주오구 관광협회 특파원 블로그

『기프트, 그리고 자신도 즐기다』를 튠업하고 취재합니다, rosemary sea입니다.

　

맛있지 야마구치칸 씨는 니혼바시 비즈니스가의 중심에 위치하는 느긋한 공간의 안테나 숍입니다.

전전회 소개는 이쪽입니다.

　⇒　 /archive/2018/07/post-5454.html

　⇒　 /archive/2018/08/post-5455.html

야마구치현은 최근 신세를 졌습니다 휴대 전화 숍의 T고시씨의 고향, 그리고 어이 아닌 야마구치칸씨는 로즈마리식 리포대의 S산씨 추천의 가게입니다.

　

맛있지 야마구치관 일반 사단법인 야마구치현 물산 협회 도쿄 지부 야나이 쇼오(야나이 아키오) 관장에게 신세를 졌습니다.

그러면 물건을 소개합니다.

오소 축제(이사이) 케이크 216엔(세금 포함) 아사히 주조(주)이쿠니시

유명한 일본술 「우소제」순미 대음양 들어간입니다.

콘스탄트로 나갑니다.관장

나쓰미칸마루 절임 920엔(세금 포함)(유)타케나카 하기시

“여름 귤을 뚫고 껍질을 넣은 양갱을 한가운데에 흘리고 있습니다.잠깐 여름귤 양갱이 돼요.관장

왼쪽:여름감귤과자 우측:(청기리:아오기리) 모두 380엔(세금 포함)(유)타케나카 하기시

「카오리」는 잘 익은 여름 귤의 껍질을 사용해, 고생을 살린 과자매출 랭킹 베스트텐에도 들어 있습니다.

「청절」은 익기 전의 푸른 귤의 껍질 부분을 슬라이스해 만들어진 간과자입니다.

이 둘이 잘 나오죠.여름귤 껍질을 설탕에 절여 있습니다.관장

왼쪽:달에서 펼쳐진 계란 200엔(세금 포함) 오른쪽:월마루 100엔(세금 포함) 어느 쪽도 아사히 제과(주)야나이시

「달에서 펼쳐진 계란」은 탄탄한 커스터드 안에 새긴 밤들이 들어갑니다.

「달마루」는 후와후와카스테라 만두

나쓰미칸 젤리·쥬레 162엔~450엔(세금 포함)(유)타케나카 하기시·JA 아부란도 하기시 등

여름 귤의 상쾌한 향기와 씁쓸함이 담겨 있습니다.

세토우치 마멀레이드 Terra Terra(테라텔라) 외 프리미엄 잼 810엔(세금 포함) 세토우치 jam's garden 오시마군 스오오시마초

스오오시마의 절, 장엄사(쇼곤지)여기에 전해지는 마멀레이드 만들기의 경험과 지혜가 뿌리입니다.이것이 Tera(마지)

섬의 농가씨가 키우는 감귤은 맛있는 과일.어머니는 섬의 대지.이것이 Terra(라틴어·이탈리아어로 '대지'라는 뜻).

무첨가·저당도로 만들어지고 있습니다.

수제 잼입니다.소량 밖에 생산하지 않습니다.현지에서 생산된 재료를 원료로 하고 있습니다.

아는 분은 이것을 살 목적으로 내점합니다.뿌리 깊은 인기가 있습니다.관장

야마구치 오시마군 스오오시마초

「귤의 섬」스오시마에서 맛있는 맛있는 귤로 만들어지고 있습니다.

・・야나이 관장 감사합니다.

　　　관장 왈, 「옛날부터 야마구치는 선전 서툴러, 더 확실히 말해 주면 좋을텐데, 말해 주지 않으면 모르겠습니다, 라고, 자주 말해집니다.

견해를 바꾸면 진지한데.

・・나 생각에 충분히 선전 잘 합니다, 관장.

　　

　

이데아 야마구치칸

니혼바시 2-3-4 니혼바시 플라자 빌딩 1층

도쿄 메트로 도자이선·긴자선 니혼바시역이 근접합니다.

니혼바시 다카시마야 씨의 주오도리를 사이에 두고 반대쪽 구획에 있습니다.

０３－３２３１－１８６３

영업시간 10:30~19:00

12월 31일부터 1월 3일을 제외합니다.

※　덧붙여 8월 11일(토)·12일(일)은 임시 휴업이 됩니다.

맛데아 야마구치칸 씨의 홈페이지는 이쪽

⇒　　http://www.oidemase-t.jp/

　　

　

 

 

　

더운 날이 계속되고 있네요.

이 계절이 되면 우리 집 냉장고에는 냉차가 빼놓을 수 없습니다.

　

　

사진은 물출해서 녹차입니다.

물 내라고 해도 차 팩에 채운 찻잎에 물을 부어 식힐 뿐.

제대로 끓이면 더 좋지만, 매일이기 때문에 매우 간단하게.

그래도 충분히 맛있습니다.

　

　

마음에 드는 차잎은 교토에 본점이 있는 찻집의 분차

부담없이 마실 수 있는 저렴한 가격으로 추천합니다.

주오구에서는 니혼바시 다카시마야나 긴자 미코시 등에서 구입하실 수 있습니다.

　

　

글라스와 투수는 모두 인형마치 세토모노 시에서 구입한 것입니다.

　

시원한 우스꽝스러운 글라스는 냉차 기분에 딱.냉주에도 맞을 것 같습니다.

오래전의 일로 가격은 잊어 버렸습니다만, 초가 붙는 할인품이었다

것은 틀림없습니다.

　

　

피처는 HARIO의 내열유리제

물 내기뿐만 아니라, 뜨겁게 끓인 호지차나 끓인 보리차를 식힐 때도 사용할 수 있습니다.

　

그런데, 올해의 인형마치 세토모노 시도 드디어 다음 주에 다가왔습니다.

여러분도 꼭 파낼 것을 찾으러 가 주세요.

　

땡볕 아래에서 쇼핑할 때는 목이 마르지 않아도 냉차로 부지런히 수분 보급을.

많이 땀을 흘렸을 때는 열사병 대책으로서 적당히 염분도 섭취해 주세요.

　

　

인형초 세토모노시

　매년 8월 첫째 월요일부터 3일간 2018년은 8월 6일(월)~8일(수)

　10시부터 20시 정도　※우천이나 마지막 날은 빠른 경향이 있습니다.

　인형초 상점가에서(인형초 거리의 인형초 교차점에서 미즈텐구 교차점까지)

　

　

 

 

『기프트, 그리고 자신도 즐긴다』를 디퓨전시켜 취재합니다, rosemary sea입니다.

맛있지 야마구치칸 씨는 니혼바시 비즈니스가의 중심에 위치하는 느긋한 공간의 안테나 숍입니다.

지난번 소개는 이쪽입니다.

　⇒　 /archive/2018/07/post-5454.html

야마구치현은 최근 신세를 졌습니다 휴대 전화 숍의 T고시씨의 고향, 그리고 어이 아닌 야마구치칸씨는 로즈마리식 리포대의 S산씨 추천의 가게입니다.

　

맛있지 야마구치관 일반 사단법인 야마구치현 물산 협회 도쿄 지부 야나이 쇼오(야나이 아키오) 관장에게 신세를 졌습니다.

그러면 물건을 소개합니다.

우소제(이시) 소주 39도 아사히 주조(주)이쿠니시 720ml 3,240엔(세금 포함)　

서일본 호우로 입하가 위험해졌습니다만, 야마구치관씨에게는 순조롭게 들어온다고 합니다.우소 축제 코너도 있습니다.

이제 와서 소개하지 않아도 꽤 유명하죠.일본 술의 세계에 혁명을 일으켰습니다.

모리씨의 「감」에 의한 주조를 폐해, 기계화와 사람의 손에 의한 곳을 명확하게 하는 합리적인 발상, 선진적인 양조 기술이 화제가 되었습니다.판매도 독자적인 루트입니다.

취하기 위해 팔기 위한 술이 아니라 맛보는 술, 맛있는 술을 추구하고 있습니다.

우소제, 카와우소의 축제카와우소가 잡은 물고기를 기슭에 늘어놓고 마치 축제를 하고 있는 것 같다.문장을 쓸 때 참고자료를 산란시키는 것 같다.로즈마리 방의 현상입니다(웃음)・· 옆길에 그쳤습니다.

아사히 주조씨의 소재지, 이와쿠니시 슈토마치 오소고에(슈토우마치 소고에)낡은 카와우소가 아이를 괴롭히고 추월해 왔다고 하는 것은 네이밍입니다.

우소제 씨의 소주 도쿄에서는 여기 이외에는 별로 없다고 생각합니다.관장

왼쪽 이미지:귀(타카) 특별 순미 60(주)나가야마 본가 주조장 우베시 720ml 1,350엔(세금 포함)

주조가:나가야마 타카히로 씨가 만드는 주목의 술스탠다드 모델상냥한 쌀의 맛과 신체에 쭉 가는 목이 특징.

상당히 인기가 있습니다.관장

　

오른쪽 사진:간기(암기) 야조 신주조(주)이와쿠니시 왼쪽:순미대음양할미새(세키레이) 5,400엔(세금 포함) 중:순미 대음양 유나기 2,430 엔 (세금 포함) 오른쪽:순미 음양 미즈노와 1,620엔(세금 포함)

「세키레이」는 기품의 향기, 「유나기」는 유연하고 풍격 있는 맛, 「미즈노와」는 부드럽게 스이 마실 수 있습니다.

옛날부터 술을 좋아하는 분에게는 절대적인 인기가 있습니다.관장

왼쪽 이미지:야마즈나가야마 주조 합명회사 산요오노다시 왼쪽:순미 음양 서도의 물방울 1404엔(세금 포함) 오른쪽:순미주 1188엔(세금 포함) 덧붙여 오른쪽은 우소 축제 스파클링입니다.

야마구치현 원산의 술 쌀 「서토의 시즈쿠」를 원료로 한, 맛과 키레의 술.

옛날부터 있습니다.관장

　

오른쪽 사진:모리(주)야마가타 혼텐) 슈난시 왼쪽:순미주 (녹색) 1,317 엔 (세금 포함) 중 :순미 대음양 1,728엔(세금 포함)

순미 대음양은 순미주 대상 2017 최고위 그랑프리 수상, (녹)은 동순미주 부문 금상을 수상하고 있습니다.

알고 있는 분은 이것을 목적으로 오실 수 있습니다.관장

왼쪽:우미비키 1,200엔(세금 포함) 중:구라토의 자랑 술 2,500 엔 (세금 포함) 오른쪽:사도(시도) 3,500엔(세금 포함) 모두 시모노세키시

구라토의 자랑 술은 일본주 어워드 2018 최고 금상 수상

왼쪽:아마초 흰색 타쿠안 450엔 (세금 포함) 오른쪽:세 번 절임 배추본 구조 390 엔(세금 포함) 어느 쪽도 우마몬(주)이쿠니시

「아마초 백 타쿠안」은 우물물물로 씻은 무를 소금 절임·쌀 식초와 설탕(자라메)으로 절임·상하 교체 절임의 3번 절임입니다.자연 발효입니다.

「3도 절임 배추본 구조」는 황절임·중절임·본 절임의 3번 절임의, 옛부터의 간장에 사는 효모균을 계승하는 유산 발효 식품입니다.

뿌리 깊은 인기가 있습니다.무첨가·저당도입니다.아는 사람은 이걸 사고 싶어서 올 수 있다.관장

왼쪽:우니 제품 전반 병 포장, 입자니 등

전부 알코올 절임입니다.도호쿠라면 소금 절이군요.보존도 됩니다.

밥에 태워도 그냥 술안주도 좋네요.

막부 말기에 조슈는 유럽과 대포격으로 싸워서, 영국의 선원과 술을 주고받으며 이야기하고 있을 때 브랜디에 안쪽을 떨어뜨렸다고 합니다.

그것을 먹으면 맛있었다, 거기에서 시모노세키에서 우니의 알코올 절임이 생겼다, 시작되었다고 말해지고 있습니다."관장

　

오른쪽:운탄 간장 972엔(세금 포함) 우니노야마시타노세키 수륙물산(주) 시모노세키시

시모노세키 시장상 수상의 일품입니다.

계란 밥에 간장 대신파스타에도 걸면 돼요.관장

왼쪽:후쿠 하룻밤 말린 1,100엔(세금 포함) 대일본 진주시모노세키시 우측:후쿠스틱 플라이 720엔(세금 포함) 후쿠노 가와쿠 시모노세키시

야마구치에서는 『후쿠』입니다.하룻밤 말리는 이것만 들어 1,100엔

이것은 붙이거나 하지 않으면 안됩니다만, 스틱 프라이는 조리제입니다.그대로 먹을 수 있습니다.

뼈 없이 변두리 등에도 좋아요.관장

왼쪽:케즈리 가마보코 648엔 (세금 포함) 오른쪽:가마사시(흰색・빨강) 388엔(세금 포함) 모두 우베 가마우코(주)우베 가마보코(주)우베시　

「케즈리 가마보코는 가마보코를 깎고 있습니다만, 이 메이커 씨 뿐입니다.

가마사시는 항상 매출 베스트텐에 들어가 있고, 가격에 비해 맛있다는 것입니다.관장

하쿠긴(하쿠긴) 648엔(세금 포함) 백은 본점(주)스기모토 리베에 본점 호후시

구이 뽑기 가마보코 독자적인 씹어.원료의 신선함이 맛의 비밀입니다.

항상 매상 베스트텐 상위의 물건입니다.

턱・렌콘・이와시・우보・토비어・게소노에서 튀김, 피요피요플라이 모두 648엔(세금 포함)(주)오쿠노 스히사 상점 시모노세키시

「피요피요플라이」는 치킨과 흰살 생선을 튀긴 것입니다.

술안주도 반찬이 됩니다.시모노세키에서 사는 것과 거의 같은 가격입니다.장소에 따라서는 여기보다 높은 곳도.관장

이카텐・멘타이텐・쟈코텐 모두 216엔(세금 포함) 무라타 가마보코점 하기시

수제가 전해지는 맛입니다.

왼쪽:센자키산 실크 모즈쿠 339엔(세금 포함)(유)센자키 해산 나가토시 오른쪽:치리멘 324엔(세금 포함)(주)국근 상점 나가토시

「모즈쿠」하모즈쿠의 섬유가 가득 담겨 있습니다.「치리멘」은 야마구치현산 사용입니다.

“모즈쿠는 천연물입니다.치리멘은 바다가 깨끗한 곳에서 채취할 수 있으므로 상당수가 나옵니다.관장

　

・・·어서 야마구치칸씨의 소개는, 앞으로 1회 계속됩니다.기대해 주세요.

　

이데아 야마구치칸　

니혼바시 2-3-4 니혼바시 플라자 빌딩 1층

도쿄 메트로 도자이선·긴자선 니혼바시역이 근접합니다.

니혼바시 다카시마야 씨의 주오도리를 사이에 두고 반대쪽 구획에 있습니다.

０３－３２３１－１８６３

영업시간 10:30~19:00

12월 31일부터 1월 3일을 제외합니다.

※　덧붙여 8월 11일(토)·12일(일)은 임시 휴업이 됩니다.

맛데아 야마구치칸 씨의 홈페이지는 이쪽

⇒　　http://www.oidemase-t.jp/

 

 

안녕하세요.신인 특파원 Hanes (하네스)
7월 27일에 옆의 지요다 구에서 개최되었다.
“오테마치·마루노우치·유라쿠초 여름 축제 2018 마루노우치 de 치사미”에서,
라든지 계속 환경 부대신이 주오구에 관한 흥미로운 이야기를 하고 있었습니다.
그것이 니혼바시(복합 시설이나 우체국, 메가뱅크를 포함한 39개소)에서 「쿨 셰어」의 모델 사업을 개시했다고 하는 것입니다!


(니혼바시 다카시마야에서의 모습)

쿨셰어는 지구 온난화 대책의 일환으로 자택의 에어컨을 사용하지 않고 외출처에서 춥다는 프로젝트로 지금까지도 행해져 왔습니다만,
이러한 지역이 일체가 된 대처는 처음이며, 해외로부터의 관광객이 시원해지는 장소로서도 주목받고 있습니다.
이번에는 일본인의 우리에게도 기쁜 쿨 쉐어 스팟의 일부를 소개합니다.
(전 스팟에 관해서는 기사의 마지막에 게재하고 있습니다.)

■COREDO무로마치



■니혼바시 미코시 본점, YUITO 니혼바시무로초 노무라 빌딩
COREDO 무로마치에서도 그렇습니다만, 앉아서 쉬워지는 장소가 있는 것은 기쁘네요.



■안테나 숍
출입구 부근에 쿨셰어의 포스터나 스티커가 있어, 알기 쉬웠습니다.



현재, 니혼바시의 안테나 숍 7 점포에서는, 「여름방학 오에도 니혼바시 순회 안테나 숍 스탬프 랠리 2018」이 개최되고 있습니다.
이쪽은 9월 2일(일)까지입니다만, 모처럼이므로 쿨 쉐어의 기간 중에 시원하면서 스탬프 랠리에 참가해 보는 것은 어떻습니까?



이번 여름은 쿨 쉐어를 유의해, 환경 친화적이고, 쾌적한 관광이나 쇼핑을 즐겨 주세요.

【쿨 쉐어 개요】
명칭:지역 일체형 쿨셰어 추진 모델 사업 “쿨 쉐어 in 니혼바시”
기간2018년 7월 26일(목)～8월 9일(목)
실시 점포:니혼바시 미코시 본점, 니혼바시 다카시마야, COREDO 니혼바시, COREDO무로마치, YUITO 니혼바시무로마치 노무라 빌딩, 도쿄 건물 니혼바시 미쓰이 타워, 미쓰이 스미토모 은행 니혼바시 지점, 니혼바시계 쿠마의 우체국(19국), 니혼바시 지구 안테나 숍 9점포(여기 시가, 니혼바시, 니혼바시와 야마다테, 나라 마호로바관, 미에 테라스, 후지노쿠니혼바시 시마네관, 브릿지에 이가타)

 

 

『기프트, 그리고 자신도 즐긴다』를 프린시풀로 취재합니다, rosemary sea입니다.

시세이도 팔러 긴자 본점 숍씨에서는 8월 31일(금)까지의 기간, 오키나와현산 망고를 사치스럽게 사용한 홀 치즈 케이크와, 파페를 이미지한 글라스 디저트를, 수량 한정으로 준비하고 있습니다.

망고의 품종에도 집착 처음에는 애플 망고, 8월 중순부터는 키츠망고에서 등장합니다.

망고의 단맛과 크림이나 쥬레 등이 균형있게 합쳐져, 여름에 딱 맞는 상쾌한 맛의 2품이 되고 있습니다.

누구나 맛있게 드실 수 있도록 소재를 살려 굳이 심플하게 완성되어 있습니다.

　

이번에도 주식회사 시세이도 팔러 홍보 담당 소번(코츠가이)씨, 하시모토씨에게 신세를 졌습니다.

그러면 물건을 소개합니다.

오키나와현산 망고와 치즈 샤를로트 5,940엔(세금 포함)

직경 15cm×높이 약 11cm

※　1일 3대 한정으로 되어 있습니다.

오키나와현산의 애플 망고(8월 중순부터는 키츠망고)를 사용한 치즈무스의 샤를로트케이크입니다.

베이크드 치즈, 치즈 무스와, 패션 과일 파인애플 바나나 라임으로 만든 이국적인 쥬레, 레몬 글라스와 망고의 시럽 등이 절묘한 신맛과 단맛의 균형을 자아내 상쾌한 맛입니다.

꽃잎처럼 짜여진 플레인, 화이트 초콜릿, 망고의 3종의 생크림이, 녹슬도록 쥬시한 프레시 망고와 함께 장식되어 있는 모습은 위에서 보면 꽃처럼 화려하고 고저스입니다

스펀지에 들어간 피스타치오가 식감의 악센트입니다.

오키나와현산 망고의 벨린 1,080엔(세금 포함)

직경 7cm×높이 약 10cm

※　이쪽도 수량 한정으로 되어 있습니다.

오키나와현산 애플 망고(8월 중순부터는 키츠망고)를 과육부터 크림, 줄레, 소스에 이르기까지 사치스럽게 사용했습니다.

다양한 식감의 망고를 즐길 수 있습니다.

패션 과일이나 과일 티로 만든 쥬레와 합쳐, 너무 달지 않고 상쾌한 맛입니다.

마치 미니 파페 같은 글라스 디저트가 되어 있습니다.

　

※　키츠망고의 제공 기간은 변경될 수 있습니다.

　

・・・화이트 초콜릿으로 만들어진 세트의 꽃이 매우 차밍입니다.

　　　건강이 나오는 화려한 색조는 여름 파티나 생일의 수토산에도 추천.

　　　어떻습니까?

시세이도 팔러 긴자 본점 숍

긴자 8-8-3 도쿄 긴자 시세이도 빌딩 1층

０３－３５７２－２１４７

영업시간 11:00～21:00

무큐

또한 연말연시에는 쉬는 날이 있습니다.

시세이도 팔러씨의 홈페이지는 이쪽

⇒　https://parlour.shiseido.co.jp/