주오구 관광협회 특파원 블로그

3월의 이칭, 사쿠라즈키

　

삼한사온을 반복해 벚꽃의 계절이 가까워졌네요.

　
하나미의 풍습은 도쿠가와 요시무네공에 의한 향보 개혁의 일환으로,
스미다가와 쓰쓰미, 아스카야마, 고텐야마 등에 벚꽃을 식수하고,
서민의 꽃놀이를 장려한 것이 시작이라든가.

　

이 요시무네공 시대부터 계속되는 와과자 가게 「나가토」가
니혼바시에 있습니다.

　

도쿄역 야에스 북쪽 출구에서 지바초 방면에 걸친 벚꽃길.
개화까지는 좀 더 앞인 것 같습니다.

　

이 사쿠라 거리에 가게가 있습니다.

　

유명한 구스 떡과 함께 계절의 상생과자 「하나다」
을 구입해 한발 앞서 봄의 방문을 만끽했습니다.

　

　

◆에도카제 과자시 니혼바시 나가토
도쿄도 주오구 니혼바시 3-1-3
　

 

 

야에스 지하 1번 거리에 있는 뉴욕 발상의 카페&레스토랑입니다.

햄버거와 홈메이드 파이, 팬케이크 등 미국의 전통적인 가정 요리를 즐길 수 있습니다.

아침은 에그 베네딕트, 낮에는 샌드위치, 밤에는 알코올과 함께 햄버그와 스테이크, 로스트 치킨과 부담없이 넣어 어느 시간대에도 이용 가능한 편리한 가게입니다.

가정적이라 마음먹지 않는 가게 만들기에 힘들어집니다.

오늘은 오후 휴식시간 이용

애플파이와 커피를 주문했습니다.

원래 이곳의 1호점은 파이 전문점으로서 개업하고 있습니다.

애플 파이의 신맛, 휘프 크림의 편안한 단맛, 오가닉 커피의 신맛과 쓴맛 매칭이 최고입니다.

파이도 여러가지 있으므로, 올 때마다 무엇을 했을까를 선택하는 즐거움도 있습니다.

테이크 아웃도 가능합니다.

영업시간은 아침 7시 반부터 밤 10시 반까지.토・일・공휴일은 아침 9시부터 밤 10시까지입니다.

야에스 지하가의 바비즈야에치카의 HP는 이쪽　⇒

http://www.yaechika.com/shop_detail.php?shopid=sp340

 

 

『기프트, 그리고 자신도 즐긴다』를 메소드로 취재합니다, rosemary sea입니다.

　

로즈마리로서는 치야 총본점씨의 과일은 여기까지 거의 국산의 것을 중심으로 소개해 왔습니다.

그러나 실제로 해외 과일에 대해서도 골라서 많이 취급되고 있습니다.

이번에는 센히키야 소본점 씨의 해외 과일을 조명하고 싶습니다.

주식회사 센히키야 소본점 니혼바시 본점 판매 부부장의 요시다씨에게 이야기를 들었습니다.

　

머스캣 오브 이탈리안뉴질랜드산

아름다운 녹색 입자가 볼륨이 있는 방이 되어 완숙하면 우아한 무스카트 향이 풍깁니다.품위 있는 단맛, 기품 있는 맛을 즐겨 주세요.

「지금의 시기, 국산 포도도도 이런 크기의 것이 없는 가운데, 전이 됩니다만, 오카야마현의 무스카트를 생산하고 있는 분이 실제로 뉴질랜드에 가서 키우는 방법이나 만드는 방법 등을 뉴질랜드에게 가르쳐 준 것이 일본에 들어오고 있습니다.그것이 이 무스카트 오브 이탈리안입니다.남반구에서 조금 따뜻한 가을 정도일 때가 저쪽에서 제철입니다.거기서 얻은 것이 일본에 들어온다는 형태입니다.현지 생산자는 현재 줄어들고 있어 1명 2명이라는 수가 되어 오고 있어 귀중합니다.

　

망고　난덕마이씨입니다.타이산

매우 깨끗하고 강한 단맛이 있고 섬유질이 적기 때문에 먹기 쉬운 것이 특징.상온에서 보존하고 표피에 조금 주름이 나오면 먹을 무렵.냉장고에서 2~3시간 식히면 베스트

「보통 망고보다 조금 길쭉한 형태."난덕마이"는 타이어로 "꽃의 시즈쿠"를 의미합니다."

　

파파야카포호솔로씨입니다.타이산

“1년 내내 태국산의 것을 준비하고 있습니다.”

　

아보카도멕시코산

매끄러운 혀촉촉에 더해 영양가도 높아 고대로부터 사랑받아 왔습니다.상온에서 보존하고, 과피가 흑갈색이 되어, 손바닥으로 가볍게 잡고 부드러움을 느끼면 먹기.

멕시코산 물건을 1년 내내 준비할 수 있습니다.

　

왼쪽 네이블 오렌지미국 캘리포니아산

과정부에 배꼽 (navel)과 비슷한 구덩이가 있기 때문에 이렇게 불립니다.단맛과 산미의 균형이 딱 좋은 오렌지입니다.

지금이 제철입니다.여름철은 오스트레일리아산과 바뀝니다.양과자 코너인 오렌지 제리이기도 합니다.

오른쪽, 그레이프 플루츠비미국 플로리다산

서인도 제도·바르바도스 섬 원산, 오렌지와 자본의 잡종이라고 합니다.붉은 과피와 투명한 붉은 과육의 루비는 쥬시로 단맛 풍부한 먹기 쉬운 그레이프 플루츠

이쪽도 제철입니다.여름철은 남아프리카산입니다.감귤계는 겨울철이 제일 맛있는 것이 만들어지니까.이쪽도 양과자 코너의 그레이프 플루트 제리 루비도 되고 있습니다.

　

바나나는 에콰도르산.

"오늘은 에콰도르산이지만 필리핀산 때도 있습니다.날에 따라 이 중 하나가 됩니다.

・・요시다 씨 감사합니다.

　

여기서 센히키야 소본점 씨의 해외 과일 취급에 대해서・・・

1877년(1877년) 3대째 오오시마다이지로 씨는 아직 일본에는 돌지 않았던 해외 과일에 주목한 인물입니다.

당시 요코하마 등에는 식량 보급을 위해 외국선이 자주 기항하고 있었습니다.

그래서 다이지로 씨는 항구에 가서, 선원 씨의 식량으로 하고 있던 재료 안에 있던 과일에 착안, 선원에게 「과일을 팔아 주지 않겠는가?」라고 섞어 바나나나나와 파인애플을 매입하는 데 성공했습니다.

「센히키야는 좋은 가격에 사 준다」라고 평판이 되어, 가게까지 팔러 와 주시는 사람이 나왔습니다.

그 이후, 서서히 취급하는 상품을 늘려 가고, 수입물을 매장에 늘어놓게 되었습니다.

위는 니혼바시 본점 안쪽에 내걸린 나카무라 부절(1866년[1866년]-1943년[1943년] 책입니다.책에도 있는 대로, 3대째·다이지로씨와 친교 있던 것으로 되어 있습니다.

나카무라 불절은 서양화가·서가.교바시 하치초보리, 현재의 주오구 미나토의 출생

나츠메 소세키 「고배는 고양이이다」의 삽화 화가로도 알려져 있습니다.

왼쪽의 이미지를 봐 주세요.필적은 신주쿠 나카무라야 씨의 「나카무라야」의 로고에 현재도 이용되고 있습니다.

　

　

아울러, 로즈마리로부터 알림.

중앙 FM 「Hellow!RADIO CITY」 월요일 점심의 프로그램・츄오구 관광 협회 특파원 「사랑해!주오구” 3월 13일(월)의 방송은 로즈마리 2회째의 등장입니다.

센히키야 총본점씨의 기사 제3탄(2월 2일) 「아울어 소개월 바뀌는 에토세트라」에 대해 말합니다.

들어 주시겠습니까?

중앙 FM씨의 홈페이지는 이쪽⇒http://fm840.jp/

　

센히키야 소본점 니혼바시 본점 1F

메인 스토어(과일·꽃 판매부)

니혼바시무로초 2-1-2　

니혼바시미쓰이타워 1층

０３－３２４１－０８７７

영업시간 10:00~19:00　

설날을 제외하고 무휴

센히키야 총본점씨의 홈페이지는 이쪽⇒http://www.sembikiya.co.jp/

 

 

이달 초에 가이드로 니혼바시를 안내했을 때, 화과자의 영태루총본포에 들러 이야기를 들었습니다.

　

저는 이전, 히가시노 게이고씨의 소설 「기도의 막이 내려질 때」에 등장하는 간다가와와 니혼바시가와의 다리에 관련해 블로그를 쓰고 있었습니다만, 잠시 중단해 버리고 있던 것을 생각해, 이번은 속편으로서 「니시카와기시바시」가쿠마에 붙어 쓰도록 하겠습니다.
　

이 근처는 현재는 니혼바시가와를 따라 니혼바시 혼이시초, 무로마치, 야에스라고 하는 주소입니다만, 에도 시대는 강의 서쪽이 「니시카와기시」라고 불리고 있었던 것에 유래해 「니시카와기시바시」라고 명명되어 있습니다.

이즈미카의 명작 「니혼바시」의 무대로서는 유명합니다만, 다리 자체의 구조에는 특징이 없고 매우 수수한 다리입니다. 쇼와 중반까지 도쿄역~코이와역을 달리는 도시 버스가 다리를 건너 달리고 있었습니다.도쿄역에서 타치바나마치(현재의 히가시니혼바시 산쵸메)의 집에 돌아갈 때 버스가 지나는 것이 이 니시카와 기시바시가 아니고, "어차피라면 니혼바시를 지나 주었으면 좋겠다"고 아이심으로 생각한 것을 지금도 기억하고 있습니다.
　

그렇기 때문에 다리에 관해서는 별로 쓰는 것은 없기 때문에, 구석에 따라 씁니다.
　

「니혼바시 니시카와기시바시 지조지 교회」의 지장 보살은 행기가 새겨졌다고 합니다.또, 이즈미카의 「니혼바시」를 상연할 때에 하나야나기 쇼타로가 센세 역을 연기함에 있어서, 봉납한 「이타에 착색 천세의 도액」이 현존하고 있습니다.

영대통의 오후쿠바시 교차점에 있는 미즈호 신탁은행의 빌딩 벽면에는 다케히사유메지가 개업한 「미나토야 그림 초코점」의 기념비가 포함되고 있습니다.

또, 하마마치의 메이지자리 맞은편에 있던 미즈텐구 가미야의 기요스바시도리를 사이에 두고 반대편에는 현재도 「미나토야 그림 초지점」이 있습니다.여기에서는 다케히사 유메지 관련 상품을 많이 늘어서 판매하고 있습니다.

니시카와기시 다리 근처에는 맛있는 화과자가 있습니다.

에이타루 총 본점에서 들었던 설명에서는, 에도 시대의 안정 연간에 「금칼」의 포장마차를 내고 니혼바시 어하안에 오는 손님에게 판매했는데 대번성해, 이 땅에 가게를 세운 것이 시작이라고 하는 것입니다.

현재에도 에이태루의 금칼은 주력 상품이며, 특징은 칼의 칼날처럼 둥근 형태를 하고 있는 곳입니다.

URL:　http://www.eitaro.com/
　

　
또, 근처에는 「토끼나 니혼바시 본점」이 있습니다(츄오도리점도 있습니다. 본점은 토, 일, 공휴일 정기휴입니다만, 이쪽은 토요일은 열려 있습니다) 「토끼야」는 우에노(토끼나 발상의 가게)나 아사가야에도 가게가 있습니다.

도라야키가 유명하지만 저는 여기 와중에도 매우 맛있다고 생각합니다

URL:　http://www.wagashi.or.jp/tokyo_link/shop/0303.htm

니혼바시에서 조금 들어간 곳입니다만 미코시나 다카시마야에 오셨을 때라도 들러 보면 어떨까요?

 

 

야에스 2가, JR 도쿄역 야에스 미나미구치 건너편에 있는 야에스 북 센터에서, 3월 1일에, 「제0회()」야에 스모토 대상 테마 「미래」의 수상작이 발표되었습니다.

수상작은 2작품으로,

　<인터넷> 다음으로 오는 것” 케빈 켈리 저(NHK 출판사)과

　「생명, 에너지, 진화」 닉 레인 저 (미스즈 서점)

입니다

이것을 기념하여 본점 1층에서는 야에 스모토 대상 노미네이트 전점 페어가 개최되고 있습니다.

기간은, 3월 1일(수)부터 31일(금)까지입니다.

이 야에스모토 대상이란, 하나의 키워드를 단서로, 기존의 장르에는 들어가지 않는 「대단한 책」을 발굴해, 더 많은 분에게 읽어 주셨으면 한다고 탄생한 것이라고 합니다.

이번에는 파일럿판으로 「제0회」, 테마는 「미래」였습니다.

선서에는 취지에 찬동한 출판사 44개사 63명이 참가했다고 합니다.

저도 바로 수상작의 「<인터넷> 다음에 오는 것」을 구입했습니다.

아직 읽던 중이지만 상상력으로 가득 찬 책입니다.

매우 자극을 받습니다

야에스 북 센터의 HP는 이쪽　⇒

http://www.yaesu-book.co.jp/

 

 

히가시토 노렌회 씨와 도쿄 메트로 씨의 공동 기획에 의한 「부라리 노포 순회」스탬프 랠리가 개최되고 있습니다.

실시 기간은 3월 1일부터 3월 27일까지입니다.5개의 에리어, 니혼바시 2·긴자 신바시 아자부 미타·아사쿠사·우에노 오차노미즈에서 1개씩 스탬프를 모으겠습니다.

　

　

참가 점포를 보면, 특파원 분들이 매일 블로그로 전해 주시는 가게가 늘어서 있습니다.

나, 불사코도, 이 1년으로, 여러분으로부터의 발신 덕분에 여러가지 노포의 매력을 알 수 있었습니다.기쁘고, 조속히 스탬프 모으기로.

　

　

또, 선배 특파원 분들의 스탬프 랠리의 경품 획득률은, 매우 높은 것 같습니다.

기억에 있는 것만으로도, 타치바나, 은조님, 멸자님, 선배의 강운에 어긋나고 싶어 조속히, 니혼바시 1 에리어의 사루야씨와 니혼바시 2에리어의 에이타루모토포씨에게 갔습니다.

　

　

사루야산에서는 츠지 점쟁이가 있는 양지를 친구에게 선물용으로 구입했습니다.

27일까지 스탬프를 모아서 스탬프를 눌러 준 전용 엽서를 30 일까지의 소인 유효로 투함합니다.

A상 동토노렌회 식사권 10000엔분 10명을 노려 버립시다!!