『기프트, 그리고 자신도 즐기다』를 유지하고 취재합니다, rosemary sea입니다.
「여기」에 시가가 있어, 「여기」에서 시가에 접해, 「여기」에 오면 시가에 가고 싶어진다・・
여기 시가-COCOSHIGA-씨는, 바로 시가의 현관구와 같은 시가의 안테나 숍입니다.
지난번 소개는 이쪽입니다.
「여기 시가」의 야자키 씨에게 신세를 졌습니다.
그러면 물건을 소개합니다.
왼쪽:빨간 곤약 (각) 270 엔 (세금 포함) 오른쪽 :빨강 곤약(맛 포함) 432 엔 (세금 포함)
이것들도 (주)오쿠무라 츠쿠니(오미하치만시) 「오미 츠쿠니안 원쿠읍(오쿠무라)」의 물건.
오미하치만 명물의 「빨강 곤약」은, 곤약 고구마에 이산화철이라는 철분의 적색으로 색칠되어 있습니다.
하치만 곤약이라고도 말할 수 있는 붉은 곤약은 오다 노부나가의 파수 좋아가 앙숙을 붉게 물들였다, 라고도 말해지고 있어, 오미 상인이 지금에 전한 역사에 자랑하는 일품입니다.
다이어트 푸드로도 어떻습니까?
맛있는 분은 그대로 드실 수 있습니다.
토후 곤약 시게베에(다카시마시) 378엔(세금 포함)
맛있는 물과 마로야카 콩으로, 푸른과 실크 식감으로 완성되고 있습니다.
파와 병가야 생강 등의 양념을 곁들여 부디
젓가락이 멈추지 않는 맛입니다.
유기 재배 고대 고시키 쌀 하리에 느키후아무(다카시마시) 345엔(세금 포함)
흑미, 적미(2종), 녹미에 시가바지시게모(하부타에모치)의 백미를 블렌드
「헤이세이의 명수 백선」에도 선택된 생수(쇼즈)의 마을 「바늘」에서, 농약·화학 비료 불사용으로 만들어지고 있습니다.
하리에의 고대 쌀 648 엔 (세금 포함) 이쪽도 하리에의 느키후무입니다.
흰 쌀에 큰술 한 잔으로, 쑥스러워 끓입니다.
왼쪽부터 녹미·적미·흑미·흑미.제일 왼쪽은 오색 쌀입니다.
고곡미(주)오미의 관(나가하마시) 540엔(세금 포함)
시가현산 흑미, 적미, 녹쌀에, 국산 곰팡이, 통밀을 블렌드
・・아직 소개할 수 없습니다.여기 시가씨의 소개는 앞으로 1회 계속됩니다.구걸 기대합니다.
여기 시가-COCOSHIGA-
니혼바시 2-7-1
도쿄 메트로·도에이 아사쿠사선 니혼바시역 가까운 COREDO 니혼바시 앞입니다.
영업시간 1층 마켓 10:00~20:00
토속주 바「SHIGA's BAR」10:00～23:00
종합 안내 10:00~20:00
2층 레스토랑 니혼바시 시게노미
점심:11:30~14:00(라스트 오더 13:30)
밤:18:00~23:00(라스트 오더 22:00)
전화 1층 공통 ０３－６２８１－９８７１
2층 레스토랑 03-6281-9872
여기 시가-COCOSHIGA-씨의 홈페이지는 이쪽
