주오구 관광협회 특파원 블로그

긴자 2가, 마로니에 거리를 접한 데비아스 긴자 빌딩, 아침 출근길에 올려다보니..

빌딩 유리창을 청소하는 두 사람의 모습이 아득카 상층으로

이 구부진 빌딩에 옥상에서 수직으로 내린 로프로, 이 후 어떻게 유리창 청소를 할지 궁금해하면서..

출근을 위해 뒷발을 당하는 생각으로 떠났습니다.

현재 옆 오쿠라 본관(카르티에가 들어 있던 빌딩)이 재건 중이기 때문에 긴자 주오도리에서도 디비아스빌은 잘 보입니다.

츠키지 5가의 츠키지가와 지요바시 공원의 후겐 코끼리가 오분 피어입니다.

후겐 코끼리는 장미과 사쿠라 속의 일종으로 사토자쿠라군의 원예 품종입니다.

꽃은 오와와, 야에사키로 담홍색개화기는 다른 사쿠라보다 늦게 4월 하순입니다.

무로마치 시대부터 있었다고 하는 낡은 품종으로, 그 이상한 이름은, 한자로 「보현상」이라고 써, 2개의 엽화한 암컷이 보현 보살이 타는 코끼리의 이빨(코라고 쓰여져 있는 것도 있습니다)와 비슷하기 때문에, 이 이름이 붙여졌다고 합니다.

이 지요바시 공원에는, 카와즈자쿠라나 시다레자쿠라도 있습니다만, 카와즈자쿠라는 소메이요시노보다 상당히 빨리 피어, 시다레자쿠라는 거의 같은 시기에 피어, 후겐 코끼리는 꽤 나중에 피는다는 식으로, 사쿠라의 계절을 길게 즐길 수 있는 공원입니다.

아래의 사진은 기후현 가아군에 있는 고찰, 텐다이 무네다이지산 간흥지 소장의 석가여래상(중앙, 중요문화재)향해 오른쪽이 겨드랑이의 코끼리를 타는 보현보살좌상입니다.덧붙여서, 좌측은, 사자를 타는 문수보살좌상(→「세사람 들으면 문수의 지혜」의 문수보살)

긴자 브로섬 중앙회관(긴자 2-15-6)은 주오구의 시설로, 구청과 수도 고속 도심 환상선을 가로막고 서, 삼차의 미요시 다리로 연결되어 있습니다.

저는 회사가 바로 옆이므로 점심 식사는 여기 1층 레스토랑을 이용하고 있습니다.

지금, 이 건물의 벽면 녹화 재배가 만개를 맞이하고 있습니다.

토키와만삭, 상록 코고기에서 4, 5월에 크림색의 4장의 길쭉한 꽃잎의 꽃을 피우고 있습니다.

이 꽃이 벽면에 모자이크 모양의 대비를 붙여주고 있습니다.

만약, 긴자 브로섬 앞을 지나갈 일이 있다면, 깨달아 주세요.

니혼바시무로마치 2가에 있는 코레도무로마치의 2층, 카탈니아 지방의 스페인 요리 레스토랑 「Bikini PICAR(비키니 피카르)」에서 점심을 했습니다.

「피카르」란, 「(요리를) 잡는다」라는 의미로, 핀쵸스(와인과 함께 즐기는 안주)나 타파스(소접시 요리)도 준비되어 있습니다.우리는 점심 메뉴를 주문했습니다.

핀초스 타파스 5종 모듬

계절의 수프로, 이 날은 히요코 마메의 수프였습니다.

피데와(파스타의 파에리아)

카탈루니아 지방의 명물 요리라고 하고, 가는 파스타의 파리 느낌이 신선하고, 매우 맛있습니다 메인 요리로서 오늘의 고기 요리・생선 요리, 쌀의 파에리어를 선택할 수도 있습니다.

하마구리와 산채 파에리어

메인 요리의 쌀의 파에리어에서, 봄을 느끼게 하는 큰 알의 하마구리가 쌀에 침입해, 산채의 허수함과 잘 일치하고 있습니다.

디저트와 커피가 붙습니다.

이번에 처음이었습니다만, 가게 쪽의 느낌도 좋고, 코스트 퍼포먼스도 좋았기 때문에, 또 오고 싶습니다.

점내는 부담없는 「바르코너」와 착석으로 천천히 식사를 즐길 수 있는 「다이닝 코너」로 나뉘어져 있으므로, 다음번은, 바르코너로, 술에 핀쵸스나 타파스로 즐기고 싶습니다.

영업시간은 11시부터 23시까지

비키니 피카르의 HP는 여기　⇒

http://www.four-seeds.co.jp/brand/bikini_picar/

블로그 소재의 힌트를 때때로 제공해 주는 친구로부터, 「4월 4일은 「안반의 날」같아」라는 고마운 정보를 입수.또, 당분간 안판을 먹지 않았다는 느낌 때문에, 긴자 4가의 긴자 기무라가(긴자 본점)에 들었습니다.

가게 앞에는 벚꽃이 장식되어 있었습니다.

확실히, 「4월 4일은 안판의 날」이었습니다.

게다가 그것은, 지금을 거슬러 올라가는 것 140년 전의 1875년(1875년) 4월 4일에, 기무라야 창업자인 기무라 부모와 자식이, 안판을 메이지 천황에게 헌상한 것에 유래한다고 한다.

양 폐하가 무카이지마에 있는 미토번 아래 저택에서 꽃놀이를 했을 때의 차과자로 (), 나왔다고 합니다.

기무라 부모와 자식은, 계절감을 표현하기 위해, 나라의 요시노산으로부터, 야에 벚꽃의 꽃잎의 소금 절임을 가져, 안파에 묻어 보았는데, 이 「벚꽃 안판」은 양폐하의 입에 맞추어, 「계속 납입하도록」라고 하는 말을 했다고 합니다(이것에 의해 미야우치성 어용달)

이후, 매장의 안판에도 벚꽃의 소금 절임이 배꼽 눌려, 「벚꽃 안판」이 선보였다고 합니다.헤~

그래서 바로 그 「벚꽃 안판」을 구입을 향해 오른쪽이 「벚꽃 안판」, 왼쪽은 「술종 사쿠라 도묘지」입니다.

「벚꽃 안판」은, 소의 단맛과, 벚꽃의 소금 절임의 밸런스가 절묘하고, 그것을 감싸는 주종의 빵 반죽 자체가, 술 만두의 제법을 모방하고 있기 때문일까요, 빵이지 빵이 아니다(그럼 뭐야) 풍미가 있고, 맛있습니다 「술종 벚꽃 도묘지」는, 도묘지 소의 떡감과 벚꽃잎의 향기가 봄입니다.

「사쿠라 안판」과 「사쿠라도묘지」를 맛보면서, 일본인은, 정말로 대단하다고 감동 원래, 모두 꽃놀이의 차과자로서의 안판에의 궁리로부터 시작된 것이기 때문에 잠시, 「일본인의 만들기」에의 열정에 생각을 했습니다.

긴자 기무라가에서는 현재 벚꽃 안판 축제를 개최중(3월 1일~4월 12일)

사쿠라 안판 축제 HP는 이쪽　⇒

http://www.ginzakimuraya.jp/bakery/sakura/