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주오구 관광 협회 실시의 「츄오구 관광 검정」에 합격해, 특파원 등록을 한 관광 자원봉사 멤버에 의한 주오구의 「제철나」정보를 소개.

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스프 카레 가게★옐로 스파이스 긴자점

[마피★] 2014년 5월 10일 09:00

긴자 6가에 있는 스프 카레 가게입니다.

가끔 먹고 싶어지는 스프카레♪

처음 먹은 것은 당시 아사히카와에 살던 친구에게 놀러 갔을 때였습니다.

스프 카레라고 하면 홋카이도군요(*^*)

 

이 가게는 가게가 있어도 아시안 칙입니다.

그리고 수프, 구, 밥의 양, 매운맛, 토핑 등을 선택합니다

수프는 노란색(오리지널), 흰색(두유), 빨강(토마토), 흑(돼지골), 농황(스파이스 증량)과 5종류가 있습니다.

나는 오리지널에서 매운맛은 4의 맛있는 매운맛, 양배추와 베이컨을 선택했습니다

야채가 고로로 들어 있어 맛있는~(*^*)

오른쪽 아래는 통고투 검은 소스★

 

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스프 카레는, 저 샤부샤브한 식감과 촉촉한 매운맛이 납니다.★

 

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덧붙여서 먹어 로그 쿠폰을 사용해, 샐러드와 라시가 붙어 왔습니다.♪

Facebook에서 좋아하면 할인 쿠폰 메일도 받을 것 같습니다.

 

옐로 향신료 먹어 로그 페이지

 

 

 

황금 주간의 긴자의 하룻밤!

[잡담] 2014년 5월 9일 09:00

 오늘로 황금 주간 종료.덥거나 추운 날씨였지만,

즐겁게 보내셨습니까?

 

 금년도부터 특파원이 된 「유야마도만」입니다.

 

메트로 긴자 역에서 지상으로의 가장 좋아하는 출구는 B3

 5월 3일(토)의 밤은 바람도 없고, 정말 초여름의 날씨.

 아르마니의 협력도 있어서일까(?) 블랙페이스의 계단에서,

중간에는 춤장도 있고 단차도 낮기 때문에 높은 힐로 맑게 걸을 때,

매우 상냥하고 조명도 꽤 멋지다

 

차 긴자.jpg 

 지상에 나가면 아르마니 타워 옆 서5번가로 나옵니다.

신바시를 향해 2~3채 가면 매달 찾는 ‘차 긴자’.

 

 88 밤이 지나서 신차 계절스탬프 카드의 날인으로, 「신차의 편지」의 서비스가 있다고 해서 들렀습니다.

물론 맛있는 일본차도 구입.

차 긴자 짱.jpg

언제나 모가의 일러스트의 「샤오」100g×3봉지를 구입합니다만, 「신차의 복주머니」라고 하는 것을 찾아, 조속히 구입.

신차 싹·잎·줄기, 신차 ‘샤오’, 최고급 차, 오리지널 컵과 차표도 들어가 럭키

 

 일본 차야 씨인데 벽에 큰 「샤오」의 화풍이라기보다는 Paris풍일까? 구입 사이 맛있는 차 서비스와 정성한 개르손, 개르손누의 환대를 좋아합니다.

 

서울 쿠키.jpg 이 근처는 「쇼콜라 스트리트」라고 불리고 있다.프랑스와 긴자만, 이탈리아와 긴자만의 초콜릿 관련 가게가 늘어서, 3일 오픈한 「The Soul Snaks」.개점 축하 꽃에는 우피 골드버그, 제니퍼 로페즈 등 빅 스타의 이름이 늘어서 ... 그런데 줄에 늘어선 사람의 목소리에서 ‘SOUL’이 ‘SEOUL’으로 들리면서 한국 쿠키라고 생각했다.선전 광고지 배포 쪽에 묻자, 「드라마로 가게의 오너가, 거기에 있습니다!」

라고 하기 때문에, 큰, 두꺼운 손의 Mr. 랄프 롤과 악수해 왔습니다.

 NY와 긴자만의 가게라고 합니다.실례했습니다.

 

 그 후 스페인 클럽에서fancl 벽화.jpg의 디너 대기 시간에, 겉대로 「FANCL」화장품의 2층 갤러리에서 휴식.무료로 차도 마실 수 있는 것 같지만 오늘은 앉는다.타무라 노리코 작의 여신의 벽화아름다움을 추구하는 여성, 심신 모두 우울한 여신들

밖은 긴자의 인파인데 이쪽은 정적하고 안심하는 귀중한 공간이군요

 그럼 맛있는 스페인 와인과 와인에 어울리는 저녁 식사.

당일은 디캐프리오와 비슷한 보데가의 젊은 스페인 부사장.「그레이트 개츠비」와 같은 호화로운 긴자의 밤을 보냈습니다.

  

 

 

쓰키시마에서 하와이 요리

[Mr.Chuo-ku] 2014년 5월 8일 09:00

주오구 쓰키시마에 하와이의 로컬 푸드 요리를 만들고 있는 가게가 있습니다.

가게의 이름은 「MAIKAI KITCHEN(마이카이 키친)」씨.

 

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이 가게에서는 하와이의 로컬 푸드로서 대표적인 「포키」(신선한 어패류를 양파나 다른 야채와 함께 양념한 것)나 「갈릭 슈림프」, 「스팸 무스비」등을 만들고 있습니다.

 

이미지↓을 클릭하면 확대

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그 외, 로코모코, 마비 플라이 등 10종류 이상의 도시락이 있습니다.

도시락은 모두 밥 듬뿍 무료입니다!!

스미다가와를 따라 테라스나 쓰키시마 바로 옆의 불에 있는 이시카와시마 공원이나 쓰쿠다 공원에서 도시락을 받으면서 피크닉을 즐기는 것도 좋을 것 같습니다.♪

 

스위트는 화제의 「아사이볼」 「아사이스무지」나 「말라사다」가 있습니다.

하와이안 잡화도 판매되고 있습니다.


교통 액세스 영업시간
http://maikaikitchen.com/?page_id=575

 

 

 

Turret Coffee

[왕관과 아자미] 2014년 5월 7일 09:00

탈레를 아시나요?

쓰키지시장 안팎을 찾는 편이라면 꼭 보겠지.

트로상자 등을 운반하는 핸들과 동력 부분과 짐칸만의

매우 심플한 하역용 운반차

특히 이른 아침에는 살기, 암묵의 이해&로컬 룰 아래

『거기노라, 털레이가 지나간다』라는 몸으로

종횡무진 폭주하고 있지만,

탈레를 겁먹지 말고 당당히 따돌리고 걸을 수 있어야 지역민의 증거.

 

그런데, 그 탈레를 가게 이름으로 내걸고 2013년 10월에 OPEN한 것이 『Turret Coffee』

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가게 내에는 맡고 있는 털레이가 1대

 

혹시 장마당에서 일하던 사람이 벌써 시작했나 싶더니

가와사키 씨는 커피 한 줄기.

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모 유명 커피 체인점에서 근무 후,

미국에서 열린 라떼 아트 대회에서

아시아인 최초, 역대 최고 득점으로 우승한 사와다 히로시씨에게 사사하여 연루를 쌓았다

바리스타로서 독립을 완수했다.

점포명과 로고 마크는 사와다 씨의 감수

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지금까지는 시부야·하라주쿠·롯폰기 같은 땅에서의 전개로,

집객에게 곤란한 일은 없었다.

그렇다면 적어도 긴자나 니혼바시 쪽이 집객을 기대할 것 같은데.

왜 츠키지에 입점했는가?

게다가 바로 옆은 세계적으로 유명한 모 커피점이다.

세계적으로 유명한 모 커피점도 시애틀 프라이스마켓에서 시작됐고.

맛있는 것의 발신은 역시 시장에서라고 생각했다.

유명 커피점 옆에, 라는 것은 놀라지만 굳이 부딪쳐 보았다.

커피를 좋아한다면, 꼭 여기도 눈치채게 될 거라고.

아직 고전 상태이지만, 이러한 스타일의 SHOP을 익숙하지 않은 것만으로

기다리는 사람들은 많다고 생각한다.

각 역에 한 채 정도 있는 것 같은 현지에서 사랑받는 양식점 같은 존재가 되고 싶다.”

 

체인점 커피숍과 다른 것은

'에스프레소 바'라는 것.

   보통 우리가 커피로 상상하는 것은

   얕은 로스팅 콩을 드립식으로 추출된 것이지만,

   에스프레소는 깊은 볶음 로스팅 콩을 잘라

   에스프레소 머신이라는 기구로 압력을 넣어 추출하기 위해,

   맛이 응축되고 맛이 진한 것이 특징.

   카페 오레(Cafe au lait)는 프랑스어

   Caffe Latte(카페 라떼)는 이탈리아어

바텐더가 칵테일을 만드는 것처럼

바리스타가 한 잔, 콩을 뜯는 곳에서 정중하게 끓여,

메뉴에 따라서는 놀라움과 엔터테인먼트가 넘쳤다.

라떼 아트로 완성된다.

점 때마다 새로운 발견을 해 주었으면 한다.

바리스타는 장인이다.누구라도 할 수 있는 것은 아니기 때문에

커피에 집중해서, 여기서 밖에 즐길 수 없는 것을 제공하고,

가게의 맛을 지켜나가고 싶다"고 말했다.

 

 

메뉴는 13종류

그러다 In House Drinks를 알코올에 비유해 독단과 편견으로 소개해 보자.

당신은 무엇을 주문합니까?

 

*Turret Latte

  비터로 짙은 눈인 것이 가와사키 씨의 고집

  ⇒풀보디의 레드 와인

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*Seasonal Latte Macchiato

  과일의 프레버  

  ⇒칵테일

 

*Espresso

  무려, 니혼슈노쿠키미(술배)에서 제공된다

  ⇒준요네 음양주

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*Espresso Macchiato

  따뜻한 것과 차가운 것이 있다.라떼의 온도 차이.

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  술 마시는 것보다 재미있다.

  ⇒위스키 샷 

 

 

 

니혼바시무로마치 도요넨만후쿠와식의 가게입니다.

[은조] 2014년 5월 6일 14:00

 

 오늘은 니혼바시 산책.그런데 어디서 점심을 라고 생각했을 때.

일식으로, 맛있고, 저렴한 가격으로 뇌내 지식을 검색한다.

답은 니혼바시무로초 도요넨만후쿠낮에는 가족 동반도 많은 편한 가게입니다.

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한정의 몇품은 이미 매진되어 있었으므로, 도요넨 만후쿠고젠 조리 3종,
제철의 구이, 반자이 3종 1천엔을 주문.적신의 멘치 참치 참치 두 조각, 마도미 이 조각, 가네메 도미 등의 구조에 고의 니시쿄 절임 등흰밥이 맛있어서 대신했습니다.

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그 밖에 점심 회석요리가 전날까지의 예약 필요로 삼천엔입니다.

밤의 메뉴도 충실하고, 니혼바시 노포의 여러가지 안주를 사용한 일품이 많이 있습니다.

 음료도 충실하다.소주 병은 사천 엔 정도입니다.와인도 사천엔에서 오천 엔 정도입니다.

 니혼바시에서의 즐거움이 또 하나 늘었습니다. 가게의 자세한 것은 이쪽에서.http://www.hounenmanpuku.jp/

 

 

지하철 미식 헌팅 플로터쥬라리

[후라후] 2014년 5월 5일 08:08

 올해부터 특파원이 되었습니다.잘 부탁합니다.

 

book.JPG 골든 위크 후반의 4연휴에 개최되고 있는 지하철의 이벤트, 플로터쥬라리에 참가해 보았습니다.플로터쥬란, 요철이 있는 면 위에 종이를 놓고 연필로 문지르면 그림이나 문자가 떠오른다는 것입니다.어릴 적에 한 적이 있죠?아이가 계시는 패밀리로 즐길 수 있습니다.이쪽은 좋은 나이의 어른 두 명입니다만...

 우선 지하철역에 설치된 랠리 책자를 얻습니다.메트로, 도에이 지하철 어느 역에도 준비되어 있는 것 같았습니다.안을 열면, 플로타쥬가 설치되어 있는 5개의 역에 관련된 음식 정보가 만화로 그려져 있습니다.5개의 역은 우에노오카치초, 신보초, 인형초, 츠키지(츠키지시장), 쓰키시마에서, 주오구의 3개의 역이 포함되어 있습니다.우선은 가미호초에서 우에노오카치마치를 돌고, 인형 마을로 향하기로 했습니다.

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개찰구 밖에 랠리용 대가 설치되어 있습니다.테두리에 맞추어 책자를 두고, 색연필로 세세하게 꼬면, 받침대 위의 모양이 찍힐 수 있습니다.

 

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 인형 마을에서는 거리를 걷기로 했습니다.시각은 정확히 오후 1시.인형마치 거리에 있는 가라쿠리 시계의 시보를 볼 수 있어서 얻은 기분입니다.지붕이 올라가 사다리 타기가 등장하자 길가 여러분이 일제히 사진을 찍고 있었습니다.

  

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 점심 식사는 이쪽, BROZERS에서 탈루버거를 먹었습니다.호주 시드니에서 수업한 오너의 햄버거 전문점입니다.인형쵸점 외에 신토미쵸에도 있는 것 같네요.패티는 고소하고 양상추는 샤키샤키, 더 큰 피클이 마루 1개 붙어 옵니다취향에 토핑을 더할 수도 있고, 메뉴 선택은 즐겁게 헤매습니다.

 인형쵸점에만, 개의 일한정의 「안산 버거」라고 하는 메뉴가 있다고 하고, 입구 옆에 포스터가 나와 있었습니다.왜 안산?는 점원이 가르쳐 주지만, 그것은 가는 즐거움.덧붙여서, 1,350엔이라는 가격은, 「좋은 산후」의 맞춘다고 합니다.

 가게의 장소는, 기요스바시 거리에서 하마마치 녹도에 들어가, 조금 진행된 왼쪽입니다.가게 바로 정면에 『한의학 부흥의 땅』 비가 있습니다.

 

 랠리 책자에는 가게의 소개나 쿠폰 페이지도 있습니다.인형야키의 시게모리 에이신당에서 봉오야키를 사고, 쿠폰으로 소판 떡을 겟

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 게다가 한 채 더문교당 서점의 골목을 들어간 곳에 있는 수누구이 가게, 치도리 가게에서 재미있는 것을 발견했습니다.초포라고 쓰고, 「마사기」라고 읽는다고 합니다.재미있는 메시지의 것이 여러가지 있었습니다만, 아이가 조금이라도 공부해 주도록 소원을 담아, 다루마의 무늬를 사 보았습니다.

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 그 후, 츠키지를 돌고, 쓰키시마 역에서 골추첨 결과는...참가상하지만 즐겁게 거리 걸으면서 돌아서 대만족이었습니다.

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 돌아오기 전에 츠키시마 카페에서 커피 타임.스미다가와를 따라 달리는 니시카와기시 거리에 있는 천장이 높고 개방감이 있는 카페입니다.

 플로터쥬러리는 6일까지 개최중입니다.랠리를 즐기면서 거리 걸을 수도 있으므로, 어린이 동반 분에게는 추천입니다.물론 어른들도 즐길 수 있었다.