오피셜
스페인 클럽 긴자에서 스페인을 맛본다
6명이서 발사에 이용했다.
코스는 가스파초, 이베리코 돼지, 토르티야, 생햄, 파에야, 아히조 등
스페인이 많이 담긴 추천 코스였습니다.
처음에는 하마로 건배!
그 후에는 소믈리에 씨와 상담해 요리에 맞는 와인을 초이스!
6명이었습니다만, 상당히 페이스가 빠르고, 결국 흰색 2개, 빨강 1개 마셨습니다.
스페인 토착 품종 등도 마시고 소믈리에 씨가 매우 느낌이 좋게
다음 요리에 맞는 와인을 선택하는 것도 역시 마찬가지였습니다!
스페인 와인은 별로 마실 기회가 없다.
평소 와인회에서도 역시 프랑스나 이탈리아 와인과
함께 마시면 조금 유감스러운 느낌이 들기도 합니다만,
이날은 스페인 요리에 모두 스페인 와인!
모두 정말 맛있어요.
역시 그 토지의 요리와 그 토지의 와인을 맞추는 것이
어느 쪽에 있어서도 좋은 결과가 되지 않도록 느꼈습니다!
빨강을 기조로 한 가게도, 매우 스페인!
다시 오고 싶습니다.