주오구 관광 협회 공식 블로그

주오구 관광협회 특파원 블로그

주오구 관광 협회 실시의 「츄오구 관광 검정」에 합격해, 특파원 등록을 한 관광 자원봉사 멤버에 의한 주오구의 「제철나」정보를 소개.

집필자 일람

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최근 블로그 기사

신슈 사쿠 "은혜 요리"와 "13 창주"의 마리아쥬

[샘] 2014년 11월 27일 14:00

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 11월 20일(17:00~19:00), 「긴자 NAGANO」(긴자 5)에서, 「나 취향의 일본술의 찾는 방법・기미방」이라고 제목을 붙여, 사쿠시 가스가 "농가 레스토랑" "장인관"관주 기타자와 마사와씨(제1회 요리 마스터스 브론즈상 수상자), 제33회 전국 키키 술 선수권 대회 우승자 유리 시호씨, 사쿠시 “오자와 주조” “후요 주조” 사쿠호초 “쿠로사와 주조”의 3조모토를 맞이해, 신슈 사쿠의 현지 요리<시나노 사쿠노의 은혜 요리>와 토속주를 즐기는 모임이 개최

야마사토 제철의 신선한 재료가 테이블 가득 늘어놓은 입식 형식.

 당일 메뉴

  ・사쿠(사키)노의 야마키 백화 샐러드

  ・무농약 쌀과 콩의 산사토의 은혜 리조트

  ・사카박과 방사 계란의 금푸라

  ・만추의 사쿠노 네나모리 합세

  ・산의 무카고와 산 구루미 된장

 특별 요리

  ・사쿠노의 네나와 치즈 <라클레트 *>

    애니메이션 「알프스의 소녀 하이지」에도 등장하는 아투아츠와로~리노 「라클레트」

    통상은 치즈를 불로 뜨겁게 녹여 감자에 걸지만 이번에는 뿌리채류와의 매칭

    야마 우엉, 홍심 당근 등과의 협의는 참신한 맛!

 사쿠노 토사카

  ・오오사와 주조 「세키(세키) 순미 대음양」

  ・구로사와 주조 「순미 음양 초석 가을 오리」

  ・후요 주조 「순미원주야 좋은의 취」

  ・도즈카 주조점 “한죽순미음양”

  ・반노 주조 「순미음양 SAKU13**」

    사쿠에리어 13조(사쿠시 11/코모로시 1/사쿠호초 1)의 젊은이 경영자의 모임(사쿠와카바회)

    공동 양조 프로젝트 상품 (2013년부터 시작)2013년은 반노 주조가 당번조)

  +13 창고의 각 종목

일본 유수의 장수 마을로 알려진 사쿠

기타자와 마사와 씨의 지론 「신토 후지」 「일물 전체식」 「불포상식」을 묻고, 맨으로 강력한 요리를 맛보면서, 13장의 명주의 테이스팅

각자 개성이 있고 풍요로운 세계가 펼쳐집니다.

    

 

 

키라리토 긴자

[TAKK...] 2014년 11월 26일 17:00

10월 30일(목)에 오픈한 긴자 잇쵸메의 상업 시설 「KIRARITO GINZA(키라리토 긴자)」에 다녀왔습니다.

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우선, 「WORLD DINER produced by 소의 달인」씨로 점심을 먹었습니다.

전채나 음료 등이 뷔페 형식으로,

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메인이 옵니다.

이것은 햄버그.

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이쪽은 햄버거입니다.

열린 상태로 제공됩니다.

고기가 주시로 아주 맛있어요

5층의 「귀화 제작소」씨에 들렀습니다.

부담없이 수제를 즐길 수 있는, 액세서리 파트 숍이라고 하는 것입니다.

가게 안은 꽤 넓습니다.

초보자라도 즐길 수 있는 체험 코너로, 아내와 「UV 레진」의 액세서리 만들기에 도전.

점원이 친절하게 가르쳐 주니까 초보자도 안심입니다.

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「UV레진」이란 「자외선 경화 수지」, 자외선에 반응해 경화하는 액체를 형태에 흘려 넣어, 좋아하는 형태를 만들 수 있습니다.

이번에는 헤어 밴드와 피어스를 만들었다.

저는 서투른해서 시간이 걸렸습니다만, 작업에 몰두하면 기분 전환이 되고, 할 때는 달성감도 있습니다.

다음으로 과일 타르트의 전문점 「델리스 타르트 & 카페」 씨에게

프렌치 캐주얼한 귀여운 내장으로 맛있는 타르트를 받을 수 있습니다.

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구리와 녹차의 타르트

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딸기 타르트

둘 다 매우 품위있는 맛이었습니다.

젤라토도 맛있었다.

유리로 된 빌딩내는 매우 밝고 개방적이고 맛있는 것을 먹을 수 있고 귀중한 체험도 할 수 있었던 매우 충실한 하루였습니다.

지하에는 「내 이탈리안 TOKYO」씨 등, 화제의 가게가 아직도 있습니다.

다시 가보고 싶습니다.

 

 

이젠 호화롭다!

[사헤이지] 2014년 11월 25일 12:00

 2012년부터 다나카키 금속 주얼 http://pn.blog.jp/archives/1013975573.html에서는 순금제 디즈니 트리를 제작.

세계적으로 사랑받고 있는 디즈니 캐릭터를 대담하게 순금 트리로 표현해, GINZA TANAKA 긴자 본점의 매장에 전시해 왔습니다만 올해는 대히트 영화 「겨울왕국」을 모티브로 한 플래티넘제 「디즈니 플래티넘 크리스마스 트리-아나와 눈의 여왕」입니다!

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 기획부터 완성까지 실로 약 반년의 기간이 걸렸다고 하지만 순수 플래티넘을 31kg 사용 가격은 무려 3억 엔 (세금 포함)! 
GINZA TANAKA 긴자 본점 1층에서 12월 25일까지입니다.

 

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 코이츠는 치토 손이 나오지 않는 분에게는 실버제의 탁상형 미니트리 「디즈니 실버 크리스마스 트리-아나와 눈의 여왕」도 있습니다.가격은 저렴한가요??45만엔(세금 포함)으로 수주 생산이라고 합니다.(2015년 3월 31일까지)
 

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 플래티넘 트리는 높이 2.6m로 순수 플래티넘을 31kg 이용한 팔각추로 각 면에 영화의 볼거리를 그리고 있습니다.
트리 톱에는 아나와 엘사의 왕관을 타고, 눈의 결정에도 플래티넘을 사용하고, 배경에는 남색 색채의 플래티넘 박 아트액을 설치되어 있습니다.

 일러스트가 그려진 팔각뿔 부분은 회전식으로, 플래티넘이 만들어내는 아름다운 「겨울왕국」의 은세계에 잠길 수 있습니다.

 

 은으로 만든 트리도 형태는 거의 같고 높이는 약 28cm입니다.이쪽은 높이 46cm의 유리 케이스에 들어 있습니다.
팔각뿔의 각 면에는 역시 영화의 각 명장면이 비추어져 있습니다만 이 인쇄에는 힘든 기술이 필요하다고 합니다.

그 외 눈의 결정을 디자인한 펜던트와 피어스, 플래티넘 아트액, 플래티넘 캘린더도 판매되고 있습니다.

 

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 덧붙여서 GINZA TANAKA에서는 금제 우키요에 등도 취급하고 있습니다.

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2014년 11월·변하고 있는 츄오도리(긴자~니혼바시)【정점 관측】

[에도 료타로] 2014년 11월 25일 09:00

■올해 5월에 츄오도리에 일어나고 있는 변화를, 「5월・변하고 있는 중앙 거리(긴자~니혼바시)」라고 제목으로 안내했습니다.→이 기사는 이쪽

6개월이 지나서, 그 후의 변화를 확인해 왔으므로, 봐 주세요.이번에 처음 촬영한 곳은 (이번 신규)입니다.

 

 

(1)긴자 6가 10지구 제1종 시가지 재개발 사업[마쓰사카야 긴자점터 등]

      ①지상 13층(높이 66m), 지하 6층2016년 11월 30일 완료 예정.

      ②긴자 지역 최대의 상업 시설.관세노 악당도 입주한다.

      ■5월의 공사 구역 내에는 건물의 해체 잔재가 있었지만 이번에는 철거되고

    정연한 공사 현장이 되어 있습니다.

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(2)긴자 5가 재개발 계획[긴자 4초메 교차점 각지에 있어서 재건축]] 

   ①지상 12층(높이 56m), 지하 2층2016년 5월 15일 완료 예정.

      ②비야 홀 라이온 긴자 5초메점·닛산 긴자 갤러리·츠즈레야는,

         새 빌딩 준공 후 영업 재개 예정.

   ■기존 빌딩은 해체되고 이전부터 익숙했던 긴자 4초메 교차로와는 다른 광경

    되어 있습니다.

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 (3)오쿠라모토칸 재건축 공사[긴자 2가 교차점 각지에 있어서 재건축]]

   ①지상 12층(높이 56m), 지하 3층2016년 8월 31일 완료 예정.

   ■기존 빌딩은 해체되고 배후에 부딪친 참신한 파

         사드가 화제가 된 복합 상업 시설 '디비아스 긴자 빌딩'(11층 2

         007년 준공)이 눈에 띄게 되어 있습니다.

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 4)이토야 본점 재건축 계획[긴자 2가]

      ①지상 13층(높이 66m), 지하 2층2015년 3월 15일 완료 예정.

      ②물판 점포 외에도 상층에는 레스토랑과 콘퍼런스 룸, 지하에

    다목적 홀을 예정.

   ■건설 중인 건물에는 시트 덮개가 걸려 있습니다.

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(5)긴자 1가 A가구 신축 공사(오픈했습니다) 

      ①지상 12층(높이 66m), 지하 3층

   ■상업 시설 KIRARITO GINZA(키라리토 긴자)」로서 10

         월 30 일에 오픈했습니다.

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★(이번에 신규) 긴자 테아틀 빌딩(“호텔 서양은행자” “긴자 테아틀 시네마”

    하지만 입주하고 있던 빌딩)이 해체 공사[긴자도리구치 교차로 각지에서

    재건]

   ①재건축 후에는 「코나미 크리에이티브 센터 긴자(가칭)」로서, 스마트폰

    전용 게임의 개발 거점이나 고객과의 커뮤니케이션의 장소가 되는 시설이 검토

    되고 있다고 합니다.

  ■현재 덮개를 걸고 해체 공사 진행 중입니다.

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★(이번 신규) 도쿄 스퀘어 가든(기존 빌딩)

  □교바시노오카

 

      기분 좋은 초록의 교바시 언덕입니다.

      저층부에 높이 약 30m, 넓이 약 3,000m2의 교교 언덕은 도심 구

        르다운이나 「바람의 길」의 형성에 기여할 목적으로 만들어져 도쿄도

   가 짜는 그린 로드 네트워크의 일단을 이루고 있습니다.

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    □지하 1층에는 중앙 FM 본사가 있습니다.

      우리가 중앙구의 FM 라디오국.주오구 유일한 지역 커뮤니티 FM 라디오 방송국으로서

   노력하고 있습니다.또한 송신소는 GINZA KABUKIZA 옥상에 있습니다.

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     □6층에는 중앙 구립 환경 정보 센터가 있습니다.

    중앙구립환경정보센터는 지구온난화 등 다양한 환경문제

    를 알기 쉽게 배우는 것과 동시에 구민·사업자·구가 제휴해 환경 활동의 고리

    을 넓히기 위해서 구가 설치한 시설입니다.

    환경 정보 센터에서는 "환경"에 관한 정보를 디지털 콘텐츠나

    전시 등을 통해 누구나 배울 수 있습니다.또 “환경에 대해서

    배우고 싶다”, “환경 활동에 참가해 보고 싶다”, “더 충실한 환경

    활동을 하고 싶다”는 여러분의 긍정적인 마음을 응원합니다.한 사람의 힘

    그렇지 못한 것도, 동료가 생기고, 동료가 늘어나, 환경 활동의 고리를 히로시

    잡아 가는 것으로 실현될 수 있을지도 모릅니다.지역이 일체가 되어 환경활

    동을 실천하는 거점으로서 다양한 정보를 집약·발신하여 많은 분들에게

    이용하실 수 있는 시설을 목표로 하고 있습니다.아무쪼록 부담없이 이용·문문

    같이 해 주세요. 』(중앙 구립 환경 정보 센터 HP에서)

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 (6-1)교바시 니쵸메니시 지구 제1종 시가지 재개발 사업 시설 건축물(재개발동)

   지상 32층(높이 170.25m), 지하 3층2016년 8월 31

          일 완료 예정.

(6-2)교바시 니쵸메니시 지구 제1종 시가지 재개발 사업 시설 건축물(사적 건축

            물동) 개수 공사[메이지야 교바시 빌딩 면진화 공사]  

       ①지상 8층(높이 30.32m), 지하 2층2015년 7월 31일 완주

          료 예정

       ②메이지야 교바시 스토어는, 면진 공사 완료 후 영업 재개

        ■메이지야 건물 전체에 덮개가 걸린 상태는 5월 때와 같습니다.

    배후 키 큰 빌딩은 올해 준공 오피스빌 교교 트러스트타워

    (코트야드 바이 메리어트 도쿄 스테이션 호텔 입주)

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★(이번 신규) 교바시 1초메 호텔 계획

   ①지상 15층(높이 55m), 지하 0층2016년 10월 31일 완성 예정.

   ■건물 해체건축계획 알림에는 지하 0층, 최근 빌딩에선 드물게

        지층이 없는 빌딩인 것 같습니다.

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(7)N프로젝트[니혼바시 3초메]

      ①지상 12층·탑야 2층(높이 68m)·지하 4층2015년 4월 말

          일 완료 예정.

      ②DIC 주식회사 본사 빌딩의 재건축

      ■빌딩의 모든 것을 알게 되었습니다.

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(8)니혼바시 니쵸메 지구 제1종 시가지 재개발 사업(C가구)

      ①지상 31층·탑야 1층(높이 180m)·지하 5층2018년 12

         월 하순 완료 예정.

      ②저층에 다카시마야가 들어서는 복합의 초고층 오피스 빌딩.옆의 니혼바시 다카시

          마야와는 공중 복도로 연결될 예정이다.

   ■해체 작업이 진행 중입니다.

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(9)니혼바시 니쵸메 지구 기타 지구 신축 공사[니혼바시 교차점 각지]

      ①지상 35층(높이 180m), 지하 4층2017년 11월 하순 완료

         예정.

      ②개발과 아울러 지하철 니혼바시 역과의 접속, 역전 광장·관광 안내소 등의

         정비를 예정.

   ■빌딩 현황과 교차로 모퉁이 해체되는 빌딩 1층의 가게 빌라

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(10)니혼바시 1가 프로젝트[니혼바시 교차점 각지]

      ①지상 13층(높이 55.98m), 지하 2층2015년 2월 말일 완료 예정.

     ②지하철과 직결된 오피스 빌딩

       ■현재의 빌딩 전체입니다.

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★(이번 신규) 후쿠토쿠 신사와 그 인접지구

  ①후쿠토쿠 신사의 신사전이 완성되어, 10월 24일부터 일반 참배가 시작되었습니다.

  □후쿠토쿠 신사의 도리이

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  □후쿠토쿠 신사 미유오

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  □“(가칭) 복덕의 숲” 완성 예상도

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★(후쿠토쿠 신사 북측)(가칭) 신도쿄 다케다 빌딩

  ①지상 24층(123.15m 최고 123.65m), 지하 4층 2017년 10월 말

    완료 예정.

  ■해체 공사가 진행되고 있습니다. 

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  ★(이번 신규)니혼바시무로마치 3초메 지구 제1종 시가지 재개발 사업 

  ①해체공사(제거 공사기간 2014년 11월 14일부터 2015년

   7월 30일)

  ■현재는, 해체 공사의 소식의 용지가 게시되고 있습니다.

  □무로마치 3가 교차점 각지의 재개발 사업 지구의 현황

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  □재개발 사업 범위

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■거리의 경관상, 주위의 건물과의 높이의 불결이 신경이 쓰였습니다.또, 방재상, 유리면이 넓은 건물의 경우, 상정한 이상의 지진이 있었을 때의 유리 파편 낙하의 위험성도 신경이 쓰였습니다.

통일성이 잡힌 도시 경관, 도시 방재 등, 사업자와 행정과의 밀접한 의견 교류의 계속을 기대하고 싶었습니다.

                                                                               가미

 

 

【쇼와도리단켄록】#01:대접의 마음을 느끼는 창작 일식 레스토랑(긴자 잇쵸메)

[염] 2014년 11월 22일 09:00

니혼바시나 긴자라고 하면 츄오도리를 생각 그리는 분은 많다고 생각합니다만, 츄오도리 동쪽에 병행하여 달리는 쇼와 거리나 그 근처에도 멋진 구멍장 스팟이 많이 있습니다.

요즘은 쇼와도리 근처를 걷는 일이 많아, 저는 그 매력에 빠져 있습니다.그래서 또 마음대로 시리즈화했습니다(^;)

 

제1탄은 환대의 마음을 느끼는 창작 일식 레스토랑 ‘Hotomeki’입니다.

요리의 맛, 아름다움에 희미한 (*^*) 그리고 그 코스파에 깜짝 w ( ゚O) w

가게나 점원의 분위기도 따뜻하고 세련되고, 정말로 아늑합니다.

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도에이 아사쿠사선 다카라마치역과 히가시긴자역 사이의 쇼와길을 따라 긴자 이치우체국의 옆에 있습니다

은동일 보도교도 표지가 됩니다.유라쿠초선 긴자잇초메역에서도 도보 4분 정도.

 

점심으로 몇 번이나 들었지만, 어느 것도 맛있게 무엇을 먹을지 고민하고 있습니다.(위주머니가 더 크다면)。。)

낮에는 도시락도 팔리고 있어 많은 손님으로 붐비고 있었습니다.

밤도 매력적인 메뉴 가득으로, 전세되는 일도 많습니다.

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쥬시한 타라의 니시쿄야키와 돛립 크림 고로케안심하는 맛의 햄버그

 

그 중에서도 강추는 「긴자의 해물 덮밥」

밥의 양은 충분하지만, 어떻게 먹어도 재료가 남을 정도로 많이 타고 있습니다.

게다가 기름이 올라 있어서 처음 먹었을 때는 뺨이 떨어졌다!라고 생각했습니다 (^;)

신선한 어패는 30년 이상 길러 온 츠키지나 각지의 독자 루트로부터 구입하고 있다고 합니다.

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타마코야키는 테리 이토 씨의 친가에서도 알려진 츠키지 「마루타케」의 것.

스시 식초는 300년의 역사를 가진 후쿠오카현 오카와시의 「쇼분 식초」.

몇 번이나 츠키지 장내에서 오랫동안 행렬에 늘어서 먹으러 간 적도 있습니다만, Hotomeki의 해물 덮밥이 맛있다!라고 개인적으로는 생각합니다.

 

또, 해물 덮밥에는 서비스로 마구로의 중간이나 디저트를 받을 수 있습니다만, 이 디저트의 퀄리티가 매우 높습니다.

저는 화제의 스위트에는 눈이 없습니다만, 이쪽의 디저트는 단맛도 신맛도 절묘하고 제 안에서 No.1일지도 모릅니다.

게다가 너무 보기가 아름다워서 잠시 바라보고 말았습니다.

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왼쪽은 사과 디저트사탕 세공이 아름답다. 오른쪽은 다른 날로 호박의 푸딩과 감의 컴포트

감은 이렇게 맛있었지 (≧▽≤) 레몬 과즙으로 되어 있는 거품이 상쾌~

프랑스의 별이 있는 레스토랑 출신의 셰프가 생각해서 만들어 주십니다.내용은 10일마다 정도로 바뀐다고 합니다.

 

점심 타임에서는, 상기의 해물 덮밥+디저트로 ¥1,090이므로, 놀라움 가격입니다.

 

소탈한 오너는 주오구 성장으로 부모님이 30년 이상 이곳에서 도시락가락을 하고 있던 것을 2년 전에 현재의 「Hotomeki」로 오픈했다고 합니다.

가게명의 「호토메키」는 후쿠오카현 쿠루메시를 중심으로 하는 치쿠고 지방의 방언으로 「대접」을 의미한다고, 실제로 훌륭한 환대를 실감할 수 있는 가게입니다.

 

사스가 긴자!하지만 아나바!

흥분 기색에 써서 길어졌습니다만, 이쪽은 여러분에게도 꼭 확인하러 가 주었으면 합니다.

 

☆11월 25일(화) 11:45~방송의 「낮 여행」(TV 도쿄)에서도 거론된다고 합니다.☆

 

◆Hotomeki

 주소:주오구 긴자 1-20-12 야스다 빌딩 1층

 HP:http://hotomeki.on.omisenomikata.jp/

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알켄토레★긴자의 이탈리안

[마피★] 2014년 11월 20일 14:00

올해도 이탈리안 레스토랑 위크에 다녀왔습니다!!

긴자 코리도 거리에 인접한 니타 빌딩의 최상층에 있습니다.

 

야채를 듬뿍 사용한 웰니스 이탈리안이 컨셉 같고,

점심 타임에는 안티 퍼스트 뷔페가 무려 1080엔!!

가게도 매우 느낌이 좋고, 돌아오는 길에는 동반자도 음료가 무료가 되는 카드를 받았습니다.

 

이번에는 이탈리안 레스토랑 위크의 특별 메뉴로,

캠페인으로 미네랄 워터가 1개 있습니다.

 

전채도 파스타도 맛있었기 때문에, 뷔페도 기대할 수 있을 것 같다★

가게 안은 여자로 가득했습니다(*^*)

 

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긴자 알켄토레 홈페이지