매력을 발하고 있습니다.

더욱 그리운 맛을 전하는 것은 “도쿄 라멘·만복”입니다.간장 맛의 맛에 치유됩니다.

모두 식욕을 자극받는 맛뿐.

은브라의 뒤 런치 타임 등에 조금 발을 뻗어 라멘의 맛 순회를 즐기는 것도 좋지 않을까요?

기분에 따라 다양한 맛의 변형을 꼭 즐겨 주세요.

 

 

데파 지하에서 산 적이 있는 대머리 튀김, 그렇게 하면 긴자 대머리텐···
그것은 긴자에 본점이 있을 것이다!라고 찾아 보니 무려 3가 가스등 거리에 있었습니다.

 

　

1층은 갓 튀긴 덴동을 먹을 수 있습니다.
4층까지 있고, 지하는 꼬치 튀김.

 

덴동 런치 1200엔
새우, 키스, 스즈키, 큰잎새우 포장, 나츠야채는 후시미 고추
전부 먹을 수 있는 재료로 좋았다(웃음)

 　 

나는 데리고 있는데 사진을 찍게 했습니다.
역시 튀어 맛있는~ (*^*)
옷 자체에도 제법 맛이 붙어 있고, 조금 고르기 때문에 만족감이 대단하다★

 

　

 

그리고 구루나비의 쿠폰 가지고 가면 아이스의 튀김이 붙어 있습니다.
잘 녹지 않고 튀길 수 있네...
뭐 아이스의 튀김은 애경이네요(웃음)

 

　

 

 

5.6년 전에 신주쿠의 대머리천에서 같은 점심을 먹었지만,
본점의 튀김은 더욱 맛있는 것 같습니다.

스탭도 친절해서, 재료를 들으면, 메모 쓴 것을 받았습니다!

참고로 대머리천...예상대로?초대 쪽이 대머리였다고 합니다.

아래의 사진은 데파 지하에서 산 새우, 아나코, 무라사키이카, 양파, 고구마.
화이트 와인과 궁합이 맞았습니다!

 

 

하게텐 홈페이지

 

 

킬페본이라고 하면 과일 타르트로 유명한 가게입니다.
이전에도 이쪽의 덕워즈를 소개했는데요 
그 킬페본 긴자점이 이전 점포 근처에
그랑메종 긴자와 커서 올해의 4월 28일에 오픈했습니다! 

 

 

 

5월 토요일에 가보니, 무려 2시간 기다려.
그 날은 단념하고 돌아갔지만, 6월 말 평일에 다시 도전!
15분 대기시간에 넣었다.(돌아가는 30분 기다렸는데...)

 

앞의 점포도 아담해서 귀여워 샀습니다만,
새로운 점포는 귀여운데 호화롭고 지하에 카페가 있고, 안도 넓습니다.
내장이 굉장히 귀엽지만 손님이 많아서 사진을 못 찍어.

하지만, 가게의 스탭에게 사진을 받고 있는 사람도 있고,
매우 소탈한 분위기입니다.

 

산잔 고민한 표구, 복숭아 타르트와 얼그레이 홍차로 했습니다

 

　

 

 

사실 킬페본에서 타르트를 먹은 것은 처음이야.
타르트는 그렇게 좋아하지 않는다고 생각했는데 여기 타르트는 별격이었습니다.

깔끔하고, 플루티로 맛있어!
몇 개라도 먹을 수 있습니다 (*^*)

 

메뉴에 7월~8월에 등장하는 타르트가 게재되고 있고,
다음 달도 오고 싶어!(웃음)

 

킬페본 홈페이지

 

 

 

테이블의 빵 부스러기는 어떻게 처리됩니까?졸택에서는 이탈리아 선물로 받은 롤링 타입의 것을 사용하고 있습니다만, 크로스 사이에 들어간 쓰레기는 지금 하나.「그렇게 말하면・・・」라고 이것도 받아 물건의 작은 빗자루를 생각해 사용해 보았는데 대정답기분이 좋을 만큼작은 선물에도 좋을까 생각하며, 어쨌든 시대를 느끼게 하는 포장지의 로고에도 매료 가게를 방문해 보았습니다.

창업 1830년(1830년)이라는 노포의 모임인 「히가시토노렌회」(삼대, 백년, 동업으로 계속, 현재도 성업의 노포) 가맹점이었습니다.

「어서 오세요, 부디」라고 하는 목소리로 신발을 벗고 자시키로.상점에서 자시키에 오르는 것은 오후쿠야 씨 정도 밖에 경험이 없습니다어딘가 개인의 댁에 방해하고 있는 것 같은 아토 홈인 기분으로 느긋하게 선택할 수 있습니다.이런 기분에 시켜 주는 것도 노포라면은지도 모릅니다.

동사의 HP에 의하면 「에도자기」라는 이름으로 만들기 시작한 것은 이 시라키야 덴베에 상점이 최초로 1830년(1830년)에 긴자에서 창업, 그 후 쿄바시로 옮겨져 현재까지 빗자루의 제조·판매를 계속하고 있다고 한다.빗자루의 재료가 되는 식물에는 슐로나 대나무, 왈라 등이 있지만 이쪽에서 자시키자기용으로 사용되고 있는 것은 「호우키수」로, 이것은 「호우키구사」라고 불리고 있다(실이 밭의 캐빈) 것과 혼동되기 쉽지만 다른 벼과의 1년초밭에서 재배되어 수확·건조·선별을 거쳐 숙련된 장인에 의해 좌식 빗자루로 가공된다고 합니다.

제조에 대한 자세한 내용은 HP를 참조하십시오.

가게 안에는 벽면 한 잔에 각종 빗자루가 전시되어 있습니다.자시키 빗자루는 하루에 3~5개 밖에 할 수 없다고 합니다.뜨개질이 깨끗한 것, 사용의 용이함을 다한 낭비 없는 아름다움이라고 할까, 다다미가 없는 우리 집에도 무엇인가 갖고 싶어져 올 정도입니다.「기모노에 칼라 걸고 청첩을 사사・・」등과 몽상해 기분은 완전히 「에도인」・・・

「에도 빗자루」의 특징은 호우키 옥수수를 말하는 국산의 것을 사용해, 연달의 장인이 선택해 재료로 하고, 뜨개질해 가는 것이 다른 좌식 빗자루와의 차이, 한층 더 실용적이고 간소한 포름, 또 좌식 빗자루로서 사용해 줄이면 화장실이나 화장실용, 한층 더 현관용으로 점점 아래로 내려가서 사용할 수 있는 장점도 있어, 식물 재료이기 때문에 처분에 곤란하지도 않는다.－라고 하는 것(HP에서), 이것이야말로 「현대의 에코 라이프에 딱!」라고 재차 납득한 대로입니다.
오늘은 얇은 붓과 같은 PC용의 것, 베란다용의 정원 빗자루, 주먹, 선물용으로 테이블용 작은 빗자루를 받고 조금 레트로한 디자인의 봉투에서 나오는 빗자루의 무늬를 자랑으로 긴자의 거리를 걸었습니다.
＊작은 빗자루의 작은 사이즈는 안산 부적(임산부의 배를 쓸 때 건강한 아이가 태어난다), 휴대용

에도빗자루시라기야 덴베에:주오구 교바시 3-9-8 TEL3563-1771
영업시간 10:00~19:00(토일 공휴일)

가장 가까운 역:지하철 교교역 또는 도에이 다카라마치역 http://www.edhoouki.com/

 

 

66회째의 종전기념일에 해당하는 8월 15일, 아침부터 한여름의 햇살이 내리쬐고, 기립에서는 매미시비가 울리는 가운데, 정오의 시보를 신호로, 토시코엔내(니혼바시 코덴마초)의 종당에서, 전몰자 및 3월의 동일본 대지진 희생자를 추모함과 동시에, 세계 평화에의 맹세와 도호쿠 부흥을 바라는 종당식이 현지 반상회 주최로 행해졌다(사진상 좌우)이 종은 300년 전, 1711년(1711년)에 재조된 것으로,도쿄도유형 문화재로 지정되어 있다.

 

주사 공원에 설치된 이 종에는, 「보에이 신묘 4월 중완[주칸=중순]주물어 목수 시이나 이예 후지와라 중휴」의 명문이 새겨져 있어, 1711년(1711)에 주조되었다.「이시마치(코쿠초)는 에도를 재우거나 깨우거나」라고 가와야나기에도 시전된 이시마치시의 종은, 메이지를 맞아 폐지되어 1930년(1930)에 혼이시초에서 쥬시 공원에 완성된 철근콘크리트조의 종루로 이전되었다.

 

에도 시대, 시중에 때를 알리기 위해 시종이 설치되었다.초기에는 에도 성 내에서 북을 치고 때를 알리고 있던 것 같지만, 이윽고 성 밖으로 옮겨졌다고 한다.최초의 종은, 1626년(1626) 창건의 이시마치시의 종이라고 하며, 혼이시초 산쵸메(현·무로마치 욘쵸메 근처)에 놓여졌다.현재, 종당당이 있던 터당에는, 주오구의 설명판이 설치되어, 인접한 도로는 「때의 종길」(사진하 오른쪽:무로마치 산쵸메·주사코엔간)가 되고 있다.

 

에도기의 달력은 태음 태양력으로, 불정시법이라고 불린 시각에 생활이 돌고 있었다.태양의 움직임과 함께 일출부터 시작해 일몰까지를 낮으로 하고 있었다.따라서 동지와 하지에서는 낮의 길이가 다르다는 것이다.1일을 12구분(각)하고 일출을 여섯 번으로 했다.

 

시간의 종도 이것에 맞추어 2시간을 일각(때) 단위로 종을 치고 있었다.이시마치는 요요쓰지겐나치의 종당역이 종사해, 주로 주위의 약 400초를 넘는 마을인으로부터 1개월 4문의 「종루전」을 받아 유지·관리 관리되었다고 한다.에도 시내에는 이시마치 외에 우에노, 아사쿠사, 잔디, 이치가야, 본소 등 9개소, 혹은 그 이상이라고도 할 때의 종당이 있었다고 한다.

 

 

도호쿠 지진 재해로부터의 부흥을 목표로 하는 분들의 임시 개설 점포 「츠키지 초록의 역」에,

미야기현에 이어 후쿠시마점이 개점했으므로, 조속히 쇼핑하러

내년 봄까지 출점하고 있습니다. 

 

후쿠시마현 다마가와무라는 토마토와 과일의 보고

그 중에서도 「사루 없음」이라고 하는 과일은 키위의 원종으로,

무려 비타민 C가 레몬의 10배 미용에 좋습니다.　　　

 

　　

 잡힌 복숭아 8개 2,000엔　　　　후쿠시마산 다양한 야채가 판매

 

　　

 드라이 토마토 850엔　　　　　　　　　　　　　　시보리 토마토 100% 주스 1890엔

 

　　

 토마토 잼 850엔　　　　　　　　　　　　　　사루나시 잼 850엔

 

　　

공신채·블루베리·토마토의 라스쿠　　　　사루나시·블루베리·공신채 소금　

　　　　　　　　　630엔　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　650엔

 

　　

　　　　 사루나시 음료 126엔　　　　　　　　사루의 단맛이 매력의 술

 

　　

사루나시 폰초·에고마 간장 드레싱　　　　　시라카와 고원야키 돼지·청류 돼지

　　840엔　　　　1050엔 840엔　　　　　　

 

　　  

채취라 차게 식히 오이 100엔　　　　　　　그 자리에서 마시지 마세요 주스

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　126엔 

 

신선한 토마토, 오이, 구부러진 파, 인겐, 사루나시 주스

미가 등 여러가지 구입조속히 받았습니다

야채의 진한 맛이 매우 맛있다

부디, 여러분도 쇼핑에 와 주세요

 

쓰키지 스마일 시장의 HP