주오구 관광협회 특파원 블로그

2017년 3월 21일(화)에 기상청은 도쿄도 지요다구에 있다.
벚꽃의 표본 나무가 개화한 것을 발표했습니다.

만개일의 예상은 4월 1일(토)입니다.

쓰쿠다스미요시 신사에서는 사쿠라 축제(4월 1일~4월 2일)
의 준비가 진행되고 있습니다.

신사 경내에는 가지 늘어져 있고, 회기에는 만개를 맞이한다.
라고 좋군요.

경내에서는 감주나 국물가루의 접대가 있습니다.

인근의 쓰쿠다 공원이나 이시카와시마 공원에는 많은 벚꽃이

심어져 있으므로, 스미다가와를 따라, 꽃놀이하면서

산책도 즐길 수 있습니다.

◆도쿄도 주오구 쓰쿠지 주변

도시의 숨은 오아시스, 하마리미야 온사 정원에서는
노란 가련한 꽃들을 즐길 수 있습니다.

태양을 향해 피는 양상은
기운을 주시군요.

노란색 융단
고층 빌딩과 일면이 유채꽃밭의 경치를
바라볼 수 있습니다.

“유채꽃이나 달은 동쪽으로 날은 서쪽으로” 요사부부무라

2017년 3월 25일(토)～4월 9일(일) 사이
개장시간을 1시간 연장하고 18시까지 개원됩니다.

황혼까지 즐기면 동쪽 하늘에서는 달이 뜨고,
서쪽에는 붉은 석양이 가라앉아가는 정경에
만날 수 있을지도 모르겠네요.

◆하마리미야온사니와엔
도쿄도 주오구 하마리미야와엔 1-1

맛이 스며든 두부를 밥에 얹은 국밥 ‘토메시’

아무리 에도코 발상이다, 굉장히 먹을 수 있다

패스트푸드 같은 곳인가요?

두부는 인형초 후타바에서 구입,

이 외에 오뎅노 반페 야스지(생선) 등은

니혼바시 가미시게의 품종모두 뛰어난 씨앗이 기쁘네요.

점심의 「토우메시 정식」 「오뎅 정식」값입니다.

◆니혼바시 다코 본점
도쿄도 주오구 니혼바시 2-2-3 다코 빌딩

3월의 이칭, 사쿠라즈키

삼한사온을 반복해 벚꽃의 계절이 가까워졌네요.

　
하나미의 풍습은 도쿠가와 요시무네공에 의한 향보 개혁의 일환으로,
스미다가와 쓰쓰미, 아스카야마, 고텐야마 등에 벚꽃을 식수하고,
서민의 꽃놀이를 장려한 것이 시작이라든가.

이 요시무네공 시대부터 계속되는 와과자 가게 「나가토」가
니혼바시에 있습니다.

도쿄역 야에스 북쪽 출구에서 지바초 방면에 걸친 벚꽃길.
개화까지는 좀 더 앞인 것 같습니다.

이 사쿠라 거리에 가게가 있습니다.

유명한 구스 떡과 함께 계절의 상생과자 「하나다」
을 구입해 한발 앞서 봄의 방문을 만끽했습니다.

◆에도카제 과자시 니혼바시 나가토
도쿄도 주오구 니혼바시 3-1-3
　

소금과 매실 식초를 합친 조미료의 맛이 좋은 것을 「시오메」

라고 해서 사물의 상태를 표현할 때도 사용되는 말에도

되었습니다.

그런데, 겐로쿠 연간 창업, 긴자 미카와야 씨의

‘소주’입니다.

일본 술에 우메보시와 꽃이츠오를 넣고 끓인다

에도 시대의 식탁에는 빼놓을 수 없었던 조미료입니다.

당시의 요리서에서 재현되었습니다.

가다랭이의 맛과 우메보시의 산미와 염기의 균형이

절품, 좋은 염매로, 여러가지 요리에 맞는다고 생각합니다.

에도의 음식, 건강한 슬로우 푸드가 재검토되고 있네요.

가네하루 거리에 면해 가게가 있습니다.

◆긴자 미카와야
도쿄도 주오구 긴자 8-8-18