『기프트, 그리고 자신도 즐긴다』를 프린시풀로 취재합니다, rosemary sea입니다.
시세이도 팔러 긴자 본점 숍씨에서는 8월 31일(금)까지의 기간, 오키나와현산 망고를 사치스럽게 사용한 홀 치즈 케이크와, 파페를 이미지한 글라스 디저트를, 수량 한정으로 준비하고 있습니다.
망고의 품종에도 집착 처음에는 애플 망고, 8월 중순부터는 키츠망고에서 등장합니다.
망고의 단맛과 크림이나 쥬레 등이 균형있게 합쳐져, 여름에 딱 맞는 상쾌한 맛의 2품이 되고 있습니다.
누구나 맛있게 드실 수 있도록 소재를 살려 굳이 심플하게 완성되어 있습니다.
이번에도 주식회사 시세이도 팔러 홍보 담당 소번(코츠가이)씨, 하시모토씨에게 신세를 졌습니다.
그러면 물건을 소개합니다.
오키나와현산 망고와 치즈 샤를로트 5,940엔(세금 포함)
직경 15cm×높이 약 11cm
※ 1일 3대 한정으로 되어 있습니다.
오키나와현산의 애플 망고(8월 중순부터는 키츠망고)를 사용한 치즈무스의 샤를로트케이크입니다.
베이크드 치즈, 치즈 무스와, 패션 과일 파인애플 바나나 라임으로 만든 이국적인 쥬레, 레몬 글라스와 망고의 시럽 등이 절묘한 신맛과 단맛의 균형을 자아내 상쾌한 맛입니다.
꽃잎처럼 짜여진 플레인, 화이트 초콜릿, 망고의 3종의 생크림이, 녹슬도록 쥬시한 프레시 망고와 함께 장식되어 있는 모습은 위에서 보면 꽃처럼 화려하고 고저스입니다
스펀지에 들어간 피스타치오가 식감의 악센트입니다.
오키나와현산 망고의 벨린 1,080엔(세금 포함)
직경 7cm×높이 약 10cm
※ 이쪽도 수량 한정으로 되어 있습니다.
오키나와현산 애플 망고(8월 중순부터는 키츠망고)를 과육부터 크림, 줄레, 소스에 이르기까지 사치스럽게 사용했습니다.
다양한 식감의 망고를 즐길 수 있습니다.
패션 과일이나 과일 티로 만든 쥬레와 합쳐, 너무 달지 않고 상쾌한 맛입니다.
마치 미니 파페 같은 글라스 디저트가 되어 있습니다.
※ 키츠망고의 제공 기간은 변경될 수 있습니다.
・・・화이트 초콜릿으로 만들어진 세트의 꽃이 매우 차밍입니다.
건강이 나오는 화려한 색조는 여름 파티나 생일의 수토산에도 추천.
어떻습니까?
시세이도 팔러 긴자 본점 숍
긴자 8-8-3 도쿄 긴자 시세이도 빌딩 1층
０３－３５７２－２１４７
영업시간 11:00～21:00
무큐
또한 연말연시에는 쉬는 날이 있습니다.
시세이도 팔러씨의 홈페이지는 이쪽
