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주오구 관광 협회 실시의 「츄오구 관광 검정」에 합격해, 특파원 등록을 한 관광 자원봉사 멤버에 의한 주오구의 「제철」정보를 소개.

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료암도의 모습이 이즈코

[시모마치 톰] 2017년 6월 7일 16:00

에치젠호리 공원_201704(2)_R.jpg

신카와에 있는 「에치젠호리 아동 공원」은 최근 리뉴얼 공사가 완료되어, 깨끗하게 정비되었습니다.아이들의 놀이터로서는 물론, 지역 주민의 휴식의 장소로서도 사랑받고 있습니다.또한 인근 사무실에서 일하는 사람에게 있어서 점심시간에 한숨 돌리는 오아시스로 사랑받고 있습니다.지역의 이벤트인 「아동관 축제」도 앞서 이 장소에서 개최되었습니다.

 

료간시마 고지도 2053_R.jpg이 근처는 에도 시대에 굴할이 있어, 후쿠이번·마츠다이라 에치젠모리의 나카야시키가 있었기 때문에 「에치젠호리」라고 불렸다고 합니다.그 이름이 지금도 공원의 이름으로 남아 있는 것은 흥미로운 부분입니다.

또, 「신카와」의 지명은 에도시대 초기에 「에도나카지마」라고 불리고 있던 지역을 에도 막부가 정비해, 한층 더 굴할을 마련해 두 지역으로 분할했습니다.북쪽을 ‘하코자키섬’, 남쪽을 ‘영암시마’라고 불렀습니다.새롭게 굴착된 운하는 「신카와」라고 불리며, 지금의 마을명으로 연결되어 있습니다.

 

에치젠호리 공원_201704(5)_R.jpg에치젠호리 아동공원의 일각에 「영암시마」의 연고를 나타내는 비석이 세워져 있습니다.일찍이 이 땅에 있던 영암사에 연관되어 있는 것이 설명되어 있습니다.사원 자체는 후카가와로 이전했지만 지명에는 그 이름이 남았습니다.
이케나미 쇼타로의 인기 작품 「오니헤이 범인과장」 제7집에 소장되고 있는 「소굴(카이보리)의 케이」에 영암시마가 등장합니다.그 기술을 쫓아 보면...
신천은 원래 영암도를 남북 둘로 나누고 있는 강으로 양안에는 술 도매상이 빽빽빽이 들어 있었다.신카와에는 서쪽에서 동쪽으로, 이치노바시에서 미노바시까지 3개의 다리가 걸려 있어, ...”
당시의 모습은 지금은 거의 남아 있지 않지만, 근처의 카메시마 강의 분위기에는 어딘지없이 왕시의 향기를 느낄 수 있습니다.

역사의 향기를 즐기면서 산책하는 것도 좋지 않을까요?꼭 들러 주세요.

 

 

도쿄 미나토 축제

[saru] 2017년 6월 7일 14:00

안녕하세요 Saru 입니다.

 

5월 28일 하루미의 여객선 터미널에서 개최의 도쿄 미나토 축제에 갔습니다.

 

에도 버스를 타고 하루미 산쵸메에서 내려 올림픽 선수촌의 건설 현장을 보면서 걷는 것 12,3분에 회장에

10:30 스타트의 도쿄 소방청에 의한 「물 소방 페인트」를 보기 위해 일찍 9:40위에 도착했습니다만, 이미 상당한 손님이...。하지만 그곳의 위치를 지킬 수 있었다.

 

주오구의 쿄바시, 니혼바시, 임항의 각 소년 소방단의 치비 아이들의 퍼레이드로부터 페이젠트의 막이 올랐습니다.

그리고 이 이벤트의 주역인 8척의 소방정과 헬리콥터 3대의 등장입니다.

소방정의 일제 방수는 해상에서 불어오는 분수처럼 매우 깨끗하고 박력도 있었습니다.

전시 훈련에서는 헬기로부터의 구조가 있어, 가까이를 항과해 가는 폭음은 박력 만점이었습니다.

 

일본의 수상 소방의 시작은 1936년에 쿄바시 소방서 츠키지 출장소에 소방정이 기증된 것으로 보이며, 주오구는 수상 소방과 인연이 깊은 곳입니다.덧붙여 이 때의 소방정의 애칭 「미야코도리」는, 이 지금 소속하고 있는 소방정에서 가장 대형의 소방정의 이름으로 계승되고 있습니다.

 

회장의 무대에서는 소방청 음악대의 연주 등이 행해져, 포장마차도 늘어서, 호위함이나 준설선의 공개 등으로 어른도 아이도 즐길 수 있는 이벤트였습니다.

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지에 다녀왔습니다!

[주식회사 히코하루] 2017년 6월 7일 09:00

쓰키지에 다녀왔습니다.츠키지라고 해, 역시 빼놓을 수 없는 것은 파제이나리 신사입니다.

「츠키지 사자제」에는, 아직 조금 빠르지만 지오의 고리를 해 왔습니다

경내는 가지 늘어선 은행나무의 신록이 매우 선명합니다.

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파제이나리 신사의 천수 하치와 사자두는 구민 유형 민속 문화재가 되고 있습니다.

 

『민중 사이에 있어서의 신불에 대한 신앙의 생각은 매우 활발하고, 우란 분회·그안·관불·열반회·종조의 기일에는 도처 사찰의 잡도를 보고, 신불의 개장, 개감 등의 것도 성행했다.중략-몇몇몇 강이라고 칭하는 신앙 단체를 조직해, 신사 불각 순배해, 기도 신학을 바치거나, 혹은 사전에 도리·천수조 등을 봉납하는 바람도 매우 활발하고, 이것이 또 상가의 선전이 되었다.「츄오구사」에서』

파제이나리 신사의 천수 하분도 하나의 예로서 「츄오구사」에 기재되어 있습니다.

에도의 선인들은 현대인의 우리에게 없는 신불에 대한 믿음의 생각과 의기가 있었을 것입니다.

 

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그리고, 욕은원의 터에 있는 일본 해군 발상지 「기야마」의 비석, 그리고 비석의 안쪽이 우오하안 미즈 신사가 되고 있습니다.

물론 해코바시의 부모 기둥도 체크했는데 사진을 찍는 것을 잊어버렸습니다.

 

점심에는 아직 조금 시간이 있었습니다만, 모처럼 츠키지에 왔으므로 해산물이 먹고 싶어져 츠키지 장외 시장에 있는 츠키지 우와라 다리동에 다녀 왔습니다.

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1층 부분에 소매점이 들어가 있어 거기서 구입한 식재료를 3층의 푸드 코트 테이블에서 받을 수 있습니다.

 

덧붙여 참치 적신 ¥800 부채 ¥800 부채 새우의 회 ¥700 타코 부츠 ¥300과 매우 합리적인 가격이었습니다생맥주는 중조끼로 ¥500입니다.낮에 마시는 사람에게는 딱 맞는 장소입니다.츠키지에 오신 분은 꼭 이용해 보세요.다만 과음에는 조심해 주세요!

 

 

 

긴자 태생의 겐지 보타르 관상회~소가 겐키치조안 긴자 본점~

[rosemary sea] 2017년 6월 6일 16:00

『기프트, 그리고 자신도 즐긴다』에 줌인하고 취재합니다, rosemary sea입니다.

 

소가 겐요시조안(소케 미나미) 긴자 본점씨에서는 올해도 「겐지 보타르 관상회」를 개최되고 있습니다.

 

DSC02445a.jpg부제는 호타루의 스무소

 

올해는 6월 5일(월)부터 11일(일)까지가 됩니다.

감상할 수 있는 시간은 오후 6시부터 오후 9시까지입니다.

※ 마지막 날 11일은 오후 8시까지입니다.

긴자 본점씨의 2층・특설 회장에서 행해지고 있습니다.입장 무료입니다.

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이번에도 주식회사 소가 겐키치조안 긴자 본점의 나카하라 매니저에게 이야기를 들었습니다.

이 반딧불 관상회는 2004년부터 개최되어 올해로 14회째입니다.

작년의 관상회시에 태어난 반딧불의 알을, 소가 겐요시조안씨가 스스로 오카야마의 자연 속에서 소중히 키워냈습니다.

1년 후의 이번, 성충으로서 고향 긴자에 돌아왔습니다 정말 「긴자 태생의 반딧불」입니다.

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DSC02457a.jpg행사 첫날의 일반 공개 전에 특별히 회장을 취재했습니다.

가게 1층 쇼케이스 앞을 가로질러, 안쪽 왼쪽 엘리베이터로 2층에

 

조명이 떨어진 회장에는 스탭 씨가 펜라이트로 유도해 주실 수 있습니다.위에도 옆에 반딧불이가.

그 수 약 600~800마리, 장엄합니다.반딧불이들은 약 2주간의 생명의 빛이 깜박입니다.

 

예전의 긴자도 이런 초여름을 맞이하고 있었을 것입니다.

반딧불의 빛은 하나하나 덧없고, 엄숙하고, 매우 예뻤습니다.

이 반딧불 관상회는 회기가 길어질 수 없습니다.꼭 서둘러 관상해 주세요.

 

이 회기 중에 맞추어 이쪽 빌딩 각 층에서 특별한 행사도 있습니다.

여기 2층에서는 “우메호타루”라는 이름의 매실주 서비스가 있습니다.

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1층, 소가 겐요시조안씨에서는 일본 과자의 한정 상품 「긴자의 반딧불」을 판매합니다.어둠을 나타낸 팥 양갱 속에, 백 팥으로 희미하게 빛 흘리는 반딧불을 이미지한 과자가 되고 있습니다.

세금 포함 1개 194엔, 5개들이 1,080엔

 

DSC02345a.jpg3층 긴자 쇼토스이)에서는 창작 디저트 「아오타케 여름 얼음(아오만 나츠고오리)」.

아오타케의 용기가 시원한 천연수 빙수말차 아이스·녹차 제리·멜론·망고·파파파야 등의 토핑과 감납콩이 매우 컬러풀합니다.

얼음 속에는 악센트로 젠자 소도 숨겨 넣고 있습니다.

세금 포함 1,296엔.

 

4~6층 긴자 마쓰도에서는 가이시 요리 “반딧불이 춤을 무렵”, 계절 한정 메뉴, 예약 필수입니다.

반딧불에 연관된 요리·연출이 되고 있습니다.

런치 세금 포함 5,400엔, 디너 서비스 세금 포함 17,700엔입니다.

 

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반딧불을 만끽하는 초여름 긴자의 밤, 반드시 마음에 울리는 것이 있을까?

 

DSC01730a.jpg소야겐키치조이오 긴자 본점

긴자 7-8-9

03-5537-5457

도쿄 메트로 긴자역 A2 출구에서 주오도리 우측을 시오도메·하쿠힌칸 방향으로 도보 5분 시세이도씨의 마에

영업시간 평일 10:00~21:00

     토일요이 10:00~19:00

무큐

소가 겐키치조안씨의 홈페이지는 이쪽⇒http://www.kitchoan.co.jp/

 

 

환상의 사바 샌드

[왕관과 타오미] 2017년 6월 6일 12:00

작은 세련된 부란제리나 베이커리, 카페, 쿡 패드 등으로, 고등어 샌드 되는 물건이, 조밀하게 붐이 되고 있는 것을, 알고 계십니까?

 

뭐야?그거야?라고 생각한 분은, 우선 「사바 샌드」로 인터넷 검색해 보세요.

 

빨리 말해 버리면, 구운 고등어를 빵에 끼운 것으로, 터키, 이스탄불의 B급 맛집이며, 현지에서는 물고기 빵 = 「바루크 에크 도금」이라고 불리고 있다고 합니다.

 

마찬가지로, 고등어를 각별히 사랑하는, 나도 일본인에게 있어서, 매우 간단하게 받아들이기 쉽다고 생각했는데,
절대적 단골 고등어 소금구이 정식 이미지가 너무 강해서 처음에는 좀처럼 받아들여지기 어려웠다.....」라고, 말하는 것은, 이 고등어 샌드 붐의 부역이라고 말씀해도 과언이 아닐 것이다, 츠키지 나카도매 「쿄토미」의 카도이씨.

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환상의 사바 샌드가 탄생한 것은 무려 약 10년 전!
츠키지 가쿠마에서는, 현지 밀착의 작은 이벤트가 많이 있기 때문에 「뭔가 특징 있는 명물」을, 일본 요리의 수행도 행해진 카도이씨가, 터키의 고등어 샌드를 힌트로, 일본다움, 축지다움, 그리고 중도매의 고지에 걸쳐, 낳았습니다.

 

그 집착은 곳곳에 반영.
고등어는 숯불로 1장, 1장, 애정 담아 정중하게 구워집니다.껍질을 태워 버리면, 곧바로 몸이 폴로 폴로가 되어 버리므로, 「구우는 방법은 자신과 아들과 자분의 3명 이외에는, 내보내지 않는다」라고 합니다.
빵은 기업 비밀.어떤 고급 식료품점의 빵 부문에 직 주문하고 있기 때문에 "빵집이 받아주는 수 밖에 이쪽도 낼 수 없다"라는 것.
다른 재료는 삿과 열처리한 토마토와 슬라이스 양파키와 짜는 구시 형태의 레몬.
10년 안에 연루와 진화를 거듭한 그 맛은 이제 확실히 단트츠 일본 제일!

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그런데 왜 환상인가?

 

「쿄토미」씨의 소매점은, 츠키지 우하안 해코바시동 안에 있습니다만,

사바 샌드는 어디까지나 이벤트 대응품이므로 매장에서는 살 수 없습니다.

 

네, 그럼 먹을 수 있어!
여러분의 비명소리가 들려올 것 같습니다.( ̄▽ ̄)

 

멋진 향후 이벤트 예정을 가르쳐 주었습니다.

 
8월 쓰키지혼간지 분오도리
9월 가쓰도키 다리 리버사이드 오텀 축제
10월 츠키지 가을 축제, 아카츠키 공원 건강 복지 축제

주의) 매입이나 인력의 상황에 의해 좌우되기 때문에, 확정이 아닙니다.

또, 수량 한정 후, 지금은 힘든 인기이기 때문에, 이벤트시에는 긴~이 행렬 필연입니다.

유감스럽지만 GET 할 수 없을 가능성도 있으므로 미리 알려주십시오.

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자, 어쩐지 마음에 걸고, 환상의 고등어 샌드를 구현해 보세요.

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가츠리계 용달 런치 CAVATAPPI 축지 이탈리안

[멸자] 2017년 6월 6일 09:00

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쓰키지 역에서 도보 2분, 동긴자에서도 도보로 6분 거리의 접근이 좋은 이탈리안입니다.CAVATAPPI(카바타피)는 「시칠리아의 맘마의 맛」으로 평판이 있는 가게점심때에는 줄이 생겨 이전부터 신경이 쓰였습니다.점심 식사는 10가지의 한정 메뉴 외에도 파스타 런치가 4종류(샐러드, 파스타, 음료 세트) 있습니다.카운터는 5석, 테이블석은 7개입니다만 상당히 느긋한 배치입니다.무엇으로 할까 헤매면서 「아사리 시메지・즈키니의 토마토 소스」(1050엔 세금 포함) 세트에충분한 샐러드를 받아 드디어 파스타가 왔습니다.대단한 양!「잘 먹는다」라고 감탄받는 나도 유석에 무리.

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가게 쪽에 물어보면 파스타의 양은 120g보통 1인분으로 나오는 것은 70-80g이기 때문에 드시는 분이라도 만족할 수 있다고 생각합니다.최근에는 점심에는 음료가 붙어 있지 않은 곳이 늘고 있습니다만, 이쪽은 세트에 포함되어 있는 것도 기쁘다.카운터 옆 쪽은 맥주 후, 글라스 와인을 주문.도착한 와인은 나미나미와 글라스에서 넘쳐나는 듯

무심코 「굉장하네요」라고 말을 걸어 버렸습니다.나 항상 와 있으니까라는 답이었습니다.그렇게 단골이 되면 기쁜 일도 늘어날 것 같습니다.계산대에서 권유받은 채 멤버 카드를 받았습니다.쓰키지 시장에서 구입하는 신선한 어패류의 다른 단각우나 이베리코 돼지를 사용한 고기 요리도 인기의 코스 메뉴는 음료 무제한 4,800엔부터 있어 여자회 등의 모임에도 좋을 것 같습니다Cavatappi는 이탈리아어로 마개, 와인 오프너입니다.마개 빼기 형태를 한 Cavatappi라는 파스타를 받은 적이 있는 것을 생각했습니다.

 

CAVATAPPI 쓰키지 2-12-14 피닉스 동긴자 제3빌딩 2F 쓰키지역 2번 출구에서 2분

  TEL 6228-4773 

영업시간 런치 11:30~14:30 데이너 17:30~22:00