주오구 관광협회 특파원 블로그

10/15 중앙구·국제 문화 교류 진흥 협회 주최의 살롱 “화과자 만들기”에 자원봉사 지원으로서 참가해 왔습니다.

니혼바시의 「에타루코모토포」씨로부터 매년 협력을 받고 있어,

구내 거주·재근 외국인, 구미, 중동, 중국, 한국에서 20명이 참가,

일본의 전통적 화과자 만들기를 체험할 수 있는 매우 귀중한 경험이었습니다.

(반죽부터, 혼자, 2개의 화과자를 만들었습니다)

여러분, 우리 일본인 자신도 일본의 물건 만들기에의 깊이, 손재기용 등

전통문화를 접한 하루였습니다.

요전날, 카츠도키 다리 부근과 츠키지 부근에서 길을 잃고 있는 외국에서의 손님을 보았기 때문에 목소리를 내렸습니다.

무려 두 팀 모두 오다이바까지 걸어 가려고 했습니다.　　과연 멀다고 생각해 전철이나 버스 이용을 권해, 종이에 써 안내했습니다만, 젊은 커플은 걸을 수 있는 곳까지 걸어가고 싶다고 하고, 그대로 승도한 다리를 건너 똑바로 나아갔습니다.

2조 모두 느끼고 정중하게 감사를 말씀하셨습니다만, 그들과의 거리의 측정 방법이 너무 다른 것에 놀랐습니다.　　　

물론 나라에 따라서도 다를 것이고, 개인차도 있겠지만 앞으로는 상대의 나름대로와 분위기도 고려해 안내해 드리려고 했습니다.　

As I was walking near Kachidoki bride and Tsukiji area, two groups of foreign guests were having trouble finding their way so I volunteered to help.

Surprisingly, both groups were trying to visit Odaiba by walking. 　　　Since it is a long distance to Odaiba, I have recommended them to use subways and buses and wrote down the information for guidance but a young couple wanted to walk until they feel tired and give up so they crossed the bridge and proceeded. 　　　Both groups were polite and appreciated very much but I was amazed to find out that the distance sense of foreign guests does not equal with us Japanese. 　

Perhaps the way people feel differs between countries and individuals, but I kept in my mind that considering guests' outfits and moods is necessary for proper guidance.

10월 10일은 목욕탕의 날.

1964년에 도쿄 올림픽이 개최된 날이기도 하고,
스포츠에서 발한 후의 목욕과의 관계에서 유래하고 있는 것 같습니다.
참고로 체육의 날은 2000년부터 10월 두 번째 월요일로 변경되었습니다.

이날 도쿄의 목욕탕에서는 라벤더탕이 실시됩니다.
주오구 내에는 9채의 목욕탕이 있습니다만, 추천의 한 채가 「십사유」.

<쥬시유이리구치>

<목욕탕의 날 포스터>

　
　「십사유」는 십사 스퀘어라고 하는 공공 시설 내에 있습니다.
주사 스퀘어는 원래 십사 초등학교였지만, 폐교가 되었기 때문에 유효 활용하고 있는 것입니다.

2014년 신규 오픈한 새로운 목욕탕이므로 카란의 탄력과 물의 기세가 탄탄하고 편안합니다.

　
　
내장에는 우타가와 히로시게 「에토 명소 일본바시」를 타일 그림으로 하고 오리
구내의 목욕탕으로서 공교한 연출입니다.

<히로시게에토 명소 일본바시>

잠시 후 긴 그림을 바라보면서 물을 즐기는 것은 어떻습니까?

　
영업시간이나 설비 등은 사전에 확인해 주세요.
◆주오욕조합 공식 사이트
　　　

◆국립국회 도서관 디지털 컬렉션
　　　

9월 29일, 주오구 문화 강좌 제1회 “우키요에에 보는 에도의 음식”으로서 우키요에에 그려져 있는 식문화의 이야기를 들었습니다.

강사는 국제 우키요에 학회 상임 이사 신도 시게루 선생님이었습니다.　

히로시게의 「유키나카 비쿠시」로부터 시작되어, 스시, 메밀, 장어, 튀김이 그려져 있는 그림을, 알기 쉽게 설명해 주셨습니다.

다음번은 10월 6일 「일본의 음식은 니혼바시에 있습니다」입니다.기대됩니다

2번째는, 9월 30일, 니혼바시무로마치 노무라 빌딩에서 NPO법인 발효 문화 추진 기구 제4회 가을의 기념 강연으로서 4명의 선생님의 이야기였습니다.

・첫 번째는 「균체와 건강 기능」 고이즈미 다케오 선생

저는 된장, 매실 말시, 김치 등 계속 계속 만들고 있으므로 꼭 만나고 싶었습니다.

・2명째는, 「순키 유산균」호이 히사코 선생님.

기소의 스님 절임의 훌륭함을 알았습니다.

・3번째는, 「템페의 발효와 템페균군에 대해서」 이마노 히로시 선생님.

무려 템페는 낫토보다 뛰어난 점이 있다는 것을 공부할 수 있었습니다.

저도 이전에 만든 적이 있지만 냄새가 나고 실패했습니다.

・4번째는, 「불퇴의 발행과 발효균군에 대해서」와쿠토요 선생님.

金華햄은 중국에서는 5곳만 제조되고 있습니다.

템페 이야기 중, 생의 템페 시식도 행해져, 맛있고 많이 먹어 버렸습니다.

이틀간 모두 훌륭한 선생님들의 생의 이야기를 들을 수 있어.

중앙구는 대단하다고 생각했습니다.