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주오구 관광 협회 실시의 「츄오구 관광 검정」에 합격해, 특파원 등록을 한 관광 자원봉사 멤버에 의한 주오구의 「제철나」정보를 소개.

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프린세스 스트로베리 파페 등등, 소개입니다.  ~시세이도 팔러 긴자 본점 살롱 드 카페 외~

[rosemary sea] 2017년 9월 28일 18:00

「기프트, 그리고 자신도 즐기다」를, 서스티나빌리티를 발휘해 취재합니다, rosemary sea입니다.

 

시세이도 팔러 긴자 본점 살롱 드 카페 씨, 잡지 “Hanako 1142호 꿈꾸는 긴자”특집”과 콜라보레이션한 파페를 수량 한정·기간 한정으로 준비하고 있습니다.

기간은 9월 21일(목)부터 10월 5일(목)까지라는 것.

여름부터 가을에 걸쳐 맛있는 딸기 연애 공주"를 아이스크림이나 소스 등에도 사용해, 사랑스럽게 담고 있습니다.

모던 클래식한 살롱 드 카페 씨 점내에서 흥얼거리는 화려한 파페와 함께 공주님 기분을 즐겨 주십시오.

프린세스 스트로베리 파페 로고가 들어간다.jpg

<수량 한정>

나가노현 신슈 하타 공방산 연애 공주"의 프린세스 스트로베리 파페

2,480 엔 (세금 포함)

프린세스 조감.jpg꿈꾸는 긴자"를 테마로 한 프린세스 같은 사랑스러운 파페.

나가노현 신슈 하타 공방의 시세이도 팔러씨 전용 하우스에서 기른 여름 가을 딸기 연애 공주"를 스트로베리 아이스크림, 생크림, 소스에도 사용해, 사치스럽게 풍성하고 있습니다.

핑크색 생크림과 입자 딸기가 스위트 드림을 장식합니다.

바로 꿈꾸는 긴자"가 꿈꾸는 스트로베리 파페",군요.

 

※ 이미지는 이미지입니다.제공되는 물건은 이미지와 다를 수 있습니다.

※ 과일의 입하 상황에 따라 메뉴 내용이나 제공 기간이 변경되는 경우가 있습니다.

 

시세이도 팔러 긴자 본점 살롱 드 카페

긴자 8-8-3 도쿄 긴자 시세이도 빌딩 3층

03-5537-6231 (예약 불가입니다.)

영업시간 불~토요일 11:30~21:00(라스트 오더 20:30)

      일요일·공휴일 11:30~20:00(라스트 오더 19:30)

정기휴일 월요일(공휴일의 경우는 영업합니다.)

시세이도 팔러씨의 홈페이지는 이쪽

http://parlour.shiseido.co.jp/

그리고 아울러 시세이도 팔러 니혼바시 다카시마야점 다른 “할로윈 파페 2017”과 시세이도 팔러 긴자 본점 숍씨의 “할로윈 펌프킨 푸딩”을 소개합니다.

「할로윈 파페 2017」은 니혼바시 다카시마야점을 포함한 지점 4 점포에서 9월 15일(금)부터 10월 31일(화)까지, 다른 2 점포에서 10월 1일(일)부터 10월 31일(화)까지의 기간입니다.

이 시기 특유의 할로윈 파페, 그것은 카라멜 풍미의 아이스크림과 소스, 호박과 부러움의 크림 등 할로윈 컬러로 담아낸 파페.

어린이부터 어른까지 두근두근하면서 즐길 수 있습니다.

또, 긴자 본점 숍씨, 그럼 할로윈 파티의 수토산에도 딱 맞는 「할로윈 펌프킨 프린」을 한정 발매합니다.

기간은 10월 1일(일)부터 10월 31일(화)까지입니다.

그럼 각각 소개합니다.

할로윈 파페 201709_HMD9465a.jpg

<니혼바시 다카시마야점 외>

할로윈 파페 2017 1,620 엔 (세금 포함)

시세이도 팔러 오리지널의 잭 오랜턴 디자인의 초콜릿이 포인트인 할로윈 파페.

카라멜, 호박, 무라사키모의 맛과 크런치 쇼콜라, 마시멜로, 과일, 초콜릿 소스, 바닐라 아이스크림 등이 겹쳐, 바로 할로윈 파티 같은 두근두근 파페입니다

할로윈 펌프킨 푸딩 a.jpg

할로윈 펌프킨푸린 561 엔 (세금 포함)

홋카이도산 새비스 호박의 부드러운 단맛과 카라멜 소스의 비터감이 일치한 펌프킨 푸딩

금가루를 입은 초콜릿 박쥐와 피스터슈가 조금 어른스러운 할로윈 디저트입니다.

※ 이미지는 이미지입니다.제공되는 물건은 이미지와 다를 수 있습니다.

※ 과일의 입하 상황에 따라 메뉴 내용이나 제공 기간이 변경되는 경우가 있습니다.

시세이도 팔러 니혼바시 다카시마야점

니혼바시 2-4-1 다카시마야니혼바시점 본관 8층

03-3211-4111 (대표)

영업시간 11:00~21:30(라스트 오더 21:00)

정기휴일 백화점에 준합니다.

시세이도 팔러씨의 홈페이지는 이쪽

http://parlour.shiseido.co.jp/

시세이도 팔러 긴자 본점 숍

긴자 8-8-3 도쿄 긴자 시세이도 빌딩 1층

03-3572-2147

영업시간 11:00~21:00

무큐

또한 연말연시에는 쉬는 날이 있습니다.

시세이도 팔러씨의 홈페이지는 이쪽

http://parlour.shiseido.co.jp/

 

 

10월 중순-11월 개최 세미나의 소개~백쓰루 긴자 스타일~

[rosemary sea] 2017년 9월 25일 12:00

『기프트, 그리고 자신도 즐기다』를 쿼테이션하고 취재합니다, rosemary sea입니다.

 

하쿠루 긴자 스타일(HAKUTSURU GINZA STYLE)씨, 반복의 설명이 됩니다만, 여기 긴자로부터 일본술이 있는 라이프 스타일을 발신하는 것을 목적으로 마련되었습니다.

2006년 이후 주로 일본술에 관한 다양한 세미나를 개최하고 있습니다.

교실이 이미지 할 수 있습니다 과거 기사, 「세미나 교실은 이렇게 되어 있습니다」는 이쪽입니다.

/archive/2017/05/post-4353.html

이번은 현재 모집중의 10월 중순-11월 세미나를 3개 소개합니다.

이번에도 시라쓰루 주조 주식회사 시라쓰 긴자 스타일 후쿠모토 씨에게 신세를 졌습니다.

 

그럼..

스모 1.jpg 스모 2.jpg

일본술을 한 손에 들고 스모의 매력에 닿는다.

다이스모×일본술 콜라보 세미나

10월 18일(수)개최

  강사:데와미 친분

  참가료:5,000엔(국기관의 막내 도시락·오스모 상품의 선물 첨부)

  시간:18:45~20:15

  응모 마감:10월 4일(수)

이번 테마는 ‘국기와 국주’.

모토마쿠우치·오기노하나(오기노하나)의 데바미 부모가 강사입니다.

각계의 명문인 「데바미 방」을 이끌고 있습니다.

아버지도 전 세키와키, 남동생도 전 코결이라는 스모 일가였습니다.

부모님에게 스모・술에 대해서 크로스 토크 형식으로 이야기를 묻습니다.

각계의 흘림 이야기 등 다른 곳에서는 들을 수 없는 이야기를 일본술을 맛보면서 즐길 수 있는 매우 귀중한 기회입니다.

 

매너 1.jpg

멋에 일본 술을 담는 「어른의 술자리 매너 강좌」

보자시키 포장 레크처 첨부

매너 2.jpg10월 26일(목) 개최

  강사:매너 강사/가이 주사

  이소베 란 선생님

  참가료:5,000엔(도시락・

  보자시키 포장의 니혼주 포함)

  시간:18:45~20:45

  응모 마감:10월 11일(수)

일본 술과 사귀는 데에 소중히 하고 싶은 술자리의 매너.

또, 식사 자리에서의 아름다운 걸음걸이

그들을 배울 기회는 그렇지 않습니다.

이 강좌에서는 이들을 실연을 섞으면서 배울 수 있습니다.

도쿠리의 취급 방법이나 젓가락의 사용법 등의 기본 매너를 비롯해, 일본 술병의 보자기 포장에도 트라이합니다.

또, 렉처되어 보자기로 감싼 일본술은 그대로 선물로 가지고 돌아갈 수 있습니다.

계절의 도시락과 일본술을 만끽하면서 어른의 매너 강좌로 배우지 않겠습니까?

 

고구사즈 1.jpg

고사시게 2a.jpg 고구사즈 3a.jpg

<전 2회 시리즈 세미나>

긴자 태생, 긴자 자랐다

11월 7일(화)과 11월 21일(화) 개최

  강사:시라쓰루 긴자 천공 농원 농원장 오다아사미즈(오다 아사미)씨

  참가료:2회분에 5,000엔(도시락・기념품 첨부)

  시간:각 날 모두 18:45~20:15

  응모 마감:10월 23일(월)

8월 3일에 소개했습니다 9월 개최의 동 세미나에서도 설명한 대로, 긴자에서 일본술 만들기를 견학할 수 있는 특별 세미나입니다.

긴자의 시라쓰루 주조씨의 도쿄 지사 빌딩 옥상에서 재배된 독자 개발 쌀 「시라츠루니시키(하쿠츠루니시키)」를 사용해, 청주가 되기까지의 과정을 견학합니다.

또한, 손님 스스로 여과한 술을 특별 도시락과 함께 맛볼 수도 있습니다.

이쪽도 인기 있는 세미나입니다.

 

 내용에 약간의 변경이 가능한 경우가 있습니다.

 응모자 다수의 경우에는 추첨이 됩니다.

 (어떤 세미나도 인기입니다.추첨이 될 확률이 높다.)

 자세한 것은 문말에 나타냈습니다 홈페이지를 봐 주세요.

 

하쿠쓰루빌 외관 a.jpg하쿠쓰루 긴자 스타일

(HAKUTSURU GINZA STYLE)

긴자 5-12-5 하쿠쓰루 빌딩 7층

가부키좌의 신호각 맞은편 빌딩입니다.

문의

전화 03-3543-0776

9:00~12:00 ・13:00~17:00

(토일축제 제외)

상세·세미나 응모처는 이쪽

http://www.hakutsuru.co.jp/g-style/

 

 

포도·복모·프람~센히키야 총본점~

[rosemary sea] 2017년 9월 23일 09:00

『기프트, 그리고 자신도 즐기다』의 컨셉에 따라 취재합니다, rosemary sea입니다.

 

센히키야 총본점 니혼바시 본점 씨, 과일의 가을, 이 시기의 미각을 찾아 다시 들었습니다.

주식회사 센히키야 소본점 니혼바시 본점 판매 부부장의 요시다씨에게 이야기를 들었습니다.

덧붙여 이쪽에서는 24일(일)까지 「오카야마 포도 페어」를 개최중입니다.

포도 팬 여러분, 이 페어, 묵과할 수 없어요

 

조속히, 상품 소개.이번에는 포도·복숭아·프람에 주목합니다.

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샤인 머스캣

처음과 두 번째 이미지에서는 어두운 색으로 찍혀 보이지만 실제로는 3번째 이후의 상쾌한 색조를 하고 있습니다.

아키즈 21호와 백남의 교배종2006년 품종 등록.

단단한 달콤함과 상쾌한 무스카트 향이 있는, 식미가 좋은 포도

10월 하순까지 판매 예정입니다.

씨앗이 없어 껍질째 드시는 포도예요.

단맛도 강하고 포도 중에서도 지금 가장 인기가 있는 주류의 포도가 되고 있습니다.

현재는 「하루왕(하레오우)」라고 하는 오카야마현의 샤인 머스캣의 브랜드로 준비하고 있습니다.」

 

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해외에서도 주목받고 있는 품종입니다.

최근 4, 5년에 수출하는 양이 늘어나고, 수확이 시작되고 나서, 국내에서 내는 것보다 수출에 우선 가므로, 출하가 시작되었을 때에 고가가 붙어 버려 좀처럼 살 수 없는 상태, 여기에서 계절이 스타트하고 있는 형태입니다.

검은 반점 같은 것은 당분이 모인 곳이기 때문에 문제 없습니다.

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로즈마리 가족의 식 리포푸딩한 식감이 좋다.아주 달콤하고 맛있다.껍질까지 먹어도 신경 쓰지 않는 감각.

로즈마리「요시다씨로부터의 어드바이스는-『상온에서, 언제 먹어도 좋아요. 』

식히지 않아도 되냐고 반신반의하고, 하지만 매우 달콤하고 맛있었습니다.

 

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프리미엄 피치

단맛은 물론 색과 모양도 좋고 입자보다 복숭아의 향기로운 맛과 향기를 즐길 수 있다.

상온에서 숙련시켜 푸른 맛이 빠져 전체적으로 부드러워지면 먹을거리

조금 식혀서 드세요

「통상 복숭아 중에서도 하나하나 당도 센서에 걸쳐 평균 당도 14도 이상의 것만을 모아 판매하고 있습니다.

보다 자신 있게 판매할 수 있는 물건이 되겠습니다.

산지는 이전에는 카가와, 지금은 야마나시입니다.

이쪽은 길어도 이번 달이 가득했을까라고 생각합니다.

 

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로즈마리 가족의 식 리포단맛이 깊다.과육이 단단하다.어쨌든 맛있다.

로즈마리“요시다 씨로부터는 이번에 먹을 때의 강의를 받고 구입했습니다.

2일 후에 먹고 싶은 경우는, 라고.봐 주셔서,

「이것은 1일 상온에서, 앞으로 1일 냉장고에 넣어 드세요. 』

그렇게 해서 가족에게 먹었다.

최고의 먹었을 때 초이스였던 것 같습니다.요시다 씨 너무 감사하고 있습니다.

 

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프리미엄 피치 황도(오토)

담황색에 희미하게 홍을 꽂은 아름다운 과피, 칫촉이 좋은 잠긴 과육은 농후한 풍미

상온에서 보존하고 손바닥으로 가지고 전체에 부드러워지면 먹기.

이쪽도 조금 식히고 드세요

「대략 복숭아 제철은 6월 하순부터 8월 중순 정도입니다.황도는 9월 들어와서 양이 많아집니다.

산지는 야마나시에서 스타트해 야마나시의 것은 8월 가득까지, 9월에 들어서는 오카야마산입니다.」

 

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루비 로망

이시카와현산

입자 크기, 방의 무게가 특징적인 포도입니다.

오카야마현이 성대하게 PR하고 있어, 오이타 인지되고 있을까라고 생각합니다.

붉은 포도는 기본적으로 단맛이 강하기 때문에, 신맛, 정체가 거의 없습니다.

이것도 씨앗이 없지만 가죽이 조금 두꺼워요.그래도 쉽게 열매와 껍질이 벗겨집니다.

 

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스이펑

피오네와 센테니얼의 교배로부터 탄생1996년 품종 등록

씨앗은 없고 얇은 과피로 덮인 과육은 튀는 것 같은 씹는 맛이 있다.

품격 좋은 단맛과 향기, 뒷맛도 상쾌하고 신선함과 고급 식미를 겸비한 포도

「포도는 카타카나명의 것이 많아, 이렇게 화로운 느낌으로 낼 수 있는 것이 적습니다.」

 

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피오네

거봉과 캐논홀 무스카트의 교배종

입자도 방도 크고 풍부한 단맛과 무스카트 향이 있어 거의 씨앗이 없는 처리되어 먹기 쉬워지고 있다.

입자를 덮는 흰 가루=블룸은 신선함과 맛의 증거, 당이 표피에 나와 굳어진 것.

조금 산미가 있어요.거봉과 비슷한 포도가 됩니다.

친숙하다고 생각합니다.하얗고 보라색이 뾰족한 과육입니다.

11월 중순까지 생산량이 많아 오랜 기간 판매할 수 있는 형태가 되고 있습니다.

 

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오로라 블랙

오카야마현산

나돌았던 것은 최근 몇 년이죠.

오카야마현 쪽이 힘을 주셔서 만들어 주시고 있습니다만, 피오네가 매우 입자가 가지로부터 떨어지기 쉬운 품종이 되어 왔으므로, 그것을 개선할 수 있는, 보다 일자가 하는 포도를 여러가지 연구해 주셔서.

피오네는 가지고 있을 때 입자가 뚝 떨어지는 경우도 있습니다.

이 품종은 그런 일이 매우 적고, 확실히 붙어 있습니다.

육질도 잘 막혀 있어서 먹은 포도가 됩니다.

10월 초순까지입니다.

피오네에 비해 아직 생산량이 적기 때문에 앞으로 더 늘리고 싶은 포도입니다.

 

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세토 자이언츠

구잘칼라와 네오마스카트의 교배오카야마현에서 탄생.

비취색이 큰 알갱이는 씨앗이 없고 껍질째 먹을 수 있다.

패릿한 입맛과 신선한 단맛

맛의 포도가 되고 있습니다.

별명 「모모타로 포도」라고 말해지고 있습니다만, 입자가 특징이 있는, 둥글지 않은 포도입니다.

산미는 적고 패리한 식감, 깔끔한 쥬시입니다.11월 하순까지입니다.

 

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아키히메

새로운 품종가을에 맛볼 수 있는 만성의, 매우 맛있는 프람

큰 과실, 노란 과육은 치밀하고 쥬시

단맛이 풍부하고 좋은 신맛도 있고, 농후한 맛과 상쾌함이 느껴진다.

생산량은 그리 많지 않습니다.게다가 시기가 짧습니다.

2주 정도 밖에 판매할 수 없습니다.

일주일 전쯤부터 이 달까지죠.

 

 

다시 찾아뵙겠습니다...

손님으로부터 질문이 많은 것이, 먹을 무렵·냉식 무렵, 그리고 밤새는 어느 정도인가,라고 합니다.

그리고 그 결정수가 되는 것은 복숭아로 말하면...

제일은 외형의 색, 그리고 가졌을 때의 탄력과 향기.

이 세 가지가 대체로 기준입니다.

하지만 멜론 때와 마찬가지로 매일 공부합니다.”

포도는...

「어떤 포도도도 당도 18도로 준비하고 있습니다.

바로 드셔도 괜찮습니다.

그러나 안의 축이 검게 시들어 오는 것이 더 달콤해지네요.

다만, 축이 검게 된 것을 건네주면 신선감이 없어져 너무 좋아하지 않기 때문에, 가능한 한 푸른 것으로 건네줍니다만, 조금 두고 드시는 것이 좋을까.」

・・요시다씨 여러가지 가르쳐 주셔서 감사합니다.

 

센히키야 총본점 니혼바시 본점 1F 메인스토어(과일·꽃 판매부)

니혼바시무로초 2-1-2니혼바시 미쓰이타워 1층

03-3241-0877

영업시간 10:00~19:00

설날을 제외하고 무휴

센히키야 총본점씨의 홈페이지는 이쪽

⇒  http://www.sembikiya.co.jp/

 

 

 

할로윈 쇼콜라 2017 ~시세이도 팔러~

[rosemary sea] 2017년 9월 21일 18:00

“기프트, 그리고 자신도 즐기다”를 카테고리를 취재합니다, rosemary sea입니다.

 

시세이도 팔러 긴자 본점 숍을 비롯한 전국의 시세이도 팔러씨로 할로윈 한정 스위트, 「할로윈 쇼콜라」를 판매합니다.

할로윈 집합 a.jpg

판매 기간은 9월 15일(금)부터 10월 31일(화)까지입니다.

올해의 할로윈 쇼콜라는 호박·무라사키이모·비터의 3종, 할로윈 컬러의 크런치 쇼콜라의 담합이 되고 있습니다.

모든 패키지는 귀여운 박쥐의 참이 있습니다.

이번에도 주식회사 시세이도 팔러 홍보 그룹 소번(코츠가이)씨에게 신세를 졌습니다.

 

그럼 상품 소개입니다.각각 안에 들어 있는 것은...

개인 포장 b.jpg

「호박」은 화이트 초콜릿에 "호박" 파우더를 반죽하고 있습니다.

『무라사키이모』는 마찬가지로 화이트 초콜릿에 "무라사키이모" 파우더를 반죽하고 있습니다.

비터는 그 이름대로 비터테이스트

3종 모두 돔 형태의 크런치 쇼콜라입니다.

 

그리고 그 포장의 스타일은...

3개입 a.jpg

할로윈 쇼콜라 5개입

왼쪽부터 『새끼 고양이 이야기』 594 엔 (세금 포함)

「여자의 이야기」594엔(세금 포함)

박쥐의 이야기 594 엔 (세금 포함)

3개들이 중 a.jpg각각 들어 있는 것은...

크런치 쇼콜라·호박 2개

무라사키이모 2개

비터 1개

참부

각각 다른 할로윈의 이야기를 담은 북형 패키지입니다.

 

10개들이 a.jpg

10개들이 중 a.jpg할로윈 쇼콜라 10개입

파티 이야기 1,080 엔 (세금 포함)

크런치 쇼콜라·호박 4개

무라사키이모 4개

비터 2개

참부

코와키에 닿으면 마치 책 같은 북형 패키지입니다.

 

20개들이 a.jpg

할로윈 쇼콜라 20개입

「할로윈의 이야기」2,160엔(세금 포함)

크런치 쇼콜라·호박 8개

무라사키이모 8개

비터 4개

참 BOOK

그림책으로 만든 작은 책들을 얹은 할로윈 파티 디자인의 둥근 캔입니다.

 

북형 이미지 a.jpg어떤 이야기는 열고 나서의 즐거움.

할로윈 파티 지금부터 두근두근거리군요

어른도 아이도 즐길 수 있는 「할로윈 쇼콜라」, 파티의 수토산, 선물로 어떻습니까?

 

※ 9월 15일(금)부터 10월 31일(화)까지의 판매입니다만, 한정 수량에 도달하는 대로 판매 종료가 됩니다.

  구입은 서둘러.

 

문의

시세이도 팔러 프리 다이얼 0120-4710-04

월~토요일 10:00~17:00

공휴일 연말연시를 제외합니다.

 

시세이도 팔러 긴자 본점 숍

긴자 8-8-3 도쿄 긴자 시세이도 빌딩 1층

03-3572-2147

영업시간 11:00~21:00

무큐

또한 연말연시에는 휴가가 있습니다.

시세이도 팔러씨의 홈페이지는 이쪽

http://parlour.shiseido.co.jp/

 

 

 

가을의 미각을 만끽! 제철 포도 & 밤의 메뉴~시세이도 팔러 긴자 본점 살롱 드 카페 외~

[rosemary sea] 2017년 9월 16일 09:00

『기프트, 그리고 자신도 즐기다』를 사제스천하고 취재합니다, rosemary sea입니다.

 

시세이도 팔러 긴자 본점 살롱 드 카페 씨, 9월 1일(금)부터 9월 30일(토)까지, 가을의 미각을 마음껏 즐길 수 있는 “포도의 파페”“밤의 디저트”가 등장합니다.

 

포도 파르페.그것은 달콤하고 쥬시한 샤인 무스카트와 그때 가장 맛있는 품종으로 만들어냅니다.

“밤의 디저트”이곳은 밤과 말차의 균형이 절묘한 바바 로아입니다.

 

또, 시세이도 팔러 니혼바시 다카시마야점 외에서는 “야마나시현 카츠누마산 후지미노리(후지미노리)와 스이미네(스이호)의 포도의 파페”가 등장합니다.

・・선명한 색조의, 외형도 화려한 디저트여기에서 "식욕과 예술의 가을"을 만끽하는 것은 어떻습니까?

이번에도 주식회사 시세이도 팔러 홍보 그룹 소번(코츠가이)씨에게 신세를 졌습니다.

 

그럼 상품 소개입니다.

샤인머스캣 파페 2a.jpg

시세이도 팔러 긴자 본점 살롱 드 카페

나가노현 이즈카 과수원산 샤인 머스캣과 3종의 포도의 파페 1,980엔(세금 포함)

이즈카 과수원 엄선의 샤인 머스캣과 추천 포도 3종류를 담아, 수제 포도셔벳과 함께 파페로 완성되어 있습니다.

시원한 우유 아이스크림, 목 넘친 포도 젤리와의 궁합도 발군

핑크 그레이프 플루츠 소스가 상쾌한 신맛과, 어른의 아픈 맛을 연출하고 있습니다.

맛의 변화도 즐겨 주세요.

 

포도은분 3a.jpg한 번에 샤인 무스카트와 3 종류의 포도를 즐길 수 있다니 정말 사치스러운 일입니다!

포도 3종에 대해서는 그 때 가장 맛있는 엄선한 품종이 등장하기 때문에, 나가노 퍼플, 퀸 니나, 오리엔탈 스타, 홍환(베니타마키) 등, 어느 포도가 사용되고 있는지는 당일 매장에서 안내하고 있다고 합니다.

나가노현 지사상을 7번이나 수상한 포도 명인 이즈카 요시유키씨.

이 분의 포도는 흙 만들기에 집착이 있습니다.

또, 맛의 장점은 물론, 그 모습의 아름다움에도 추구되고 있습니다.

또한, 감농약 재배가 어려운 포도로 특별 재배 인증을 얻고 있는 궁극의 포도를 생산하고 있습니다.

모든 품종이 「일본 유기농업 생산 단체 중앙회」의 특별 재배 인증을 취득하고 있습니다.

 

미노쿠리의 바바 로아 a.jpg

기후현산 미노 밤의 바바 로아 1,980엔(세금 포함) 커피 또는 홍차 첨부/컵 서비스

일찍 채취한 굵은 미노 밤을 시부피조림으로 하고, 바바 로아 속에도 사치스럽게 넣었습니다.

말차 소스와의 궁합도 뛰어난 맛입니다.

 

야마나시현 포도파페_HME1034a.jpg

시세이도 팔러 니혼바시 다카시마야점 외

계절의 고집 파페

야마나시현 카츠누마 산 후지 미노루와 스이미네의 스페셜 파페 1,728엔(세금 포함)

극대립종의 흑포도로 산미가 적고 쥬시한 「후지료」와, 단맛 속에도 은은한 산미를 포함한 균형이 좋은 백포도 「취봉」의 2종을 즐길 수 있는 파페입니다.

 데코레이션에는 야마나시현 카츠누마산 「포도」를 사용하고 있습니다.

 

・・가을의 미각, 혀뿐만 아니라 마음에도 울릴 것 같네요.

 

 이미지는 이미지입니다.제공되는 물건은 이미지와 다를 수 있습니다.

 과일의 입하 상황에 따라 메뉴 내용이나 제공 기간이 변경되는 경우가 있습니다.

 

시세이도 팔러 긴자 본점 살롱 드 카페

긴자 8-8-3 도쿄 긴자 시세이도 빌딩 3층

03-5537-6231 (예약 불가입니다.)

영업시간 불~토요일 11:30~21:00(라스트 오더 20:30)

      일요일·공휴일 11:30~20:00(라스트 오더 19:30)

정기휴일 월요일(공휴일의 경우는 영업합니다.)

 

시세이도 팔러 니혼바시 다카시마야점

니혼바시 2-4-1 다카시마야니혼바시점 본관 8층

03-3211-4111 (대표)

영업시간 11:00~21:30(라스트 오더 21:00)

정기휴일 백화점에 준합니다.

 

시세이도 팔러씨의 홈페이지는 이쪽

http://parlour.shiseido.co.jp/

 

 

 

일시 휴관 앞 매도 세일 소식~니혼바시 시마네칸~

[rosemary sea] 2017년 9월 13일 09:00

『기프트, 그리고 자신도 즐기다』를 창의하여 취재합니다, rosemary sea입니다.

시마네현의 안테나 숍, 니혼바시 시마네관 씨, 전전회·전회의 소개는 이쪽입니다.

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9월, 드디어 일시 휴관이 다가왔다.

DSC02804a.jpg이미 알려 주셨습니다만, 니혼바시 시마네칸씨는 입주 빌딩의 내진 보강 공사에 수반해 2017년 9월 19일(화)부터, 일시 휴관하게 되었습니다.

리뉴얼 오픈은 내년 2월 초순 예정이라고 한다.

덧붙여 관광 안내 및 정주 상담에 대해서는 휴관중도 임시 사무소(니혼바시무로초 1-8-3 무로마치 NS 빌딩 2층)에서 업무를 실시한다고 합니다.

이에 따라 9월 14일(목)부터 18일(월)까지 "휴관 전 매도 SALE"을 실시합니다.

점내 상품 10% OFF, 포인트 5배가 됩니다.

※ 일부 제외품이 있습니다.

  술·서적·카탈로그 판매 등이 세일 대상외가 되고 있습니다.

※ 상품 매진에는 용서해 주십시오.

덧붙여 식사처 「시마네의 맛・일본해의 행운 「주수(몬도)」」씨도 휴업합니다만, 새로운 식사처로서 시마네 어주장 「주수」씨가 8월 29일(화)에 무로마치 NS 빌딩 1층, 니혼바시의 타모토의 스타벅스씨는 건너편에서 영업을 시작했습니다.

 

이번에도 니혼바시 시마네관 시마네현 도쿄 사무소의 구리노미야 관장, 야스이 과장, 이리에씨에게 신세를 졌습니다.

그리고 니혼바시 시마네관 판매원인 다나카씨에게도 이야기를 들었습니다.

소개, 과자를 몇 가지・・・

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생강당(쇼가토) 산인 명산 고마야 생강당 본점(쿠루마야쇼가토혼포)

시마네현 이즈모시 카이가와초 이데니시(슈사이)지구에서 채취할 수 있는 출서 생강을 원료로 하고 있습니다.

데니시 생강은 풍미 풍부하고 키리한 매운맛이 특징.섬유질도 적습니다.

생강당은 단맛과 매운맛이 적당히 입안에 퍼집니다.소박한 맛.

창업 이래 300년이 넘는 가전의 제법이 지금도 변함없이 지켜지고 있습니다.

패키지도 맛과 제법과 마찬가지로 옛날부터 변하지 않습니다.

 

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겐지마키(겐지마키) 야마다 다케후켄 본점(야마다치쿠후켄혼텐)

시마네현 쓰와노초의 유명한 명과

고시안을 카스텔라 천으로 감아 올리고 있습니다.

제23회 전국 과자 대박람회, 최고위 「명예 총재상」 수상

막부 말기의 쓰와노 번주의 아내가 이 과자로부터 「겐지 이야기」의 「와카쿠사」에 나오는 와카, 「손에 따서 어느 정도 본 보라색의 뿌리에 통하는 노변의 젊은쿠사」를 읊었다고 한다.

이것에 대해 「겐지마키」라고 명명되었다고 합니다.

 

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야마카와 풍류당(후류도)

낙간(라쿠암)의 과자입니다만, 홍백 일대가 되어 있어, 손으로 나눴을 때의 요철이 마치 산과 강으로 보이기 때문에, 이전에도 소개했습니다 마쓰에의 화과자의 뿌리, 마츠에번 7대 번주 마츠다이라 지향(불매【후마】공)이 읊은 「치루는 떠오르지 않는 단풍은의 그림자는 다카오의 야마가와의 물」이라고 하는 노래로부터 명명되었다고 합니다.

붉은색은 단풍, 흰색은 강을 나타내고 있다고도 합니다.

단맛 속에 적당한 소금의 맛이 있습니다.

일본 3대 명과의 하나가 되고 있다고 합니다.

 

・・이번에도 관광 부문에서 소개.

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히노미사키(히노미사키)·이나사의 하마(이나사노하마) 유일 순회

일본 유산에 3년 연속으로 선택되어 인정되고 있는 시마네현, 올해는 이즈모 시내의 이나사의 해변에서 히노미사키에 걸친 석양의 절경지 「해가 지는 성지 이즈모~신이 만들어낸 땅의 석양을 둘러싼~」가 인정되었습니다.

이나사의 해변은 오오쿠니누시가 타카텐하라의 사자 타케미카즈치와 회견해, 나라를 양보하는 것을 승낙한 고사기의 「국양 신화」의 무대

또 이나사의 해변 앞에는 일본 서기로 천일 스미노미야(아메노 히스미노미야)-해가 지는 성지에 세워진 궁이라고 적힌 이즈모타이샤가 있습니다

히노미사키 신사는 스사노오를 모시는 신의 궁과 아마테라스를 제신으로 하는 닛노미야가 있습니다.

모두 「해가 지는 성지 이즈모」에 연결됩니다.

 

그래서 추천은 이 석양을 보러 가는 투어, 11월까지의 스케줄이 짜여져 있습니다.

석양에 맞춘 이즈모시 역전 발착·다이샤 마에 경유의 히노미사키 유일 관상 버스이기 때문에, 다이샤 참배 여행과 세트로, 숙박도 신사 전에도 이즈모시 역 앞에도 대응 가능합니다.

바로 제철이 석양, 일견의 가치가 있습니다.

 

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료참 이즈모타이샤·미호 신사(미호진자)

돗토리현과의 현 경계에 미호 신사가 있습니다.

이즈모타이샤란 시마네 반도의 양단이 됩니다.

이즈모타이샤의 제신은 대국주(오쿠니누시) 신, 이른바 다이코쿠님.

미호 신사에 모셔져 있는 것은 사대주 신, 이른바 새비스님

다이코쿠 님과 새비스 님은 아버지와 아들 사이입니다.

양 참배하는 것으로 보다 좋은 인연을 맺는다고 합니다.

 

DSC02801a.jpg니혼바시 시마네다테

니혼바시무로초 1-5-3 후쿠시마 빌딩 1층

도쿄 메트로 긴자선·한조몬선 미에쓰마에역, A4출구

미쓰코시 니혼바시 본점 맞은편입니다.

 

관광 안내, 각종 문의

⇒ 인포메이션 카운터 03-5201-3310

물산품의 문의·주문

⇒ 시마네현 물산 협회 도쿄 지부 03-3548-9511

 

영업시간 10:30~19:00
연중무휴(연말연시 제외)

니혼바시 시마네다테 씨의 홈페이지는 이쪽

⇒ http://www.shimanekan.jp/