고 동반 특파원인 에다마메입니다
5월에도 소개한 이벤트 「하마마치 마르쉐」입니다만
/archive/2017/04/post-4238.html
7월 2일(일)・3일(월)에 또 개최되었습니다!
물론 가족으로 다녀왔습니다.
소개하겠습니다!
자주입니다만, 우선은 배워라.
도의선 투표를 끝냈더니 갑자기 배가 고팠어요(!?)。
우선 이곳에 오면 꼭...노
「인형초 상점가 협동조합」제공의 「인형초 스테이크&베이콘」
이전과 달리 두꺼운 베이컨도 접시 위에 안녕하세요!
고기 퀄리티도 전회와 같이 높고 맛있습니다만
(매번 매번입니다만, 역시 히야마&이마반씨입니다)
먹기 좋은 베이컨도 꽤 좋았습니다.
그리고 딸 아즈키가 마음에 든다.
“하마마치 상점가 연합회”의 부스에서
우시스지 조림도 받습니다.
달콤하고 튼튼한 소스지입니다
이거든요!라고 할 정도로 고기가 들어 있고, 유익감이 있었습니다.
그것도 그럴 것이다.
하마마치 공원 바로 근처에 있다
불고기점 「신도쿄 불고기 유심」씨가 만들어 주신 것입니다.
http://www.yakiniku-asobigokoro.com/
아즈키(2세)가 「망은 뜨겁기 때문에 만지면 안 돼」라고 하는 것이
제대로 이해할 수 있게 되면 꼭 가고 싶다!라고 전부터 생각했던 참이었습니다.
점심도 하고 있으니 꼭 와 주세요, 라고 말을 걸었습니다.
・・갑니다!!(단순히)
또
이 6월에 상가 조직을 설립했습니다.
「토미자와마치 상점가」의 여러분의 부스에
눈길을 끈 것은 「금붕어 나누기」의 문자.
뭐죠?라고 물어보면
소주의 물 탄에 큰잎과 고추를 넣은 것이라고 합니다.
보기가 매우 여름답고 시원하고 예뻐요!
한잔 마시면... 힘들었다!!
・・마 고추, 네.
앞으로 점점 더워졌을 때 마시면 딱 좋을지도?라고 생각합니다.
그리고, 철판에서 주주 소리를 내고 있었다.
「특제 구운 나폴리탄」도 받겠습니다.
안심하는 침착하고 맛있습니다.
“지역과 함께 거리를 더욱 북돋워 나가고 싶다.”
토미자와마치 상점가 여러분의 기분.
그늘 속에서 응원하고 있습니다!
점점 더 건강한 상점가 되길 바랍니다!!
그리고 쇼핑 타임.
이번 첫출점 가게의 리스트 안에
신경쓰던 것이 하나.
「도쿄 스파이스 하우스」씨입니다.
https://www.facebook.com/miraclespicemikity/
이제 가게 앞에 서면 피어오르는 스파이스의 좋은 향기!!
스파이스의 장미 판매도 해 주시는데요
나 같은 스파이스 초보자를 위해
스파이스 믹스 세트도 와 주시고 있습니다.
그 안에서 아닌가요?라고 생각한 것이
「호박의 서브지」 세트라는 문자.
「서브지가 무엇입니까?」라고 가게 쪽에 물으면
국물 없는 카레예요, 라고.
(정확하게는 찜질을 해서 만드는 거예요.)
시식하게 해 주셨으면 약간 매운입니다만
호박의 단맛으로 꽤 마일드한 입맞춤.
‘인도풍·호박 조림’이라는 분위기였습니다.
만들 때의 포인트는 「기름은 듬뿍」라고 한다.
기름을 듬뿍 사용하면 프라이팬에 타지 않고,
(반대로 적으면 향신료가 타서 쓰라집니다)
스파이스의 향기를 제대로 기름으로 옮길 수 있습니다.
물론 만드는 방법이 적혀 있는 종이도 들어 있습니다.
“작은 아이가 있으니까”라는 말을 하면
코코넛 파우더를 증량하고,
레드 페퍼를 적게 하면 더 마일드가 됩니다,
라는 조언을 받았습니다.
그래서 함께 코코넛 파우더도 구입.
스파이스의 형태라면 자신이 원하는 대로 커스터마이즈할 수 있는 것이
메리트라고 느꼈습니다.
몇 번 해 보면, 자신만의 맛이라는 것도 찾아보고 싶은 것입니다.
이번부터 키친 웨건카의 출점도 시작되는 등,
점점 고조를 보이는 「하마마치 마르쉐」
다음번은 10월 22일(일)·23일(월)의 실시입니다.
지금부터 가을이 기대되었습니다.
있는 물건, 기념품에는 인형 구이, 사치 볶음밥, 시모마치의 맛의 반찬이 많이 기다리고 있어요.
음식점
Ole!
