오피셜
남아프리카 와인 전문점
아프리카
안녕하세요, 블로그 첫 집필의 신입 특파원입니다.
인생 첫 블로그를 어떻게 시작할지 고민하고 고민했습니다만, 우리 집의 저녁 작으로 신세를 지고 있는, 가라마치에 있는 남아프리카 와인 전문점, 아프리카씨에게 다녀왔습니다.
남아프리카의 와인은 별로 들은 적이 없을지도 모르지만, 비용 대비 성능이 높다는 것을 알고 있는 와인의 산지라고 합니다.서스테이너빌리티와 페어 트레이드에도 적극적으로 임하고 있는 것도 특징이라고 생각합니다.
야나이
가게 안에는 남아프리카의 와인이 정연하게 늘어서 있습니다.
온도 관리된 지하실도 있고, 원하는 와인의 이미지나 맞추고 싶은 요리를 전하면 점장 고이즈미씨(사진 왼쪽)가 딱 맞는 와인을 찾아 와 줍니다.안에 들어가서 함께 선택할 수도 있습니다.근처의 생선집에서 산 회에 맞추어 와인을 골라 주거나 하고 있습니다.
시음 코너
시음(유료)도 할 수 있습니다.
(저는 한 적이 없습니다.)
자르트나 롭 마이어 같은 고급 와인잔으로 시음할 수 있는 것 같습니다.
점장의 똥에 귀를 기울이면서 남아프리카 와인의 특징을 맛볼 수 있으면 즐거울 것 같습니다.
오늘의 매입
그래서 오늘은 남아프리카를 대표하는 품종의 피노타주(빨강)와 슈난블랑(흰색)을 1개씩 구입했습니다.
사진 오른쪽: 피노타주 1,271엔
사진 왼쪽: 비즈니즈(슈난블랑) 1,300엔
귀여운 에티켓의 상품이 많은 것도 남아프리카 와인의 특징일지도 모릅니다.
비즈니즈는 이전에 점장인 고이즈미 씨에게 추천된 이래로 리피트하고 있습니다.회와 맞추면 친숙함이 좋고 따라갑니다.
피클드 피쉬는 처음이지만 오늘 밤의 즐거움입니다.
도쿄도 주오구 니혼바시 가키가라초 2-6-8니혼바시 KS빌딩 1층
【통상 영업 스케줄】
화요일~금요일:12시~20시
토요일~일요일:12시~20시
월요일:쇼큐일
※그 외, 임시로 휴가를 받는 경우가 있습니다.자세한 내용은 PC 사이트의 달력을 확인 부탁드립니다.