주오구 관광협회 특파원 블로그

주오구 새로운 발견!　캐치 프레이즈에 주오구 관광 협회 주최의 「거리 걷는 투어 2012」가 드디어 7월부터 시작되었습니다.노포나 시장, 화랑 등을 방문하는《산업 코스》의 「니혼바시 노포 코스(1)」제1회째는 7월 10일에 개최되었습니다.

이 날, 코레도무로마치 1층의 「기야」씨 앞에는 신청자 중에서 당선된 참가자가 집합해, 중앙 구민을 비롯해, 타구로부터의 응모자도 계셨습니다.기다리시군요, 에도 니혼바시의 노포 3 점포를 둘러싼 투어 출발입니다.

최초의 「칼날의 나무야」씨는, 에도기부터의 칼 전문점으로, 니혼바시 번성 그림이라고도 불리는 「공대승람」에 그려져 있는 이 가게의 유래 등의 설명을 받았습니다(사진상)

다음은 니혼바시 방면으로 남쪽으로 걸어간 곳의 「야마모토 김점」씨에게 방해했습니다「김이라면 마루 매실 마크의 야마모토 김」로 알려져 있습니다.가게의 역사나 김의 지식 등의 이야기가 있었습니다(중앙)

마지막은 니혼바시 어강안터를 거쳐 니혼바시를 건넌 남서쪽의 빌딩 2층 「칠기 구로에야」씨를 방문했습니다.1층 쇼윈도 내의 「니혼바시의 의보주」를 견학한 후, 칠기가 늘어선 2층의 점포에서 해설을 들었습니다(사진 아래)

약 2시간의 투어를 마치고 참가자는, 「평소는 좀처럼 들르기 어려운 노포를 방문해 매우 즐거웠다」라고 소감을 말하고 있었습니다.●마키부치 아키라

◇관광 협회 「거리 걷기 투어 2012」는 11월까지 개최되어 현재, 참가자 모집중입니다.자세한 것은　>>이쪽을 봐 주세요.

긴자의 동쪽, 가부키자의 주변은, 츄오도리나 니시 긴자·신바시 방면과도 다르고, 민가나 목조의 집이 있거나, 옛 시모마치 정서가 남아 있는 장소에서, 잡지의 특집에서는 「뒤 긴자」등이라고 쓰여지는 일도 있는, 재미있는 에리어입니다.

원래는, 아는 사람조차 아는, 맛있는 가게는 몇 개나 있었지만, 유명한 오치아이 셰프의 가게 「라・베트라・다・오치아이」가 생기고 나서는, 이탈리안, 캐주얼한 프렌치, 창작 요리, 와인 바와, 다양한 가게가 속속 오픈.
약간의 맛집 지역이기도 합니다.

대부분의 가게는 소규모로 친숙한 분위기입니다만, 꽤 본격적이고 평판의 가게도 많고, 그 중에는 밤의 예약은 몇 개월 기다린다는 가게도
가격도 그것대로 되어 버리므로, 그렇게 자주는 갈 수 없습니다만, 이것이 「런치」가 되면, 꽤 친밀한 가격에!

그런 런치 경합구의 「뒤 긴자」에서, 우선 추천하고 싶은 것은, 이탈리안 레스토랑의 「Baffo(바포)」.
긴자 산쵸메의 호텔 다이에 옆 골목을 들어간 건물 지하입니다.

"Baffo"라는 말은 이탈리아어로 "수염"이라는 뜻으로,

그 이름대로 귀엽게 맞이해 준 셰프에게는 멋진 수염이.

안내된 테이블에는 잘 차가운 물병이 준비되어 있어 바로 수제빵과 전채 감자 샐러드가 운반되어 왔습니다.

향기롭고 바깥 파리의 빵은 따뜻하고 감자 샐러드는 껍질마다 매쉬 해 감자의 맛을 끌어낸 곳에 양파의 톡톡한 맛이 절묘한 악센트에

이제 이것만으로 충분히 맛있어서 다음 물건을 기다리는 동안에도 두근두근.

이 날은 친구와 둘이었기 때문에, 피자 마르게리타에게 볼로냐풍 소시지 펜네크림 소스를 부탁해 쉐어
가게에 구운 솥에서 구운 피자는 바깥쪽은 파리파리의 얇은 타입.
치즈의 맛과 향기가 무엇인지 말할 수 없고, 심플하기 때문에, 그 가게의 장점을 알 수 있다는 느낌.
펜네는 시코시코 씹는 맛으로 크림 소스와 소시지의 궁합도 양념.
이탈리안 파슬리의 맛이 전체를 다잡고 있었다.

접시에 남은 소스를 「아깝네~」라고 말하고 있으면, 조금 전에, 셰프가 빵을 추가해 주었습니다!
　

그리고 마지막 커피는 데미타스 컵이 아니라 보통 크기로 양도 충분하다.

여기까지로, 무려 요금은 1050엔!

그렇다면 디저트도 부탁하자, 라고 하는 것으로, 플러스 350엔으로 런치용 디저트를 주문.

나온 것은, 치즈 케이크·정도 좋아 식감을 남긴 사과의 단맛 크림 곁들여·술을 효시킨, 마스컬 포네치즈와 초콜릿의 케이크와, 하나의 접시에 삼점.각각 특징이 다른 물건을 맛볼 수 있어, 매우 기쁜 한 접시입니다.

점심 메뉴는, 정평의 피자 마르게리타에 피자 살라미, 그 이외에, 셰프가 축지시장 등에서 구입해 오는 제철 식재료를 사용한 파스타류나 플릿 등, 약 4종류.
모두, 전채·수제 빵·커피 첨부로 1050엔
플러스 350엔으로 디저트가 붙습니다.

굉장히 이득을 본 기분으로 돌아갈 수 있는 가게입니다.

덧붙여서, 입구의 통 위에 말려져 있던 쁘띠 토마토는, 수제 포카챠에 넣는다고 합니다.
그만큼 빵이나 피자가 맛있었기 때문에, 꼭이라고 생각했습니다만, 이쪽은 점심에는 내고 있지 않다고 하기 때문에, 역시, 이번은 밤에 올 수밖에 없는 것일까~~~.

Baffo (바포)
긴자 3-12-5 B1F
Tel 03(5565) 6139 정기 휴일/월요일

　7월 1일~7월 5일 오사카 공연, 7월 7일 8일 기후 공연을 거쳐 7월 12일~26일까지 르테아틀 긴자에서 도쿄 공연이 시작되었습니다.

왼쪽이 르테아틀 긴자 입구, 오른쪽으로 3층의 안내와 포스터가 보입니다.

이 소재는 가부키 그 외의 무대에서 몇 번이나 다루어지고 있습니다.

이번에는 원안 소국 영웅

　　　　　사이토쿠 마사후미

　　　　　연출 마키노 마사히코

　　　　　음악 우사키 류도

　　　　　출연 나카무라 후쿠스케 나카무라 우메자쿠 외입니다.

　　명여형 가가야 가에몬을 나카무라 후쿠스케, 명의 토생 겐세키를 나카무라 우메와카가 연기하고 있습니다.

　두 사람의 공연, 우자키 류도의 음악과 즐겁게 해 주셨습니다.

　마지막으로 다시 후쿠스케 씨의 춤을 볼 수 있을까 기대했지만 유감이었습니다.

주오도리를 따라 위치한 니혼바시 노포의 한 채, 『야마모토야마』씨의★오차와 김★가게 안쪽에 있는 찻집을 아시나요?
이곳은 떠들썩한 가운데 뜨거운 한숨 돌리는 장소입니다.

「차와 과자(「나가토」씨의 계절에 응한 화과자) 세트」로 ¥600입니다.
차는 11종류 중에서 선택할 수 있습니다.사스가 차야.
차의 맛을 여러분에게 알리자는 것으로부터라고 합니다.
규슈의 야메차가 요즘 알려져 왔다든가, 건강에 좋은 차의 장점을 더 재검토해도 좋은 것은 아닐까요
『차와 센베이 세트』¥400도 있습니다.
고집의 차 절임 <차와의 차 절임·김이나의 차 절임> ¥900도 있습니다.야마모토야마 씨라면은군요.

점내는 에도 시대의 창업을 재촉하는 분위기로, 당시를 떠올리게 하는 전시도 있습니다.조금 조용히 "차" 때 들여다보는 것은 어떻습니까?

계속 읽기 아는 사람 아세요?차야산의 찻집~야마모토야마~

　「은클리」스탬프 랠리가 올해 8월 31일까지 개최되고 있습니다.

시세이도 갤러리와 다른 3개의 갤러리에서 광고에 사용되는 그래픽 디자인 등이 전시되어 있습니다.　

시세이도 갤러리에서의 「나카죠 마사요시전」은, 남색을 일본 종이에 디자인 한 것이 매우 신선했습니다.　크리에이션 갤러리에서는 연필 한 개로 그린 인물화가 이부시 은의 둔한 빛을 발하고 있었습니다.　또, 인상에 남은 것이, 「시세이도 블루」라고 하는 것인가?코발트 블루 패키지에 Tokyo Sky Tree의 디자인과 로고가 그려져있어 매우 마음에 들었습니다.　시세이도 팔러에 가서 상품화되고 있는지 확인했습니다만, 매장에는 줄지 않았습니다.아무래도 도쿄 스카이트리의 가게에서 판매하고 있는 것 같다.　그래서 같은 색의 패키지에 담긴 쿠키를 선물로 구입했습니다.

4개의 갤러리를 둘러싸고 캔 배지를 받았습니다.좋은 기념품이 되었습니다.자세한 것은 이쪽입니다.http://group.shiseido.co.jp/gallery/exhibition/event/

쓰키시마의 매력을 재발견하기 위해, 시리즈로 전합니다.

제1회는 [니시나카도리]입니다.이름은 쓰키시마의 서쪽 중앙을 관통하는 거리임을 나타내고 있습니다.당연히 [동중 거리]도 있습니다.쓰키시마의 메인 로드인 [기요스미 거리]를 끼고, 동쪽과 서쪽으로 깨끗하게 구분되고 있는 것이 쓰키시마의 특징입니다.120년 전에 이 지구가 조성되었을 때, 새로운 가까운 미래의 도시 계획의 벽으로 구분되었다고 합니다.

[니시나카도리]는 지금은 “몬자야키 가게”가 늘어선 활기찬 명물거리입니다만, 원래는 보통의 상점가였습니다.전후, 재빨리 현지의 상점이 결속해 상가를 형성해, 지역의 생활을 윤택하는 지역으로서 사랑받아 왔습니다.

[니시나카도리]는 아케이드나 블록을 숫자로 표시한 난렴 등이 내걸려 멋진 테마 스트리트가 되었습니다.그러나 상점의 지붕 쪽을 바라보면, 과거의 옥호나 장사의 도안이 새겨진 모습이 여기저기 엿볼 수 있습니다.내가 처음으로 살기 시작한 20여 년 전은, 아직 “몬자야키 전문점”도 셀 정도 밖에 없고, 이 거리도 다양한 가게가 처마를 잇고 있던 것입니다.그 당시의 모습이 지붕 위에 남아 있다.된장 가게, 장난감 가게, 양식 가게···당시의 모습이 조롱됩니다.

이 거리의 명물이라고 하면, 매년 7월 중순에 개최되는 “쿠사시”입니다.원래는, 이 시기에, 오봉의 도구(마간, 괭이, 홈바기, 등)를 파는 가게가 포장마차를 늘어놓은 것이 시작이라든가···.(사진은 4년전의 사진)

그 후 연일처럼 많은 노점이 늘어서게 되었습니다.현지의 고로에게 물어보면, 예전에는 [니시나카도리]가 아니라, 거기에 직행하는 길에 노점이 울려있었던 것입니다.

지금은 상점가와 마을회의 여러분이 중심이 되어 커뮤니티 주도의 “수 만들기의 연일”이라는 느낌으로 행해지고 있습니다.아이들에게는 여름 방학 전의 즐거움 중 하나입니다.올해는 7월 14일(토), 15일(일)의 2일간에 행해집니다.꼭 들러 주세요.

이러한 시모마치 정서 풍부한 맛을 남기는 쓰키시마의 마을을 한층 더 여러가지 소개하고 싶습니다.계속 잘 부탁합니다.　

계속 읽기 쓰키시마 시치불사의~제1화 〈니시나카도리와 구사시〉