주오구 관광협회 특파원 블로그

안녕하세요.신인 특파원 Hanes (하네스)
지난번에 이어 시드모어가 본 중앙구에 포커스하고 싶습니다!

■에도의 모습 (p. 75)
이 곳에서는 에도의 모습이 남아 있는 도쿄의 풍경에 대해서,
당시 해외에서 본 기탄이 없는 정직한 감상이 계속되고 있습니다.

처음 눈에 들어오는 도쿄의 풍경은 요코하마의 첫 풍경과 마찬가지로 여행자를 실망하게 합니다.긴자, 이 상업 지구의 메인 거리는, [신바시] 철도역의 반대편에 있는 다리에서 시작해, 도카이도의 북단·니혼바시로 똑바로 뻗어 있습니다.니혼바시는 전국 거리 측정의 교통 원점입니다.도로의 대분부에, 외국을 본보기로 한 달 수준의 건물, 연석, 녹색 그늘이 늘어서 있습니다만, 그 길을 철도 마차[마차 철]이 푸푸 소리를 울려, 경승 합마차가 갈라 달리기 때문에, 거리의 풍경을 꽤 부조화로 하고 있습니다.이것은 관광객이 꿈꾸던 오에도가 아니라 동양의 대도시도 아닙니다.칠장벽, 목조 원주, 기라츠쿠점의 장식창, 굉장한 모조품의 산, 이 모습에 관광객은 완전히 면식합니다.”



초독시에는 "그렇게 말하지 않아도...어쩐지 슬픈 기분이 들었지만.
외국의 풍경을 익숙한 사람으로부터 보면, 이러한 엄격한 감상이 타당할 것입니다.
그리고 또 우리가 해외에서 라면이나 초밥을 먹었을 때.
면이 뻗어 있어 아쉽다..."식초밥 부분이 파사파사파사로 먹기 어렵다...라고 느끼거나,
일본식이나 일본식이라는 건물이나 정원에서 중국 요소를 발견하거나,
어쩐지 이미지와 다르다...라고 생각하는 그 감각이야말로 시드모어도 체험한 것이 아닐까요?
그런 시드모어는 이 후에 한마디, 이렇게 계속하고 있습니다.

그러나 대도시 특유의 비밀 장소가 많이 있어 시대의 변화와는 무관한 예상치 못한 굴출물이 발견돼 당초의 실망감을 갚을 만한 순일본적인 보물을 얻을 수 있습니다.


(1932년 준공의 고급 디자이너스 맨션 「오쿠노 빌딩」)

즉, 해외(특히 유럽 국가)를 본보기로 변화하는 가운데에도 불변의 순일본적인 장소가 많이 있다는 것입니다.
현대의 우리들로부터 해도 골목길이나 큰길에서 조금 떨어진 곳에 있는 일본 특유의 역사적 건축물은,
확실히 아는 사람조차 아는 비보(hidden gem)이라고 부를 수 있는 매력적인 장소인 것이 아닐까 생각합니다.
또, 안에는 「잃지 않으면 볼 수 없었던」 멋진 풍경도 있을지도 모릅니다.
그런 예기치 못한 굴출물이 있는 것도 거리 걸음의 묘미라고 할 수 있습니다.


(1929년 준공의 도 선정 역사적 건조물 ‘미야가와 식조계란’)

이번에 소개한 시드모어의 코멘트는 현대 방일 관광객이 일본에 요구하고 있는 것,
그리고 해외여행을 가는 일본인이 요구하는 것도 이어질 것 같습니다.

가이드북에 게재된 왕도의 스포트를 둘러보는 것도 좋지만,
전통문화체험 투어나 「살도록 여행」 타입의 여행의 인기도 높아지고 있습니다.
또, 「더 선물 가게」 같은 가게에서 깨끗하게 포장된 선물을 사는 것보다,
현지인들 사이에서 정평이 있는 것을 사고 싶다는 목소리도 이전보다 들리게 되었습니다.
그런 의미에서는 방일 관광객이 무엇을 요구하고 있는지를 생각하기 위해서,시드모어의 코멘트는 참고가 될지도 모릅니다.

『시드모어 일본기행』에는 군대나 츠키지 외국인 거류지의 당시 모습에 대해서도.
해외 사람 특유의 시선으로부터의 기록이 남아 있습니다.
주오 구립 도서관에 장서가 없는 것은 유감스럽지만 일독의 가치가 있는 서적입니다.
다음번에는 시드모어가 본 새 부좌를 빼앗습니다!

【참고 문헌】
엘리자 R. 시드모어 일본기행(일본기행)

 

 

교바시 이야기의 4번째지난번부터 계속됩니다.

지난번까지→　교바시 이야기【1】【2】【3】

　

다이쇼 시대, 크게 변모해 간 미나미텐마초의 거리 풍경이 찍힌 그림엽서입니다(다이쇼 10(1921)년경)그림엽서에는 「쿄바시 거리」라고 쓰여져 있습니다.현재는 「츄오도리」라고 하는 이름입니다만, 옛 그림엽서에는 그 장소마다 「긴자 거리」 「쿄바시 거리」 「니혼바시 거리」라고 인쇄되었습니다.각각의 거리의 이름이 전국 각지에 사진 첨부되어 도쿄의 발전이 시각적으로 널리 퍼졌습니다.

그러나 도쿄는 다이쇼 12 (1923) 년 9 월 1 일의 사건에 습격당합니다.

　

이 날의 학교는 개학식으로 토요일이었던 적도 있어 아이들은 집으로 따라 점심을 먹으려고 했습니다.피해의 원인은 11시 58분의 지진의 흔들림에 의한 건물의 붕괴라기보다는 그 후에 각지에서 발생한 화재였습니다.그것은 미나미텐마쵸도 예외가 아니라 도시가 불타 버립니다.

　

교바시 강의 조금 상류, 콘야바시 근처에서 보고 있습니다.쿄바시강의 호안 끝에 비치는 무강변은 소실되어 있습니다.그러나 미나미텐마쵸의 큰 빌딩은 무너지지 않은 것처럼 보입니다.

교바시에 가까이 가서 확인해 보겠습니다.아래의 그림엽서는, 긴자 측에서 교바시 강에 다리와 미나미텐마초를 본 것입니다.쿄바시는 붕괴를 면해, 중앙의 키가 큰 제1상호관, 왼쪽의 대동생명, 34 은행, 오른쪽의 도요쿠니 은행의 빌딩들은 도괴하고 있지 않습니다.그 모코모코한 「3개의 돔 지붕」은 남았습니다.

이 간토 대지진으로 많은 유명한 건물이 무너져 내렸다.제일 키가 크다고 여겨지고 있던 아사쿠사의 료운각(아사쿠사 12층)도 피해를 받아 버려, 미나미텐마초의 제일 상호관이 이 근처에서 제일 키가 큰 건물로 이루어집니다제1상호관은 이후 부흥해가는 도쿄를 가장 높은 장소에서 바라보게 됩니다.

　

제일 상호관에서 지진 재해의 피해 상황을 확인해 보겠습니다.우선 긴자의 반대편 니혼바시 방면입니다.바로 아래의 거리는, 현재의 쿄바시 2가, 당시의 미나미텐마초 2·3가 됩니다.

잔해의 산으로 변하고 있습니다만, 지진 재해의 3개월 전에 준공한 지요다관은 도괴하지 않았습니다.이 엽서를 작성한 것은 지요다 생명보험엽서를 각지에 보내 본사 건물이 쓰러지지 않은 것을 전했습니다.그것은 계약자에게 안심시킬 목적이 있었던 것 같습니다.그때는 아직 라디오가 없던 시절.각지에서 정보가 엇갈리는 가운데, 그림엽서는 지진 재해의 정보를 시각적으로 전하는 미디어로서 크게 기능했습니다.

　

한편의 제일상호관이 엽서도 제일생명보험이 만든 그림엽서입니다.지요다칸 근처에서 찍은 9월 28일의 교바시 거리가 됩니다

도로 옆에는 오두막이나 텐트 같은 것이 세워져 있고 거리에는 많은 사람들이 모여 있습니다.혼돈으로 있는 모습도 보일 수 있지만, 부흥을 향해 맞서는 사람들의 파워도 전해져 옵니다.

　

제일상호관에서 긴자 방면을 확인해 보겠습니다.오른쪽 아래의 쿄바시의 결별에는 잔해가 쌓여 있지만, 그 안쪽의 무강안의 건물은 가옥과 같은 것이 세우기 시작하고 있는 것을 알 수 있습니다.

다리 위에는 짐마차, 리어카 같은 것이 보이고 복구가 한창입니다.거리의 오른쪽에 세워진 큰 빌딩은 지진 재해를 극복한 오쿠라구미 본관거리의 왼쪽에는 나중에 개점하는 마츠야의 철골이 약간 보입니다.

　

긴자 거리는 메이지 시대의 벽돌 거리에서 발전해 온 고급 거리였습니다.그러나 여기서 그 시대의 끝이 알려지면서 새로운 도시로의 스타트가 끊어지게 된 것입니다.

　

다른 빌딩의 상황을 확인해 보겠습니다.안쪽에 도쿄역이 보이는 방향입니다.집들이 지어지고 부흥하고 있는 모습도 엿볼 수 있습니다.

왼쪽 빌딩은 가타쿠라칸, 오른쪽은 사각창의 성 제약입니다.가타쿠라관은 이후 증축을 반복하여 커져갑니다만, 성제약의 빌딩은 피해를 받아 버렸기 때문에, 이후 재건축되게 됩니다.한가운데로 달리는 대장간교 거리는 지진 재해 부흥 사업에 의한 도로의 확폭이 행해집니다.

　

이 대지진의 영향으로, 11월에 행해질 예정이었던 히가시미야 전하(훗날의 쇼와 천황)의 혼의가 연기되고 있었습니다.다음 해 1월 26일에 성혼, 6월 5일에 축하가 되어, 교바시에는 봉축탑이 세워집니다.

미나미텐마쵸에서 긴자 방면을 찍은 것입니다만, 긴자의 새로운 거리 풍경이 이미 형성되어 온 것을 알 수 있습니다.이 축하는 부흥해가는 긴자 거리에 새로운 희망과 용기를 준 것이 아닐까요.이 5개월 후, 긴자 거리의 오와리초에는 백화점의 마쓰자카야가 개점하게 됩니다.

　

한편의 미나미덴마초.이 근처의 큰 빌딩은 붕괴하지 않았기 때문에, 긴자 측에서 보면 지진 재해 전부터 거의 경치가 변하지 않은 것처럼 보입니다.실제로 그림엽서를 보고, 지진 재해 전인지 후인지 시대를 특정하는데 매우 고생했습니다.

단서가 된 것은 그림엽서에 쓰여져 있는 문자와 제일 왼손 앞에 찍히는 발라크풍의 건물입니다.이 건물이 찍혀 있으면, 지진 재해 후의 미나미텐마초의 풍경이 됩니다.

　

타고 버스가 많이 찍히는 것도 이때부터.다이쇼 14(1926)년의 풍경입니다.이 해는 라디오 방송이 시작된 해이기도 합니다.

지진 재해가 있었음에도 불구하고, 다이쇼 시대의 향기를 남긴 미나미텐마쵸의 거리는, 아무것도 일어나지 않았던 것처럼 「쇼와」의 시대를 맞이합니다.다시 태어나기 위해 최선의 길을 찾는 긴자의 거리에서 보면, 이 미나미텐마쵸의 거리는 노스탤직하기도 하고, 지켜봐주는 것 같기도 하고, 이상하게 보였을지도 모릅니다.

　

그러나 여기서 갑자기 미나미텐마쵸의 거리 풍경에 변화가 일어났습니다.

왼쪽의 대동생명 빌딩의 돔 지붕이, 무려, 귀~와 뻗은 것입니다.

　

이 통가리 지붕은 마치 다이쇼 시대의 쿄바시의 친기둥의 의장이 옮겨 붙은 것 같다.다리를 바꿀 때 설마 장래를 예견하고, 친기둥의 의장을 둥가리풍으로 만든 것은 아닐 것입니다.미나미텐마쵸의 거리는 어느 쪽인가 하면, 새롭게 다시 태어나는 것보다, 옛날로 회귀하고 있는 것처럼 느껴져 버립니다.

　

어쨌든, 미나미텐마초의 거리 풍경과 쿄바시의 의장이 일체화한 것은 사실과 같이 생각합니다.

이와 같이, 관동 대지진을 극복한 미나미텐마초의 거리 풍경은, 다이쇼 시대의 분위기를 그대로 쇼와 시대로 계승해, 부흥해 가는 긴자의 거리를 계속 지켜나가게 되었습니다.

계속된다.

　

 

 

안녕하세요 미나토코짱입니다.

메이지 유신 후, 우리의 중앙구를 무대로, 근대문학은 자랐습니다.긴자 벽돌가에는 신문사가 차례로 탄생하여 정보산업이 발달했습니다.또한 많은 문화인이 주오구를 방문해 소설이나 희곡 등 다양한 작품 속에 츄오구의 정경을 그렸습니다.

오늘은, 주오구에 연고가 깊은, 문학자들에 대해 알아보았습니다.

기타무라 투야(키타무라 토코쿠)

1868년 - 1894년(1868-1894)

문예평론가, 시인오다와라 태생1880년(1880), 교바시 구 야자에몬초(현·츄오구 긴자 4초메)에 상쿄타이메이 초등학교에 편입하다.긴자를 무대로 하는 자유민권 운동에 관여한다.1889년(1889) 「초수지시」 「렌채곡」을 발표.‘문학계’의 창설에 참가하여 ‘내부 생명론’ 등 수많은 평론을 발표한다.

시마자키 후지무라(시마자키 토손)

1872년 - 1943년(1872-1943)

시인 소설가.나가노현의 쇼야의 집에서 태어난다.1881년(1881), 교바시 구 야리야초(현·츄오구 긴자 4초메)에 상쿄타이메이 초등학교에 배워 메이지 학원을 졸업.'문학계'의 활동을 통해 기타무라 토야를 알고 깊은 영향을 받는다.1907년(1907)부터 다음 해까지, 「봄」을 해수관(현·츄오구 츠쿠다 산쵸메)에서 집필해, 대표작의 「새벽전」은 츠키지 소극장에서 상연되었다.

아쿠타가와 류노스케(아쿠타가와류노스케)

1892년 - 1927년(1892-1927)

소설가교바시구 이리후네초 핫초메(현·츄오구 아카이시초)의 우유 목장에서 태어난다.생후 곧 본소구의 어머니의 친가로 옮긴다.도쿄 제국 대학 영문과 졸업.나쓰메 소세키의 문하에 들어가 제3차, 4차 「신사조」의 동인이 된다.대표작으로, 「라생문」 「코」 「지옥의 실」 「하동」등.

고오리 토라히코

1890년 - 1924년(1890-1924)

극작가.교바시구 미나미핫초보리 산쵸메(현·츄오구 미나토 잇쵸메) 출생.가쿠슈인에서 도쿄 제국대학 영문과에 입학해 중퇴자작나무 동인1913년(1913), 도성지(道成寺)가 자유극장에서 공연된다.유럽과 건너편, 「철륜」 「의조기」를 집필런던에서 상연되어 호평을 얻는다.

가와바타보샤

1897년 - 1941년 (1897-141)

배우니혼바시구 도키가라초 니쵸메(현·츄오구 니혼바시닌가타마치 니쵸메) 태어났화가를 지망해, 기시다 류유에게 사사한다.병약 때문에 하이쿠에 전념해, 다카하마 고코에 사사한다.호토기스 동인구집에, 「카와바타 지야샤 구집」 「화엄」 「백치」가 있다.

야마기시 하바(야마기시카요)

1876년 - 1945년(1876-1945)

소설가니혼바시 구도리 유마치(현·니혼바시오덴마초) 출생.도쿄 전문학교(와세다 대학의 전신)로 가서 쓰보우치 쇼요에게 사사한다.후에 오자키 히로요의 문에 들어간다.스즈리우샤() 동인도매가나 게이샤야가 등, 태어나 자란 거리를 소재로 한 「니혼바시 문학」을 발표.「봉공시」 「당세 수대 기질」등이후 요미우리 신문사에 극평 담당으로 근무한다.

하세가와 시우(하세가와 시구레)

1879년 - 1941년(1879-141)

가부키 각본가, 평전 작가, 소설가, 수필가니혼바시 구도리 유마치(현·니혼바시오덴마초) 출생.1905년(1905) 「해조음」으로 데뷔.여성의 평전에서 그 지위를 쌓는다.1933년(1933), 잡지 《휘쿠》를 발행하여 많은 여성 작가와 평론가를 세상에 보낸다.수필로는 「구문 니혼바시」가 대표작

하세가와 가나 여자(하세가와 카나죠)

1886년 - 1969년(1887-1969)

배우니혼바시구 혼고시초(현·니혼바시 니쵸메) 출생남편의 도미타 료조(하세가와 영요코)의 주재지 「고야」를 서포트한다.다카하마 고코에게 사사.1930년에 「미즈메이」를 창간해, 여성 배우의 선행이 된다.구집에 「우즈키」 「호수피리」, 수필에 「작은 눈」 「유키키」등이 있다.

다니자키 준이치로(타니자키 준이치로)

1886년 - 1965년(1886~1965)

니혼바시구 도키가라초(현·츄오구 니혼바시히토가타마치 잇쵸메) 출생사카모토 초등학교에 배운다.탐미파로 여겨지는 「문청」 「치인의 사랑」 「하루코토초」등이 대표작또, 자연주의 문학이나 「겐지 이야기」의 현대어 번역 등을 발표.전후에 발표한 '세설'은 타니자키 문학의 극치로 여겨진다.

다치하라 도조(타치하라미치조)

1914년 - 1939년 (1914-1939)

시인건축가.니혼바시구 다치바나초 산쵸메(현·츄오구 니혼바시 히사마쓰초) 출생히사마츠 초등학교에 배우고, 도쿄 제국 대학 공학부 건축학과를 졸업.10대 시절부터 단가를 좋아해 호리 타츠오로부터 영향을 받는다.시지 「사계」의 창간에 참가.시집 「萱草에 들다」 「새벽과 저녁의 시」를 발표.제1회 나카하라 나카야상을 수상한다.


츄오구에서 태어나고 자란 시대를 대표하는 문학자들.

시대를 열어가는 문학 활동이 여기 주오구를 거점으로 펼쳐진 것은 물론, 각각의 문학자가, 주오구 안에서 연결되어 있는 것도 흥미롭게 생각했습니다.

또한 주오구를 무대로 많은 작품이 탄생하여 이야기 속에는 당시 마을의 모습이 살아 있으며, 지금에 그 정경을 전해 줍니다.그것은 소설이나 희곡에 관계없이 영화 작품 등에도 많이 남아 있습니다.

(사진은 태명 초등학교에 세워진 “기타무라 투야·시마자키 후지무라 기념비” 그리고 긴자의 야나기 2세)

주오구 관광협회 특파원 미나토코짱

제34호 2019년 2월 11일

 

 

『기프트, 그리고 자신도 즐긴다』를 긍정적으로 취재합니다, rosemary sea입니다.

　

시세이도 팔러 긴자 본점 레스토랑 씨, 전채에서 마음껏 고기를 즐길 수 있는 “셰프의 추천 코스”를 2월 1일(금)부터 2월 28일(목)까지 제공되고 있습니다.

고기 요리는 눈앞에 플래터(요리를 운반하는 큰접시·은분)가 등장해, 고기 그 자체를 보고 나서 메뉴를 선택할 수 있는 스타일입니다.

조리장이 현지를 시찰해 엄선한 희귀 아키타현산의 바르바리 오리나, 후쿠오카현의 브랜드 소 "하카타 와규"등을 즐길 수 있습니다.

지금이 제철의 시즈오카현 산금메 도미, 곶을 선택할 수 있는 생선 요리도 추천입니다.

소재의 맛과 조리법이 만들어내는 코스가 분명 추운 계절의 활력이 될 것이라고 생각합니다.

　

이번에도 주식회사 시세이도 팔러 홍보 그룹 소번(코츠가이)씨에게 신세를 졌습니다.

그럼 요리 소개입니다.

<셰프의 추천 코스>

점심:A 코스 전채·오늘의 스프·생선 요리 또는 고기 요리·디저트·커피

　　　　　　　6,000엔(세금 포함)

밤:A 코스 어뮤즈·전채·수프·생선 요리 또는 고기 요리·디저트·커피

　　　　　　　7,000엔(세금 포함)

낮/밤:B코스 어뮤즈·전채·수프·생선 요리·고기 요리·디저트·커피

　　　　　　　9,500엔(세금 포함)

아키타현 유리 혼조시 히가시유리의 대자연 속에서 자란, 냄새나 버릇이 없고, 부드러운 육질이 특징인 「바르바리종(프랑스 원산)」 오리.

현지의 양질의 벼 짚을 충분히 주고, 생산자가 1년 이상 정성들여 비육한, 부드러운 식감과 입에 퍼지는 쥬시한 육즙의 취지의 하카타 와규

이것들을 비롯해, 생산자의 조건이 담긴 재료를 준비되어 있습니다.

<마에나>　　　쿄오모모모고기 콘피샐러드 검은 식초와 벨리 소스

<수프>　　배추 포타쥬

　　　　　　　　　또는

　　　　　　　맛있는 "비스크 드 오마르"(+500엔)

　　　　　　　(런치 A 코스는 「오늘의 수프」입니다.)

<생선 요리>　　시즈오카현산 가네메 도미노 나지사프랑 풍미

　　　　　　　　　또는

　　　　　　　고노 에스칼롭 진저 소스(+1,000엔)

<고기 요리>　　좋아하는 고기 요리를 선택할 수 있습니다.소스도 좋아요.

　　　　　　　・　시만토 포크 로스 고기의 소테

　　　　　　　・　아키타현산 바르바리 오리 가슴고기의 로스트

　　　　　　　・　뉴질랜드산 새양 로스 고기 로스트

　　　　　　　・　하카타 와규 램프고기의 스테이크

　　　　　　　・　구마모토 아카우시 사로인의 스테이크(+1,500엔)

　　　　　　　・　히다 우피레 고기의 스테이크(+1,500엔)

디저트>　딸기와 통카콩 마리아쥬통카콩 아이스와 함께

　　　　　　　　　또는

　　　　　　　바나나 팰페와 램 레이즌 아이스크림

<커피>

　

나쥬・・

물에 향미 야채, 화이트 와인을 더해 끓인 국물 중에서 어패류를 조리해, 그 국물을 끓여 생크림 등으로 연결해 소스로 하는 방법

에스칼롭..

얇게 잘라.에스카 로프와도

통카 콩.

베네수엘라의 열대 우림에서 수확되는 마메과 식물의 씨앗.

이것에 포함된 「쿠마린」이라는 성분이 향기로서 지금 주목받고 있습니다.

쿠마린은 달콤하고 부드러운 중에 약간 스파이시함을 겸비하는 시크한 방향이 특징입니다.

　

※　가격에 별도 서비스료 10%가 듭니다.

※　이미지는 이미지입니다.

※　메뉴 내용이 변경되는 경우가 있습니다.

　

・・엄선된 소재의 맛과 조리법이 만들어내는 맛을 꼭 즐겨 주십시오.

시세이도 팔러 긴자 본점

긴자 8-8-3 도쿄 긴자 시세이도 빌딩 4/5층

０３－５５３７－６２４１

영업시간 11:30～21:30(라스트 오더 20:30)

정기휴일 월요일(공휴일인 경우는 영업합니다.)

시세이도 팔러씨의 홈페이지는 이쪽

⇒　https://parlour.shiseido.co.jp/

　

　　　　

 

 

안녕하세요 츄오 코타로입니다.블로그는 1년만에 있습니다.

　

　주오구 관광 검정도 끝나고, 자기 채점에서는 어떻게든 특파원을 계속할 수 있을 것 같은 점수는 받은 것 같아 안심입니다.그리고 올해의 남은 것은 원작에서는 하코자키의 파크 호텔을 모델로 했다고 하는 영화 「마스커레이드 호텔」이 신경이 쓰이고 있습니다.

　

　이번에는 특파원 활동의 일환(?)하지만 어느 오프회를 지난 1월 19일(토)에 긴자의 칸티나 시칠리아나라는 시칠리아 요리 바르 & 레스토랑에서 실시했습니다.제가 간사를 했다고 해서 그것에 대해 보고를 겸해서 블로그로 하고 싶습니다.

　

앞으로 특파원이 되려고 생각하고 계시는 분, 이런 것도 있다고 하는 것으로 참고해 주시면 감사하겠습니다.

　

　10월에 관광 협회의 K노씨와 만날 기회가 있었을 때에, 오랜만에 오프회를 기획할까요라고 하는 이야기가 되어, 여러분에게 물어 주었더니, 하고 싶다고 하는 쪽이 다수 계셨다고 하는 것으로, 실현의 운반이 되었습니다.

　

　가게인 칸티나 시칠리아나는 이름 그대로 시칠리아 요리와 시칠리아 와인을 제공하는 미슐랭 비브굴만에게 2017년, 2018년과 2년 연속으로 게재된 정평이 있는 가게로 소믈리에도 계십니다.이전에 왔을 때, 요리도 와인도 가게의 분위기도 매우 좋았던 것과, 15:30까지 점심 영업을 하고 있다, 16명으로부터 전세가 가능, 음료 1잔과 나름대로 볼륨이 있는 요리를 부탁해도 3천엔 정도에 들어간다.。。이번 오프회에 딱 맞다고 생각했습니다.

　

　칸티나 시칠리아나는 긴자에 2개 점포, 하카타에 1개 점포, 합계 3개 점포가 있습니다만,
이번에는 미슐랭을 획득한 긴자 6가점(코리도 거리에서 한 개 들어간 골목에 있는 가게)에서 실시했습니다.
가게는 2013년 6월 14일에 오픈했습니다.
요리나 와인은 물론, 가게의 내장이나 외장까지 시칠리아에 집착한 개점까지의 경위는, 이하의 가게의 블로그를 「기사 일람」에서 걸어 보세요.

　https://ameblo.jp/cantinasiciliana/

　

　시칠리아는 이탈리아 반도의 발끝 부분에 위치한 지중해 최대의 섬으로, 그 지리적 위치 관계로 지중해의 요충지로서 정복과 통치가 반복된 역사를 가지고 ‘문명의 십자로’라고 불릴 만큼 다양한 문화가 뒤섞여 그 기후적 특징과도 함께 독특한 식문화가 자랐다는 것이다.
영화 ‘대부’의 고향으로 연상되는 분도 많지 않을까요.

　

올리브를 대표하는 다양한 농산물, 신선한 생선, 치즈나 고기 등 풍부한 식재료로 유명합니다.
시칠리아의 특선 식품에서 주스로 하면 토마토 주스와 틀릴 정도로 붉은 색을 한 「브래드 오렌지」의 주스를 주문하신 분이 오프회 참가자들 중에 몇 명 계셨습니다만, 여러분 아마도 사전에 체크하셨다고 생각합니다.

　

또한 시칠리아는 변화무쌍한 지형이 포도 만들기에 적합하기 때문에 와인 생산량으로 프랑스와 어깨를 나란히 하는 이탈리아 중에서도 상위를 자랑할 정도로 와인 만들기가 활발한 주라고 합니다.

　

　칸티나 시칠리아나에서는 그런 시칠리아 와인을 200종류 이상 즐길 수 있다.
저도 시칠리아산 스프만테와 하우스 와인을 2잔이나 받고 말았습니다.

　

　오프회에서는, 요리로서 「PRANZO C(C 런치/2,300엔)」라고 좋아하는 음료(800엔 전후)×1잔을 최초로 선택해 주셔, 2잔째 이후는, 원하는 분이 개별적으로 주문하는 형태로 했습니다.
요리의 자세한 것은 생략합니다만, 개인적으로는 음료도 포함해 매우 맛있다고 생각했습니다.
가게 쪽 자랑인 시칠리아산 올리브 오일이 빵과 함께 나오는데, 이것은 코스에 나오는 생선 튀김이나 파스타 등 무엇이든 맞다고 생각합니다.꼭 시도해 주세요.

　

　또한 가게에는 한가운데 얼굴이 있고 거기에서 다리가 3개 나와 있는 기발한 디자인의 깃발이 장식되어 있어 희귀하고 있는 쪽이 많았기 때문에, 만약을 위해서 보충합니다.
이 깃발은 시칠리아 깃발로 ‘트리스켈’이라고 불린다.
가운데 얼굴은 메두사, 세 개의 다리는 시칠리아 섬의 3개의 곶을 나타낸다.
메두사는 괴물이 아니라 원래는 대지의 여신이었기 때문에 이 트리스켈은 풍부한 대지를 가진 시칠리아의 상징이다.
※시칠리아 깃발은 Google 등에서 「시칠리아기」에서 검색해 주시면, 그 기발한 디자인을 확인할 수 있습니다.

　

　회의 참가자는 전부 30명의 예정이었지만, 3명(어른 2명/어린이 1명)이 인플루엔자, 또는 그 간호 때문에 불참이 되어, 최종적으로는 27명(어린이 1명 포함)이었습니다.관광 협회에서는 AM우라 씨와 K노 씨가 참가해 주셨습니다.
또한 스페셜 게스트로서 언제나 중앙 FM의 특파원 코너 「좋아하는 주오구」에서 신세를 지고 있는 JUMI 씨와 그 디렉터인 I무라 씨가 참가해 주셨습니다.

　

역시 비슷한 취미(?)를 가진 사람끼리 그냥 와이어하거나 사진을 찍거나 한 것뿐이지만 2시간이 순식간에 지나갔습니다.※여러분 즐거웠다고 믿고 있습니다.

　

　역시 연 1회위는 이러한 오프회도 좋네요.
그럼 내년도도 즐거운 특파원 활동이길 바랍니다.

 

 

긴자 2가의 「갤러리 긴자」에서, 사쿠마 마토씨의 개인전, 「고양이의 거리의 평소의 시간」이 개최되고 있습니다.

개최 기간은, 2월 11일(월·축)부터 2월 17일(일)까지입니다.

시간은 오전 11시부터 오후 7시까지이며 마지막 날은 오후 5시까지입니다.

작년의 바로 이 시기, 동 갤러리에서 개최된, 화가·일러스트레이터인 사쿠마씨의 개인전을 소개했습니다.

사쿠마 씨는 다수의 그림책, 서적이나 잡지의 장화·삽화, CD의 자켓, 광고 일러스트 등, 다방면에서 활약되고 있습니다.

게다가 이번에는 시대 소설의 장정을 다루었다고 하는 것으로, 그 원화도 전시되고 있어, 사쿠마 씨의 작품의 확산에 놀랍습니다.

또, 그 「레트로 모던」한 풍경과 거기에 그려진 고양이가 인상적인 「사쿠마 월드」를, 원화로 감상할 수 있습니다.

고양이 시선의 조감된 독특한 앵글, 향수를 유발하는 거리의 풍경, 인상적인 색채가 조용한 공간을 만들고 안심할 수 있는 시간을 만들어 줍니다.

회장에서는, 오리지널 포스트 카드, 오리지널 토트 백도 판매되고 있어요.

덧붙여 갤러리 내에서의 사진 촬영에 관해서는, 본인으로부터 특별히 양해를 받았습니다.

감사합니다

갤러리 긴자의 HP는 이쪽　⇒

https://www.gallery-ginza.com/

작년 2월에 이 갤러리에서 개최된 개인전을 소개한 블로그 기사는 이쪽　⇒

/archive/2018/02/post-4963.html