안녕하세요.신인 특파원 Hanes (하네스)
주오구 내에는 해외 요리를 제공하는 가게가 많이 있는데,
여러분에게는 마음에 드는 가게가 있습니까?
개인적으로는 호스트 엄마가 가끔 만들어 준 스페인 요리가 그리워.
파에야와 타파스를 구하기 위해 종종 스페인 요리점에 갑니다.
요전날은 도큐 플라자 10층에 있는
LA BODEGA에서 파에랴란치를 해 왔습니다.
수많은 스페인 요리점 중에서 이쪽 가게를 선택하는 결정수가 된 것이,
긴자점 한정의
「어패와 성게, 이베리코 돼지의 MIX 파에야」를 받을 수 있다는 것!
성게가 들어간 사치 파에야라니 좀처럼 없을 것 같네요
휴일 점심이라는 것도 있어, 세련된 점내는 거의 만원 상태.
혼자서도 이용하기 쉬운 카운터석도 있는 것이 기쁩니다.
타파스와 함께 스페인 와인도 충실하고 있으므로, 어른의 디너도 즐길 수 있습니다.
이번 점심으로 받은 타파스는 향해 왼쪽부터 야채 테린, 렌즈콩, 감자의 토르티쟈가 되고 있어,
모두 메인의 파에리어를 돋보이게 하는 조용한 맛으로, 양도 딱 좋았습니다.
그리고 만찬하고 나온 파엘라는 사치의 극치
이것도 그럴수록 다양한 어패류와 이베리코 돼지가 아낌없이 들어가 있어.
거기에 성게가 가해지는 것으로 매우 농후한 마무리에...
보시다시피 맛도 있어, 대만족의 점심이 되었습니다.
긴자에서 스페인 요리를 먹고 싶을 때 들여다보면 어떨까요?
한편, "긴자에서 다양한 스페인 요리점의 맛을 간편하게 즐길 수 있으면 좋겠다....
라고 생각하는 분의 희망을 이루어주는 것이,
긴자에서 정기적으로 개최되어 스페인의 요리와 술을 저렴하게 즐길 수 있는 기획
「은발」다음의 개최는 다음과 같습니다.
은발 Vol.4~가을・키노코페스~중앙도리에서 시작되는 스페인의 여행개최 일시:2018년 11월 12일(월) 17시~18일(일) 24시까지
웹사이트:
https://은발.tokyo/유익하게 스페인 요리를 즐길 수 있고, 취향의 가게를 발견하면 일석이조군요.
그리고 그런 스페인 요리 이외에도 중앙구와 스페인의 관계가 있습니다.
긴자를 걷고 있어 눈길을 끄는, 이쪽의 존재감이 있는 벽돌색의 빌딩도 그 중 하나입니다.
그래, 시세이도 팔러가 들어 있는
시세이도 빌딩입니다.
이것에는 조금 놀란 분도 많지 않을까요?
이곳은
스페인 출신의 건축가 리카르도 보필 설계로 2001년에 도쿄 긴자 시세이도 빌딩으로 준공되었습니다.
그는 도쿄와 그 근교 건물의 설계도 다루고 있습니다.
설계도 되면 스페인 특유의 영향은 표면적으로 보이지 않지만,
주오구에는 세계의 나라들과의 교류가 많이 걸려 있습니다.
재미있는 것은, 그것은 약 400 년 거슬러 올라간 시대에도 적용됩니다.
그것은, 「츄오구×스페인(2)~로드리고가 본 니혼바시~」에서 소개합니다.
【점포 정보】
■LA BODEGA(라 보데가)주소:도쿄도 주오구 긴자 5-2-1 도큐 플라자 긴자 10F
영업시간:점심 11:00~16:00/디너 16:00~23:00
라스트 오더 런치 15:00/디너 22:00
웹사이트:
http://www.bar-espanol-labodega.com/ginza/index.html※본 기사는, 가게의 담당자님으로부터 게재 허가를 받고 있습니다.
※기사 내용은 취재 당시(2018년 10월 중순)의 것으로, 현상과는 다른 경우가 있습니다.미리 포함해 주세요.
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