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주오구 관광 협회 실시의 「츄오구 관광 검정」에 합격해, 특파원 등록을 한 관광 자원봉사 멤버에 의한 주오구의 「제철나」정보를 소개.

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카스테라 뿐만이 아닌 문명당~하야시도 있어.

[미도] 2017년 10월 15일 09:00

문명당이라고 하면, 카스테라 1번·전화는 2번·3시의 간식을 연상되는 것이 많다고 생각합니다만, 실은 카스테라뿐만이 아닙니다. 문명당 일본 하시모토 점내에 「문명당 카페」가 설치되어 있어, 점심이나 저녁 식사를 즐길 수 있습니다. 가게 안은 넓고 느긋하게 편할 수 있습니다.BGM은 슬로우 발라드 재즈가 기분 좋게 흐르고 있었습니다.그리고 테라스도 있으므로, 이 계절에는 개방감을 찾아 테라스 자리에서 여유롭게 하는 것도 좋을까 생각합니다.

 

점심 메뉴 (5 종류)는 1000 엔 정도로 샐러드와 음료가 붙어 있으므로, 리조나블이라고 할 수 있습니다.모두 맛있습니다만, 제일 인기는 「반숙란의 하야시라이스」, 달콤한 맛으로 어른의 양념으로 하고 있다고 한다. 검은 소스에 트로트로트로 녹아버릴 것 같은 쇠고기와 양파, 그리고 반숙란의 트로트로트로감이 절묘하게 일치하고 있어, 이제 예술적이라고 해도 과언이 아닙니다.다소 농후한 맛입니다만, 끈적함이 없고, 페로리 완식해 버립니다. 카스텔라뿐만이 아닌 문명당의 카페는 인도인도 깜짝, 「하야시도 있어!~」(50세 이상의 분이 아니면 통하지 않을지도・・・웃음)

 

그리고 주문한 음료 아래에는 그 그리운 CM, 고구마 댄스(문명당두 극장)의 코스터가 깔고 있었습니다.이것을 본 것만으로도 모르게 「지옥의 오르페」가 머릿속에서 들려올 것 같습니다. 미코시젠역에서 바로 가까이, 이웃에 오실 때에는 「문명당 카페」에서 점심이라도 어떻습니까.

 

 

문명당 카페(BUNMEIDO CAFE)

 전화:03-3245-0002

 주소:도쿄도 주오구 니혼바시무로초 1-13-7

 영업시간:11:00~23:00

  정기휴일:무큐

 

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이치카와 단주로의 외로우우리

[yaz] 2017년 10월 14일 16:00

「외로(外郎)」란 무엇인가요?관동의 사람은 오다와라의 「우이로」가 역사적으로는 알려져 있지만, 「양갱과 같은 음식?」 「무언가의 약의 이름?」이라고 하는 식으로, 아직도 막연합니다.  그것도 그럴 것이고, 오다와라의 외로가(우이로케)는, 대대로 같은 이름을 가지는 과자와 약을 지금도 계속 만들고 있습니다.외로는 상품명이며 성이기도 했습니다.십이쇼 19의 「도카이도 나카 무릎구리모」중에서는, 야지키타는 약의 외로를 과자의 외로로 착각해 먹고, 쓴 얼굴을 하는 장면이 있다.이 외로야말로 오다와라의 외로이다.『외랑은 과자인가, 아니면 묘약인가』── 양쪽 다 정답이다.

 

가부키 팬이라면 외로라고 듣고 이치카와 단주로의 가부키 18번의 하나, 「외로매」가 먼저 머리에 떠오를 것입니다.이쪽은 약의 외로로, 아이슈(가나가와현) 오다와라의 명산.에도시대 이 약을 세상에 알린 것은 바로 이 가부키의 연목 ‘외로매’였다.2대째 이치카와 단주로가 기침(세키)과 가래(단)의 병으로 대사(세리후)를 잘 말할 수 없고, 무대에 세우지 못해 곤란했을 때에, 외로를 복용해 완쾌해, 다시 무대에 복귀할 수 있었다고 한다.이런 양약을 사람들에게 알리고 싶다고, 외로가의 승낙을 얻어 단주로 자작극의 「외로매」가 완성되어, 1718년(1718), 기만초(츄오구 긴자, 가부키자 뒷부근)의 모리타자에서 초연되었다.  이 연목은 대박하고, 후에 나나시로가 「가부키 18번」에 이름을 올리게 되었습니다.외로매의 입맛은 현대의 광고에 해당합니다.

 

「토로우 매」지금도 유명한 것은 그 입가에 있습니다.기침이나 가래의 병을 고쳤다고 하는 것만으로, 술술 수 있는 빠른 말의 연발입니다.그 일부를 소개하면,

 

『...무구 마구 부구바구 삼부구바구, 함께 무구마구 6부구바구키쿠리키쿠리 미키쿠리, 함께 국쿠리 롯쿠리보리 쓰레기 무기쓰레기 미쓰레기, 합쳐서 무기 쓰레기 6무기 쓰레기저 나기나타(나가나기나타)는 누구가 나가나기 가오....』。그래서 누구나 어딘가에서 들은 적이 있는 대사입니다.외로매의 입상은, 현재는 배우·탤런트, 아나운서 양성소 등에서 발성 연습의 교재로서 사용되고 있습니다.

 

약 광고.png 하치채 구조의 「우이로」 본점 외관

오다와라의 외로 본가의 저택꽤 괜찮은 건축입니다.

 

「외로」라고 써서 왜 「우요」라고 읽는 걸까요?외로가의 조상에, 중국의 원래 시대에 「예부원 외로(레이부인가이로)」라는 관직에 취하고 있던 진연우(진엔유)라는 인물이 있었습니다.원래가 명나라에 멸망된 것을 계기로, 규슈의 하카타로 망명해, 진외로(陳外郎)라고 자칭했다고 한다.「외」는, 원래의 시대의 발음인 "당"소리에서는 "우이"였기 때문에, 자연스러운 행이라고도 말할 수 있습니다.이것이 「우이로」의 유래로, 중국 관직의 이름이 약이나 과자의 이름이 되었습니다.그 아이인 외로가 2대째의 종기(소키)는, 아시카가 요시만(무로마치 막부 3대 장군)에 교토에 초대되어 중국(명)으로부터 약을 전하는 것과 동시에, 접대용의 과자도 고안해, 조정이나 공가·무가의 요망에 응했다고 합니다.약은 「투정향」이라는 이름을 때의 천황으로부터 받았지만, 외로가가 만드는 것으로부터, 항간에서는 약도 과자도 외로라고 부르게 되었다.  5대째의 후지에몬은 가업을 동생에게 맡기고, 16세기 초두 관동에서 세력을 자랑한 호조 소운에 초대되어 오다와라로 옮겼다.그 이유는 불분명하지만, 전국무장들은 휴대할 수 있는 「외로」와 같은 상비약을 필요로 했는지도 하지 않는다.교토의 외로가는 텐쇼 연간(1573?1592)에 끊겼지만 오다와라의 외로가는 남아 현재에 이어지고 있다.전국에 있는 과자 외로의 대부분은 교토의 외로가를 섬기던 장인들에 의해 퍼졌습니다.

 

약의 외로는 은빛을 한 작은 입자 환약이다.가래를 뽑아 구내 청량이나 소취에 좋다고 여겨지는 대중약이며, 에도 시대의 사람들에게는 만능 약이었던 것 같다.니탄을 닮은 외로는 도카이도·오다와라주쿠의 명물로 알려져 휴대에 편리한 도중 약으로 많은 여행자가 구입했다.선물로도 인기가 높은, 에도 시대에 대히트한 약이지만, 에도에서는 료코야마초(현 주오구 니혼바시 요코야마초)에 있던 타이와야 가베에의 가게에서 살 수 있었다고 한다.에도의 외로 매점으로 유명했지만 불행히도, 지금은 요코야마쵸에는 가게는 보이지 않는다.

 

단주로의 외로매의 입가를 Youtube에서 볼 수 있으므로 다음 URL에 액세스하여 꼭 들어보세요.매끄러운 "입"사바키를 감상하라!나는 할 수 없다!

https://www.youtube.com/watch?v=zjrZMhRTg78

 

 

 

내년 봄은 용한 사쿠라 다리에서 니혼바시강의 꽃놀이!

[시바견] 2017년 10월 13일 14:00

 
현재 재개발 중인 오테마치 니쵸메 지구.

일본하시 강을 사이에 두고 지요다구와 주오구를 건너는 이 지역에 새로운 다리가 놓이게 되었습니다!그 이름도 용한사쿠라 다리.개통 예정은 내년 봄.마침 벚꽃 무렵입니다.

 

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니혼바시가와에서 용한사쿠라 다리를 올려다봤더니

JR과 나란히 다리를 건너는 철도 팬에게도 기쁜 경치가 되고 있습니다.

  

현재의 류한교 교차점에서 히가시칸다 1교차점까지의 남쪽 도로, 정확히 주오구와 지요다구의 단경에, 한때 용한가와라고 불리는 해자가 있었습니다.인공적으로 만들어진 수로로, 에도에서 전후에 걸쳐 몇번이나 매립·굴할을 반복해, 헤세이의 현재에서는 완전하게 매립되고 있습니다.그러나 중요한 굴절이었던 흔적과 모습은 여기저기에 남아 있어 현재의 교차로 이름에도 용한강에 놓여 있던 다리의 이름이 사용되고 있습니다.

 

이러한 역사도 있어, 이 새로운 다리의 이름에 「용한」의 문자가 들어가게 되었습니다.

 

장소는 도쿄역과 간다 역의 중간쯤 신토키와바시 근처입니다.이 재개발로 상업 시설이나 사무실이 들어가는 초고층 빌딩이 세워진다....보다, 니혼바시 강변에서 벚꽃을 즐길 수 있는 산책로 프롬나드가 만들어진다는 것을 매우 기대하고 있습니다.오테마치와 니혼바시가 완만하게 연결됨으로써 사람의 흐름이 바뀔 수도 예상됩니다.

 

내년 봄은, 꼭 이 근처에서 봄의 밤인 니혼바시, 하나미의 산책을 즐겨 주셨으면 합니다.

 

 

 

아직 있습니다 소개 연~연의 박물관2~

[rosemary sea] 2017년 10월 13일 09:00

『기프트, 그리고 자신도 즐긴다』에 컨티뉴하고 취재합니다, rosemary sea입니다.

연 박물관 씨, 전회 게재 기사는 이쪽입니다.

/archive/2017/10/post-4674.html

・・・빨리, 전시의 연의 소개의 계속에 갑니다.

 

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・・말레이시아 연

DSC02905a.jpg“말레이시아 항공 비행기의 꼬리날개 마크도 이것입니다.(오른쪽)

그리고 말레이시아의 통화, 1 링기드 지폐 뒷면에도 같은 연이 그려져 있습니다.

굉장히 세세한 조각 그림을 붙여놓은 것도 있습니다.

말레이시아에서도 연 튀김은 활발해, 말레이시아의 연 튀김 대회에서 튀기는데요, 재미있는 것은, 바로 위에 튀기는 연, 일부러 큰 분도기로 측정해 90도가 되고 있는 연이 우수하다고 되어 있습니다.

일본에서도 이시가키섬의 연 등도 큰 분도기로 측정하여 90도가 좋다고 합니다.

일본에서는 대략 45도 정도의 각도로 튀기네요.

왜냐하면 연 그림을 보여주고 싶기 때문입니다.

90도가 되면 "천장 연(텐조다코)"라고 웃습니다.

연날리기 문화와 사고방식 차이죠.

 

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・・(중국의 연)

「이것은 "무렵고 연"이라고 하는 종류입니다만, 이것(화상 왼쪽)은 미니어처의 용, 이쪽(화상 오른쪽)이 큰 것입니다.

이것만으로는 당연히 올라오지 않습니다.가볍게 만들었지만.

뒤에 원반 같은 것이 가득 붙어 있고, 그것이 바람을 받아 이것을 들어 올리면, 정말 용이 수영하고 있는 것처럼 보인다는 것입니다.

 

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・・연 가게의 간판

“에도시대 연집 간판이군요.세련되게 간판을 만들게 했어요.

 

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・・놈(놈)

DSC02927a.jpg“노 연은 모두 이런 못발문이에요.

염색할 때 간단하다고 생각합니다.

놈이라고 하는 것은 무사 계급의 최하층, 하동이기 때문에, 복잡한 모양을 붙일 수 없기 때문에

여기에서 이 형태로 "식재료를 자르는" 것을 "놈에게 자른다"라고 하는 것으로, "냉노"는 두부를 사각하게 잘라 낸 것의 이름이 되었다고 합니다."

 

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・・「돈에 실목은 붙이지 않는다」

이 연의 실, 이것이 실목입니다.실 전체입니다.

실을 붙이지 않으면 연을 컨트롤할 수 없는, 제어할 수 없습니다.

100 다다미의 대 연 미니어처가 이것입니다.

진짜는 세로 15m, 가로 11m입니다.실목은 150~160개 붙입니다.

돈을 무진장하고 무제한으로 쓰는, 연부터 오는 말입니다.

에도 문자에도 여러가지 있네요.

기석 문자(타치바나류)라든가 연극 문자(칸정류)는 틈새 없이 손님이 가득 들어가도록 빼곡히 씁니다.

그것들이 연에 써서 하늘에 튀기면 눈에 띄지 않는, 무엇이 써 있는지 모르겠습니다.

연은 눈에 띄게 빈틈을 비우고 천사찰의 천사 문자(바구자)로 쓰여져 있습니다.

 

・・・가와구치 씨, 귀중한 이야기」의 여러가지, 정말로 감사합니다.

※ 연의 이미지는 허가를 받아서 촬영했습니다.

 

[알림 1]

주오구와 주오구 문화·국제 교류 협회 공동 개최의 “츄오구 통째로 박물관 2017”이 10월 29일(일)에 개최됩니다.

당일 이 이벤트의 하나로서 예년과 같이, 연 박물관씨는 무료 개방이 됩니다.

통상은 일・공휴일은 휴관일입니다만, 이 날은 평소의 개관시간 11:00~17:00에서 기다려 말씀드리고 있습니다.

덧붙여 통째로 박물관 당일은 로즈마리는 작년에 이어 무료 순회 운행 버스 가이드의 한 사람으로서 여러분을 안내합니다.

 

【2】

주오구 관광 협회가 주최하는 거리 걸음 투어 「두근두근 투어」의 「산업 코스」에서 10월 26일(목)에, 투어명 「니혼바시 노포 순회 "미나미조각(미나미즈메헨)」이 개최됩니다.

이 투어에는 연 박물관에 끼어들기가 포함됩니다.

당일은 전시되고 있습니다 연의 설명이 가와구치씨로부터 있습니다.

덧붙여 이 투어의 안내 특파원에는 로즈마리가 추가됩니다.

참가 신청에 대해서는 이 투어는 이미 마감되어 있습니다.

하지만 다른 투어는 아직 마감 전의 것도 있습니다.

볼거리 들리는 곳이 가득합니다.꼭 참가해 주세요.

다른 투어의 상세와 신청은 우측의 링크집 「츄오구 관광 협회」를 클릭해, 「두근두근 투어 참가자 모집」의 항을 봐 주세요.

여러분의 참가를 진심으로 기다리고 있습니다.

DSC02913a.jpg연노 박물관

니혼바시 1-12-10

다이메이켄 씨의 빌딩 5층입니다.

타이메이켄씨는 도쿄 메트로 니혼바시역 위의 COREDO 니혼바시의 뒷면이 됩니다.

03-3275-2704

개관시간 11:00~17:00

휴관일 일요일·축제일

입관료 어른 200엔 초·중학생 100엔

연 박물관씨를 포함한 다이메이켄씨의 홈페이지는 이쪽

⇒   http://www.taimeiken.co.jp/

 

 

에도 연부터 세계의 연까지 약 3,000점 ~ 연의 박물관 1~

[rosemary sea] 2017년 10월 10일 18:00

『기프트, 그리고 자신도 즐기다』를 액티브 비전으로 취재합니다, rosemary sea입니다.

 

DSC02900a.jpg연 박물관에 오늘은 들었습니다.

이것은 아마도 "세계에서 단 하나의 연 박물관".

니혼바시의 초유명 양식점 「타이메이켄」씨의 초대·모데기 신호씨에 의해 1977년(1977년)에 오픈되었습니다.

초대는 일본의 연회도 시작했습니다.

현재는 2대째 마사아키씨가 관장입니다.

텔레비전 등의 출연도 많은 3대째・코지(히로시)씨도 관련되어 있습니다.

에도 연부터 세계 각지의 연까지, 약 3,000점이, 처사대로 전시되고 있습니다.

에도 연은 "마지막의 에도 연사"라고 말해지는 다이쇼·쇼와기의 위대한 에도 연 장인·하시모토 마사조(하시모토 테조)씨의 작품입니다.

 

연의 박물관 가와구치 아키히로(카와구치 아키히로)씨에게 이야기를 들었습니다.

그러면 전시의 연의 소개입니다.

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・・에도 연

에도가쿠(에도카쿠)이군요.이것은 "의경팔종뛰기"입니다.

 

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「"잉어 김(코이킨)」이라고 합니다만, "잉어와 긴타로"입니다.남자아이의 명절에 튀기는 것으로 용감하다는 걸 튀기는 거죠.

 

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・・달마의 연

“튀김하면 매우 눈길을 끈다.

또한, 이 달마의 그림의 눈에 밀랍을 바르는 것입니다.

들었을 때 눈이 어색하게 빛나네요.

 

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・・오이리 연

「가게로부터의 의뢰로 「간지(에토)의 대입 연을 만들어 주었으면 한다. 」라는 요구가 있어서 만들었어요.

 

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・・세이운

「니혼 카도씨의 향향 "청운"의 TV 광고로 튀긴 연(렌다코)의 1장입니다.

이것은 일본의 연회 돌보는 사람이 튀긴 것.

텔레비전 광고에서는 백의 후지산은 합성 화상입니다만, 연 아래에 장식되어 있습니다 캘린더가 된 사진은 시즈오카현의 후지가와 하천 부지에서의 연 튀김 대회 때의 것진짜 후지가 백입니다.

이건 100장 정도의 연연입니다.

 

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・・초대・심호씨의 연

 

DSC02898a.jpg1965년 (1965년) 에펠탑 앞에서 파리 하늘에 처음으로 일본 연이 솟았습니다.

튀긴 것은 초대·모데키 신호씨.

파리에서 튀긴 연은 위의 것.오른쪽의 이미지는 도안이 초대.

“프랑스에 요리를 하러 갔을 때의 일이죠.이것은 화제가 되었습니다.

이것은 육각 연이니까 세로 뼈를 떼면 통 모양이 됩니다.

육각 연이 제일 운반하기 쉽네요.

 

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・・이시하라 사토미 씨.

DSC02886a.jpg「지금부터 5개월 정도 전에 찍은 도쿄 메트로 씨의 광고 "지바초편"이군요.

마침 이 쓰가루 연 옆에 서서 촬영되었습니다.

가야바초의 안내의, 지바초역의 가장 가까운이라고 하는 것입니다만, 여기는 니혼바시이고, 니혼바시역 쪽이 가까운데.

도쿄 메트로 씨의 사정으로 "지바초편"이 되어 있습니다."

 

・・・지면의 사정으로 이번 소개는 여기까지입니다.

다음에 계속됩니다.

 

※ 연의 이미지는 허가를 받아서 촬영했습니다.

 

연노 박물관

니혼바시 1-12-10

다이메이켄 씨의 빌딩 5층입니다.

타이메이켄씨는 도쿄 메트로 니혼바시역 위의 COREDO 니혼바시의 뒷면이 됩니다.

03-3275-2704

개관시간 11:00~17:00

휴관일 일요일·축제일

입관료 어른 200엔 초·중학생 100엔

연 박물관씨를 포함한 다이메이켄씨의 홈페이지는 이쪽

http://www.taimeiken.co.jp/

 

 

 

타로 서보와 오카모토 타로

[지미니☆크리켓] 2017년 10월 10일 09:00

오카모토 타로 씨라고 하면, 「예술은 폭발이다」나 오사카 박람회의 「태양의 탑」(낡은)으로 유명한, 에네르기쉬한 예술가였지만, 이 오카모토 씨와 주오구의 관련으로 말하면, 긴자 5가에 있는 수기야바시 공원 내의 「젊은 시계대」가 있습니다.

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이 「시계대」는 시계의 문자판이 얼굴이 되어 있고, 몸통 부분에서는, 진노와 같은 것이 몇 개나 튀어나오고 있습니다.

아무래도, 오카모토 씨 같다는 생각이 들지만, 츄오구에 있어서, 또 1개소, 오카모토 타로씨에 관해서, 신경이 쓰이고 있던 곳이 있었습니다.

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니혼바시무로마치 2가, 코레도무로마치지하 1층에 있는 서점, 타로 서방입니다.

타로 서방씨의 「타로」의 로고가, 이전부터 신경이 쓰이고 있었습니다.

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역시 그랬습니다

오카모토 타로 씨의 디자인입니다

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1994년 타로 서방의 초대 사장이 서점을 개업할 때 오카모토 씨에게 의뢰하여 제작된 것이라고 합니다.

이것은 사장의 친구가 오카모토 가문의 친척이었던 것에 의한 것이라고 합니다.

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점내에는, 「타로」의 로고원화도 장식되어 있었습니다(지금까지 눈치채지 못했습니다)

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게다가 타로 서방 씨에서 인상적인 것이 조금 서점답지 않은 벽지나, 점내의 선반선반을 잇는 통로 위쪽에 마련된 곡선 지붕(같은 것)

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들으면, 이것들은 모두 디자이너토오카 에이지씨에게 부탁한 것이라고 합니다.

미토오카 씨는 차량의 디자인 등으로 유명한 분입니다.

JR 규슈의 관광침대 열차, 「나나츠호시 in 규슈」가 미토오카 씨의 디자인에 의한 것입니다.

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그렇게 말하면, 점내의 통로의 느낌이 침대열차통로와 같은...은 기 탓인지 부드러운 곡이 왜인지 침착합니다 목제 서가부드러움, 따뜻함을 느끼게 해 줍니다.

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이들 점내의 벽지, 북커버, 점원의 앞치마, 가게의 비닐봉투의 무늬도 미토오카씨의 디자인입니다.

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덧붙여 이번 블로그의 내용에 관해서는, 주식회사 타로 서방나가토 테츠타로 이사에게 간절히 정중한 설명을 받았습니다.

또, 점내의 사진의 제공도 받아, 점내에서의 사진 촬영도 특별히 허가해 주셨습니다.

감사합니다

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타로 서방의 HP는 이쪽 ⇒

http://taroshobou.co.jp/index.html