주오구 관광협회 특파원 블로그

가을의 장우군요.구름이 끊겨서 쓰키시마에 나갔습니다.

<오에도선 쓰키시마역>

쓰쿠다시마와 쓰키시마는 도심에 있고, 기적적으로 전재를 받지 않습니다.
그래서 쇼와 초기의 집 풍경을 남기고 있습니다.
인접지에 고층 빌딩이 임립해, 거기에 둘러싸인 낡은 거리입니다.
　

　쓰키시마의 이름은 도쿄 만내에 있던 「달의 곶」이라고 한다.

　쓰키미의 명소에서 명명되었다고 한다.

　<우타가와 히로시게 명소 에도 백케이츠의 곶>

　
　이번에는 조건이 맞지 않아 달을 못 봤는데.

　지금도 옛날에도 변함없는 달맞이의 경치가 있을 것입니다.


　
“뭐든지 이상하게만 가는 세상에

　　　　　　　　　　　　배지 가시에 앉는 달일까」니시행

대신 츠키섬답게 달의 전망?를 찾았습니다.

　

<쓰쿠다스미요시 신사의 등롱>

니시나카도리 부근의 제등>

<탐푸르탄의 몽블랑>

　

몬자야키는 물론, 야경이나 시타마치 정서, 역사도 즐기는 것
할 수 있는 쓰키시마 에리어꼭 발을 뻗어 봐 주세요.

　

◆니시키에로 놀리는 에도의 명소

◆쓰키시마 PATISSERIE Tant Pour Tant

◆국립 천문대 천문정보센터

　

 

 

츠키지 혼간지 뒤에 4월에 오픈한 무농약·무화학 비료로 재배된 야채만을 취급하는 야채 가게, 림크라소씨를 소개합니다.

　

츠키지 부근에서 천천히 런치 할 수 있는 가게를 찾고 있었는데, 하얀 벽에 보라색의 장난감, 일견 일식의 가게일까?라고 생각해 멈춘 가게.빨려 들어가 보니 색 선명한 야채가 눈에 들어왔습니다.

　

「부디」라고 보내 주신 것은 소금과 올리브 오일을 늘어뜨리고 조금 열을 더한 머쉬룸.입안이 순식간에 매쉬룸의 향기와 쥬시한 맛으로 가득합니다.이런 맛있는 매쉬룸을 먹은 적이 있는가?금세, 이 가게의 야채들이 가지는 힘에 흥미진진진하게 되었습니다.

　

림크라소씨에서 취급하는 야채는 즈바리, 「자연 야채」!

자연 야채란, 농약이나 제초제를 사용하지 않고 벌레나 미생물, 풀과도 공존해, 과학적인 비료도 주지 않고 기르는 방법입니다.

　

림크라소씨가 취급하는 야채 중에는 비료를 전혀 주지 않고 자란 야채도 있다고 합니다.비료를 주지 않아도 야채가 자라다니 오랜만의 눈에서 우롱한 발상입니다.하지만 자연의 초목이나 산초는 비료를 주지 않아도 건강하게 자라납니다.제철이 되면, 짚비, 젠마이, 타라의 싹, 미즈 등 맛있게 받을 수 있습니다.그것과 같은 것이군요.

　

야채들의 힘을 믿고 환경을 갖추면 건강하게 자란다.그런 생각을 가진 생산자 씨와 안전하고 맛있는 야채를 먹고 싶은 우리 소비자를 연결해 주는 림크라소의 마츠시마 케이타로 씨와 마루야마 요코 씨입니다.진짜 노포가 모이는 츄오구이기 때문에 농업도 진짜를 전해 주시는 림크라소씨의 앞으로 기대하고 있습니다.

　

홈페이지(Facebook)에서는 매일 판매하고 있는 야채 정보도 게재되고 있습니다.

흥미가 있는 분은 림크라소씨의 홈페이지를 봐 주세요.

http://lim.grandgreen.co.jp/

　

림크라소 씨의 야채를 사용한 레스토랑 DG Fish & Shellfish 씨가 하마리궁 은사 정원 근처에 있습니다.하마리궁 산책시에 이용하는 것도 좋을 것 같네요.그쪽 홈페이지입니다.

http://dg2.grandgreen.co.jp/

　

　

 

 

　잠시 휴업하고 있던 이세 이야기의 가게가, 리뉴얼 오픈했습니다.

공사 기간 중에 방문해, 9월 10일부터 10월 9일까지 우대 티켓을 받고 있었기 때문에, 친구와 다녀왔습니다.

　

　우대 티켓의 국산 와인 10종 삼키 비교해 ¥ 1,000 혹은, 디너 타임 음식권 ¥1,000은 매력이었습니다.레드 와인보다 화이트 와인을 좋아하는 것을 말하면, 화이트 5종류 X2잔 = 10잔으로 변경해 주는 기쁜 환대였습니다.

　

　야마나시현의 아사히마치 와인, 클래식, 시마네현은 이즈모시의 포도 신화는, 좋은 네이밍으로, 신화의 시대에 초대해 주는 것 같은 맛 깊은 것이었습니다.

　

메뉴도 충실합니다.우선은, 「이세 도미의 다시마지메」, 「아부리 이세 마구로」를 주문해, 혀고를 치었습니다.

　

4종류째의, 「무첨가 신슈 나이아가라」는, 조금 달콤하고, 마무리는, 「마츠자카 소를 가볍게 구운 것을 토핑으로 한, 카레 라이스」, 부드러운 고기와 잘 끓인 카레를 즐겼습니다.

　

　5종류째의 와인은, 저희 가게 오리지날의 「축제」.이세씨로의 여행을 가려고 하는 신경이 쓰였습니다.

　

　가게에는 「두 명의 긴자」의 곡도 흐르고, 멋진 "황혼의 긴자"를 보낼 수 있었습니다.

가게의 주소는 주오구 긴자 6-3-7, 스기야바시 공원과 도큐 플라자의 수기야바시 거리를 진행해, Sunmi 다카마쓰의 앞에 있습니다.

전화:03-6264-5721 달, 화요일이 휴업입니다.

가게의 HP는 http://r.gnavi.co.jp/kx94f2z80000/

 

 

　태풍이 연달아 일본 열도를 덮쳐 날씨가 불순한 날이 계속되는 가운데 내가 가이드를 맡는 니혼바시를 둘러싼 이벤트가 9월 17일에 실시되었습니다.이 날은 예보와 달리 구름은 있지만 맑은 날씨에 축복받아 3시간이 순식간에 지나갔습니다.이벤트의 하이라이트는 올해 중요문화재로 지정된 "니혼바시 미코시 본점".

　

아는 사람조차 아는 여성 매니저의 명 가이드는 미코시의 역사로 시작되어, 파이프 오르간의 연주, 취발의 대홀의 경관, 거대 암모나이트의 화석 등등, 다른 모르는 것의 연속에 참가한 분으로부터 인상 깊은 하루가 되었다고 말해 주셨습니다.여러분도 다시 중요문화재로 지정된 "니혼바시 미코시 본점"에 외출하시면 어떻습니까.

주)점내 투어는 매월 둘째 토요일 11:30~14:30~2회 참가비 무료 라이온구 안내소

　

이번, 내가 소개하려면, 이 이벤트의 점심 장소로서 이용하게 해 주신 "니혼바시 무로마치 도요넨만후쿠"씨입니다.

　

　니혼바시가와에 면한 창고 만들기의 점포는, 이 땅에 있던 어하 해안의 창군을 모티브로 한 것입니까?입구에서 분위기가 기분이 좋아집니다.

우리는 2층에 올라가 강가의 테라스 자리에서 점심을 먹었습니다.계단에는 의보주가 베풀어 있었습니다.역시 그렇습니다.

강을 오가는 크루즈의 배와 함께 니혼바시 브랜드를 대단히 만끽하면서 식사가 되었습니다.

　

가게를 알기 위해서는 입소문 정보가 잘 활용됩니다.주오구는 특파원의 블로그에 의한 정보가 더욱 추가됩니다.

점심 장소로 결정했을 때, 토요일에 20명의 많은 인원수를 부드럽게 받아들여 주는 식당은 어디로 하면 좋을까 고민하고 있었는데, 소개를 받은 것이 호넨 만후쿠씨였습니다.　이 날의 이벤트는 식사 후 흘러 해산

저는 평소 블로그 제공의 열등생을 만회하기 위해 인터뷰를 시도했습니다.인터뷰는 행등풍 조명이 인상 깊은 한 층석입니다.

　

　그리고 놀랐습니다.　점장은 자리에 오르자마자 「오늘 앞으로 공부회가 있습니다」라고 이야기를 시작했습니다.

　

이야기를 들으면, 한 달에 1회 "풍년 만복학원"이라고 명명하고, 테마마다 강사를 초대해 30명으로 공부회가 개최되어 이번에 32회째와의 것.　또한 3개월에 1회 부정기이지만 아침 7:30~1시간 동안 100명이 모여 전국의 제철 재료를 사용한 음식을 만들면서 공부회도 개최.이쪽은 12회 실시, 다음번은 연내를 생각하고 있다고 했습니다.

　

니혼바시를 거점으로 하는 단체와 함께 활동하고 있다고 합니다.

사전의 조사도 없고, 「인기의 메뉴는 무엇입니까?」라고 묻기 전에, 가게의 뜻을 묻게 되었습니다.

　

니혼바시의 일부 노포의 식재료는 물론, 전국의 생산자의 마음이 담긴 재료를 사용하면서 일식을 통해 문화 정보 발신형 음식점을 목표로 하고 있는 도요넨 만후쿠씨

이른 아침 7:30~통근 전의 분들을 포함해 100명의 사람이 모인다고는 열이 담긴 마음을 느끼지 않을 수 없습니다.점포내에서는, 자연 발효 상품(간장· 된장 등)이나 니혼바시의 노포 상품을 판매하는 코너도 있습니다.　

　

가게는 11:30부터 개점하고 있습니다.

　

5가도의 기점 아시아 하이웨이의 기점인 니혼바시에서 앞으로도 많은 뉴스가 발신되는 하나가 될 것을 기대하게 해 주는 가게였습니다.

http://www.hounenmanpuku.jp/

매장 라이트 업

　　

가게 취급 「가미시게」의 은페

　　

2층 테라스 석 안쪽에 니혼바시·선착장 임한다

　

 

 

닛토 코너는 미하라바시 교차로의 일각, 가부키좌가 있는 사이드로, 1958년 창업의 전통 찻집입니다.

가게의 외관도 좋은 느낌이며, 점내는 보다 레트로, 침착합니다.

런치 타임으로, 단골 비프 스튜를 주문했습니다.

비프 스튜에 샐러드 라이스 과일이 붙습니다

비프 스튜는 고기가 듬뿍, 맛은 농후, 제가 좋아하는 정평 메뉴입니다.

여기는 햄버그 하야시라이스 점심도 맛있어요

어쨌든, 교통량이 많은 쇼와 거리를 면하고 있다고는 생각되지 않을 정도로, 점내의 조용하고 차분한 분위기가 매력입니다.

올 때마다 느긋하게 되어 다시 오게 하는 안심의 가게입니다.

주소는 긴자 4-12-20 마쓰이시 빌딩 1층입니다.

일요일은 정기휴일입니다.

닛토 코너의 HP는 이쪽　⇒

http://nittocorner.com/top

 

 

아나코의 제철은 여름이라고 합니다만, 실은 가을의 아나코는 지방이 올라 있어 이것 또 맛있습니다.
아나코를 좋아하는 나는 이전부터 신경이 되어 있던 아나고야 긴자 「히라이」씨에게 들었습니다.

　

이쪽의 가게, 니혼바시의 노포 「니혼바시 타마」씨의 계열점이라고 합니다.

　　　

　

긴자 4가 교차로에서 걸어서 5분.
하루미 거리에서 미하라 거리로 들어가 첫 번째 골목길을 꺾은 안쪽에 있습니다.

　

P.M.12:45 도착 점심시간도 슬슬 끝날 무렵.기다리지 않고 들어갈 수 있었습니다.

이번에 받은 것은 「에도마에 아나고 회고선」¥2,160(세금 포함) 메뉴우에는 하계 한정이라고 써 있습니다만, 앞으로 1개월 정도는 먹을 수 있다고 합니다.

금사 계란을 깔아놓은 상자 안에, 푹신한 아줌마가 아마~이 간장 갈라져 있습니다.생선회는 참치, 감해로 외에 아마추어 회도 튀김한 식감이 참을 수 없습니다　그 외, 큰 화분으로서 여름 야채와 구멍자의 튀김, 된장국도 붙습니다.

양념도 유자·그는 호마·와사비·파와 4종류 갖추어, 각각 구멍자에 걸쳐 맛의 변화를 즐길 수 있습니다.

　

아나코 전문점이므로 그 밖에도 「히츠마부시」나 「상자 메시」(아나코 2개~4개) 등 아마코를 만끽할 수 있습니다.

「상자 표지」의 아나코는 마무리 방법을 선택할 수 있습니다.

●후쿠라 조림 아나고
　푹신한 아코의 부드러움을 즐기고 싶은 분에게

●고바시카바야야키
　고소한 야키 아나고의 맛을 즐기고 싶은 분에게

●료노세
　양쪽을 맛볼 수 있는 유익한 드는 방법

　　(아나고야 긴자 「히라이」팜플렛에서)

더위도 일단락한 이 시기, 맛있는 아줌마를 먹으러 꼭 외출해 주세요.

　

아나고야 긴자 “히라이”
　주오구긴자 5-9-5 나가야 104
　℡：03-6280-6933
　평일11:30～14:30 17：30～22：00
　토일요일 :11：30～15：30 17：30～22：00