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[야나기사츠키]
2009년 10월 28일 09:30
・・···인형쵸 근처의 화제가 계속되어 버립니다만·······································································인형쵸 근처의 화제가 계속되어 버립니다.
카의 유명한 「도쿄의 도미야키 미조가」의 하나 「야나기야」씨를 필요로 하는 아마주 요코쵸에서, 미즈텐구에 이어지는 미즈텐미야 거리(인형초 거리)의, 로열 파크 호텔의 맞은편에, 신종의 도미야키야씨 「원조 하쿠타이야키오나가야」씨가 OPEN하고 있었습니다.
메뉴 모두가 「하얀 타이야키」가 아니라, 안의 '앙'에 맞춘 '컬러 타이야키'도 있습니다.정평의 메뉴에 더해, 가을의 새로운 메뉴 「미라시안」과 「사츠마이모 앙」의 2종이 반입하고 있었습니다!그리고 메뉴에 실려 있지 않지만, 「말차안」도 있었습니다!!
구운 곳을 찍었습니다.도미야키에 자세한 분들의 말을 빌리면・・・복수 마리를 한 번에 구워내는 형태의, 이른바 「양식물」의 도미군들입니다.
덧붙여서, 한마리 츠츠의 형태로 굽는 것은 「천연물」 「혼자쿠이」 「일정 구이」라고 부른다고 합니다.
저는 「쿠로안」 「말차안」 「미타라시안」 「고구마이모 앙」를 구입했습니다.「쿠로안」과 「말차안」은 구워 왔지만 맛보고 싶었기 때문에, 하나 츠츠 종이 포장으로 해 주셔, 곧바로 받았습니다.
사진은, 「미타라시안」과 「고구마도 안」입니다.
위 사진 왼쪽:「미라시안」, 오른쪽:「고구마도 안」의 단면입니다.
흰 가죽의 이유는 보통 밀가루가 아니라 타피오카 가루를 사용하고 있기 때문입니다.
그 때문에 바깥 부분은 가벼운 웨이퍼스와 같은 느낌으로, 안쪽은 떡처럼 떡하고 있습니다.
「말차안」은 말차 페이스트에 팥 앙이 믹스되어 있었습니다.
「미타라시안」은 대기업망의 흰색 안니미타라시노타레가 맞추어 있어, 「고츠마이모 앙」도 시라안과 고구마 페이스트의 믹스입니다.
꼬리 부분까지 '앙'이 들어가 있고, 모두 (실례하면서) 상상했던 이상으로 맛있었습니다.
HP를 보고 있으면 「냉이하고 싶은 야키」도 몇종 있군요・・・・・・아, 그렇게 말하면 니혼바시 미즈텐구점도, 입구 옆에 있던 것 같은・・・・・???
「하얀 타이야키 오나가야」씨의 HP:http://www.onagaya.com/soon/index.html
[야나기사츠키]
2009년 10월 27일 09:00
에도 시대의 초반부터의 역사를 가진 인형 마을.
에도 가부키의 나카무라자·이치무라자가 있었기 때문에, 인형 정루리, 연극 오두막도 모여, 인형사가 많이 살게 되어, 번영했다고 합니다.
그런 인형 마을의 인기 이벤트 「인형시」가 곧 개최됩니다.
개최 일정:2009.11.9 (월)~11.11. ※우천이라도 결행입니다!
주요 회장과 내용, 이벤트 예정은.......
제일 회장:닌토초쇼가도리
인형이나 관련 상품의 전시나 판매(약 55점)
제2회장:도쿄 곡물상품거래소 1층 동곡홀
공연:「쓰지무라 쥬사브로의 세계」
2회 공연(1공연 약 50분)
제1회 15:00~제2회 17:00~개연
내용:강연과 인형 흔들기
출연:쓰지무라 쥬사브로씨
입장 무료주) 11.9.(월)만의 공연입니다.
제3회장:인형초다이칸논지
인형 공양
공양료:인형 일체당 ¥2000(크기, 재질 등에 상관없이)
구미 인형은 일률 ¥20000
인형시의 문의:인형초 상점가 공동 조합 사무국씨:03-3666-9044
일주일 정도 전의 인형마치 거리는 착착 준비가 진행되고 있었습니다.
올해 선보이는 ‘가라쿠리 망’이 기대됩니다.
부디 여러분, 초대 후, 와 주세요!!!
닌류마치 상가 공동조합씨의 HPhttp://www.ningyocho.or.jp/index.html
[Bird]
2009년 10월 27일 09:00
인형쵸의 인형 미술관 「쥬사브로관」을 소개합니다.
「인형초」의 이름의 유래는, 에도 시대, 이 근처의 인형 장인이 많이 살고 있었기 때문에.츠지무라 쥬사브로 씨는 일본을 대표하는 인형 작가, 그리고 인형 마을의 마지막 인형 장인일지도 모릅니다.
미술관이라고 썼습니다만, 조금 다르다... 「쓰지무라 월드」라고 하면 좋을까요.한 걸음 안에 발을 들여놓으면 이제 다른 세계입니다.http://www.konishi.co.jp/html/jusaburo/home.html
들어가자마자, 씨가 현재 임하고 계시는 「히라가 이야기」의 인형들이 맞이해 줍니다.그 인형들, 정말 인간이다.비극의 이야기의 등장인물들이 술에 취해 있거나 웃고, 푸르르르고 있거나.말이 들려올 것 같은 매력적인 인형들입니다.조개껍질이 토대의 인형도 있습니다.멋진 변신상에 분명 귀녀는 조개껍질이라고 눈치채지 못할 것이다.전시실은 1층과 2층불행히도 「신팔견전」의 인형들은 전람회에 가고 있어 부재했지만, 「십용사」 시작 많은 인형들이 있습니다.또 1층 안쪽은 「눈빛자리」라는 공간에서 매월 제3화요일에 샹송과 인형의 무대 콘서트가 열린다.물론 다음 달 예약을 했습니다!
운이 좋았다면, 츠지무라 씨에게 뵐 수 있을지도 모릅니다.관내는 쓰지무라 씨의 아틀리에이기도 합니다.작업대에는 섬세한 도구나 재료가 좁게 줄지어 있습니다.제작 도중의 작품도 볼 수 있을지도.
나는 운이 좋았다!쓰지무라씨가 인형 제작에 대한 이야기를 들려주셨습니다.츠지무라 선생님이 역사의 강석을 해 주시면, 신기해, 인형들로부터 「응응」이라고 소리가 들려 오도록.츠지무라 씨의 인형이 사람의 마음을 잡고 놓지 않는 매력이 있는 것은 츠지무라 씨가 이렇게 역사상의 인물을 연구하고 마음을 가진 인형으로 제작하고 있기 때문이군요.어린 마음에도 잊을 수 없는 생각을 새긴 그 「팔견전」의 박력도, 이렇게 인형에 「영혼」이 있었기 때문이군요.
쥬사브로관은 「인형초」(히비야선, 아사쿠사선) 또는 「미즈텐미야마에」(한조몬선)에서 걸어서 금방입니다.쥬사브로 선생님은 유류에 은피어스의 정수한 거지입니다.놓치지 마세요!
[은조]
2009년 10월 23일 09:30
가을의 상쾌한 날에, 신사 순회에서 건강한 하루를 보내지 않겠습니까.
10월 3일에 알게 된 「츄오구 신사 순회」의 일, 오늘은 코덴마초에서 쓰키시마까지 걸었습니다.
주인장은 각사에서 찾을 수 있습니다.1천엔입니다. 주인은 각 신사에서 1회 200엔입니다.
고덴마초의 역을 오르면, 구터의 설명 패널이 있었습니다만, 그쪽에는 가지 않고 우회전.
스와모리 신사에서도 「벳타라 시」의 준비 만단이쪽도 본가, 모토라든가.
에도 산토미의 하나로, 부제기 발행.복권의 원조라는 설명 있음.점보복권 들고 기도를.
인형초역 교차점 부근은, 「에사, 겐야점!」흔적 좌회전해서 가사마 이나리 신사에
가사마이나리 신사일본 3대 이나리의 하나라는 설명입니다.
스에히로 신사모토요시하라의 수호신장사 번성, 승운 향상의 신. 부인으로부터 주인장의 반대측도 사용해 많은 신사에 참배해 달라고 격려를 받았습니다
스에히로 신사의 유서입니다.
마쓰시마 신사 일요일 낮이었기 때문에 외출.다음번은 일요일 이외에 오자.
가키가라초의 미즈텐구 기도 자손 번영
인형초역 쪽에서 고아미 신사로구슬을 왼쪽으로 가면...
창업 1912년이라는 서양 음식의 코하루켄온 적이 없기 때문에 맛은 알 수 없지만 가격은 벨리 리즈너블 다음에 오자.
다니자키 준이치로 탄생한 땅의 비와 「환상의 양간 세설」의 구간판누가 상표 등록하나요?
인형초 1가 1번지 방향으로 나아가자 갑자기 고래가 나타났습니다.
고래와 바다와 인형 마을의 설명을 보고, 납득.
고아미 신사 강운 액제의 영험한 것을 기원하고, 2례2박수 일례
다음은 철포스 신사로잠시 다리를 둘러보자.
갑옷 다리를 오른쪽으로 보고, 지바 다리를 건너, 지바마치의 교차로에서 좌회전령기시바시 도중에는 니혼바시 수문, 조금 앞으로 나아가 신가메시마바시를 조금 만지고, 카메시마바시에오후나테조, 장감 강기시와 가와무라 미즈현씨의 설명 패널이 있습니다. 다리를 건너면
호리베 안베에 무용의 비가 있습니다.
다리 너머에는 바쇼의 구비, 긴자의 야나기 4세, 히가시스사이 사악, 이노 타다 타카 씨의 설명 패널
가메지마 다리를 돌아와 다카하시 경유 철포스 신사로
이번에는 미나미타카하시입니다.다리의 본체에는 구 료코쿠바시의 일부가 사용되고 있는 「삼련 트라스바시」
그대로, 신호를 건너 30m 정도로 왼쪽에 큰 나뭇잎이 눈에 띄는 저택을 찾아보세요. 그곳이 오이와이나다미야 신사입니다.
바위씨는 여름의 풍물시? 부재중해서, 주인은 받을 수 없었습니다.
백도 돌 위에 구슬이 구민 유형 민속 문화재입니다.
근처에 금비라궁이 있다고 해서 들렀습니다.새전 상자의 원금은 조금 바뀌었어.
자, 중앙대교를 건너 파리로 갑시다!
다리 중앙에는 당시의 자크 시라크 씨의 말씀과 동상이.
파리 광장프랑스 파리에 도쿄 광장이 건설된 사례로 1999년에 개설 정비.
이시카와시마 등대, 스미요시 신사에 가기 전에 시간이 있으면 토요일이라면 이시카와시마 자료관에 오세요.
오가와바타 리버사이드를 걷고, 조금 다리를 멈추어 봅시다
이시카와시마 등대 아래에는, 건강은 괴로운 「녹색의 바람」상.
고바시를 건너면 청동 도리이, 그 안쪽에 스미요시 신사가 진좌되어 있습니다.
스미요시 신사「해상 안전」이라고 주인장에 있습니다.
간과해 버리는 작은 회사.불어업협동조합의 이름이 들어간 문기둥이
돌아오는 길은 츠쿠다 고바시를 건너 갑시다
조금 간 곳에 있습니다, 츠쿠텐다이 지장존에 참배해.
상쾌한 하루고덴마초에서 쓰키시마역까지 2시간 반이었습니다. 그리고, 쓰키시마를 지나, 츠키지의 파제 신사에 가면, 플러스 1시간 대략 3시간 반에서 4시간이면 즐겁게, 이익과 건강을 얻을 수 있습니다. 꼭, 주오구 신사 순회를 즐겨 주세요. 은조였습니다.
[야나기사츠키]
2009년 10월 21일 16:00
인형초 감주 요코초~그 남쪽으로 이어지는 거리는, 행렬을 할 수 있는 가게가 몇 채도 있습니다만, 이번 여름, 새로운 행렬점이 반입했습니다 .
나폴리 피자 (주의: 피자가 아니라 = 피자 =입니다)로 유명한 SALVATORE CUOMO (살바토레 쿠오모) 씨 프로듀스의 피츠 에리어 & 바르입니다.
점심 뷔페를 하고 계시다는 것으로, 조속히 가서 갔습니다.
점심은 토일축은 11:30~16:00(L.O.), 평일은 11:30~15:30(L.O.)입니다. 저는 OPEN 15분도 전에 도착해 버렸기 때문에 「어딘가에서 주오구 관광 협회 Blog용으로, 조금 으쓱해서 뭔가 정보를 찾으려고...」라고 생각하면서 가게를 보면・・・・・・이미 벌써 7~8명이 가게 앞에 준비된 의자에 앉아 개점을 기다리고 계셨습니다・・・・・. 저도 그 마지막에 줄을 서서 기다리기로 했습니다.11:30이 되어 「본조르노」라고 순서대로 자리에 안내해 주셨습니다.이 날의 요리는.......
신선한 리프류와 양파 등 컷 야채 수종, 참치, 콘, 해초, 베이컨비츠 등의 토핑, 드레싱 3종
마에나・・・카쿠사들이의 프리터:삿포레, 연골의 튀김, 빵 등
파스타는 새먼&바질(?)크림 소스 파스타, 토마토 소스 베이스의 파스타, 버섯의 리조트의 상면에 트로트로토로 오믈렛걸이, 냉제의 수채 아리오 오리오 파스타의 4종피자는 영원한 단골 :마르게리타, 살바토레 씨가 퍼뜨렸다:실라스, 감자&햄&콘, 올리브&바질의 매리너라(?)4종입니다만, 도중, 해산드와 모짜렐라가 듬뿍 실린 페스카토 레비안코나
피자 반죽 사이에 리프 레터스&프로슛(햄)으로 만든 피타팡풍... 카르초네(?)하지만 나오기도 했습니다
Bravo!
디저트는 베이크드 치즈케이크, 비스코티, 시폰케이크・콘・판나(생크림걸이), 바나나가 들어간 요구르트 블루베리&망고소스, 머스캣의 젤리 등음료는 차가운 것이 커피, 홍차, 오렌지, 핑크 그레이프 플루트 주스, 머스캣 & 민트 티, 피치티, 따뜻한 것이 커피와 홍차였습니다.
요금은 평일은 음료 바가 별도 요금(플러스 ¥200)으로 ¥1000(세금 포함), 토일 축은 음료 바 포함으로 ¥1480(세금 포함), 무휴입니다.
가게묘
에 BAR(바르)라고 붙어 있듯이, 점심 이외는, 피자나 파스타는 물론, 안티파스트, 숯불 구이 등이 추천 메뉴가 되어 있습니다!!그리고 점내에는 즈랏과 VINO(와인 보틀이 벽으로 되어 있었습니다!)라고, 일본술도 갖추고 있었습니다(게다가 요금은 적당했습니다.)
SALVATORE CUOMO&BAR 인형초:http://www.salvatore.jp/restaurant/ningyocho.html
[해저우]
2009년 10월 21일 10:00
1771년(1771년) 3월, 센주 고즈카하라의 형장에서 죄인의 이해(해부) 에 입회한 마에노 료자와, 스기타 겐하쿠, 나카가와 준안의 3명은 놀라움을 숨겨라 죄송합니다.
나눠진 시체의 조성이 지참한 '타헤르 아나토미아' 설명대로였기 때문입니다.
다음날, 철포슈에 있는 부젠 나카쓰번 나카야시키 내의 마에노라자와 저택에 참집한 3명 이 난서를 번역하기로 결심합니다. 많은 협력을 얻어 3년 남짓의 세월을 보내고 1774년(1774년), 『해체신서』로 번역, 완성시켰습니다. 공간에 있어서의 저작자는 에치젠 오바마번 의사·스기타 겐백, 동·나카가와 준안, 이치바시가의·이시카와 겐죠, 막부 사무라이의·가쓰라가와 호슈의 4명이었습니다.그들의 맹주로 역출의 주력이었던 마에노 요시자와의 이름이 없습니다.일설에는 불완전하다 번역기 때문에, 마에노 료자와는 공개하는 것을 기꺼이 이름을 올리는 것을 고사 했기 때문이라고 합니다. 가쓰라가와 호슈의 아버지·법안·3대 보삼국훈은 스기타 겐백과는 구지의 사이이며, 또 안 의사로서의 정치적 입장을 통해 '해체신서' 발금에 대한 배려 를 꾸몄다고 생각됩니다.가쓰라가와가는 초대·호치쿠니교, 2대·호치쿠쿠니화를 거쳐 이미 사무라이의로서 공가 그리고 안쪽에도 큰 신뢰를 얻고 있었습니다. 『해체신서』출판에 즈음해, 네덜란드 통사 요시오 유키자에몬 고우시가 서문을 보내, 아키타 난화의 개척자 오노다 나오타케가 해부도를 그렸습니다. 『난학사시』는 스기타 겐백이 83세 때, 약 반세기에 걸친 난학계의 개황, 타헤르 아나토미아 번역 시 고생담, 난학계 주변의 사람들 인물평등을 기록한 회고록입니다.
타헤르 아나토미아 역출로부터 84년 후인 1858년, 오사카・ 적학원 학원두였던 나카쓰 번사 후쿠자와 유키치가 번명에 의해, 그곳에 난학의 사숙을 개설하게 됩니다. 《난학사시의 땅》은 2008년 (2008년) 창립 150주년을 맞이한 근대 일본에서 가장 오래된 사립학교 '게이오 기숙 발상지'이기도 합니다. 참고 도서 : 전역주 카타기리 카즈오 「스기타 겐하쿠 난학사시」 고단샤 학술문고
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