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주오구 관광 협회 실시의 「츄오구 관광 검정」에 합격해, 특파원 등록을 한 관광 자원봉사 멤버에 의한 주오구의 「제철나」정보를 소개.

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긴자의 서민파 양식점에서 배워라

[시모마치 톰] 2014년 5월 30일 14:00

주오구는 "음식의 도시"입니다.일본양 안에 머무르지 않고 다양한 미각을 즐길 수 있습니다.

따라서 가끔 점심에 나가도 눈을 돌리고 곤란합니다.


그 중에서도 긴자는 음식의 보고입니다.

집에서 가까운 것도 있어서 자주 식사하러 갑니다.

또, 일의 중간에 지나갈 때도 여러가지 편의 가게를 방문하는 것이 기대됩니다.

 

이번에는 양식점의 소개입니다.

벽돌정.JPG

스위스 앞.JPG

항상 자주 이용하는 것은 [벽돌정][스위스][하야카와] 등

물론 그 이외에도 많은 명점이 있습니다.

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[벽돌정]프라이드와 전통을 굳게 지키고, 가게의 품격을 소중히 하고 있습니다.어쩐지 조금 정신을 차린 기분으로 해 주는 것도 긴자 특유의 모던함입니까?

[스위스]는 나의 지역·쓰키지에도 가게가 있어 더욱 친근감을 느낍니다.명물의 "가구 카레"뿐만 아니라 질리지 않는 스탠다드한 맛에 끌립니다.

아즈마.JPG이번에는 긴자 롯쵸메에 있는 [아즈마]를 방문했습니다.이 가게는 어쨌든 긴자라는 입지라고도 생각되지 않는 서민적인 편안함이 있고, 스스럼없이 식사를 즐길 수 있는 것이 매력적입니다.맛은 옛날 그리운 양식 그 자체라는 느낌입니다.

볼륨도 만점으로, 확실히 배 가득합니다.

점심이 이 양과 질로 880엔이라는 것도 양심적입니다.언제나 단골 손님으로 붐비고 있습니다.
아즈 스파jpg내가 자주 주문하는 것은 여기의 명물 "아즈 스파"입니다.뽑은 밥이 그리운 카레라이스 옆에 크림 고로케와 나폴리탄 스파게티어렸을 때 동경한 맛이 정리되어 플레이트에 등장하므로 두근두근해져 버립니다.

맛있는 것을 먹을 때는 정말 행복한 기분이 되네요.

긴자 산책의 때에는 제대로 음식도 즐겨 보세요.

 

 

파일럿 펜스테이션 & 카페

[마피★] 2014년 5월 29일 09:00

파일럿이라고 하면, 여러분 아시는 필기 용구의 메이커입니다.

이 본사가 주오구의 교바시에 있습니다.

 

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거기에 카페와 박물관이 있어서 한 번에 즐겨 왔습니다(*^*)

 

우선 1층에 카페가 있으니 그쪽에서 배워라.

하이티라는 메뉴에는 하이티 스탠드에

믹스 샌드나 스콘 등이 실려 있고 음료 포함 700엔

와, 매우 리즈너블♪

 

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그리고 가게 안이 묘하게 침착합니다.

여성의 한 분도 들어가기 쉽다 (*^*)

 

그 다음은 2층 펜스테이션으로.

 

큰 그림의 만년필이 디스플레이되고 있거나

필기 도구의 진화를 시계열에서 볼 수도 있습니다.

 

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초등학생 1.2학년 때는 연필밖에 없어.

샤프펜슬이 등장했을 때는 획기적이고 감동했습니다.♪

중학생 때는 투명한 밑바닥에 문자를 쓸 수 있는 잉크 펜이 유행하거나.

지금은 공사 모두 게르잉키의 볼펜을 애용하고 있습니다.

그렇게 생각하면 내 역사 속에서도 상당한 변천이 있네요.★

 

카페도 뮤지엄도 굉장히 감당할 수 있으므로 꼭 제히(*^*)

 

펜스테이션&뮤지엄 카페 홈페이지

 

 

 

 

풍정이 풍부한 꽃놀이와 쓰키시마에서도 구이이치노~그 1

[wombat] 2014년 5월 28일 17:00

  

<행    호도 >

쓰키시마역(맥도날드 츠키시마점)・・・쓰쿠쿠이이나리 신사의 역석・・쓰쿠다코바시・오야의 기둥・・・쓰쿠시마 와타후나바터・・・스미요시 신사・・・고세가와야나기・미즈타니 녹정 구비・・・쓰쿠다 공원・・・이시카와시마 공원・파리 광장・・일본 초 민영 서양식 조선소 발상지・해수관터・・・・포대터・・・・츠키시마 나카도리(몬자 스트리트) 꿈이나

쓰키시마역을 출발 

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  쓰쿠니 신사의 역석      누구? 일본인은 어디든지 기도한다

 

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쓰쿠다의 뒷골목에 지장존이 있다.

흔히 은행나무가 자라준 것이다.

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불길이 붙는 데 가게.오사카 맛이 나네요.

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건너편의 미나토마치에 여기에서 건너갔어.

 

이번에는 여기 쓰쿠시마 와타나선장터까지다음번에.

 

 

토끼 슈크림★니콜라샤르

[마피★] 2014년 5월 22일 14:00

긴자의 니시5번가 거리는,

긴자 쇼콜라 스트리트라는 이름으로 화제가 되고 있습니다.

 

그중 하나.

리옹 출신의 니콜라 샤르 씨의 토끼 슈크림

텔레비전에서 한번 보고, 너무 귀여워서 가봤습니다(*^*)

 

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니콜라 씨의 가게는 이 긴자의 가게가 제1호라고 합니다.★

매우 친절한 사람으로,

평일에 앞을 지났을 때도, 토요일 때도 가게 앞에서,

초콜릿 시식의 바구니를 가지고 거리를 걷는 사람에게 말을 걸었습니다.

 

쇼윈드 슈크림은 견본용으로 구운 것으로,

안의 크림은 들어 있지 않다고 합니다.

 

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슈크림을 사서 돌아갈 예정이었는데

모처럼이라서 2층 카페에서 먹기로 했다.

 

귀여운~ (*^*)

카페에는 슈크림 단품은 없고.

이 토끼 슈크림 플레이트 (드링크 포함) 1870엔과

토끼 슈크림이 떠난 파페가 있습니다.

 

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덧붙여서 테이크아웃은 슈크림만 살 수 있습니다.

1개 대략 500엔~560엔 정도.

 

수토산으로 하는 데, 귀엽고 화제가 되어도 좋다고 생각합니다(*^*)

 

니콜라 샤르 홈페이지

  

긴자 쇼콜라 스트리트 홈페이지

 

 

 

 

긴자 미코시★음식의 프랑스 페어

[마피★] 2014년 5월 18일 09:00

올해도 긴자 미츠코시의 8층에서 음식의 프랑스 페어가 개최되고 있습니다.

5월 20일까지로 마지막 날은 17시 종료입니다.

 

엘리베이터를 오르면 가방 등의 잡화가 팔고 있고,

최초의 식품 매장은 오일 서딘

 

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플루타뉴 지방의 오일 서딘에서 라 벨 이로워즈라는 회사의 것.

맛이 매우 풍부해서 9종류 전부 시식시켜 주셨습니다.

모두 맛있었지만, 조금 따끔한 피멘트 맛으로 했습니다.

홈페이지는 이쪽

 

그리고 다음은 이번 목적으로 에드먼드 패로사의 머스터드

팔로우사의 머스터드는 많은 종류가 있으며,

일본에도 팔고 있지만 일본에서는 살 수 없는 맛을 사러 갔습니다.

판데피스는 없었는데 카시스가 있었기 때문에 그것을 구입★

홈페이지는 이쪽

 

 

다음은 치즈.니혼바시 미쓰코시에도 들어가 있고 미즈텐구마에가 본점인 것 같습니다.

치즈 온 더테이블이라고 하는 가게.

이번에는 페어용으로 특별 수입된 치즈도 시식시켜 주어,

쉐이블(염소 치즈)와 블루치즈를 샀습니다.★

홈페이지는 이쪽

 

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다음은 바이욘 장봉(햄)과 소시성(살라미)의 가게.

맛있어서 햄을 구입.

 

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그리고 와인 코너를 쳐라.

지금까지 꽤 많은 종류를 마시고 있는데요.

본 적 없는 라벨의 와인도 많이 있어.

듣고 보면 호텔이나 레스토랑에만 도매하지 않는 와인도 많이 나오고,

그 와인을 살 수 있는 것도 페어의 묘미입니다.

10종류 이상 시음했습니다.

 

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에실레버터나 에스키스의 밀피유 등 스위트의 부스도 고조되고 있었습니다.

내년에도 꼭 가려고 합니다(*^*)

 

 

 

 

에도의 맛”을 즐겨 보지 않겠습니까?와리츠시마무라의 마쿠스에카이석

[멸시] 2014년 5월 14일 09:00

「와리츠시마무라」씨는 야에스 주오구치의 미즈호 은행의 모퉁이를 들어가 바로 옆에 있는 창업 1850년(1850년)의 노포페리 내항이 1853년(1853)이므로 동란의 막부 말기 전야에 '구출의 시마무라'로 가게를 차렸다.가게 안내에도 있다.1861년(1863)의 '오에도 요리번부'에도 '평청', '마조선'과 함께 행사 역으로 별격 취급을 받을 정도로 유명점.메이지기에는 이토 히로부미나 이노우에 가오루 등의 정치가나 문화인에게도 사랑받아 온 가게입니다.

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TV나 잡지 등에의 노출도 많기 때문에 아시는 분도 많을 것 같습니다만, 이번 소개하는 것은 「막부 말 회석」, 토요일 한정의 밀어 메뉴입니다.

식단은 다음과 같다.「호마 식초 무침」 「우즈라 그릇」 「회」 「도미 투구 조림」 「보락 찜 타마코」(맛 끓인 닭고기, 표고버섯을 녹여 계란에 섞어, 로스팅 낙에 깔아 천일 찜야키)

「킨푸라」(계란 노른자로 천의를 녹이고 참기름으로 올린 튀김, 새우 3꼬리) 「흰밥, 향의 물건, 된장국」 「물과자」

음료는 「이 시기는 내리는 것만이 아니라 지역회 술도 많이 나와 있었던 것은 아닌가?」「아직 맥주는 없었기 때문에 사도다」등이라고 하면서도 땀을 흘릴 정도의 더위이므로 「생맥주」가 되었습니다. 

 마쿠부 말기 회석은 3,800엔(세금 별도) 토요일의 밤낮만 한정 30식입니다.자시키에서 편히 에도 담의를 즐기는 것은 어떻습니까?

고쿄시마무라 주오구 야에스 1-8-6TEL3271-9963 영업시간 11:30~14:00, 16:30~22:30

                                                              

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