주오구 관광협회 특파원 블로그

긴자 4가 교차로에 접한 새롭고 아름다운 빌딩, GINZA PLACE의 지하 2층에 지난달 그랜드 오픈한 전통 있는 비야홀입니다.

6시 반에 예약하고 들어갔지만 이미 거의 만석

비야홀의 와이가야가 즐겁습니다.

주문한 것은 치즈 모듬기

왼쪽부터 블루 치즈, 미모레트, 블루상페퍼, 카만베르입니다.

소시지 6종 담아 볼륨 만점입니다.

긴자 라이온의 간판 메뉴, 국산 닭의 튀김(3종)입니다.

3종(가슴・모모・테바)의 부위를 맛볼 수 있습니다.

LION 믹스 피자단골입니다

비야홀이라 당연히 맥주

삿포로 흑라벨, 호박에비스, 에델 필스, 시라호노카 각각 맛있다

에델 필스는 필스나 타입의 맥주로 쓴맛이

시라호노카는 상면 발효의 프리미엄 화이트 맥주입니다.가미시나

주문의 디저트는 커피 젤리 선데이로, 만족.

긴자 라이온의 HP는 이쪽　⇒

http://www.ginzalion.jp/top.html

　10월 8일, 긴자 NAGANO(긴자 5) 2F 이벤트 스페이스에서, 와인 양조용으로 재배된 포도와, 그리고 만들어진 와인을 아울러 맛보고, 생식용과의 비교, 품종마다의 차이를 체감하는 행사, 「와인용 포도를 실식! 시오지리 와인 세미나”가 개최되었습니다.

포도를 수확할 수 있는 이 시기 특유의 특별 기획입니다.

고구치 리유키 시오지리 시장의 건배의 인사, 시오지리시의 소개에 이어, 아카바바 마코지 시오지리시 산업 진흥 사업 부장의 와인 렉처 후, 조속히, 와인 양조용 포도의 시식과 와인의 시음.

시오지리 시내에서는, 전통을 계승하는, 콩코드/나이아가라에 더해, 세계적으로 평가가 높은 메를로 외, 샤르도네, 머스캣 베리 A, 카베르네소비니용 등 다양한 품종이 재배되고 있습니다만, 이번 시식은, 용안, 샤르도네, 블랙 퀸, 카베르네소비니온, 멜로의 5종

일반적으로, 생식용 포도는, 입자가 크고, 틈새없이 가득 담긴 외관으로, 신선함과 먹기 쉬움이 추구되어 껍질이 얇고, 종자는 작고, 신맛은 조심으로, 그만큼 단맛을 느끼기 쉽다고 합니다.

한편, 와인 양조용 포도는, 입자가 작고, 통풍(병 예방)과 양박(당도 상승)의 관점에서, 방은 틈새가 많은 외관으로, 껍질은 두껍고, 종자는 크고, 높은 당도(20도 이상)에도 불구하고, 산미도 강하기 때문에, 단맛은 마스킹되기 쉽고, 응축감이 있는 농후한 맛이라고 합니다.

와인 리스트

　① 하야시 농원 「에스테이트 류안 2015」

　② 산산와이나리 「샬도네 슐리 2015」

　③알프스 “Mdv 마쓰모토다이라 블랙 퀸 2014”

　④시나노 와인 “시나노 카베르네소비니온 2008”

　⑤이즈쓰 와인 “샤토이즈 2013”

와인의 "앞"은, "칸티나・시오지리" 고바야시 아쓰시 셰프가 시오지리산 식재료를 살린 한 접시

　①시오지리 특산 대두 "아야미도리"와 포르마지

　②감해로와 스미이카 탈탈 오징어스미 크로스티니

　③세미드라이 토마토와 리코타 치즈

　④말고기 콩코드 조림과 폴렌타

　⑤로스트 비프 발사미코 소스

귀중한 체험의 장소가 되었습니다.

　10월 1일, 긴자 2가 교차점에 신상업 시설 「Okura House」(신오쿠라 본관)가 오픈.

지하 1층~3층은 카르티에의 기함점 '카르티에 긴자 부티크'가 출점, 4층에는 일본 요리 '긴자 요시조', 12층에는 올데이 캐주얼 다이닝 'bills', 5~7층에는 뷰티 살롱을 비롯한 진료소·미용외과 등이 입주하고 8~11층은 오피스 존.　

아울러 「아크등 기념등」이 재건되어 9월 26일부터 다시 점등되고 있습니다.

여기는, 메이지 15(1882)년, 일본에서 첫 전기 가로등인 아크등이, 도쿄 전등회사의 발기인의 한 사람이었던 오쿠라 기하치로에 의해, 미제의 발전기를 이용해, 데몬스트레이션용으로 공개 점등되었다고 말하는 장소.

쇼와 31(1956)년, 「일본 최초의 전기 가로등의 땅」의 기념등으로서, 관계자의 손에 의해, 「아크등」이 복각되어, 왕시의 모습을 그린 니시키에 「도쿄 긴자 통전 기등 건설지도」를 주입한 브론즈 플레이트 「전기 등기 기념비」가 측벽에 설치되었습니다.

2,000촉광이라고 불리는 아크등의 빛은, 가스등이나 석유 램프에 비하면 훨씬 밝고, 「하나에 천도님, 2에 달님, 산에 긴자의 아크등」이라고 비유되어 연야, 많은 구경객이 몰려들었다고 전해지고 있습니다.

쇼와 47(1972)년에 2대째, 쇼와 61(1986)년에 3대째로 재건되어 동일본 대지진 후의 헤세이 24(2012)년에 일단 철거되었습니다만, 이번 4년 만에 4대째로서 부활.

4대째의 기념물은 설치 당시와 같은 디자인높이 약 12m로, 종전 수은등이었던 것을 LED에, 유리제였던 불야(호야)는 수지제로 변경이라고 듣습니다.

긴자 1가에 있는 「긴케이사롱&갤러리」로, 10월 1일(토)부터, 「닌자 화가 다카다 에미개전」이 개최되고 있습니다.

긴자 경제 신문의 리얼 스페이스 「긴케이사롱&갤러리」는, 1층이 「쿠스리의 후쿠타로」의 빌딩의, 화살표(위의 사진)의 입구에서 넣습니다.

「닌자 화가()」의 다카타 에미씨는, 「닌자가 되고 싶다」라는 마음이 닌자를 그리는 계기였다고 합니다.본전은, 「여성 닌자」가 테마입니다.

위의 사진, 왼쪽의 작품은, 「걷는 무녀(미코)」, 여자의 닌자가 몸을 찡그린 모습입니다.

주오구에서의 다카타 씨의 개인전은 이번이 2회째라고 하고, 1회째는 오쿠노 빌딩에서의 개최였다고 합니다.

회장에서 압도적인 존재감을 발하는 것은 금색의 양박지에 거의 등신대로 그려진 9명의 여성 닌자상입니다.통상의 나부상과의 차이는 얼굴의 하반을 덮는 복면과 각각 표를 묶은 손 모양입니다.

이 작품, 「임・병・투・자・모두・진・열・재・마에」는, 서양화가・쿠로다 세이키의 대표작 「지・감・정」에의 오마쥬로서 제작된 작품이라고 하며, 「지・감・정」과 거의 같은 사이즈(약 180센치×90센치)로 그려져 있습니다.

닌자라는 직업()의 여성의 나체를 그린 작품으로 보면, 그녀들의 힘찬 몸에서 생활감까지 느껴지는 것 같아 매우 흥미로웠습니다.

백이 금색이라는 것도 일본 옛 직업을 표현하는 데 매우 적합하다고 느꼈습니다.

회장에서는, 아이의 닌자 등을 그린 다카다 씨의 작품집 앨범도 볼 수 있습니다.

다카다 씨는 앞으로도 계속 닌자를 테마로 그려 계속 될 것이라고 합니다.

이번 개인전에서는 일본어판뿐만 아니라 영어판의 팜플렛도 준비되어 있었습니다.

「긴케이사롱 & 갤러리」는, 아래의 지도의 붉은 0의 장소에서, 쇼와도리의 신쿄바시 교차점의 일각을 이루는 미타 빌딩의 3층에 있습니다.

기간은 10월 13일(목)까지로, 개복 시간은 13시부터 19시까지입니다.

덧붙여 갤러리 내에서의 사진 촬영에 대해서는, 다카타씨에게 양해를 받았습니다.감사합니다

　팡켈 긴자 스퀘어(긴자 5)에서는 10월 7일～10월 14일의 8일간, 10F 테라스가 있는 살롱 스페이스 “로얄 룸”을 일반 개방하고, “열실의 오텀 가든”이 열리고 있습니다.

（11:30～18:30）

현재 연 7회 개최의 「계절의 가든 이벤트」의 하나로, 이번 테마는 「~향기와 결실의 수확제 ~할로윈・포타제가든」.

할로윈의 계절 도래라고 하는 것으로, 화려한 야채나 꽃묘를 대우하고, 수확을 축하하는 가든에서, 즐거운 가을의 한때를 보내 주시려는 연출입니다.

밀짚으로 만든 「힌메리 세공」도 등장.

프리드 링크 코너에서는, 재스민 티나 통째로 녹차 등이 행동하고 있습니다.

10월 9일~10월 12일 14:00~15:00~15:00~에는, "좋아하는 컬러 와이어로 짜넣은 비즈의 화분에 오렌지 할로윈맘을 심어 넣는"가든 미니 레슨도 짜여져 있습니다.

또 10월 9일(일)·10일(월·축)에는 야채의 마르쉐도 개최 예정이라는 뜻.

대기 아동 문제의 해소를 향해 보육소 증설의 필요성이 요구되고 있습니다만, 새로운 보육소 용지의 확보는 어렵기 때문에, 「공원의 입체화 계획」이 진행되고 있다고 합니다. 그 계획에 시라바노 화살이 난 것이 긴자의 츄오 구립 미즈타니바시 공원에서 보육소를 세워 옥상 부분을 공원으로 한다고 합니다. 「전국에서도 처음이 아닐까」라고 합니다. 미즈타니바시 공원은 오피스 거리에 있는 약 760제곱미터의 공원에서 눈에 띄는 놀이기구는 없지만, 나무에 둘러싸인 벤치에서 휴식하고 있는 샐러리맨이나 도시락을 넓히고 있는 OL을 잘 봅니다.

계획에서는 보육소는 80명 규모로, 주말에 구외에서 모이는 쇼핑객을 위해 일시 보관소도 병설하는 것 같습니다. 2017년도에 착공하여 2019년 4월 개설을 목표로 합니다.

참고로 주오구 대기 아동은 263명으로 지난해 119명에 비해 144명 증가했다.걸프의 타워 맨션을 중심으로 30, 40대 부부의 맞벌이 세대의 전입이 늘어나, 1세아가 있는 구내의 약 1700가구 중, 절반 이상이 보육원 입원을 희망하고 있다고 합니다. 미즈타니바시 공원의 입체화(보육원 개설)로 대기 아동 문제가 조금이라도 해소해, 성공 사례가 되면 좋네요.