주오구 관광 협회 공식 블로그

주오구 관광협회 특파원 블로그

주오구 관광 협회 실시의 「츄오구 관광 검정」에 합격해, 특파원 등록을 한 관광 자원봉사 멤버에 의한 주오구의 「제철나」정보를 소개.

집필자 일람

>>이 블로그에 대해서

최근 블로그 기사

100% 초콜릿 카페 쇼콜라 돌체

[마피★] 2014년 2월 13일 09:00

주오구 교바시에 메이지제과 본사가 있습니다.

1층에 있는 것이 100% 초콜릿 카페.

 

이곳 숍에서는 56종류나 365종류의 초콜릿을 구입한 적은 있지만

카페에 간 것은 처음이었습니다!

 

지금은 이 숍, 소라마치에도 할 수 있고,

그쪽에는 소라마치 한정품도 있는 것 같습니다.

 

모처럼이므로 핫 초콜릿계인 것을★

나는 쇼콜라 돌체 밀크진저

주인은 신발매의 프로마 주쇼콜라 메이플

 RIMG1750.JPG RIMG1751.JPG

 

맛있지만 둘 다 달콤한 (^^;

오늘은 스시 뒤라서 달콤한 것도 맛있었습니다.★

 

  RIMG1752.JPG

 

케이크도 먹고 싶었지만, 역시 같이는 무리였습니다 (웃음)

하지만 지금의 시기 달콤하고 맛있고 따뜻합니다.★

 

홈페이지는 이쪽

 

 

 

신음소리치는 맛 <쿄카스 절임 우오쿠>

[whatever] 2014년 2월 12일 08:46

 구의 건강 진단을 받기 위해서 유급휴가를 취한 어느 평일1시간도 걸리지 않고 검사는 종료하고, 그런데, 쇼핑이라도 하고 돌아갈까와 니혼바시의 다카시마야에.
 지하 1층의 식료품 플로어를 매달고 있으면, 눈에 띈 것이 「우오쿠」의 매장에서 판매되고 있는 유익한 세트 <이로토리도리 4인 가족>.
uokyu1.jpg
 주말에 오면 가끔 판매 시간에 해당하는 일이 있었지만, 순식간에 행렬이 생겨 매진이 되어 버리기 때문에, 평소대로 지나갔습니다만, 이 날은 평일이었기 때문인지, 아직 몇 카운터 위에 남아 있었습니다.
 작년의 가을에, 인형초의 우오쿠모토점에서 미스 절임을 먹을 기회는 있었습니다만, 그 이후로 입에 올리지 않고 이 날에 이르렀습니다.「박스에 절여 금방 초조해질 것 같고, 조금 취급이 귀찮은 것일까」라고, 자신의 집에서 조리하는 것을 꺼리고 있었습니다만, 가게 쪽에 구우는 방법을 들었는데 「붙어 있는 찌르는 전부 물로 씻어 버리고 나서 구워 주세요」라고 하는 것이기 때문에, 왠지 마음이 편해져 「그럼, 사 보자」라고 일봉 구입했습니다.
 구입한 그 날에는 받지 않고, 4일 후순위에 개봉했습니다(소비기한은 7일).말해진 대로, 단신에 붙은 찌스를 물로 씻어 그릴에 투입.태우지 않도록 매우 약한 불로 그릴 속을 지키고 있으면 서서히 고소한 냄새가.이로토리도리 4인 가족 >는 단신이 4 조각 들어 있습니다.이 날은 오징어의 몸과 연어를 받았습니다.뗏목은 매우 부드럽고, 입에 넣어 씹어 나온 것은 「맛있다!대단한 맛있다!!”라는 말.정말 맛있습니다 이제 와서 가마 절임의 맛에 감격.일본인으로 태어나서 좋았다고 가벼운 감동을 느꼈습니다. 
uokyu2.jpg
그리고, 그 주말의 아침, 우오히사인형초점에서 <절단>을 구하러 일찍 일어났다.9:30부터 정리권의 배포가 시작되어 1인 2장까지였다.이쪽도 당연히 감동의 맛입니다.
uokyu6.jpg
uokyu3.JPGuokyu4.jpg

 잘라 떨어뜨리라고 해도, 우오쿠의 찌꺼기.7 조각 정도 들어가 있고, 유익감 가득합니다.아래의 사진 오른쪽 위의 어두운, 이것도 느긋하게 참을 수 없습니다 아래는 연어의 감자 부분이쪽의 상품도 소비 기한은 7일입니다만, 아슬아슬까지 기다리면 한층 더 맛이 응축되어 또 다른 맛입니다.덧붙여서 왼쪽 상단의 조개 기둥은, 절단 안에 들어 있던 것이 아니라, 통상의 상품입니다.단락을 사기 전날에 사 버렸습니다.
uokyu5.jpg
 
 평상시의 식생활에서 고기는 조리하기 쉽기 때문에 따라 사겠습니다만, 생선, 특히 구운어를 어떻게 먹는가 하는 것을 계속 생각하고 있었습니다만(냄새가 신경이 쓰이게 되어 버려), 따위는 없다, 이것으로 오랜 고민이 단번에 해결입니다.우오히사와의 운명의 만남이란
 늘어선 가치 있는 <절단 떨어뜨리>의 세트입니다만, 급료일에는 분발해 1,000엔 정도 하고 있던 단돔을 구입해 보자, 라고 즐거움이 하나 늘었습니다.이런 세트도 있는 것 같습니다.
우오히사

잘라 떨어뜨리기(630엔) *인형초점은 일요일도 영업
이로토리도리 4인 가족(735엔)은 16:00부터 니혼바시 다카시마야 지하 1층 식료품 플로어에서 판매
 

 

멋진 찻집, 일주일에 두 번만 영업중

[도쿄 리포터] 2014년 2월 7일 15:00

츠키지, 중앙 도매시장을 해코교문에서 나와 파제 신사 곳을 왼쪽으로 꺾어, 조금 걸어가는 곳, 목적 장소는 있습니다.장외의 번잡한 곳에 이 가게는 있습니다.

이번에 방문한 장소는 그물카네라는 커피숍입니다.

IMG_4211.jpg

가게는, 고령의 할머니가 혼자서 꾸고 있습니다.

영업일은 주 2회, 화요일과 토요일만의 영업.시간은 아침 7시 근처에서 10시 정도 (손님이 없으면 빨리 닫아 버리는 일도)이 부근이 난이도를 올리고 있습니다.

메뉴는 커피는 250엔으로 그 이외에는 토스트 정도.

 

넓이는 카운터와 둥근 의자가 6개 정도.사다미 정도입니까?

이 공간에 끊임없이 시장 사람, 마을 사람, 곳곳에서 관광객이 찾아옵니다.

단골도 많은 가게이지만, 누구나 따뜻하게 받아들여 줍니다.

시모마치다운 분위기입니다.

 

가게 밖은 정말 츠키지 시장의 번잡하고 떠들썩하지만 시장의 남자들이 새처럼 한때 날개를 쉬러 옵니다.이 공간은 와 보면 어째서인지 안심 스페이스입니다.저도 한 잔의 커피에 안심하고 가벼운 휴식을 취했습니다.

 

아미카네의 역사는 오래되고 커피 가게로서 여주인은 50년 하고 있습니다.게다가 그 전에는 후나주쿠로서 오랜 역사를 가지고 있다고 합니다.가게 뒤의 시장과의 경계는 옛날에는 쓰키지강이며, 가게 뒤에서는 부두가 있어, 배가 출입했습니다.지금은 매립되어 버려서 살풍경한 주차장이 된 것을 보면 조금 외롭습니다.가게도 매립에 의해 커피 가게가 된 것입니다.

 

amikane.jpg

 

이 가게의 매력은 무엇일까? 한마디로는 어렵습니다만, 여러가지 것을 묶어, 멋진 가게라고 생각합니다.시장의 장외의 활기, 츠키지의 역사, 할머니의 미소, 맛있는 커피, 전부 요구해 화요일이나 토요일은 일찍 일어나 축지에 어떻습니까.

 

 

한정 미쿠스 떡 <감미처 하쓰네>

[whatever] 2014년 2월 6일 09:00

 언제부터 나왔어, 이 종이 적어도 일주일에 한 번은 앞을 지나가고 있을 것입니다만, 전혀 깨닫지 못했습니다. 

hatsune1.jpg

 그래서 「기다렸다, 기다렸다, 기다리고 있었어~」라고 하는 기다림감은 나에게는 조금도 없습니다만, 분명 많은 분이 기다리고 있었을 것이다・・・라고 생각하면, 그럼, 시험해야 하는 것으로, 가게의 문에 손을 들었습니다.

 언제나 「안미츠 먹고 싶다・・」라고 쇼케이스를 들여다보고 지나갔습니다만, 이 날은 과감히 안에 들어가면, 점내는 쇼와의 정취가 남는 내장으로, 이 때는 손님도 적었기 때문인지, 공기가 천천히 흐르고 있는 공간이었습니다.

 「감미처 초음」은, 덴포 8(1837)년의 창업.가부키나 낙어를 좋아하는 초대가 「초음의 고」에 따서 명명되었다고 합니다.그런데 잘 보면 문이나 창문이 고의 「조사」(끈)가 되어 있죠.

hatsune2.jpg

 집에 가지고 돌아가 조속히 접시에 나누어 주셨습니다.이쪽은 통상의 단맛이 아니고, 정말 선명한 「우구이스 가루」입니다.가게 이름에서 하면 그렇게 됩니다 네요 쿠스모치는 떡이며, 검은 꿀과 조금 달콤한 우구슬 가루와 맞추면, 매우 품위있는 맛이 되었습니다.맛있게 먹었습니다.과연 인형쵸, 틀림없군요

 hatsune3.jpghatsune4.jpg

 다음번에는 가게 안에서 풍정을 느끼면서 맛보고 싶었습니다.


아마미처하쓰네

주오구 니혼바시닌가타초 1-15-6

무큐

 

 

패스트푸드 시모마치판 <미나후쿠>

[whatever] 2014년 2월 3일 09:00

 오뎅이 맛있는 것은 일년중입니다만, 추위가 엄격해지는 이 계절은, 점점 맛있게 느껴지는 아마슈 요코마치에서 미즈텐미야 앞 교차점 측에 한 개 들어간 곳에 있는 오뎅이나의 「미나 후쿠」(미나후쿠)에서는, 저렴한 가격으로 그리운 맛을 즐길 수 있습니다.

minafuku1.jpg minafuku2.jpg

 

 주문은 가게 밖에서.날에 따라 가게 쪽이 다릅니다만, 할인을 입은 엄마 때는, 오뎅을 선택하면서 세간 이야기를 즐길 수 있어요.이날 어머니는 가게 안쪽에서, 앉아서 빚을 하고 있는 모습이었습니다.아가씨(어머니?)라고 생각하시는 분이, 접객을 하고 있었습니다.

 

 미나후쿠의 오뎅은 뭐니뭐니해도 가격이 매력적.100엔 이하의 양념이 많이 있습니다 나는 관동의 태생이므로, 반드시 사는 것이 「치쿠와부」오뎅니 치쿠와부, 어릴 적부터 당전에 먹어 왔습니다만, 서쪽에서는 먹지 않는다고 하네요.맛있기 때문에, 츠유는 관동풍의 진하게 되어 있지만, 결코 짜지 않습니다이 날의 포장은

 

 치쿠와부(나는 2개 구입) 60엔×2

 츠미레(2개입)80엔

 다코 250엔

 

의 합계 450엔지금 반에 고로케와 꼬치카츠를 사고 있었으므로, 미나후쿠에서는 이것만으로 억제해 두었습니다.겨자도 붙어 있습니다만, 이것이 매우 힘들고, 상당히 툰 할 수 있습니다

 

minafuku3.JPG ←항상 이런 느낌에 넣어줍니다.

 

 「이것이 제일 식지 않아도 돼」라고 이전에 어머니가 말씀하셨습니다.「집에서 용기 가져올까?」라고 말해 보았는데, 「냉기고, 부딪혀 무너지기 때문에, 비닐봉투가 좋다」라고 하는 것이기 때문에, 여러분도 불필요한 일을 하지 않도록!그리고 「곧 돌아가서 따뜻할 때 먹어 줘」라고도 한다.맛있게 먹고 싶다는 엄마의 프로페셔널한 마음이 전해져 옵니다.

 

 그릇으로 옮겨서 바로 주셨습니다.타코는 부드럽고 맛있었습니다~ 그 자리에서 먹을 수도 있습니다(꼬치에 찔러 줍니다) 때문에, 소고기가 비었을 때 들러 보세요.

minafuku4.jpg


미나후쿠

주오구 니혼바시닌가타초 2-11-12

정기휴일·축

포장은 18:00경까지 살 수 있습니다.「전 종류(20종) 2,050엔」등의 세트 메뉴도 있습니다.

 

인형마치 거리를 따라 미사키마루와 해물 미사키항 사이를 들어간다.

 

 

주오구 문화·국제 교류 진흥 협회 국제 교류 살롱 일본의 옛날 놀이

[은조] 2014년 2월 1일 09:00

 

 1월의 국제 교류 살롱에서는, 「일본의 옛날 놀이」로,

중국, 베트남, 프랑스 등의 외국 거주자 여러분이 즐겁게 교류했습니다.

 이번에 소개된, 일본에서 옛날부터 친해져 온 전통적인 놀이란,

 

1)켄다마:이것은 프랑스 발상 놀이에서.

 프랑스어로는 빌 보케(Billeboquet)라고 부른다.

 켄다마의 기원에 대해서는 16세기 프랑스 국왕 앙리 3세 때였다.

 하나, 알고 있습니다.Merci beaucoup !

  처음에는 익숙해질 때까지 힘들지만, 축 끝에 있는 「켄처」에 찌르는 기술이 20분에 생겼습니다.

  사진 속 그녀도 제대로 성공했습니다!

20140120 014.JPG

 

2)다음은, 백인 일목의 그림표를 사용한 「보주 메쿠리」입니다.

 이 놀이는, 처음에 몇장 각자에게 나눠주고, 그 후, 한 장씩 끌어 가고, 공주의virgo 그림표로 한 장 더 그립니다

 보주가 나오면 자신의 지폐를 장소에 냅니다.다음 사람에게 공주의virgo 그림표가 나오면

 그 사람은 자리에 있는 모든 그림표를 입수할 수 있습니다.이것은 천국과 지옥의 상태를 반복하지만 일확천금 같은 재미있는 게임입니다.

20140120 007.JPG

 

3)다루마 떨어뜨리기:이제 완전히 익숙한 놀이군요.

프랑스에서 온 남성은 처음에는 그다지 못했지만 완전히 향상되었습니다.

20140120 013.JPG

 

4)후쿠소

 눈을 가리고 펼친 손 닦는 면에 눈썹, 눈코, 입 등의 부품을 놓고,

 완성된 얼굴의 재미에 주위는 폭소!

20140120 011.JPG

  

덧붙여 2월은, 강사에게 주오구의 명점의 장인씨를 맞이한 「화과자 만들기」라고 합니다.기대되네요.

자세한 것은 이쪽에서 확인해 주세요.http://www.chuo-ci.jp/