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주오구 관광 협회 실시의 「츄오구 관광 검정」에 합격해, 특파원 등록을 한 관광 자원봉사 멤버에 의한 주오구의 「제철나」정보를 소개.

집필자 일람

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코피티암(Kopi Tiam)~신가파 소찬관 in 핫초보리~

[노호자야] 2015년 8월 18일 09:00

8월은 전국적으로 축제가 많은 계절입니다만, 주오구에서도 스미요시타이샤 예대제, 도쿄만 다이화 화제, 그리고 토미오카 하치만 니노미야 가마 와타오와 이벤트가 눈에 띄는 것입니다.그쪽에 대해서는 특파원 동료들로부터 블로그 기사를 보라고 해서 지난주 일요일인 8월 9일은 싱가포르의 내셔널 데이였습니다.올해는 말레이연방으로부터의 독립 50주년이라는 기념일로, 꽤 성대한 축제였다.츄오구에서도 한여름의 기후가 계속되는 요즘, 상여름의 싱가포르 기분을 즐기려고 오늘은 핫초보리에 있는 싱가포르 요리점을 방문해 보았습니다.kopitiam1.jpg

 가게의 이름은 "Kopi Tiam", 싱가포르에서도 자주 듣는 이름입니다.말레이어의 Kopi(커피)에 Tiam(점; 복건어)이 붙은 「커피 가게」정도의 의미로, 커피 등의 음료에 가벼운 식사도 내는 다방이나 가벼운 식사가의 이미지입니다.kopitiam4.jpg

스즈란 거리를 따라 가게의 자동 도어를 열고 들어가면 형광등 아래 20명 정도 앉을 수 있는 공간이.。。이미 동남아시아 분위기가 가득합니다.벽에는 옛 싱가포르 흑백 사진도 붙어 있어 더욱 분위기가 높아집니다.kopitiam5.jpg

장식이 없는 하얀 테이블에 도착하고, 우선은 정평의 「타이거 맥주」를 받습니다.싱가포르의 호커 센터(옥외 푸드 코트) 바람에 조키에 온더록으로 마시고 싶은 곳입니다만, 오늘은 좋게 글라스에 스트레이트로 받습니다.kopitiam2.jpg

가게의 추천은 대표적인 싱가포르 요리인 하이난닭밥(치킨라이스), 나시고렌(인도네시아풍볶음밥), 육골차, 남인도풍 카레와 싱가포르의 호커 센터와 손색이 없는 구색.그도 그럴 것이 남편 A 씨 부부는 30 년 전에 싱가포르에도 살고 있었다는 것으로 현지의 맛도 잘 알고있는 것 같습니다.일본에 돌아와서도 도쿄에서 본격적인 싱가포르 요리를 즐길 수 있는 장소로 가게를 열었고, 재경 싱가포르인도 다닌다는 맛도 종이접기 가게.

오늘 밤은 「육골차」를 받기로 했습니다.싱가포르 요리에 익숙하지 않은 분은 육골차라고 들으세요???라고 생각하기 때문에 여기서 미니 해설을.。。kopitiam3.jpg

「차」라는 글자가 들어 있습니다만, 보시다시피 차가 아니고, 뼈가 있는 돼지고기가 들어간 약선 수프입니다.영국령 식민지 시대에 고력(쿨리; 중국에서 이민 노동자)의 고향인 푸젠성의 요리를 기원으로 하는 것 같습니다.기후도 엄격한 말레이 반도의 항만 노동자의 식사로서 발달한 요리만 있고, 가득한 고기에, 마늘, 시나몬, 후추, 박치 다른 향신료가 들어가 영양 듬뿍, 건강이 끓어 옵니다.이 더위도 어떻게든 극복할 수 있을 것 같아요.다음번은 꼭 돌아오는 길에 권유받은 「남인도풍 카레」에 도전하고 싶습니다.남편이 말하길 상당히 괴롭습니다만, 지금부터 기대됩니다.

 

【Singapore Kopi TIam】

〒104-0032 도쿄도 주오구 핫초보리 2-18-5

TEL:03-6280-3442

영업시간:1800~2200(런치 영업도 있고, 토일요일 공휴일)

 

 

밀라노 엑스포 개최 기념~츄오구의 이탈리아 요리~

[노호자야] 2015년 8월 13일 09:00

여름방학에 해외여행비행기을 가는 사람도 많다고 생각합니다.올해는 밀라노에서 5만의 만국박람회가 열리고 있네요.박람회의 주제는 “지구에 식량을, 생명에 에너지를(Nutrire il peianeta, energia per la vita)”。。똑바로 「음식」입니다.각국의 파빌리온에서는 자국의 재료나 요리를 소개하거나 일본관도 이번 박람회에서는 농림 수산성과 JA가 중심이 되어, 유네스코 무형 문화 유산의 “Washoku”를 세계에 어필하고 있습니다.expomilan6.jpgexpomilan7.png

【밀라노 엑스포 박람회 “일본관” 외관 및 “EXPO Milano 2015” 로고】

 
「음식」이 테마이고 장소도 이탈리아이므로, 맛있는 파스타나 프로슛(생햄), 그것과 함께 받는 토스카나의 와인 등 먹고 마시는 것도 마음껏 즐길 수 있는 박람회입니다.그렇기 때문에 다소 무리하면서 이번은 이탈리아에서 개최중인 밀라노 박람회를 기념하여 주오구의 이탈리아 요리를 탐방해 보고 싶습니다.

그런데 실은 주오구는 아는 사람조차 아는 이탈리아 요리의 격전구.집 근처를 조금 걸어 본 것만으로 녹색, 흰색, 붉은 트리콜로레의 국기를 내걸고 있는 가게가 3채나 있습니다(Yahoo 로코서치에 의하면 주오구 전체에서 이탈리아 요리점이 무려 771점 있다고 합니다)

어쨌든 근처의 이탈리아 식당 "Bettola il Bacca", "베(berry) 식당"에 들어가 보았습니다.expomilan1.jpg특정 지방의 요리에 구애받지 않는 이탈리아의 향토 요리를 내놓으라고 하면 마스터 키미시마 씨.테이블 자리와 카운터가 균형있게.한 분이나 조금 식사 전에 마시고 싶을 때에도 들어가기 쉬운 분위기입니다.expomilan5.jpg

음료는 물론 요리에 맞는 이탈리아 와인이 준비되어 있으며 맥주 종류도 풍부합니다.국산, 벨기에, 영국의 것이 중심이지만, 개인적으로 좋아하는 체코 맥주의 「필스나 우르켈」을 발견했을 때는 무심코 포즈였습니다.expomilan2.jpg맥주와 함께 멋진 안주도 차례차례로 나왔습니다, 모듬도 깨끗하고 맛있었던 것이 「화이트 아스파라거스의 밀라노풍 트뤼프 오일 풍미」입니다.expomilan3.jpg

 그리고 마지막에 키미시마 씨의 추천으로 나온 것이 「이쿠운탄(우니)의 토마토 크림 소스 스파게티」.배도 가득 차서 오늘 밤도 기분 좋게 취해, 행복한 마음으로 집에 갔습니다.expomilan4.jpgBettola il Bacca (베트라 일 바카)

104-0033 주오구 아라카와 2-18-9나카조 빌딩 1F

(게이요선·히비야선 핫초보리에서 도보 5분 정도.미야코 버스 히가시 15·16 신카와 니쵸메 버스 정류장 가까운)

TEL03-3553-8819

영업시간:1700~2400(평일·토요일은 점심도 있음)

 

 

헤이세이노쿠라야시키 in추오구~그 2~

[노호자야] 2015년 8월 12일 14:00

전회, 「헤이세이의 창고 저택 in 주오구~그 1~」로서 주오구의 안테나 숍을 소개했습니다(/archive/2015/08/-in-3.html)

구라야시키란 노부나가·히데요시에 의한 천하 통일 후, 전국에서 쌀이나 물산의 거래가 활발하게 행해지게 되었기 때문에, 유력 다이묘가 거래를 위해 미국 거래의 중심지의 도지마(오사카)나 막부 소재지의 에도에 번저의 일부로서 사무소 겸 창고(=조라야시키)를 세운 것으로 시작되었습니다.

 

이번은 헤이세이의 구라야시키~그 2~로서 지역을 대표하는 금융기관인 지방은행(「지은」)을 거론합니다.지은의 도쿄 지점은 지방 기업의 도쿄 진출을 지지하고, 또 도쿄의 중심인 주오구에 많이 볼 수 있는 바로 현대판 창고 저택이라고 할 수 있습니다.chigin6.jpg

【아키타 은행(쿄바시·단지 단치바 거리)】

 

그런데, 일본 전국의 지은(전국 지방 은행 협회 가맹의 제1지은)의 수는 64행에 이릅니다만, 정확한 수는 모르면서도 아마 그 중 90% 가까이가, 니혼바시, 쿄바시·야에스를 중심으로 하는 중앙구에 도쿄 지점을 두고 있는 것 같습니다.이것은 물론 니혼바시 혼고시쵸에 있는 일본은행과 깊은 관계가 있습니다.chigin5.jpg[일본은행]

 

다이묘가 가족의 에도에서의 주거 목적과 함께 막부와의 연락 창구로서 번저를 세운 것과 같이, 지은도 재경 거래처에의 서비스에 더해 일본은행의 감독(고사)을 받기 위해, 그 창구를 일본은행의 무릎 아래인 주오구에 두었다고 하는 것 같습니다.chigin2.jpg

【죠요 은행의 쇼윈도우(야에스· 가지바시 교차점】

 

그런 단단한 지은의 도쿄 지점이므로, 쇼 윈도도 지역의 특산·명소 소개 등 비교적 수수한 것도 많습니다만, 그런 이미지를 뒤집는 것이 야에스 거리와 헤이세이 거리가 교차하는 하치초보리 니쵸메 교차점에 있는 모지 은의 도쿄 지점

 

OKB3 탄생”。。예쁜 언니 3인조의 화려한 포스터가 쳐서 조금 깜짝!딱딱한 이미지의 지은이라기보다 긴자의 클럽 같은 내세우기입니다.chigin3.jpg

AKB 아닌 OKB란 오가키(Ogaki) 공립(Kyoritsu) 은행(Bank)의 머리글자로, 자행의 여자 행원으로부터 멤버를 모집해 결성한 아키모토 야스시 프로듀스라면 누 은행 공인의 아이돌 유닛---OKB3를 말한다.게다가 OKB3에 OKB45(45명)가 더해져, 아울러 OKB48이 되는 것 같습니다.이것은 어엿한 은행의 PR이라고 해서 OKB45도 기후현 각지의 상가 등의 이벤트에도 끌어당기고.업계에서 오가키 공립 은행은 공격하는 은행으로서 유명합니다만, 기후 거주의 친구에 의하면, 오가키에는 OK 목장이 아닌 「OKB 목장」이라고 하는 잡화 찻집(네이밍은 부드럽습니다만, 오가키 공립 은행이 설치한 장애인 자립 지원 시설)까지 있다고 하고, 꽤 참신한 문화를 가지는 지은인 것 같습니다.그런 노력의 보람도 있어서인지, 이 은행은 고객 만족도가 높이 겨루는 닛케이 금융기관 랭킹 조사(2015년 1월)에서는 메가뱅크와 외은을 누르고 당당하게 4위에 입상했다고 합니다.chigin4.jpg

도호 은행(쿄바시·추오도리)

 

지은이 집적하는 주오구 특유의 즐거움.은행이므로 안테나 숍처럼 부담없이 점포 안까지는 들어갈 수 없습니다만, 거리 안에서 선명한 간판을 발견하면, 조금 쇼 윈도우를 가지고 있어 보면 어떻습니까.새로운 발견이 있을지도 모릅니다.

 

 

 

스미다가와 하반에서 맛보는 크래프트 맥주

[샘] 2015년 8월 9일 09:00

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R0034505RS.pngR0034513RS.jpg 눈앞은 스미다가와.오픈 테라스 카운터에서 크래프트 맥주를 즐길 수 있습니다.

가야바쵸역에서 내려, 나가요도리를 스미다가와 방면으로 향해, 나가요바시의 앞에서 좌회전하면, 그곳은 자전거와 커피와 맥주의 가게 「Mile Post Bike and Cafe」(신카와1)

1층은 스포츠 오토바이 전문점 ‘Mile Post Cycling Shop’.가게 옆 계단을 오르면 스미다가와가 한눈에 볼 수 있고, 우디한 구조의 카페 「Mile Post Cafe」.

탄도르 가마를 설치하고 모던 인디 요리, 인도 카레, 크래프트 맥주, 커피 etc.를 제공.

인기 있는 오픈 테라스는 13석, 점내 30석

2014년 3월 10일 오픈, 동년 11월 19일 메뉴를 쇄신해 리뉴얼 오픈의 유래.

크래프트 맥주는 일본 전국에서 10종류 구비.날마다 수시 교체라는 것.

이 날의 메뉴

 ① 모리타 긴샤치 맥주(아이치)<미츠보시피루스너>

 ② 아웃사이더 블루잉(야마나시)<비탈라거>

 ③ 일본해 클럽(이시카와)<필스너>

 ④ 노스 아일랜드 맥주(홋카이도) <스타우트>

 ⑤ 스완레이크 맥주(니가타)<화이트스완 바이첸>

 ⑥ 일본해 클럽(이시카와)<아메리칸 아로마 라이트 에일>

 ⑦ 조바타 보리주(도야마)<그레이트 블루>

 ⑧ 브리머 블루잉(가나가와)<캘리포니아 커먼>

 ⑨ 오누마 맥주(홋카이도)<IPA>

 ⑩ 스웨이츠(영국) <서틴 건즈>

이번에는 9 오누마 맥주 (홋카이도) <IPA>를 주문.

덧붙여서 IPA는 인디아 페르에르의 약자로, 대항해 시대에 태어난 것으로 여겨져 긴 항해에 견딜 수 있도록 홉을 대량으로 사용해 항균성을 높인 맥주로, 그 강렬한 홉의 캐릭터가 특징.보디・향기・알코올도 한층 파워풀

강면을 타고 부는 상쾌한 바람을 맞으면서 해가 높은 사이에 마시는 맥주의 맛 또한 각별합니다.

밤의 영대교의 라이트 업의 차경도 빼놓을 수 없습니다.

평일11:30~23:00

일축:21:00 Close

 

 

에도 버스의 지붕 딸린 버스 정류장

[노호자야] 2015년 8월 5일 08:00

빨갛고 귀여운 에도 버스츄오 구민의 중요한 다리입니다만, 구내 관광에도 편리한 탈것으로 주오구 특파원 블로그에서도 에도 버스를 사용한 관광 안내가 많이 소개되고 있습니다.edobus4.jpg

그런데, 어느 날 야에스도리를 걷고 있으면, 도시 버스의 버스 정류장 근처에 지붕 붙이는 버스 정류장(쉘터)이!(왼쪽 사진)많은 edobus1.jpg버스 정류장, 특히 에도 버스의 버스 정류장이라고 하면 오른쪽 아래의 사진과 같은 폴이 하나 세워져 있을 뿐인 간단한 것이 많습니다만, edobus5.jpg여기 야에스 거리의 「이치요시 증권전(야에스 거리 동쪽)」의 북쪽 순환 버스 정류장에는 벤치에 더해 훌륭한 지붕과 유리벽이 붙어 있어, 비나 바람이 강할 때라도 버스를 기다리는데 안심입니다.작년 12월에 에도 버스의 버스 정류장에 신설된 것으로, 하치초보리의 이치요시 증권전의 그 밖에도 성로 가병원, 하루미, 하마마치 등 이미 7개소가 정비되어 있는 것 같습니다.

edobus3.jpg잘 보면 버스 정류장 옆의 유리벽에는, 조금 세련된 패션이나 화장품 등의 광고가 들어 있어(위의 사진), 근처의 수수한 도시 버스의 버스 정류장(「조금 달리면, 다른 거리♪」:아래의 사진)과 비교해 도시적인 센스의 장점을 느낍니다.edobus2.jpg그도 그럴 것이 원래 프랑스의 광고 대리점 JCDecaux(제시두코)가 시작한 비즈니스로, 「광고부 버스 정류장 우에야」라고 하는 것이 정식 이름이라고 합니다.버스 정류장 측면에 광고를 내고 있는 패션 회사 등으로부터의 광고료로, 버스 정류장의 설치와 유지 관리의 비용을 충당하고 있어, 버스 정류장의 정비를 위해서 도쿄도나 주오구 등은 돈을 지불할 필요가 일절 없다는, 이른바 PPP(관민 제휴 파트너십)에 의한 것입니다.주오구의 경우 JC Decaux와 미쓰비시 상사의 합작 회사인 MC Decaux(엠시두코)가 실시하고 있으며, 주오구 외에도 전국 45개 도시에서 비슷한 광고 부착 버스 정류장이 정비되어 있다고 합니다.타카가 「버스 정류장」입니다만, 성로 가병원, 하치초보리, 하마마치 등에서 에도 버스를 사용할 때는, 조금 주의해 보면 어떻습니까.

 

 
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